椰奶輕乳酪蛋糕(無蛋黃食譜)Coconut Milk Light Cheesecake (No Egg Yolks Recipe)

[@conniecook6276]

看到椰奶轻乳赶紧从床上滚下来😂，好大一罐椰奶，我买的是那种小小一罐不知道是不是一样浓稠，湿性发泡表皮也非常棒，等我实践再仔细看一遍，谢谢老师❤️😍

[@happysharing6043]

我不知道你的椰奶怎樣的，但椰奶在用之前要像我那樣做才好。這個蛋糕是你提議我做的，我考慮了很久，該用什麽方法做讓大家都容易做它而且口感要好的。謝謝您！🙏❤️👍

[@conniecook6276]

開心分享Happy Sharing 我看了一下罐子，90克椰浆17克脂肪，coconut extract 60%.我以前做都会去掉几个蛋黄，有一次忘了怎么处理的做出来效果特别好，很久不做又忘了😓，我要照老师的方法做一次👍谢谢您

[@michaelsit7089]

用椰树牌椰奶应该也可以的吧？

[@conniecook6276]

@@michaelsit7089 椰树椰奶我觉得味道有点淡

[@conniecook6276]

@@happysharing6043 大师傅，我今天做椰奶蛋糕了，因为我想一次用完一罐椰浆和一盒奶酪，所以量做得大一些，但是没有放蛋黄，标准的椰奶天使轻乳蛋糕，组织非常好，孩子也很爱吃，冷藏更好吃。我终于也手痒要出一个蛋糕的视频咯，谢谢大师傅

[@sitlin5130]

喜歡這種沒有吵鬧的背景音樂，就這樣原🈶️的聲音，看著舒服，學的也快👍🏻🤣🤣

[@happysharing6043]

非常感謝您！祝您開心每一天！🙏❤️👍

[@anyatsai6039]

椰奶輕乳酪蛋糕，太吸引我了，一定要來做看看。感謝分享喔！

[@happysharing6043]

謝謝您！期待您的好消息！🙏❤️👍

[@TastyandEasy]

Really beautiful video and delicious recipe chef yummy yummy 👍🏻👍🏻👍🏻 84 big like

[@happysharing6043]

Thank you very much and have a great one! 🙏❤️👍

[@FatLadyMay]

大廚出品, 必屬佳品, 我又來偷師囉! 謝謝分享, 看滿及點讚(122)了.

[@happysharing6043]

哈哈，不用偷師哦。非常感謝您！🙏❤️👍

[@ziran1158]

🙋‍♀️親愛的朋友💖🤝 美得令人不忍吃。。。喜歡😍 感謝朋友的精彩分享👍259 🌹 祝福💕快樂相伴一起成長🙏

[@happysharing6043]

非常感謝您！🙏❤️👍

[@thinhsungcanh0098]

Chiếc bánh làm ngon lắm chế biến từ sữa chắc ngon lắm nha Chúc bạn ngày càng phát triển và thành công trong cuộc sống nhé Tặng bạn like OK 👍

[@happysharing6043]

Thank you so much! 🙏❤️👍

[@江南的小厨房]

吹弹立破，给人感觉好嫩哦！不吃就光是看看都是满足啊！您的手艺太棒了

[@happysharing6043]

非常感謝好友的贊賞和支持！🙏❤️👍

[@e-lianee]

有椰奶的蛋糕好香。好喜欢👏👍

[@happysharing6043]

是啊，就好像你做的夏日甜品一樣。謝謝您！🙏❤️👍

[@elegantanastasia1822]

姐姐,今天做了這個椰奶輕乳酪蛋糕，還沒有完全放涼時試吃了，嘩，第一次感覺到什麼是入口即融，超細膩超滑，美味到極！謝謝姐姐的分享。

[@happysharing6043]

其實蛋糕最好吃是溫的，那美美的口感真沒法形容。我的感覺也和你一樣！非常感謝您的支持和贊賞！🙏❤️👍

[@elegantanastasia1822]

@@happysharing6043 謝謝姐姐才對，我也可以做出這麼美味的蛋糕。

[@happysharing6043]

@@elegantanastasia1822 不客氣，大家一起探討。🙏❤️👍

[@jojohsieh0806]

哇我超受的乳酪蛋糕,真的看了都開心起來,流口水

[@happysharing6043]

謝謝您! 給我個地址我寄一個給您。🙏❤️👍

[@DanielTunc01]

Wow, light and soft cheesecake. Delicious👍😋 thank u for sharing stay safe

[@happysharing6043]

Thank you very much! 🙏❤️👍

[@redacta_millor]

Nice uploading my friend 😘🥰👏

[@happysharing6043]

Thank you very much! 🙏❤️👍

[@PeterPanandClaire]

這蛋糕看起來真的好美喔

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@tonghopsuckhoedoisong]

感谢您的分享-意大利餐厅厨师教了如何：椰奶芝士蛋糕（无蛋黄配方）

[@happysharing6043]

Thank you very much! 🙏❤️👍

[@SnackFoodFun]

Wow, light and soft cheesecake. Delicious👍😋

[@happysharing6043]

Thank you very much! 🙏❤️👍

[@mylunch9844]

來吃蛋糕啦。。😍😍，讚#87👍👍

[@happysharing6043]

好啊，這個不怕吃胖。謝謝您!🙏❤️👍

[@olimama9058]

每次看你的视频就觉得有个安静的环境多么重要！😃我家孩子多，疫情都在家待着，我现在每次录视频都得出去才行。😂这个蛋糕看着很松软的样子，我喜欢吃奶酪蛋糕，很香，入口舌头一压即化的感觉。😋😋 你做的很棒哈！👏👏而且我以为脱膜纸高一些蛋糕就不会发出来了呢！😁😁赞！👍

[@happysharing6043]

小孩多也是好事，熱熱鬧鬧的，不過如果拍視頻是有些麻煩。這個蛋糕真是入口即化。我放錯了另外一個高的蛋糕模的烤爐紙，對蛋糕的烤製沒問題，只是脫模就麻煩些。謝謝您！🙏❤️👍

[@cuocsongdailoan8538]

我又跑來跟你學做蛋糕了，謝謝分享

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@LizasChoice02041973]

Coconut milk light cheesecake wow that is so tasty cake I would love to try this recipe.

[@happysharing6043]

Thanks a lot! 🙏❤️👍

[@wenchang5380]

健康又好吃 週末試試看 謝謝你！

[@happysharing6043]

好啊，期待您的好消息。謝謝您！🙏❤️👍

[@beisvlog]

这个蛋糕我在超市里买过一模一样的，很好吃！你竟然自己会做，太厉害啦！👍👍195

[@happysharing6043]

這樣？我自創的蛋糕居然在外面有一模一樣的，那真的太巧合了，我倒沒見過這邊有得賣，或者有得賣可能沒見到。謝謝您!🙏❤️👍

[@beisvlog]

@@happysharing6043 可能口味不一样，但是形状一模一样，也是轻乳酪蛋糕。

[@happysharing6043]

@@beisvlog 這個蛋糕沒放蛋黃，所以烤好也是白白的。不過很好吃。

[@lukichen]

来学习做美味的蛋糕咯。

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@小莓的遊戲小頻道]

讚！！ 你把蛋白拿出來的那個步驟做得很好！

[@happysharing6043]

哈哈，你可以試試的。謝謝您！🙏❤️👍

[@peggylu888]

哇！你的美食太多了！好想幫忙吃！

[@happysharing6043]

好啊，那請過來我們一起分享! 謝謝您！🙏❤️👍

[@V老篤]

我給你點讚支持美食 祝福你週三心情愉快 🥳🥳👍🥳🥳👍🥳🥳

[@happysharing6043]

謝謝您！祝您天天都快樂！🙏❤️👍

[@DelmaHole]

Wow looks delicious friend. I like 👍🏼

[@happysharing6043]

Thank you so much! 🙏❤️👍

[@chengkengwoe7783]

赞256+1 昨天辛苦了一天。。今天来看你准备什么好吃的😂。。好好吃哦。。。看满

[@happysharing6043]

辛苦啦，我請您吃蛋糕，喝咖啡。謝謝您！🙏❤️👍

[@chengkengwoe7783]

@@happysharing6043 😍😍😍两样都是我的最爱

[@homemade---pangpangda]

这个看着也太美味了，招架不住啊🥰

[@happysharing6043]

可以做來試試哦，口感非常不錯的。謝謝您！🙏❤️👍

[@oldcuteboy]

很棒的配方学起来谢谢分享

[@happysharing6043]

謝謝您的支持！🙏❤️👍

[@asmrrelaxingsoap9]

Wow!!! Looking so delicious 😋🤗 Nice sharing my friend. Big like 👍🏻 fully watched ❤️ stay in touch 😊 Best wishes dear from USA.

[@happysharing6043]

Many thanks! Supported you and have a nice one! 🙏❤️👍

[@毛小孩日常]

漂浮蛋糕，美味

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@balancetcm]

来学习了。

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@HAUCHARD]

好好吃的椰奶蛋糕喔

[@happysharing6043]

是哦，請你一起吃哦。謝謝您！🙏❤️👍

[@wenchang5380]

明天要來做這個 材料早就買好了 興奮！

[@happysharing6043]

好啊，期待您的好消息！謝謝您！🙏❤️👍

[@wenchang5380]

@@happysharing6043 我做了 賣像不佳但是很好吃！ 這個食譜很好又健康 放在我的收藏本裡想吃乳酪蛋糕時就可以自己做 謝謝你！

[@AttractiveSlime]

哇😋这个下午茶吃刚刚好👍

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@halseycucut]

why your recipe all looks delicious and yummy

[@happysharing6043]

Because I worked in bakery for a long time. Thank you so much!🙏❤️👍

[@meowjing]

thanks for your sharing 🌻

[@happysharing6043]

Thanks a lot and have a great one!🙏❤️👍

[@baandmumencyclopedia9874]

👍66 哇。。姐姐超棒。。。。我好喜欢椰奶耶。。。我记下了。。👍🥰

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@thngannie8750]

😋😋😋👏谢谢分享，我有这样的蛋糕模型盘，一定会做这蛋糕。

[@happysharing6043]

這個蛋糕容易做，口感好，我把它吃光了。謝謝您！🙏❤️👍

[@thngannie8750]

好的！谢谢😃

[@foodie8103]

綠色的手套好靚，

[@happysharing6043]

哈哈，居然給你看到了，謝謝您！🙏❤️👍

[@中華一劉料理]

美食😋😋🌹👍

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@cooking5556]

너무 부드럽고 맛있을것 같아요 영상 잘 보고 배우고 가요^^

[@happysharing6043]

Thank you very much! 🙏❤️👍

You make delicious food👍

[@happysharing6043]

Thanks a lot! 🙏❤️👍

[@SampathVlogs]

Super my friend 👌👌👌👌👌👌💙💖❤️🧡🙏🙏🙏🙏🎶🎶🎶🎶

[@happysharing6043]

Thank you very much! 🙏❤️👍

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

😆😋謝謝哦

[@happysharing6043]

非常感謝您！ 🙏❤️👍

[@yanhuang6825]

又来学习做蛋糕啦！用错了烤纸会有问题？看完整，谢谢分享！👍

[@happysharing6043]

因爲紙太高脫模時容易把蛋糕面弄坏了。謝謝您！🙏❤️👍

[@winemyway]

看完赞👍 好专业呀！❤️

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@rexchan908]

已經看到軟熟的感覺😚

[@happysharing6043]

口感非常好！謝謝您！🙏❤️👍

[@GoyaGirl]

your channel is awesome ❣️ beautiful and delicious I'm joined new friend let's stay connected❣️

[@happysharing6043]

Thank you so much! Supported you and have a good day! 🙏❤️👍

[@SimplestcreatureOnEarth]

意大利餐廳大廚教你做：椰奶輕乳酪蛋糕(無蛋黃配方)Coconut Milk Light Cheesecake (No Egg Yolks Recipe) Fluffy! Yum!

[@happysharing6043]

Thank you so much! 🙏❤️👍

[@Move2USA2022]

跟店裡買的一模一樣。👍174

[@happysharing6043]

謝謝您! 🙏❤️👍

[@浆糊探案]

看完+點讚195

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@tkiazkadina2582]

Sippp mantapp,semangat terus. Lain kawan yok🎥🙏

[@happysharing6043]

Thanks a lot! 🙏❤️👍

[@annakent2114]

Wow! You did a great job!!

[@happysharing6043]

Thank you very much and have a great one! 🙏❤️👍

[@annakent2114]

You're welcome! You deserve nice comments! You did a kind thing to me. Then you have it back.

[@happysharing6043]

@@annakent2114 Thank you very much! You are happy and I am happy too! 🙏❤️👍

[@annakent2114]

Yes!! That's good!!😊😁🥰🥰

[@小柒厨房]

很好吃的样子，非常赞👍👍👍欢迎到我家玩哦

[@happysharing6043]

謝謝您！支持您了，一起加油！🙏❤️👍

[@HARLIEBROTHER]

114. Like 👍👍👍👍

[@happysharing6043]

Thank you very much! 🙏❤️👍

[@GoodCookingIdeas]

我来晚了。 倒带看了两次。大多步骤能理解了。 1：01 加椰奶和轻乳酪一次。2:16再次加15克椰奶。不理解分两次加的原因。如过一次性在1:01加入会有问题吗？ 还有磨具内垫纸只是脱模方便吗？还是有其他作用呢？如果不垫纸刷油会不会影响蛋糕成型呢？ 不好意思总是有那么多问题。我会做好笔记。理解了才能融会贯通。 先谢谢了！🌹

[@happysharing6043]

沒關係的，大家都忙哦。這個蛋糕我用了湯麵的方法做，如果一次全加足了椰奶，麵糊會比較稠，也不能快速降低芝士糊的溫度。是的，放了紙就很容易脫模，當然也可以在蛋糕模掃室溫牛油，這樣也不會影響蛋糕成型的。沒關係哦，讓你明白和能成功做出蛋糕，你開心我也開心的。謝謝您！🙏❤️👍

[@GoodCookingIdeas]

開心分享Happy Sharing 非常感谢您的及时又详细的解答。我会按照这个步骤去练习的。有幸认识到你。感谢您分享经验🌹

[@meme520]

完美的姊姊難得出錯 用錯烤爐紙 有缺陷的人生才是完美 就像用錯烤爐紙一樣

[@happysharing6043]

有缺陷的人生才是完美，說得非常好，追求完美是好事，但過於執著就變成壞事了。謝謝您！🙏❤️👍

[@meme520]

@@happysharing6043 ^___^

[@lovecare2u]

万能的老师、请指点 ~~ 😜 有没有什么食谱是多多利用牛奶的呀？ 家里太多怕过期用不完....

[@happysharing6043]

牛奶是比較容易過期，你一次不要買太多哦。其實每種蛋糕都可以用牛奶做的，如果你有興趣可以每種都試一試，還可以做麵包哦，4L牛奶一下就用完啦。謝謝您！🙏❤️👍

[@huseindaeng9168]

Hello friends 🤓🙏 Like 7

[@happysharing6043]

Thank you so much! 🙏❤️👍

[@xiaobert1]

看到就想食。請問如放回三隻蛋黃，除色澤之外，會有甚麼分別。謝謝

[@happysharing6043]

因爲蛋黃含有油，吃起來會更好吃，我做這個蛋糕是因爲餐廳的蛋白都是當垃圾扔了，所以我才做這個蛋糕，讓不想吃蛋黃的朋友試試。謝謝你~🙏❤️👍

[@dilipdominic3674]

Thanks

[@happysharing6043]

Thank you so much!🙏❤️👍

[@saminabajwa3690]

Hello friend

[@happysharing6043]

Thank you so much! 🙏❤️👍

[@saminabajwa3690]

stay in touch

[@happysharing6043]

Thanks！🙏❤️👍

[@YTNOOBSON]

👍签到👍

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@大娘-r1r]

来了 点赞

[@happysharing6043]

謝謝您！🙏❤️👍

[@jessica-nm1me]

謝謝🙏！請問可以用cheddar cheese 嗎？

[@happysharing6043]

它和輕奶酪有點不同，不過你也可以用它。謝謝您🙏❤️👍

[@jessica-nm1me]

開心分享Happy Sharing 謝謝你的分享💕

[@VlogMariaEduardaeMariaAlexia]

Hello my friends

[@happysharing6043]

Thank you so much! 🙏❤️👍

[@kianhow8310]

对不起,已看到了!谢谢

[@happysharing6043]

不客氣哦，有疑問隨時可以留言給我的。謝謝您！🙏❤️👍

[@好好心情]

谢谢你分享 请问古早蛋糕放涼后 蛋糕面有粘稠

[@happysharing6043]

如果粘稠就可以還沒有熟透了。熟透的蛋糕無論怎樣濕潤也不會粘稠的。謝謝您！🙏❤️👍

[@好好心情]

謝謝你

[@kianhow8310]

你好:椰奶軽乳酪蛋糕!有些不明白!开始播時已打蛋白,其他不知如何做法!谢谢你

[@happysharing6043]

你把湯麵看成是打蛋白了。明白就好啦！謝謝您！🙏❤️👍

[@wenchang5380]

請問第一和第二組的數字是做什麼？沒看懂 我了解第三組是模具 謝謝！

[@happysharing6043]

也是不同尺寸的模具轉換算法。謝謝您！🙏❤️👍

[@wanglili2186]

椰奶的量可以一次放齊嗎？還是一定後面要再放15g?

[@happysharing6043]

如果一次全放齊麵糊的濃稠就稍有不同，所以還是建議分二次放。謝謝您！🙏❤️👍

[@ineisun7525]

蛋糕烤完后要在烤箱里放一下再拿出来吗？

[@happysharing6043]

烤好就可以直接拿出來，不過你最好讓蛋糕涼些才脫模。謝謝您！🙏❤️👍

[@suifenglim402]

老师您好，我找了好久都看不到标题下面的具体烘烤法，请问老师可以发一次给我看吗？谢谢🙏

[@happysharing6043]

我的視頻的標題下面“顯示完整資訊”，你點擊就可以看到詳細的注意事項，配方和烘烤的方法了。我複製給您： 溫水（約45℃/113℉）浴， 在预热好150℃/302℉炉内(最下層)烤10分鐘, 降低爐溫至120℃/248℉烤約45-50分鐘， 升高爐溫至180℃/356℉烤約2分鐘（開風扇） 謝謝您！🙏❤️👍

[@ineisun7525]

升高溫度3分鐘是指到达180度之后再考3分鐘對吗？還有降溫前要打开炉子，让它降温吗？如果降溫需要2分鐘，那是包括在之前150度 的10分钟之内吗？

[@happysharing6043]

你直接把溫度調到180度烤3分鐘就OK了，也不用打開爐們降溫的。謝謝您！🙏❤️👍

[@ineisun7525]

升溫時的時間不算對嗎？是到了180度后再3分鐘？爐子有可以打開fan的按鈕吗？我的炉子只有bake 和broil

[@kellyjiang1456]

请问可以用椰浆替代椰奶吗？

[@happysharing6043]

椰漿和椰奶有些不同，椰漿較椰奶稀些，但你也可以用的。謝謝您!🙏❤️👍

[@boy13531]

請問老師椰奶爲甚麼用熱水浸泡？室温下包装椰奶也需要用熱水浸泡嗎？

[@happysharing6043]

不需要的，包裝的椰奶和它有點不同，罐裝的通常如果用前不用熱水浸泡，很難讓罐裏的椰奶濃度均匀的。謝謝您！🙏❤️👍

[@boy13531]

開心分享Happy Sharing 好的。謝謝老師🙏

[@يومياتالعصر]

😋😋😋😋👍👍👍🖐🖐🖐🥰🥰

[@happysharing6043]

Thanks a lot! 🙏❤️👍

[@guatkiow5765]

請问不用椰奶用牛奶可以吗

[@happysharing6043]

可以哦。謝謝您！🙏❤️👍

[@weilingxu5173]

今天试做了，蛋糕面开裂，但是蛋糕并没有升得很高，而且120度烤了60分钟还是没有完全烤熟，脱模后蛋糕是缩腰的，想知道是什么原因

[@happysharing6043]

蛋糕放涼后有點縮腰是正常的，如果太厲害大多是蛋白霜打發不足，也會使蛋糕升得不高，但蛋白霜消泡也會；如果你先用150度烤10分鐘，然後120度烤60分鐘還沒熟透，是不是蛋糕糊比較高而模具太小或烤爐的溫度有點不同？蛋糕面裂開和蛋白霜的打發有些過度或麵糊太濃稠或爐溫都有關係的，你有沒有切開蛋糕看看裏面的結構？如果有布丁層就是蛋白霜打發過度。謝謝您！🙏❤️👍

[@weilingxu5173]

@@happysharing6043 谢谢你的回复，我用的是6寸的圆形蛋糕模，里面没有布丁层

[@happysharing6043]

@@weilingxu5173 沒有布丁層那不是蛋白霜打發過度，可能是和你的烤爐有關係了，蛋糕的頂部要離發熱絲遠些，太近也容易開裂的。如果烤60分鐘都不熟透，那可能是烤爐的溫度有點不同了，你可以試做其他蛋糕看看。謝謝您！🙏❤️👍

[@ghoyuenkwan5010]

请问如果分量x0. 65 鸡蛋如何测量呢

[@happysharing6043]

用5個OK的。謝謝您！🙏❤️👍

[@tonydun2791]

請問有蛋黃与沒有放蛋黃的蛋糕有什么不同？

[@happysharing6043]

你也可以放蛋黃。我不放蛋黃是顔色比較匹配椰奶。謝謝您！🙏❤️👍

[@tonydun2791]

@@happysharing6043 謝謝您的回覆！

[@weilingxu5173]

请问三个蛋白的重量大概是多少？

[@happysharing6043]

通常每個蛋白的重量大概32-35g。謝謝您！🙏❤️👍

[@weilingxu5173]

開心分享Happy Sharing 谢谢你的回复🙏

[@yokolu2002]

請問椰奶可以用椰奶粉替代嗎？克數一樣嗎？謝謝

[@happysharing6043]

也可以，就按你的椰奶粉的説明兌同等克數的水就可以了。祝你成功！謝謝你！🙏❤️👍

[@yokolu2002]

@@happysharing6043 我是想請教是椰漿若是用100克，椰奶粉也是用100克嗎？還是椰奶粉要兌水多少比例呢？謝謝

[@happysharing6043]

@@yokolu2002 因爲我沒有用過椰奶粉，不過你可以試試用90g熱水加30g椰奶粉試試。祝你成功！謝謝你！🙏❤️👍👍👍

[@yokolu2002]

@@happysharing6043 非常感謝

[@happysharing6043]

@@yokolu2002 不客氣🙏❤️👍

[@洪貴香-r1u]

請問輕乳酪是奶油乳酪嗎？

[@happysharing6043]

它和原味的奶油乳酪有些區別，它含的水分多，比原味少45%脂肪。謝謝您！🙏❤️👍

[@洪貴香-r1u]

@@happysharing6043 謝謝您的回答

[@vjaycopy3764]

感谢分享。欢迎来我频道看看

[@happysharing6043]

謝謝您！好的。🙏❤️👍

[@Japan55688]

來看你分享的視頻囉～ 支持看🈵️互訂閱～已訂閱～點讚👍187 ㄧ起努力創作好視頻～看🈵️支持～

[@happysharing6043]

謝謝您! 支持您了，一起加油！🙏❤️👍

[@Japan55688]

開心分享Happy Sharing 喵喵喵喵👍👍

[@angelalau5651]

为何我的蛋糕到最后会裂开

[@happysharing6043]

這個通常和蛋白霜的打發有關係，過了濕性發泡就容易裂了。謝謝您！🙏❤️👍

[@NightcoreOjJ]

Amazing!! 🌹🌹🌹

[@happysharing6043]

Thank you so much! 🙏❤️👍