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食材:
蒜頭、薑、檸檬、蘋果醋、蜜糖或楓樹糖漿
方法:
蒜頭、薑削皮後榨汁至相同份量(譬如蒜汁、薑汁每樣一杯或250毫升)。
檸檬榨汁至相同份量(譬如一杯或250毫升)。
準備相同份量的蘋果醋(譬如一杯或250毫升)。
將汁和蘋果醋加入鍋裏,開蓋大火煮滾後以慢火煮約30分鐘。
放涼後加適量蜜糖或楓樹糖漿,攪勻。
可存放雪櫃,每天早上空腹飲用一湯匙,可隨意加水飲用。
沒有時間自製?製成品「心心悅」韓國製造,嚴謹依照同一個配方,並已加水,優質美味,建議每天早上空腹一包。可連包裝袋放在温水中泡暖。
#食療主義