XIAO kocht PEKING oder SAUER SCHARF!🍋🌶 AM Ende ALLES die gleiche SUPPE!

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Xiao mal, wer da kocht!

Xiao mal, wer da kocht!

Күн бұрын

Пікірлер: 234
@psychopate
@psychopate 2 жыл бұрын
Finds super dass du drauf geachtet hast dass man das auch im normalen Supermarkt kaufen kann. Top 👍
@Roggenbrot3
@Roggenbrot3 2 жыл бұрын
Man merkt das Xiao auf seine Community achtet :)
@Don87Corleone-o9t
@Don87Corleone-o9t 2 жыл бұрын
Ich liebe chinesische Küche und werde vieles aus deinen Videos nachmachen. Finde es gut, dass du Zutaten aus einen normalen Supermarkt nimmst. So kann man es leicht nachkochen. Mach weiter so. Fettes Lob👍🏻👌
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja ich fand den Gedanke schön, dass es jeder nachkochen kann ☺️
@Halicar84
@Halicar84 10 ай бұрын
Geil 😂 es ist so schön das du das so locker machst und nicht so Fehler frei zusammen schneidest❤
@ingewerneburg8246
@ingewerneburg8246 9 ай бұрын
Toll, meine Lieblingssuppe!
@nicohaupt2362
@nicohaupt2362 2 жыл бұрын
Tolles Video, habe schon lange auf solch ein Video gewartet, wo man meine Lieblingssuppe erklärt. Ich würde mich weiterhin auf Gastroküche Videos freuen, vllt auch in einem kurzen Video mal die "dunkle Sauce" von dir gekocht zu bekommen.
@hans-christiangruber329
@hans-christiangruber329 2 жыл бұрын
Tolles Video! Voll mit Engagement und Spaß! Auf jeden Fall sollte man folgen! Chinesische/asiatische Küche mit Discounter-Produkten ist eine sehr gute Idee! Weiter so! 5 Sterne!
@horbschwarzbar9949
@horbschwarzbar9949 Жыл бұрын
Starker Typ starkes Team. Hab euch durch Zufall entdeckt. Schau mir seit zwei Abende mal eure Videos an. Bin schwer begeistert. Bin ehrlich und hab noch nichts nachgekocht, aber .... hab so ein hieper auf deine Rezepte, werd das gleich mal angehen.
@toadsage3254
@toadsage3254 2 жыл бұрын
Xiao einfach bester Mann, schau dir sehr gerne zu! Sympathisch as fuck
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Vielen Dank. Das schmeichelt mir sehr 🥹
@dominatorbln2374
@dominatorbln2374 2 жыл бұрын
Hallo Xiao, deine Idee mit Einkauf beim Discounter ist super. Umsetzung im Video auch gelungen. Vielleicht achtest du noch etwas mehr auf dein Hygienekonzept. (Löffel ablecken, Eier in die Suppe fallen lassen) Freue mich auf mehr Videos aus der Asiatischen Küche!
@tinl2242
@tinl2242 5 ай бұрын
Solange er das selber isst und nicht im Restaurant serviert (davon gehe ich mal aus) ist das ok.🤷🏼‍♀️
@silvie73
@silvie73 2 жыл бұрын
Die Suppe werde ich versuchen nachzukochen:) Toller Kanal und ja bitte mehr Rezepte L.G.
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Gutes Gelingen und viel Spass beim Kochen 😁 Kannst gern einen Vorschlag machen, was dich noch interessieren würde
@maryglueck4854
@maryglueck4854 10 ай бұрын
Genial, dass Du Mal einfache Zutaten verwendest, die man im normalen Supermarkt bekommt. Lebe auf dem Land und muss weit fahren um nen Asiamarkt zu finden. So kann man als Anfänger erstmal leicht anfangen. Jetzt noch Mal ein Video mit Selbst Gebaute und gesunde natürliche Zutaten wäre auch noch Klasse😍❤️
@steuerfahnder666
@steuerfahnder666 2 жыл бұрын
Hallo Xiao, ich finde das Format deines Kanals super. Respekt..das du dir dafür neben der Arbeit Zeit nimmst. Ich habe auch schon Sauer-Scharf-Suppe gekocht, auch eine Bihun und letztens Massaman. Der Aufwand war aber doch etwas mehr. Deswegen finde ich deine schnelle Variante auch super. Mach bitte noch mehr von diesen Videos. Wenn ich demnächst wieder in Berlin bin, werde ich auch in dein Restaurant kommen. Grüße aus dem Spreewald
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Danke dir für dein Feedback. Einfache Gerichte werden noch weitere abgedreht. Hoffe sie werden dir gefallen 😁
@mattze3756
@mattze3756 Жыл бұрын
Ich hab dich leider erst heute entdeckt und mich interessiert. Chinesische Küche extrem! Ich freue mich einen neuen Koch abonniert zu dürfen und freue mich auf ein neue Videos
@baxterlouismusic354
@baxterlouismusic354 2 жыл бұрын
Fand ich sehr interessant. Ich liebe diese Suppe und esse sie sehr gern. Habe dein Rezept direkt mal abgespeichert und will sie mal nächste Woche so nachmachen. Was mich auch mal interessiert wäre wenn du mal bei einen deiner Gerichte die Erdnusssosse zeigst wie man sie Klassischmacht. Einer meiner Lieblingssossen ✌😊
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Bin gespannt, wie du das Rezept findest. Sag Bescheid ☺️
@baxterlouismusic354
@baxterlouismusic354 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 werd ich machen ❤✌😊
@hardlbraun
@hardlbraun 2 жыл бұрын
ich würde mich freuen, wenn du mehr traditionell chinesische küche oder gerichte machen oder zeigen würdest. ich verfolge deinen kanal sehr gerne, koch auch gern nach. grosses lob an dich und mach weiter so!
@justinmeyer9942
@justinmeyer9942 2 жыл бұрын
Gute Küche mein Bester das Video ist gut geworden schöne Grüssse
@andreasbauer5912
@andreasbauer5912 2 жыл бұрын
Ist ein super Rezept. Koche ich sicher nach wenn es draußen kalt ist.
@andreasdeike79
@andreasdeike79 2 жыл бұрын
Super gerne mehr solcher Videos mit leckeren Rezepten!!!!!! 👍👍
@princeoli3108
@princeoli3108 2 жыл бұрын
Mach dir nicht so ein Kopf Xiao, du wirst dich bald an das "vor der Kamera stehen" gewöhnen. Deine große Stärke im Gegensatz zu vielen anderen Foodchannels ist dein Wissen & Können rund ums Essen. Ich würde es feiern, wenn du mal so ein Format raushaust wie es J.Kenji Lopez-Alt macht !! Am liebsten über Chinesische Hausmannskost
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Danke Dir. Schön, dass es auffällt, dass wir hier ein etwas anderes Format versuchen. 😍
@hhhhjj7398
@hhhhjj7398 10 ай бұрын
WOW super Rezept ich liebe solche Gerichte Vielen lieben Dank für das tolle Rezept VG aus Stuttgart MS 😊❤
@elvirahentschel6048
@elvirahentschel6048 Жыл бұрын
Traditionelle asiatische Küche wäre interessant, natürlich auch gern mit den Tipps, wie die Gerichte im Restaurant hergestellt werden
@paulkampa5932
@paulkampa5932 2 жыл бұрын
Du machst das super,braucht nicht nervös zu sein
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Lieben Dank. So langsam gewöhne ich mich daran 😅
@gabybutter3402
@gabybutter3402 7 ай бұрын
Du bist sehr sympathisch,und die kleinen hoppla machen dich noch sympathischer ...bleib so es ist echt toll mit dir nicht so steif ..darum habe ich dich dein Abo gedrückt ...l Lg.Gabriele ❤🎉
@t-bone6599
@t-bone6599 2 жыл бұрын
Klasse Rezept 🤤😋. Ein Mix aus beiden und von allem etwas. Weiter so 👍
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Merci, Merci, Merci.Das freut mich 😊
@LuckyRecipes
@LuckyRecipes 2 жыл бұрын
Hi Xiao, eben deinen Kanal entdeckt. Chinesische Originalküche fänden wir sehr spanned aber auch Cross-over Küche :).
@marionwesse7948
@marionwesse7948 8 ай бұрын
Vielen Dank, durch Zufall entdeckt und sofort Abo dagelassen
@steffy8907
@steffy8907 2 жыл бұрын
Pekingsuppe ist einer meiner liebsten Suppen.😍 Dieses Rezept muss ich mal nachmachen❤
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ich wünsche dir gutes Gelingen und vor Allem einen guten Appetit
@schlengerli
@schlengerli Жыл бұрын
Die Ei 🥚 🍳 nummer is top🎉😂!
@elenalena7067
@elenalena7067 7 ай бұрын
Super sympathisch, verständlich und lecker zugleich ❤ Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein ❤
@alf3098
@alf3098 Жыл бұрын
Warum nimmst du keine Sojasoße?
@wulfiwolf4461
@wulfiwolf4461 2 жыл бұрын
Sehr interessantes Video. Ich liebe diese Suppe und werde die definitiv nachkochen 👍🏻
@TheCotzi
@TheCotzi 2 жыл бұрын
Yeah Xiaodissimo geht in eine neue Runde :D Danke für stätigen Content in einer meiner Lieblingsküchen und die Verfügbarkeit abzugleichen mit nicht Asialäden ist eine saubere Sache von dir nicht jeder Bestellt sowas dann immer um 1 Gericht zu kochen oder hat dementsprechende Läden in der Nähe. Liebe geht raus und überlägt al ob ihr nen Tuch oder ähnliches beim nächstem Kochbattle dazwischen hängt
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
hahah geiler Titel. Ja wie wir das mit dem Kcohbattle zukünftig machen werden, müssen wir uns noch überlegen. Aber über den Herd ein Tuch zu hängen könnte die Brandaufsicht auf den Plan rufen 🤣. Mal sehen wie wir das machen. Gern offen für weitere Ideen 😜
@TheCotzi
@TheCotzi 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 Muss ja kein Tuch sein war ja nur meine erste Spontane Idee und ja der Titel klang ganz gut in meinem Kopf schön das er dir auch gefälltXD Die Tuch Idee kam weil das bei Yumtumtum auch so gemacht wird die kochen aber glaube mit induktion XD
@djegosilber4372
@djegosilber4372 2 жыл бұрын
Einfach Klasse 😊
@markusalberti79
@markusalberti79 Жыл бұрын
Klasse gemacht. Alles super erklärt. Vor allem nicht so verkrampft oder von Marken geprägt. Und den Kostelöffel kann man durchaus in der Suppe abspülen. So machen wir das auch. 🤣
@kostbel
@kostbel 2 жыл бұрын
Könntest du eventuell auch verraten, mit welchen Zutaten die Suppe im Restaurant gemacht wird? Die Suppe funktioniert zuhause nähmlich wirklich nie 😊 Du bist voll sympathisch und vien Dank für das Rezept ❤
@HopewillCrit
@HopewillCrit 2 жыл бұрын
Tolle Koch-Anleitung für Leute die nicht so Koch affin sind aber sich immer eine Peking Suppe bestellen! Top. Der Joke mit der Internetseite ist auch sehr gut eingebaut Haha.
@jsabellebockler3754
@jsabellebockler3754 3 ай бұрын
danke, bitte mehr Suppenrezepte, und überhaupt Gerichte , gutes 1. Video
@micheljorn6459
@micheljorn6459 2 жыл бұрын
Super Einstieg...Ein traditioneller Gurkensalat und Rettichsalat würde mich interessieren...Weiter so
@serkansarikaya7791
@serkansarikaya7791 2 жыл бұрын
Ich bin seit Jahren süchtig nach dieser Suppe 🥣 aber nur bei einem Chinesischen Restaurant gefällt Sie mir auch… ich werde das mal versuchen … danke für das tolle Video! Viel viel Erfolg mit dem KANAL
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Vielen Dank ☺ Gern auch mal posten, ob sie dir gelungen ist und geschmeckt hat
@siriusmarz512
@siriusmarz512 2 жыл бұрын
Klasse das du uns die China Küche ein Stück näher bringst. Sehr Sympathisch 👍
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Das mache ich echt super gern. Lieben Dank🤗
@bettyberger5887
@bettyberger5887 10 ай бұрын
Suppe schmeckt mega ❤ Kannst du auch mal Tomatensuppe machen 😊
@maxmoritz376
@maxmoritz376 2 жыл бұрын
Cool, da ist sie, die Pekingsuppe! Danke
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Sehr gerne 🙂
@marcl37
@marcl37 2 жыл бұрын
Welches chinesische kochmesser nutzt du ?:)
@susanneretz6404
@susanneretz6404 2 жыл бұрын
Das sieht zumindest von der Optik, von allen Pekingsuppen auf KZbin, für mich am besten aus. Ich werde es probieren, vielen Dank. Das Video ist auch sehr unterhaltsam. Hast du auch ein Rezept für diese klare Hühnersuppe, die fast wie klares Wasser aussieht mit ein paar Hühnchenstreifen drin, evtl. Pilze und Lauchzwiebel und sonst nichts?
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja aber selbst bei so einfachen gibt es ganz viele Variationen. Ich steh bei klarer Hühnerbrühe auf japanischen Style. Werde ich bestimmt auch mal zeigen
@dbschenker1
@dbschenker1 Жыл бұрын
Hallo tolle Videos, gerne weiter chinesische Küche. LG
@leckiwinkler728
@leckiwinkler728 2 жыл бұрын
Klasse
@Mik3Berlin
@Mik3Berlin 2 жыл бұрын
Super Video und äußerst unterhaltsam. Gerne weitere Rezepte aus der chinesisch bzw. Asiatischen Küchen präsentieren.
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Jau das wird gemacht. Schön, dass es dir gefällt
@ghosthai367
@ghosthai367 2 жыл бұрын
Sieht köstlich aus 😍🥵
@knallerbse9014
@knallerbse9014 Жыл бұрын
Ich finde du hast das super gemacht und auch wenn du total nervös warst. Du hast die Dinge super erklärt und mir hat das Video wirklich gut gefallen. Kleine Fehler machen die ganze Sache menschlich. 😅 . Macht weiter so jungs
@SP-uu1hp
@SP-uu1hp 2 жыл бұрын
Super geil
@gejoedaxi7181
@gejoedaxi7181 2 жыл бұрын
echt Klasse Deine Videos 👍👌
@matinnoor4587
@matinnoor4587 2 жыл бұрын
Ich würde gerne mal wissen wie man am besten Pad Thai machen kann.
@125erZ
@125erZ 2 жыл бұрын
Super sympathisch muss man sagen Und dann kann er auch noch kochen 😄
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
HAHAHA Danke dir 😋
@peda_fega7523
@peda_fega7523 2 жыл бұрын
sehr geil, vorallem weil die zutaten easy zu kaufen sind:)
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja. Die Zutaten sind auch nicht teuer. 🤗
@steffd9723
@steffd9723 2 жыл бұрын
Danke Xiao für dein Rezept der Peking Suppe, ich hab eins mit Muer Pilzen und ohne Champignons aber sonst ist es gleich. Bin mal auf die Knoblauchsosse gespannt? Lg Steff
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja da ist man frei. Am Ende ist es eine Reste Suppe. Da kann man auch andere tolle Zutaten reinmachen und die Suppe nach dem eigenen Geschmack individualisieren. Nur am besten keine alte Currywurst da reinschnippeln 😅
@kf9162
@kf9162 3 ай бұрын
Ich bin ein Fan von Reismehlstärke, auch für mein Kimchi. Feiner im Geschmack!
@martineierkopf4634
@martineierkopf4634 2 жыл бұрын
traditionell chinesische Küche, allgemein asiatischer raum, moderne Rezept Ideen, Einblicke in die Gastro an sich - hört sich alles gut an. Ihr lasst euch da bestimmt was cooles buntes einfallen!
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Jap. Kreativität ist eine Muskel. Den müssen wir noch weiter trainieren. 😆
@lianesonnenberg8128
@lianesonnenberg8128 2 жыл бұрын
Esse ich am liebsten o. Zitronengras Suppe viel Glück
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Danke dir ☺️
@sylviavonoepen712
@sylviavonoepen712 2 жыл бұрын
Super ich liebe Asiatische Küche, gerne mehr von solchen Rezepten. Weiter so.
@masteroho8395
@masteroho8395 2 жыл бұрын
Ich habe mich immer gefragt wie man die Sauer-Scharf Suppe kocht, Dankeschön =D Ich liebe es jetzt schon und würde traditionell chinesische Küche sehen wollen, da die Küche Chinas unfassbar viel zu bieten hat und wir meistens nur die Klassiker kennen wofür man uns vermutlich hinter den Kulissen schon immer ein wenig belächelt hat, da vieles was wir seit Jahrzehnten kennen wenig bis gar nichts mit traditionell chinesischer Küche zu tun hat :D Ich verfolge z.B. eine chinesische KZbinrin aus Yunnan, die unfassbar tolle Gerichte aus ihrer Provinz zubereitet, leider wird relativ wenig erklärt und für einen der eben nur leidenschaftlich gerne isst und eben kein gelernter Koch ist, der hat auf jeden Fall Probleme dies irgendwie nachzumachen. Ps. Support ist kein Mord! Abo und Daumen gedrückt!
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja. Da sprichst du genau das richtige Thema an. Die Vielfalt chinesischer Küche ist unglaublich. Wir versuchen mal die bekanntesten in China zu zeigen. :)
@Edda268
@Edda268 11 ай бұрын
Klasse Rezept, aber lieber wäre mir in Restaurants, wenn scharf auch scharf ist. Und natürlich alles ohne Glutamat. Danke für dieses Suppenrezept, es ist ja kalt draußen, da kommt diese Suppe sehr gelegen. 😍
@irevisibel9237
@irevisibel9237 2 жыл бұрын
Wird nachgekocht! ☺️
@raumfrisch
@raumfrisch 2 жыл бұрын
Ich finde es ungemein interessant wie wirklich in einem asiatischen Restaurant gekocht wird. Oftmals ganz einfach mit großem Effekt. Weiter so 👍 🔥🖖
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja ich dachte mir, dass man ja auch mal hinter die Kulissen schauen möchte. Schön, dass es bei dir so gut ankommt 😃
@n.k.148
@n.k.148 10 ай бұрын
Sehr sympathisch und top 👍
@yunussezik7694
@yunussezik7694 2 жыл бұрын
Stark!
@Brot565
@Brot565 2 жыл бұрын
Cooler Kanal, weiter so
@MichaelT-m2j
@MichaelT-m2j Жыл бұрын
Hey, war spaßig! Nicht gerade profi, finde ich nur. Aber, cool und locker gemacht; und einfach Mal einfach, um sich heran zu tasten ... Daumen hoch von mir ... wenn ich denn überhaupt eine Meinung vertreten darf ? Cool
@dagmara9942
@dagmara9942 Жыл бұрын
Ich lieeeeebe diese super ! Ich mache heute nach
@weezylongpape5999
@weezylongpape5999 2 жыл бұрын
Top👍
@maikpumadresden620
@maikpumadresden620 Жыл бұрын
sehr interessant und gut erklärt 👍
@TheCotzi
@TheCotzi 2 жыл бұрын
Man kann eigentlich beim Protein total variieren find ich garnele, Shcwein, Rind, Huhn, Ente, Tofu(Natur oder Frittiert nicht geräuchert) sind alle gut zu verwenden weil die auch mit den restlichen zutaten funktionieren, die Pilze Heißen bei uns Judasohr, Holunderpilz oder Wolkenohrpilz kriegt man im gut sortierten Supermarkt aber getrocknet an der internationalen regal unter Mu-Err
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Genau👍 für mich ist die Peking Suppe privat bisschen wie eine Soljanka. Vertraut aber immer mal was neues mit verfügbaren Zutaten😁
@zorgtheracistcastrator2731
@zorgtheracistcastrator2731 Жыл бұрын
So ein schöner channel und so wenig abos. Was ist da los? Danke für das video und viel erfolg!
@keinplanwa00
@keinplanwa00 2 жыл бұрын
Bitte fahre diesen Film weiter fort. Hauptsache Du wirst kein Döner/Burger Food Blogger.
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Aus Döner könnte man auch was geiles machen. Vielleicht mal eine Fusion Asian Dönervariante? 🤔 Danke dir für deinen Support
@mrjeboteee9236
@mrjeboteee9236 2 жыл бұрын
Wirklich krass das er sogar drauf achtet das es im normalen Handel zu bekommen ist
@gtarambotv9407
@gtarambotv9407 2 жыл бұрын
War ein Supper Viedeo brauchst nicht nervös sein. Haste gut gemacht. Und das Aufnahme Team auch.
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ich und das ganze Team danken dir für die Anerkennung. Das motiviert sehr 🤗
@jurgenmuller8873
@jurgenmuller8873 Жыл бұрын
Ich sehe in der Zutatenliste gar nichts was den scharfen Geschmack reinbringt, wurde da was vergessen ?
@retrofloppyOfficial
@retrofloppyOfficial 7 ай бұрын
Mega sympathisch, Abo ist raus =)
@andreasdeike79
@andreasdeike79 Жыл бұрын
Hey xiao warum machst du keine Videos mehr ?? Es kommt doch soooo gut an
@JSixJSix
@JSixJSix 2 жыл бұрын
Super Sache! Muss auch mal vorbei schauen.. Gruß ✌️🔥🥳
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Yo J. Bist jederzeit herzlich willkommen 🤗🥳
@mr.koecki1609
@mr.koecki1609 2 жыл бұрын
Ich wusste gar nicht das Pekingsuppe (so heißt sie in Hessen) so ein simples Gericht ist und man sie einfach nachmachen kann. Top 🤤👍
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja. Ist wohl wie beim Zaubertrick. Wenn man weiss wie es geht, erscheint es dann voll simpel. 😀
@g.f.8375
@g.f.8375 Жыл бұрын
Toll!
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
Man sieht dir die Nervosität schon an, ABER man merkt auch das du es so gut wie nur möglich machen willst und dir daher vllt selber zuviel Druck machst, koch einfach, zeig was du wie zubereiten, schneiden etc willst und wenn was daneben geht, wen juckts, wir sind alles nur Menschen und je öffter du Videos raushaust, desto sicherer wirst du! Mein Support steht! Ich freu mich auf jedes neue Video und dazu lernen können & werden wir alle, was keinem schadet!
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ich hoffe du hast recht 😅
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 wird schon! Frag doch mal Blocki ob der über Duc nen Kontakt zu Tim Raue oder so herstellen kann, der kocht ja auf modernem 2* Niveau asiatisch und war die letzten 2 Jahre in den Top 50 Restaurants der Welt, vllt hat er ja Bock mit dir zu kochen oder hat Tipps wie du es dir leichter machen könntest
@bobbyborki3295
@bobbyborki3295 2 жыл бұрын
Kannst du mal vor der Kamera eine Nase Koks ziehen wie Xiao bei Hangover?!
@paulkampa5932
@paulkampa5932 2 жыл бұрын
XD XD
@bmausnrw5457
@bmausnrw5457 Жыл бұрын
Danke !
@abc-cx8dx
@abc-cx8dx 2 жыл бұрын
Kannst du auch mal knusprige Ente machen? War mal in China ein halbes Jahr. Das war das beste was ich je gegessen habe
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Das habe ich auch auf der Liste. Dann zeige ich euch wie man die knusprige Ente hier in den Restaurants macht und wie man die in China macht. Da sind Welten dazwischen 🤨
@abc-cx8dx
@abc-cx8dx 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 Das ist wahr. In China nehmen die sich sehr viel Zeit für die Zubereitung, das schmeckt man auch 👌
@sculpture2582
@sculpture2582 2 жыл бұрын
@Xiao Daumen hoch ! Ich habe schon öfters die Suppe versucht nach zu kochen (Erfolg blieb aus) Speisestärke damit dieses geleeartige entsteht und die Eierblume hab ich verplant ( Übers Beil aufschlagen wird bitte geübt 😁😅 ) Ente gibt es doch in jedem Supermarkt "Entenbrust oder Keule" und das muss auch in eine Sauerscharf Suppe rein kein Huhn 😁 und bitte ehrlich : Kochst du Brühe auf oder nimmt man die fertigen auch von Kn**R ?? Grüße und immer mehr solcher Folgen Asiatische Küche mit Humor = BESTE 😇😎🥳
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Bei mir gab es leider keine Ente in der Fleischsektion. Daher habe ich das mit Huhn gekocht. Bei uns im Daily Betrieb kochen wir die Brühe natürlich selbst auf. Haben dann da einen Riesentopf, damit das über den Tag auch reicht 😁
@ye8148
@ye8148 2 жыл бұрын
euer Channel sieht sehr spannend und vielversprechend aus! Würde als Tipp mitgeben, dass man versucht den Kameramann möglichst wegzuschneiden. Das zieht den Zuschauer immer wieder aus dem Video raus. Denke das sowas Anfangs aber auch schwer ist mit der Koordination. Außerdem finde ich kürzere Videos (vllt 10min Marke) für Zuschauer ansprechender. Man klickt da eher, natürlich nur meine persönliche Meinung. Ansonsten würde ich mich über weitere chinesische Rezepte freuen. Freut mich einfach sehr das die chinesische repräsentiert wird!
@ye8148
@ye8148 2 жыл бұрын
und liebe den Kanal Namen, der Grund warum ich mir den Account genauer angeguckt habe hahah
@jurgenbe7954
@jurgenbe7954 Жыл бұрын
Naja, ich liebe die Szechuan-Schärfe, oder auch die Thai-Schärfe, oder die tamilische Schärfe. Aber ok, das mache ich für mich, für die Familie nehme ich ein paar Peperoni dazu, brate mir Chili, Knobi und Ingwer zusätzlich in etwas Öl an, kommt in meine Portion. Und ja, ich koche immer gut ein Kilo Suppenhuhn (ein ganzes, Freiland aufgewachsen beim Bauern nebenan) mit einem Bund Suppengrün und ein paar Scheiben Ingwer und Knobi, knapp eine Stunde, habe dann das Fleisch und die Brühe, und baue mir daraus meine Suppe. Was ich vermisse sind die typisch asiatischen Zutaten wie Ingwer, Sojasauce, Mu-Err-Pilze, .... das Ansinnen das mit hiesigen Zutaten zu machen in allen Ehren, aber da fehlt mir einiges an Aromen.
@LadyS361
@LadyS361 Жыл бұрын
Ich finde es auch super traurig. Asiatische Küche bietet so krasse Aromen, und ja, nichtmal der schwarze essig ist drin 🙈
@thomasbarde64
@thomasbarde64 2 жыл бұрын
Xiao!Hab mal ne ernste Frage. Hab früher immer gerne Haifischflossen Suppe gegessen. Wurde dann irgendwann verboten. Meine Fragen! 1.warum wurde das verboten und 2.war das wirklich mit Haifisch?.
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
zu 1. Mir ist aktuell nicht bekannt, dass Haifischflossensuppe verboten ist. Lediglich das Shark-Finning ist verboten wurde. zu 2. In China ist das aufgrund der angeblich medizinischen Wirkung und es Prestiges sehr beliebt. Ja da ist dann tatsächlich Haifischflosse drin. 😓
@thomasbarde64
@thomasbarde64 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 Tausend Dank für die Auskunft 💪
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
@@thomasbarde64 sehr sehr gern ☺️
@helahela7597
@helahela7597 2 жыл бұрын
Ja super zeig uns mal am Anfang so das typische was wir auch sehr oft beim Asiate bestellen ob es so kompliziert ist.
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ay Ay. Wird gemacht. Habe ich mega Lust drauf 😋
@yvonnenovoszel7146
@yvonnenovoszel7146 2 жыл бұрын
Wird immer besser find ich gut da ich chinesisches essen liebe😍
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Lieben Dank ☺️ wir geben unser bestes
@LiZzZzZArDDDD
@LiZzZzZArDDDD 9 ай бұрын
Also ich bin kein Koch, aber ich glaube für die Eierblume sollte i.d.R. nicht umgerührt werden, sondern einfach reinkippen und die kochende Suppe macht den rest, sonst verbindet sich das ei zu sehr mit der kompletten Suppe. ^^
@lukast8347
@lukast8347 Жыл бұрын
hallo wie geht es dir ? machst du noch youtube?
@slgipst6291
@slgipst6291 Жыл бұрын
Er ist leider verstorben
@mkiruv8250
@mkiruv8250 Жыл бұрын
@@slgipst6291 weißt du woran so plötzlich?
@Ullone
@Ullone Жыл бұрын
mehr chinesische Orginalküche wäre TOP!
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
Hi, ich hab ja letztens geschrieben das meine Mum ein gut 50 Jahre altes Rezept von der Suppe hat, da kommen Ingwer Knoblauch & Glasnudeln mit rein und Hühnerkeule die sie am Knochen mitkocht und dann vom Knochen löst und beim anrichten portionsweise zur Brühe gibt!
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja ich erinnere mich :) Ich wollte ein Rezept zeigen, das jeder nachmachen kann mit Zutaten, die jeder im Supermarkt kaufen kann. Deine Mutter macht das offensichtlich auf eine sehr sophisticated Art. Liebe Grüße an dieser Stelle 😄
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 naja, sie kauft bei "Feneberg" ein, is ne Mischung aus Rewe & Edeka, hin und wieder Nahkauf, sprich Rewediscounter, ne größere/bessere Auswahl als Aldi, Lidl usw is da auch nich! Knoblauch & Ingwer kriegste ja mitlerweile überall, gut - den frischen Knoblquch nicht, Galgant auch nicht, aber des wäre jetzt extrem kleinkariert des zu "fordern" dein Rezept is zu 100% für jeden nachkochbar, Fortgeschrittene können ja dann selber experimentieren was, wie schmeckt, da du ja sagtest es is eigtl Resteverwertung, was ich ja besonders feier, da kommen immer geniale Sachen raus, immer gleich geil, aber trotzdem anders!
@paulkampa5932
@paulkampa5932 2 жыл бұрын
Yummi
@suzyschulze2414
@suzyschulze2414 Жыл бұрын
Sehr schön präsentiert, aber immer wieder mit deinem Probierlöffel in den Topf ???😳
@brainfart95
@brainfart95 2 жыл бұрын
Xiao ich feier deinen content.. Auch, dass du es relativ professionell abdrehst. Aber gerade für den Anfang deines Kanals würd ich dir empfehlen krassere Gerichte zu kochen um die Leute erstmal zu catchen. Ne süß saure suppe kann dann ab 100k Abonnenten kommen 😂 aber ist nur meine meinung
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Guter Einwand. Wir werden hier auf jeden Fall noch etwas komplexerer Gerichte kochen. Ebenfalls auch mal unterschiedliche Garprozesse ausprobieren. Mal sehen, was daraus wird 😅 Danke dir für das Feedback
@Turbomafia100
@Turbomafia100 2 жыл бұрын
mega Video
@chefvomboss
@chefvomboss 2 жыл бұрын
Erstmal top, habe vor das rezept gleich zu kochen, und hab mir 2 verschiedene videos angesehen, glaube das krieg ich hin. danke schön. zu meinen wünschen, die erfragt wurden. ich wünsche mir das rezept der süßlichen tomatensuppe mit huhn, die ich in meiner jugend öfter beim chinesen gegessen habe. leider spuckt es das internet nur auf holländisch aus. vielleicht habt ihr da was in nem kochbuch :) zu meinen wünschen an euch. gerne das wissen beider welten vermitteln (traditionell - deutsches asia restaurant): hier die zutaten aus dem deutschen supermarkt, traditionell wäre folgendes anders: x y und z. so dass der interessierte zuschauer diese brücke betreten könnte, wenn er die entsprechenden zutaten aus seinem asienurlaub mit zurückschmuggelt :) (oder im asiasupermarkt kauft)
@xiaomalwerdakocht2316
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Zu der Tomaten Suppe kannst du mir gern mal eine DM senden z.B. auf Instagram @xiao_mal_wer_da_kocht. Sonst freu ich mich immer gerne über Vorschläge. So wie welche Gerichte Ihr gerne auf die Weise vorgestellt bekommen wollt. Ich hab die deutsch-chinesische Küche ganz anderes kennengelernt und weis nicht unbedingt was euch interessiert.
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