夏天自製一杯 芒果奶昔 ，特別簡單也特別好喝 [詹姆士/姆士流]

夏天就是芒果的季節，今天跟大家分享非常簡單的『芒果奶昔』作法
在家自己做，如果你不想喝那麼甜，糖就少加一些
如果想要芒果味道重一點，就把芒果多加一些
要多濃就有多濃，自己做就是有這種好處！
自己動手做的同時，也要注意食材的品質
挑選有產銷履歷農產品，讓你買的安全、吃的放心！
#農糧署 #產銷履歷 #芒果
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[@ha62626]

不喜歡喝太甜的朋友，白糖可以用白胡椒替代。

[@ivankatung]

😂這太好笑了😆

[@pei9365]

可以順便來個技術總結XDDD

[@yujushen6423]

條件不好的同學，芒果可以用芒草代替

[@wl02746866]

不推不行

[@nodoll8742]

喜欢甜的朋友，可以白糖和白胡椒都放。

[@joeimck]

看老詹切芒果好像很匠人...行雲流水般優雅地去皮了

[@use483]

浪費一堆果肉阿...

[@Kyujiwooitz_yi]

LBJ

[@user-he4fb2nc1u]

@@use483 其實也還好 不用那麼計較 你也可以先刨皮再切 沒有一定的做法

[@RCT]

@@use483 呃還好吧,不然你連皮也一起吃就一點也不會浪費了

[@TV-mn1zd]

right

[@shuchun6827]

我家配方：一顆愛文芒果去皮切小塊丟冷凍製成冰塊，二顆愛文芒果去皮切塊丟破壁機，加上一小瓶125毫升的義美保久乳先略攪碎，再加上芒果冰塊打約30秒就好，完全不用任何添加物。剛買一籃漂亮的愛文，20斤才250元，愛文產季快結束了，天天都要來一杯。

[@user-kr2oy9dm9b]

如果太甜，可以加一點白胡椒 如果不夠甜，可以加多一點白胡椒 不管弄什麼，白胡椒都給他加一點 就是這個味道～懷念的椒香味

[@tuansiuang7772]

芒椒味奶昔？！

[@user-kr2oy9dm9b]

@@tuansiuang7772 你可以試試，我沒有果汁機，做不了，到時候記得分享一下結論

[@tuansiuang7772]

@@user-kr2oy9dm9b 😂🤣😅我⋯⋯不太愛白胡椒欸⋯⋯😅😅😭

[@user-kr2oy9dm9b]

@@tuansiuang7772 白胡椒不喜歡，原來是喜歡黑胡椒，佩服佩服👍👍👍

[@alanshen694]

竟然是農糧署的業配!!! 太厲害了~~~~~~

[@loskdezcon]

白胡椒一點~~ 轟~~~~~~~!!!

[@user-vf3dt6jb8i]

我是用一個簡單的作法：用一顆芒果切塊後冷凍，冷凍完的芒果加200 cc左右的牛奶放進去果汁機打！原汁原味不加糖超好喝

[@dylantu0813]

那就只是芒果牛奶而已不是嗎

[@xyz4778]

我也是經常這樣做水果奶昔喔！有時加香蕉會更濃稠更甜。不喜歡白糖的味道。

[@xyz4778]

@@dylantu0813 凍過的水果打出來稠稠的，和加冰塊效果一樣。加冰塊也是為了那個沙沙的口感。

[@dylantu0813]

@@xyz4778 不是有沒有加冰塊的問題吧 奶昔不就是要牛奶加冰淇淋嗎 樓主這個做法根本就沒有冰淇淋欸？

[@sirius9703174]

沒有放冰淇淋不能算奶昔了吧! 這樣做大概只能算水果牛奶冰沙，當然我相信一定也是好喝啦

[@dannyk2033]

我會打香蕉奶昔，只要香蕉、牛奶就好 香蕉剝皮、切塊、冷凍成硬塊，攪拌機內牛奶稍微蓋過香蕉，攪勻就好， 可以攪勻後放兩三顆冰塊在打一下，製造碎冰口感。 香蕉只要熟度夠，本來就夠甜了，根本不用再加糖，甚至可以用過熟的香蕉

[@awan3182]

小美香草冰琪琳(明治更好吃)一盒，直接加了一顆芒果，再放入二顆百香果淋在上面。超級無敵好吃...若你也懶得動過果汁機..呵呵

[@user-pu5cr5zr6l]

我也這樣做!!

[@yujinglin8470]

太好了！家裡太多芒果吃到膩，用喝的消耗比較快，謝詹姆士教授不同的方式 到底白胡椒是什麼梗，怎麼每個人都在講？！

[@hijess4449]

因為詹姆士喜歡白胡椒。

[@jasminewang7373]

就是啊！麥當勞不賣就沒得喝了！ 我以前趕著補習時，常是香草奶昔配洪瑞珍三明治當午餐😋

[@AgathaLiu]

這熱量超級高

[@UIOP-su7lr]

以前麥當勞的好像不放牛奶， 只有冰淇淋跟糖。

[@k0916938181]

還可以做芒果醬，吃早餐抹吐司或是加在奶酪跟優格上也很讚

[@RCT]

「偶爾喝,又不是天天喝」 可是姆士,喝了這一口後就會想天天喝

[@leo_antidrug]

以前我偶爾喝，現在我天天喝

[@ca521one]

等等！白胡椒呢！ 白胡椒上哪去了！慘了今晚睡不著了 . . .

[@Patriciapng]

Mango Lassi, 到印度餐廳必點飲品！

[@kevin6712]

忘了加 白胡椒了

[@Vermilion95]

真的欸 很久沒看到有人在賣奶昔 麥當勞也沒了

[@user-qn9if1pi8e]

我来迟了，今晚就做。怕胖不放糖，我要多放点白胡椒😂😋

[@GG-ww3lu]

冰淇淋可以用摳死口的冰淇淋，爆炸甜超爽

[@Jen-kq2rt]

原來奶昔是這樣做的！

[@user-vi8sf2pz8r]

個 人 也 很 喜 歡 奶 昔 ， 尤 其 是 麥 當 勞 的 😄 可 惜 臺 灣 已 經 停 止 販 售 了 ， 剛 好 在 停 賣 前 半 年 在 為 數 不 多 仍 然 有 賣 的 分 店 喝 到（只有賣香草口味）最 後 一 杯 麥 當 勞 奶 昔 😑 後 來 ， 偶 然 間 在 美 式 餐 館 的 菜 單 裡 看 到 奶 昔 品 項 ， 但 、 就 是 那 種 常 在 健 身 的 人 所 喝 的「奶」昔 😐

[@BONZERR_]

每 個 字 都 空 一 格 有什 麼 意 義 嗎

[@user-fq8gl3hd3v]

連鎖速食如果有賣芒果奶昔 多少能幫到農民

[@歸虛]

可能是因為奶昔不耐久放，要保持冰又不能太冰(結冰) 現在有疫情影響，無法確定客流量，保存就成大問題了

[@joexunjoe]

感覺麥當勞不賣奶昔真的是一個錯誤的決策

[@user-jj7kc3qo8n]

因為台灣麥當勞經營權已經轉售台灣人經營...

[@webthree]

世紀最蠢決定

[@user-zb8sf8qx4r]

真的為何不賣奶昔，可惡

[@Tubasa200]

還我奶昔

[@swallgrimm1352]

@@user-jj7kc3qo8n 我記得轉讓前很早就沒賣了

[@jeanpatricktan]

有沒有準備加姜蔥蒜 ？？？

[@jeanpatricktan]

對不起，因為不管煮什麼他都加薑蔥蒜 ！

[@user-cw8jf2nb6n]

那要加白胡椒

[@kuochen1294]

太神啦 農糧署

[@philliu9710]

就已經特別補上一句「無妨，你是偶爾喝，又不是天天喝」 但下面還是能看到不健康魔人的留言www

[@jkai716]

台中精誠路的嗜時候有賣奶昔阿，也是用冰淇淋

[@user-ju6gk3tg2k]

白糖可以改成白胡椒嗎

[@RIDINGMAX]

聞那一下臉太好笑了

[@yvonne7779]

谢谢老师

[@ArthursHome]

不是每天喝，說的好！減肥是明天的事😋

[@chengyuvictor]

冷凍芒果來打更好吃，用冰塊少了一些consistency

[@user-ju7hy2br8w]

想請教 詹大師 一下 如果是換做巧克力奶昔 通常是用 巧克力牛奶 還 巧克力冰淇淋? 感謝

[@fejai]

我也是以前很喜歡奶昔的 台灣後來都沒人賣了

[@WEI-uu8hp]

懷念以前麥當勞的奶昔

[@allen4004]

高雄~台南 好像只有台南那條觀光街有一間賣奶昔的 黑色店面 也貴貴的

[@user-vt3dp7rj2m]

真的耶~一堆飲料店卻沒有奶昔 好懷念小時候德州炸雞的奶昔喔~~~

[@koseiskitchen400]

可以用冷凍香蕉代替冰淇淋、植物糖漿代替糖。

[@aaaac4260]

果糖比砂糖還不健康

[@levip8943]

之前專門吃冰淇淋的小物有拿出來用誒xD

[@喫草莓]

物盡其用👍

[@FarmerLance]

如果想要極致的重口味，可以把牛奶冰成冰塊來用😎 然後再多加點糖和芒果。 於是就可以成功的熱量爆表……🤣🤣🤣

[@user-xo8rc8uc2y]

不知道芒果比較適合冰成冰塊還是牛奶 感覺牛奶冰成冰塊會析出一些成分 或是會有油脂凝固的感覺

[@FarmerLance]

@@user-xo8rc8uc2y 可能冰芒果會比較好一點。 牛奶的話容易成份分離開來……不過話說回來，我們是直接打碎而不是讓它自然溶化，因此影響應該還好。 如果想要超級重的奶味的話，把奶小火加熱，讓水份減少一半味道就會濃烈很多。

[@飛船菸灰貓貓]

@@FarmerLance 我有一個壞壞的想法，直接把糖換成煉乳

[@FarmerLance]

@@飛船菸灰貓貓 這也是一招XDDD 不過煉乳這個東西有人喜歡有人不喜歡，所以比較看個人了。 另外就是煉乳雖然很甜，但是具體的甜度還是和糖不一樣，因此份量上必然會有所不同，真的要換的時候要注意一下這個差別。

[@user-jm4ic1oc5l]

請問燕麥片也可以加牛奶、黑汁麻做成奶借嗎？

[@iken8782]

真的是完全找不到奶昔~ 可能是因為儂特利消失了吧! 以前在咖啡館打工 每天打奶昔的日子 真的很懷念 咖啡奶昔, 香草奶昔..... 現在的咖啡館 真的很難看到了 都是星巴克那種 粗冰塊星冰樂~ 懷念懷念

[@anca0713]

香草冰淇淋有推薦品牌，做起來比較好喝嗎?

[@user-zg3cy5tc6m]

沒有香草口味的冰淇淋，可以用優格口味的代替嗎？感謝！

[@ninehe1674]

冰淇淋什麼口味都可以嗎？

[@pei9365]

覺得加糖會太甜的朋友可以用白胡椒取代，如果覺得很麻煩就交給攤主處理或者叫外送

[@A9628030]

這有王剛粉？

[@pei9365]

@@A9628030 我是我是哈哈

[@jesseleol]

可以用低脂冰淇淋 低脂牛奶 不加糖 打出来也很健康啦~

[@webthree]

拜託 就讓我們好好喝杯奶昔 不用這麼健康沒關係

[@jesseleol]

@@webthree 不健康的不能经常喝嘛，酱紫的经常喝也没关系

[@mmmno1813]

@@jesseleol 那有沒有低脂低糖的芒果 這樣更健康

[@jesseleol]

@@mmmno1813 我也希望有，拜托你发明一下造福大家了

[@poyi1013]

沒加鹽？

[@user-xe6ex7yt2p]

加入白胡椒 → 它是甜點，只是會辣。

[@user-bn6it1yg9z]

2:52 老詹怎麼感覺聞起來不太喜歡的臉

[@a3834482]

忘了洗果汁機

[@user-zh5tq8wz9z]

@@a3834482 笑死

[@yolandalin223]

@@a3834482 好貼切🤣

[@user-ni3tl3xc8t]

不放糖可以嗎？

[@user-qg9gv6yw6e]

請問一下，如果不想加白糖，可以改加蜂蜜嗎？謝謝您

[@frank_95]

蜂蜜打冰的不容易打散 會結一坨

[@yishing12]

蜂蜜可以放，也頗有風味。怕結塊的話，以下方法供參考： 1.蜂蜜和牛奶先倒入調理機。 2.再來用調理機攪打個10秒左右。 3.最後再放入其它材料攪打即可。 注意： 蜂蜜和牛奶混合時，不建議用瞬打模式。力道過強有可能會將蜂蜜甩在杯壁上，反而容易打不到。用一般或慢速模式即可均勻混合。

[@a630522]

台灣真的賣奶昔的好少，以前麥當勞有，後來沒了真的很難買到，只有些餐廳會有賣。

[@user-zv5td4hc9d]

因為做奶昔太簡單. 問題是要好鮮奶和冰淇淋,人家要賣我還不敢買

[@user-ry4hc8oi2t]

我們這餐廳有訂合菜的甜品才會出現...

[@user-zl7rd6wr6x]

想要顏色好看一點的，可以灑一些香菜末在上面

[@physobornsicx]

怎麼打完 聞的時候面有難色

[@pei-chenchen2368]

因為沒加白胡椒

[@user-cx5fb1of4x]

為什麼要加冰淇淋

[@PeiHsu-sh4fu]

才會濃稠

[@user-fr9kx8fb8z]

超❤️奶昔～～～

[@user-ht5ss5qh5i]

連飲料都有了，可以啊

[@Ryan-cw1nz]

為什麼沒放白胡椒？

[@f124f123]

再加上我最愛的白胡椒

[@Vickiehou]

冰箱塞爆芒果的臺南人很需要哈哈哈

[@hankj7545]

哇 馬克吐司來客串耶

[@user-kw8pm4pz9l]

好奇老詹聞著味道為何一臉納悶?

[@Evans-nf5bp]

還有點不知所措🤣

[@BRyan-el2tx]

想喝奶昔歡迎來Baires ice cream！～

[@polyf1115]

一點白胡椒跟辣醬

[@smithtuan7094]

這種致命的飲品...我都不放牛奶..直接加鮮奶油......熱量爆表 但口感真的很稠又滑順...姆士也可以試試..但真的要...久久久久才能喝一次,因為太不健康了 坊間沒賣主要也是這個原因吧...熱量太高...真的是滅殺了一個好味道...

[@YAYAYYA1000]

刀功神人

[@user-ie9hw6cs3y]

沒有冰淇淋怎麼辦啊

[@blitzkevin4290]

去超商買

[@maxlee5103]

老詹的造型也很夏日阳光了哈哈

[@a0985823483]

以前你偶爾喝，現在你要天天喝

[@user-iy8ob2gt2v]

怎沒紅豆@@

[@Jensen1219]

所以詹姆士的刀是三德刀還是什麼刀

[@blackstar2107]

如果加点yogurt会合适吗？

[@chef_jamestw]

可以

[@jayyeh2448]

芒果，牛奶跟冰淇淋都是滿甜的東西了，不太能理解為什麼還要再加糖...

[@austenho7130]

符合大眾口味

[@percy5284]

加了冰块就不甜了

[@user-xv7im5uz6c]

阿他不就說了 又不是天天喝 無妨 食譜本來就活的 要不要加看你自己

[@aabbc369]

要好喝而已

[@LegLegTW]

這個時間...我手癢去做的話，家人會被果汁機吵到起床砍我吧XDDDD

[@ams1156]

正

[@gillianchunglee]

為什麼姆士哥都要在宵夜時段上片啦QQ

[@user-uf4hu8nb1m]

木瓜牛奶也算奶昔了吧

[@sashalin8888]

一杯才銷掉半顆芒果，有點緩不濟急哩！😅

[@bear-vv5bt]

終於看到我比較不會失敗的料理了🤣🤣🤣 對了 有人猜的到我的聯絡方式嗎

[@haoyuanhung]

白胡椒呢？？？？

[@ILU1006]

隔了一夜 還是白胡椒獲勝。。。。

[@ttttfc]

一直以為奶昔就是牛奶口味冰沙。看來還差個冰淇淋。

[@ongkoukyong5]

比起@老高的五歲抬頭黨，@白胡椒黨正以壓倒性速度迅速成長，估計2022超越抬頭黨。

[@tracyfeng2475]

才知道要加个冰淇淋球。

[@mylee4333]

贊助來得又急又快…

[@acer0903]

這集沒有白胡椒 失敗

[@kon6528]

這切法我要學，芒果好難切都變成爛芒果（困擾

[@user-pf6kl7pt6h]

其實可以用刨刀，還蠻好削的

[@jerry9344]

奶昔沒人在賣大概是因為台灣都賣很貴加上以及喝的人也不多 , 不然沒道理麥當勞不賣奶昔了

[@goldstar5396]

台灣真的都賣很貴。

[@hencchen]

那為什麼 我不打芒果牛奶就好了⋯⋯

[@aaaac4260]

因為教那個太簡單

[@ko9238]

沒有白胡椒 不純正的姆士流 差評🔥

[@jason89820]

啊沒放白胡椒還叫奶昔？？？？？

[@user-zv5td4hc9d]

Masa 今天也做芒果, 您這... 還需要學嗎 ?

[@StarBeauty28]

沒有白胡椒就好像拼圖少一塊，不完全。

[@user-iy8ob2gt2v]

好像切片了 @@

[@user-zb1ot5yu9e]

親戚有1甲芒果園，我們都吃到怕，親戚一直叫大家去拿，沒人想去，每年皆如此

[@user-yp9rt2jj4d]

求認識

[@user-ir8rm6tf6n]

我超愛耶

[@goldstar5396]

可以介紹親戚給我認識嗎？ 感謝您。

[@zia8196]

不知道大家有没有注意到他的上衣是大嘻哈时代第一期，阿夫穿的。

[@webthree]

奶昔控真的無奈 越來越少了

[@kevin12398778]

阿你都準備一杯牛奶了 幹嘛不倒完?

[@sr-jp6yh]

對啊 奇怪呢

[@user-jc7vn6wm7x]

特別特別特別,大陸人喔