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上一個【清蒸破布子龍虎斑】料理你學會了嗎?
今天要分享給大家的料理是【日式奶油洋蔥龍虎斑】🐟
#喜歡奶油的你絕對不能錯過🧈
石斑魚屬暖水性魚類,種類繁多,主要分佈於熱帶及亞熱帶海域。臺灣環境及氣候非常適合石斑魚生長,也因此奠定了臺灣 #石斑魚王國 之稱🙌
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#日式奶油洋蔥龍虎斑
📝需要準備的材料有:
✔️石斑魚片
✔️洋蔥 1/4顆
✔️鴻喜菇 半包
✔️奶油塊 30g
✔️蔥花 少許
✔️鹽 適量
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料理步驟:
➀ 將龍虎斑分切成魚肉片。
➁ 將石斑魚腹肉抹上鹽,醃製調味。
➂ 將錫箔紙攤平,並依序將洋蔥、鴻喜菇、奶油塊進行調味,再放入魚肉做鋪排。
➃ 透過錫箔紙將調味好的洋蔥石斑魚內捲包覆食材一同放入電鍋。
➄ 在電鍋中倒入。