香煎格陵蘭深海比目魚配檸檬牛油汁 Greenland Halibut with Lemon Butter Sauce (Eng. Subtitles)

[@say6607]

非常好嘅video, 簡單易做

[@novelskk3195]

在哪裏買presley碎？ 像你這麼新鮮的😊

[@HomeChefGary]

我是買新鮮的 parsley 自己切碎，我住附近的街市有些菜檔有賣，否則去一些超市也可能有，但比街市貴很多。

[@hunghui1418]

冇白洒用日本清酒可以嗎？

[@HomeChefGary]

我相信清酒煮牛油忌廉汁味道會好唔同，從未試過，所以唔敢話可以定唔可以

[@guskan5456]

Excellent

[@yipyip2503]

比目魚 銀雪魚會唔會差好遠

[@HomeChefGary]

銀雪魚 Cod fish 係西餐常用，香港人比較喜歡横切一片片，西式較喜歡起肉整件魚柳。用呢個汁去配煎香咗銀雪魚都應該會幾好味，不妨試試。

[@chanray719]

切乾葱刀法、不似切😅

[@guskan5456]

手⒝