【野草術】ノビルにそっくりの毒草見つけた！〜ノビルの美味しい季節に気を付けたい、毒草との見分け方〜

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4 ай бұрын

春はいよいよノビルが美味しい季節！
野生のニラのような香りがして、楽しみに収穫している人も多いと思います。
今回は、ノビル好きな人ほどうっかり間違えやすい、ノビルそっくりの毒草との見分け方をピックアップしました。ぜひご覧ください！
※ 本動画に出てくるノビルに似ている野草は、動画撮影後、最近花が出始めまして、ムスカリであることが判明しました。葉だけの状態では判断がつかず、失礼しました。
※ 野草の見分けや採取、調理や摂取は自己責任にて、お願いします。
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★この動画の音楽は、アルバム「気候変動シンガーソングライター」より「のびる」
linkco.re/V22PaTT6?lang=ja
#ノビル　#野草食　#毒草

Пікірлер: 39

@user-sr9gq3bg4g 4 ай бұрын

この動画凄い大事‼️ 見分けつかないいつも大切な配信ありがとうございます😊

@user-ii6xi6ti5o 4 ай бұрын

そう、こういうの大事ですよね。野草好きの皆さん、気を付けましょう！

@user-rl2hc3zu1o 2 ай бұрын

洗う時に白い薄皮の中も洗いたいのでバラしてます。自分は、たまたまこれでタマスダレとは区別できていたようでした。タマスダレが似ている件はここで初めて知ったので参考になりました😊

@user-ii6xi6ti5o 2 ай бұрын

観てくださり、ありがとうございます！やはり丁寧に接すれば、野草は見分けられますよね。動画の中の野草は、タマスダレではなく、ムスカリでした^_^;

@sibahiro94 4 ай бұрын

じつは、ノビルみつけたことないんですよ🤣美味しいと聞いているので今年はぜひ😍

@user-ii6xi6ti5o 4 ай бұрын

ぜひ見つけてみてください。1.葉が巻いてる、2.球根がある、3.白い薄皮、4.ニラの香り、の四点が合っていればノビルなので、見分けが簡単です。

@sibahiro94 4 ай бұрын

ご丁寧にありがとうございます✨

@user-fu8xh4it8z 4 ай бұрын

これかなやたら気持ち悪くなったの… こんなのあるの知らなかったのでためになりました。😅

@user-ii6xi6ti5o 4 ай бұрын

観てくださり、ありがとうございます！この動画に出てくる毒草は、まだ花が咲いてないので不明なのですが、似たものいくつかあるので、ノビル好きの皆さん、気をつけていきましょう^_^

@BirdHZD.8310 3 ай бұрын

ナイスグッドタイミングでタイムリーすぎる！！ありがとうございます😊 昨日何十年ぶりかに伸びるらしきものを見つけて引っこ抜いてきたんですけど、香りが薄くて判断がつかず。食べるのも本当に子供の時以来だったので、記憶をたどるのも大変で。でも見た目とか完全に伸びるぽかったので、とりあえず1本だけ焼いて、匂いを嗅ぐ。懐かしいいい香り。葉っぱを口に含んで噛んでみる。大丈夫。それを吐き出したら、今度は球根。甘くておいしい。だけど、第1回目なのでそれも吐き出す。こういうパッチテストをしてから本格的に食べるようにはしてます。まだまだ疑って、一本だけから飲み込む実食はこれからなので、この配信はちょうど良かったです。

@user-ii6xi6ti5o 3 ай бұрын

パッチテスト、さすがですねー！僕も未知のものはそのやり方、参考にさせていただきます！この動画に出てくる、ノビルそっくりなものは、この動画を撮った後に、花が出てきて、ムスカリであることが分かりました^_^;概要欄に記載します。いずれにせよ、香りを一本一本確認ですね。

@BirdHZD.8310 2 ай бұрын

ムスカリ…トリッキーだわ😓

@bb-jv9yf 3 ай бұрын

気をつけます。どうもありがとうございました。「地上部だけでも美味しい」本当にそうですね😊

@user-ii6xi6ti5o 3 ай бұрын

こちらこそです！洗うのが面倒な人や、日常使いする人は、地上部のみで🙂

@CHANNEL-qt5hl 3 ай бұрын

ノビルは美味しいですよね僕は刻んで醤油に漬けてご飯と一緒に食べてますおかず要らず

@user-ii6xi6ti5o 3 ай бұрын

それは美味しい食べ方ですねー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

@warechan 3 ай бұрын

ライブのアーカイブにスパチャできなかったのでこちらに！被災する前に食べなれておきますね😂いつもありがとうございます！

@user-ii6xi6ti5o 3 ай бұрын

スパチャ、ありがとうございます\(//∇//)\！！！めっちゃ嬉しいです！！アーカイブにスパチャできなかったですか？仕組みをよく分かってないので、申し訳ない。皆さん、ご自分のできる範囲で、よろしくお願いいたします🙇‍♂️

@user-hp6ns2kt4x 3 ай бұрын

近所の土手と公園に結構生えてます｡見た目の特徴と匂いで分かります｡葉っぱをちぎらなくても根がネギの匂いがするので｡今日掘ってベランダの植木に3本植えた

@user-ii6xi6ti5o 3 ай бұрын

実は野草を普段使いしているベテランほど、慣れてきて、香り確認しないで採っちゃうことがあるんですよね^_^;危ない危ない。プランターに植えて、増えてくれたら、間違えないし、食べ放題で良いですね。

@user-hp6ns2kt4x 2 ай бұрын

つくしは必ずといっていいほど積みます

@kojikoji7332 4 ай бұрын

香りで判断することが大切ですね。球根が黒い（色付き）なら、大半が毒草ですね。スイセンも色付きなので似てても毒だと分かりますね。　ノビルの葉をたまり漬けにしたり、ネギとして使ったり、全て食べる時は、酢味噌和えも😊　（根を採ってしまうとそこから二度と生えてこないですからね）

@user-ii6xi6ti5o 4 ай бұрын

おお、その通りですね。僕も泥を落とすのが面倒くさい、という理由以外に、また生えて来てくれるように、葉だけ採るようにしています^_^。球根の色で見分けるの、有効かもしれないですね。とにかくノビルが美味しい季節！楽しみましょう！

@kojikoji7332 4 ай бұрын

@@user-ii6xi6ti5o いつも配信ありがとうございます。　これから野草も沢山出てきますね。人も野生動物達も自然からの恵みを樂しめる季節(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠　ワクワクしますね。　お體にお気を付けて日々をお過ごし下さいね(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠-⁠☆

@user-ii6xi6ti5o 4 ай бұрын

@@kojikoji7332 ありがとうございます！！そちらも季節の変わり目、お体ご自愛ください。

@user-qj4tv7dw6w 2 ай бұрын

私もノビルは好きで　散歩中　見つけたら抜いて来て　酢味噌で食べたりしてます　ノビルに似てて毒草なのがあるのって　初めて知りました　動画を見て為になりました　ありがとうございます

@user-ii6xi6ti5o 2 ай бұрын

ありがとうございます！普段使いしてる人ほど、つい香りを確認するのを忘れてしまって、毒草に当たるなあ、と思い、この動画をアップしました。これからも気をつけて、ノビル楽しみましょう！

@user-ub3rl2cm9r 3 ай бұрын

今年も庭先のたんぼの畦道にわんさかです（笑。雨降った翌日は身が張るし掘りやすいので、そのタイミングが良いですね。また植生が同じ環境のニラも運よければ見つかりますよ～！。さっと1分ほど湯通しして、ゴマ油と塩、和えて食べたら最強です❤。動画の通りネギ・ニラの香りです、水仙とニラも似てるので要注意ですよ。

@user-ii6xi6ti5o 3 ай бұрын

おお、これは参考になる情報をありがとうございます！雨降りの翌日が良いのですね。ほんと美味しいですよね^_^

@user-yx3mq2ro8w 4 ай бұрын

👀コレはこれはー👀 香り　嗅ぐことは大切ですね(^^♪ 証さんありがとう👍✨

@user-ii6xi6ti5o 4 ай бұрын

こちらこそ、観てくださり、ありがとうございます！気を付けて採りましょう！

@user-ey2sw8jx3o 4 ай бұрын

色やネギの香りで大丈夫✨ 初採りや野草わからない人は、心配ですよねネギの匂いそれだけを気を付けてですね🙇‍♀️

@user-ii6xi6ti5o 4 ай бұрын

そうですね^_^;香りを確認すれば間違いないので、初心者の方はお気を付けて！でも実はベテランの方ほど、間違えるんです。野草採るのが日常的になってくると、だんだん香りまで確認しないで、ざっくりと採って来ちゃうようになるんです。こないだ、ノビルだと思って採ってきたら、これが混ざっていて、大慌てでした^_^; 油断大敵ですね。