【夏日清爽】Rose Lemon Tart 檸檬玫瑰塔🍋🍋 | Two Bites Kitchen

詳細食譜 Detailed Recipe :
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部落格食譜 Blogger recipe:
www.twobites.com.hk/2020/08/ro...
Ingredients for Rose Lemon Tart 檸檬玫瑰塔
(Recipe for 4"tart *2 and 3"tart *4 4吋塔 2個跟3吋塔 4個份量)
無鹽牛油 100克 Unsalted butter 100g
糖粉 70克 Icing sugar 70g
低筋麵粉 250克 Cake flour 250g
雞蛋 1個 Egg 1ea.
檸檬皮 1顆 Lemon zest 1ea.
糖 70克 Sugar 70g
檸檬汁 80克(3個) Lemon Juice 80g(3ea.)
雞蛋 2個 Egg 2ea.
白朱古力/巧克力 15克 White Chocolate 15g
無鹽牛油 /奶油 90克 Unsalted butter 90g
粟粉/玉水澱粉 5克 Corn Starch 5g
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#檸檬塔 #LemonTart

[@twobiteskitchen]

這陣子經歷了一些人生的小低潮 也會覺得自己好似一事無成, 處處碰壁 我想大家曾經也有相似的感覺吧 回看一下這個頻道, 發現還有很多支持我的人呢 看著這個小頻道由一開始的幾百人, 到現在9萬啦 才覺得自己原來不是一事無成, 至少還有這些觀眾吧 謝謝大家這些年的支持, 謝謝喜歡這麼任性又不完美的我 滿滿的感謝!❤️❤️❤️

[@lihsunchang615]

Two Bites 加油💪 妳真的很認真又無私！

[@kissbaby1177]

加油！很喜歡你的分享

[@hiyhiyful]

很喜歡你的分享❤️

[@yingpingshome4884]

加油加油，会一直支持你☆ﾐ(o*･ω･)ﾉ

[@rubytong7]

早兩日睇KZbin 諗起你 感覺好耐無見two bite呢個字出現咁 特登search返你個channel出黎咁返個鐘仔😄 好彩ja 對我來說 你係一個特別ge存在 無好似外面d嘢食channel咁賣弄技巧 簡單得黎又貼地 味道又好味 仲好有個人特色 希望你一切可以事事順境 感謝你分享快樂 希望我地可以伴你走過低潮 我相信明天會更好☺️

[@jovanna1967]

Looks delicious thank you for the recipe 😋

[@vonniehuang1319]

這影片正是我需要的, 感謝. 繼續加油哦!

[@moaclayco8004]

Wow you really inspire me! I also started my own channel! Thank you soo much!!!

[@lamcathy6920]

你D片好治癒🥰🥰🥰

[@sarahlee4040]

不要少看從几百人到9萬粉絲的力量，不是每個人都做到，加油

[@jyin8230]

你好，请问柠檬酱不放巧克力有影响吗？还有若想要挤出花纹清晰的玫瑰花 是不是就必须冷藏足够长的时间呢？谢谢

[@user-jc7ku4vb6p]

可不放 提味用而已；冷藏時間也要夠才能擠 不然會是稀的 不過蛋奶醬沒有煮夠時間、導致濃稠度不夠的話 冰在久也沒辦法擠花

[@jysee4645]

你很棒呀 累了就休息一下啦没有关系 休息好了再继续加油就好啦 我最近也陷入低潮期 要出国去读书了整个人也很迷茫 一起加油啦

[@twobiteskitchen]

一起加油💪🏻💪🏻💪🏻

[@timrachel7330]

你好。请问挤了花的塔，是否需要放入冰箱冷藏？我这里室温 32 - 35 度。谢谢。

[@user-jc7ku4vb6p]

需要 尤其你是擠花的 沒放冰箱很容易液化塌掉 所以製作餡料完就需要冷藏→確保凝固又帶點軟度可以擠花

[@user-ie5rf6fq7d]

你好 老师 请问一下！ 1、柠檬塔做好后，如果吃不完，是要冷藏保存还是冷冻保存啊？最多保存几天可以呢。 2、老师 如果我按照你的配方做出来的柠檬塔，如果我想售卖，大概一颗卖多少钱可以呢？ 谢谢您！

[@user-jc7ku4vb6p]

冷藏基本上3-7天 冷凍可1~2禮拜(厲害的可以到一個月) 但冰箱前提：最好不要有其他生鮮食品混放 或置入保鮮盒 以賣來說 成本取決於你的蛋跟奶油 正常直徑6cm深1~1.5cm可賣到30 市面上正常4吋size有到40-50　 工廠量化的可壓到20 在擠花+撒檸檬皮屑的前提可附加價值至30-40 (以上價格為新台幣 匯率目前1 USD = 28 TWD)

[@user-ie5rf6fq7d]

@@user-jc7ku4vb6p 非常感谢您老师！

[@yf9973]

可使用現成蛋塔的皮嗎

[@user-zj7wf6fr4b]

請問您的檸檬醬份量大約是可以擠多少個？我的是8 cm直角模，看影片完成後份量不少

[@user-lm8pu1kl6b]

老師，為什麼要加玉米澱粉？

[@user-lh1cz2bx1g]

請問這是幾人份的，謝謝你

[@ting5135]

請問你塔模是在哪裡買的

[@johanjulies7740]

👍👍👍😋👌

[@ummita1209]

Delicioso! 😍

[@twobiteskitchen]

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