น่องไก่ทอดน้ำปลา ร้านครัวสุวิมล (2/2) 29 ก.ค. 64 ครัวคุณต๋อย

น่องไก่ทอดน้ำปลา ร้านครัวสุวิมล อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านครัวสุวิมล โทร. 08 1321 1896 , 0 4435 3576)
น่องไก่ทอดน้ำปลา
ส่วนผสมน่องไก่ทอด
1 น่องไก่
2 น้ำมันพืช
วิธีทำ
1 นำน่องไก่ที่ซื้อจากตลาด ล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำน่องไก่ที่ได้ มาแล่เนื้อส่วนติดกระดูกออก เพื่อให้สุกง่าย แต่เนื้อไก่ไม่หลุดกระกระดูก
2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง น้ำร้อนดี ตักไก้ที่เตรียมไว้ลงทอด ให้หลังพองเหลือง ลดไฟกลางค่อนข้างอ่อน ทอดให้น่อยไก่สุกดี ช้อนขึ้นจากกระทะ พักให้สะเด้ดน้ำมัน
ส่วนผสมน้ำซอส
1 น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
2 น้ำปลา 700 กรัม
3 น้ำมันพืช 150 กรัม
วิธีทำ
ตักน้ำตาลทราย ใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำปลา คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี เติมน้ำมันพืช คนอีกครั้งให้เข้ากัน พักไว้
ส่วนผสมน่องไก่ทอดน้ำปลา
1 น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
2 น่องไก่ทอด 3 ชิ้น
3 น้ำซอส ตามชอบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี เติมน้ำซอสที่เตรียมไว้ ใส่น่องไก่ทอด เคล้าให้น้ำซอสเคลือบชิ้นน่องไก่ ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #ทอด #น้ำปลา #น่องไก่ #น่องไก่ทอดน้ำปลา #ร้านครัวสุวิมล #แจกสูตร #เมนูอร่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZbin : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.co...

[@tavatchaichotikapong3685]

ร้านนี้อร่อยสุดครับ..คนโคราชต้องมากิน อาหารอร่อยทุกอย่าง วัตถุดิบสดจริงๆ..

[@user-fv1xo4rs6r]

สั่งกับบ้านกินประจำ อร่อยครับ ร้านนี้ แต่เมนูนี้ยังไม่เคยสั่ง

[@user-tg8nj7ot6f]

รายการนี้อัดเทปเก็บไว้นานดีจังนะ ป่านฉะนี้ยังมีโก๊ะ ณวัตน์คุนดองไว้เป็นเดือนๆเลยหรอ

[@user-mx6nb5wn7o]

น่ากินจุง ต้องลองทำ

[@KayyPt]

อร่อยจริงๆค่ะ ร้านนี้

[@wattanakohmuan2415]

ณวัฒน์​ไม่ไปซะทีรอดูนานแล้วครับ

[@user-is7xf8tq7t]

คุณณวัฒน์อิสรไกรศีลลาออกเป็นพิธีกรทุกรายการบนหน้าจอครับ

[@narawutphongsayam8502]

ทำไมไม่ใช้น้ำมันไก่ ทอดไก่อะ

[@varitsrinule5608]

ไก่ทอดน้ำมันไม่ใช่เหรอ ก็แค่เอาไก่ไปคลุกกับซอสน้ำปลาก็แค่นั้นเอง

[@goy_3453]

น้ำซอสเหมือนปลากระพงทอดน้ำปลาเลยค่ะ

[@thetrip3395]

รายการพึ่งถ่ายสัปดาห์ที่แล้ว

[@mjchanel5374]

คำว่า10คะเเนนเต็มควรมีป้ายอะไรเพื่อเป็นโลโก้ไว้ให้กับเจ้าของร้านก็ดีนะครับ ให้คำว่า10คะเเนนเต็ด้วยปากเปล่ามันธรรมดาๆยังไงไม่รู้อ่ะ ผมเเค่ออกความคิดเห็นให้นะครับ

[@user-vl4ey2lw4m]

เทปตั้งแต่เมื่อไหร่ กูว่าเริ่มไม่เข้าท่าแล้ว

[@user-yp8kc3qn1o]

ไม่น่าจะใหม่นะ

[@varitsrinule5608]

ช่อง 3 เค้าชอบดองละคร และดองรายการต่างๆไว้ พอถึงเวลาค่อยออกอากาศทาง tv

[@alalababa]

ควรมีมาตรการนานแล้วเช่นเวลาจะขิมอาหารก็ไม่ต้องพูดคุยกันชิมเสร็จใส่maskแล้มค่อยพูดก็ได้นะ แถมยืนซะใกล้กันเลย รอให้เป็น ค่อยมามีฉากกัน แล้วจะอะไรตามมาอีกทีหลังหรือเปล่า เราควรมีระบบมาพร้อมๆกันนะคับ เหมือนวัวหายล้อมคอก แถมเห็นบางครั้งใช้ชัอนร่วมกันอีก ไม่ดีเลย รีบแก้ไขด่วนเลยคับ

[@user-ij2rn6ro5q]

คุณณวัฒน์​/โก๊ะตี๋ไม่อยู่ไม่ดูแล้วรายการนี้

[@user-yz9dg3ut5m]

ยังมีณวัฒน์อยู่อีกเหรอ