飲食習慣! 常吃的12種東西含鈉量超多! 你每天都超標吃下多少? 生活習慣 健康知識 健康飲食 年輕人 高齡者 老年人 心臟問題 腎臟問題 不健康的飲食 飲食不健康 高鹽飲食 法棍 法式長棍

世紀之毒! 常吃的12種東西都有它! 你每天都超標吃下多少了? 生活習慣 健康知識 健康飲食 年輕人 高齡者 老年人 心臟問題 腎臟問題 不健康的飲食 飲食不健康 高鹽飲食 含鈉量過高 法棍 法式長棍 法國長棍 yamazaki 山崎麵包 哈肯鋪 木村麵包 木村烘培坊 kimura
00:00 含鈉高的食物
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#生活習慣 #健康 #飲食

[@藍藍路-q1t]

糖已經有研究證實比鈉更傷腎臟了,鈉因為鹹很容易吃出來讓你警覺,但很多鹹的東西其實裡面糖也都爆量,現在基本上外食族糖全部都吃超標三倍以上

[@O大好き]

看完後，只覺得，我還能吃什麼😂

[@黃雅莉-n4o]

如果真的追求養生，一定要自己煮，吃白米飯配各種清淡無味調理出來的各色蔬菜及魚、肉這樣

[@詹家豪-d7l]

原型食物最健康，影片裡面絕大部分都是加工過的

[@黃雅莉-n4o]

@@詹家豪-d7l 原型食物最健康這句話還要加一個但書，就是清淡的調味喔！

[@我永遠喜歡芙芙]

聽你這樣說感覺你平常都吃影片中不建議吃的欸😢

[@mybigdd]

以前的人 生活苦 白飯配醬油 就能活了

[@gy17448]

吃適量，多喝水，適時運動，進出均衡就可以不用活的這麼累。老生常談了

[@dadapaopaotang123]

钾钠平衡，多吃钾，能代谢身体多余的钠。

[@msz1319]

封面剛好就是對腎臟好的食物

[@東方甲乙-d2c]

這樣的說法居然有人信 飲啖水等如沒吃過

[@Hanako-o6v]

@@東方甲乙-d2c 為什麼不信, 吃多了鹽快多喝清水排走就好(已知每次排尿都會把礦物質濃度對半分) 問題是有腎病的人渴了是喝清水嗎? 呵呵 當然這只是補救手段,最好還是少吃

[@zzzwohoya]

鹽早就被平反了！😂 舉個例，在亞洲鹽平均攝取量最高的是日本人，但平均壽命最長，也沒有像台灣一堆人在洗腎。 對健康有問題的其實是糖和反式脂肪，說鹽有害的的研究普偏都不嚴謹。

[@bhcbbulingkle9213]

認同😂我覺得作者才是妖魔化鹽的人，本來無論是任何東西都不能多吃的啊

[@katsuraKI]

此樓正解！

[@AlertImDK]

有些西醫之所以會誤以為是吃太鹹造成疾病，那是因為他們誤將高溫造成原本可以被排出的鹽，變成有毒的物質，無法排除，換言之，真正有害的其實是高溫烤，尤其是高溫油炸醃製過的食物，例如雞排。要不然，向來以注重健康的日本人，為什麼很愛吃重鹹的拉麵、納豆、味增？

[@劉夢迴]

是的，最危害健康的直接看健身的人怎麼說，糖油混合物危害肯定為第一，人每天代謝力擺在那邊，喝水就能淡化，腎不是裝飾品。 ---- 台灣很多小吃與美食都是重鹹重甜，並且連蔬菜都為了看起來油亮加了沙拉油，並且鹹甜醬汁下去調味，所以事實台灣洗腎人口原因是這些重口甜鹹美食+手搖飲+糖油混合物。

[@AlertImDK]

@@劉夢迴 台灣洗腎人口原因才不是這些重口甜鹹美食+手搖飲+糖油混合物,而是吃太多高溫處理過的食物,例如麵包、咖啡等等,你自己說你喝了多少咖啡?還自以為很懂?記得我現在講的,你哪天罹患癌症就不用覺得奇怪

[@cgood983]

家裡蹲吃泡麵鈉含量超標，外食族吃鈉含量也不見得低...😂

[@chenzzz5413]

泡麵粉包可以不要全加，而且湯也未必要喝，還能自己加蔬菜，外食便當反而更難控制

[@stevenlai4772]

為啥在家要吃泡麵…

[@greenever5180]

因為洗鍋子盤子太麻煩了

[@烈克-o5g]

@@stevenlai4772 因為窮

[@kaiodst]

外食要看吃什麼啊，水煮餐鈉通常較低，超商都明碼標示自行可搭配，但荷包會瘦很快就是

[@lifeisnottrue]

根據腎臟科醫師說，由於鈉來源實在太好取得了，所以萬一，你吃了太多的鈉進去，多喝水，稀釋鈉在身體裡的濃度，對身體的危害會小不少

[@陳柏廷-u5p]

限腎功能好的人

[@lifeisnottrue]

@@陳柏廷-u5p 腎功能不大好的人要一定限制鈉和水的攝取量，至於多寡可以詢問醫師

[@AlertImDK]

你的那個腎臟醫生也在搞笑：有些西醫之所以會誤以為是吃太鹹造成疾病，那是因為他們誤將高溫造成原本可以被排出的鹽，變成有毒的物質，無法排除，換言之，真正有害的其實是高溫烤，尤其是高溫油炸醃製過的食物，例如雞排。要不然，向來以注重健康的日本人，為什麼很愛吃重鹹的拉麵、納豆、味增？

[@AlertImDK]

@@陳柏廷-u5p腎臟功能正常的人，吃再多鹽，都能正常調節排出

[@AlertImDK]

現代人反而是吃太清淡，以致於很多人身體缺鹽，乾眼症😂

[@bluecsky]

所以每日飲水量要更高,只要外食族基本上是天天超過2000mg的鈉,其實就算自己煮也是很難壓在這範圍內,除非常常清湯水煮

[@Cheng1207]

自己煮壓在2000內很簡單吧 我自己有在記錄吃的食物 自己備餐一天也才1300左右 而且我還是微調味不是水煮

[@李哲宇-e8c]

⁠@@Cheng1207健身的自己煮跟主婦日常餐自己煮是不同概念吧

[@Cheng1207]

@@李哲宇-e8c 有點看不太懂這意思 都是人吃的應該沒有什麼不一樣 ，你要說的是「健美」的人而不是「健身」，健美是為了要呈現肌肉的好看程度所以會有斷鈉斷碳等等飲食上的改變，健身就是為了身體健康所以吃的比較沒有這麼豐富的調味但還是可以微調味

[@dadapaopaotang123]

钾钠平衡，多吃钾，能代谢身体多余的钠。

[@flastergod]

感覺其是指一般家庭以調味鹹淡為主感受，未特別注意計量每次的鹽含量，故可能超標。

[@PeggyKwan-zh5hy]

我爺爺常吃饅頭，又吃很鹹，他在睡夢中過世，享瘦94歲

[@peterteng2047]

春秋戰國 廉頗也是 大酒大肉 活到84歲...現在主流養生....也是讀到癌症一堆

[@潘逢源-c6o]

好福氣

[@mugu_mugu]

挺可惜的一點是，這影片其實也沒有講好什麼觀念，很急躁，很營銷號，就是一直說納不好罷了，最後也沒有歸納出什麼，本質上和那些江湖人士的影片沒有什麼區別

[@archiewu2931]

是這樣說沒錯 但鈉有多不好問醫生不就得了 鈉有甚麼副作用 到處都有資料可以查吧 講的人家好像神棍ㄟ

[@kuohsiangwang259]

鈉對身體的重要性先了解再說吧？！😂😂😂

[@chihweihuang4685]

你家開麵包店喔😂

[@js75759]

有本事你不要吃鹽阿到底在公三小

[@yzd123]

照你说的，那么我爸应该每天都吃了不少盐巴，但他现在70岁了 照样好好的正常活着。。。。。我觉得你应该在好好查下人体的新陈代谢

[@kuohsiangwang259]

你爸才是正確的！鹽巴不吃或太少才會出現問題！😊😊😊

[@yclinb]

為博眼球，不擇手段 世紀之毒 你有種不吃鹽看看 不負責任的評論

[@kuohsiangwang259]

這集真糟糕！資訊完全錯誤！還能振振有詞地說！看看低鹽飲食會出什麼事吧！😂😂

[@小小-p7d]

哇 糟糕了 好像到處都是地雷耶 不知道要吃什麼好呢? 唉 也沒有那麼嚴重啦 只要不過量還是沒問題的啦

[@J7caker5410]

看完之後我覺得什麼都不能吃了

[@skyline8203]

我阿婆從小到大都在吃醃漬食物，現在已經90歲了，身體沒什麼大礙.....

[@samm3320]

華倫巴菲特每天喝五杯可樂，今年93了

[@聯合商辦]

但不是每個人，適合

[@聯合商辦]

​@samm332但不是每個人，適合

[@user-hr5sb1pg5d]

閩南人煮什麼菜都要加糖還笑客家人吃太鹹，結果洗腎前幾名都是閩南人比例高的縣市。

[@gcobc56665]

饅頭的發酵不一定是使用碳酸氫鈉哦，所以不一定是高鈉食品

[@徐瑞香-w3j]

沒錯 像我自己做饅頭包子，就只是放3g的鹽和四或五克的酵母粉再加幾克的糖幫助發酵，一樣可以做出好吃的饅頭喔！

[@ss508608]

韓國泡菜、泡麵餐餐吃又重辣，中國食物重油重辣重鹹 台灣相對來說已經好很多了 而且像糖、油炸可以少吃甚至不吃，鈉是要怎麼少吃.. 根本不可能買到無納的產品，就算自己煮飯也要加鹽加味精吧 所以營養均衡就好，中國人韓國人這樣吃都吃不死，不用太擔心

[@yangyang4788]

家裡煮火鍋🍲、炒菜都沒有放鹽巴～因為偶爾喜歡炸雞🍗、泡麵、燒餅油條、洋芋片

[@Hec2023]

@@yangyang4788 問題是你這麼健康 活這麼久要幹嘛

[@hwahwa2008]

@@Hec2023 不是要活那麼久， 是不想活得半死不活。 S也沒什麼，一鼓惱S了就算了。 生各種病又S不了才悲劇。

[@hwahwa2008]

個人不覺得鹽是主因， 油也不是，以前吃豬油都沒那麼多事。 巴西人吃鹽用灌的也沒看到有啥事， 肯定還有更多其它更傷的因素。 任何的東西，都得適量。 最後，鹽不是妖怪， 它仍然是人體必須的物質， 重點只在於不要過量， 而不是完全不吃。 看多太多粒鹽不進的老人把自己搞進醫院了...， 就是信了一堆說鹽是什麼毒藥完全不能吃的傳言， 把自己搞成低血鈉。 這是真能快速致合的！

[@幻百]

@@Hec2023 但也要看啦 健康的身體也能讓去世的時候不那麼痛苦

[@js75759]

什麼叫世紀之毒你不吃鹽看你能活多久

[@qaz456edc]

其實真要說 什麼都不能吃..... 人類進步 但是 器官 沒有跟著進步... 還是很脆弱 當然 最好均衡原型食物 簡易烹調 就可以比較健康 可是我個人會覺得 白來走一遭了。

[@鯉魚王-f7x]

但餐餐都吃加工食品其實也會降低幸福感，身體會適應。平常健康吃，隔幾天才吃一次美食我覺得才能吃得健康又照顧心理健康

[@qaz456edc]

也不是說餐餐吃 只是 對我個人來說 覺得 扣打太少了 而且 要好幾天都吃健康烹調食物 其實很不容易 健康外食 不便宜 食量大的人也吃不飽 自己做 更要花時間 一般人工作繁忙 真的不一定都有這麼好的精神體力去準備呢 @@鯉魚王-f7x

[@XTG961]

這種視頻看多了會發現你能吃的東西沒剩多少了 XD

[@chunhinyu7999]

如果樣樣都聽磚家說,這樣連水不要喝、空氣都不要吸了。

[@chenzzz5413]

身體流汗是可以排出鈉的，甚至高體力勞動或是高強度運動都要多補充鈉才夠，2000毫克是給那種整天都不動待在冷氣房的人制定的。

[@ginalee7704]

放學後媽媽總是給我一碗，熱飯拌豬油聞起來很香加一顆生蛋拌勻。我快樂的台灣童年。我想念我的媽媽和無憂無慮的童年。

[@weilee4417]

胖嗎？

[@tzengangus660]

古早味

[@ginalee7704]

​@@weilee4417胖的😂 我吃得快，我一生都在節食。

[@ginalee7704]

​@@tzengangus660是的，確實是古早期的簡單、健康、快樂

[@聯合商辦]

天下父母心，要多多，孝順父母

[@npc1958]

台灣一堆洗腎真的都是鈉吃太多了，不過少數人還是要看一下自身活動狀況，攝取太少也是會有問題的，我去年三餐都自己煮得很清淡，後來一直頭痛，原來是本身有運動習慣，結果鹽吃太少，後來都根據當天吃的鈉含量多寡來補充些鹽、電解質就沒再發生過了，我那時才了解鹽在古時候作為重要物資不是沒有道理的

[@w7402wone]

其實主要是因為糖尿病 鈉的主要問題是高血壓

[@user-yonimasra]

台湾早前很多中老年的洗肾，不是因為愛亂吃藥嗎，偏方藥、地下電台藥、免费药

[@陳柏廷-u5p]

高血糖高血壓沒控制 還有以前某些中藥都有貢獻

[@katsuraKI]

戒掉麵粉、燕麥約2週後，保證你的頭痛問題不藥而癒。因為你的頭痛跟電解質沒有關係。

[@user-yonimasra]

@@katsuraKI 他的意思是他有运动大量流汗，都没做补充吧

[@柬釋晨]

這部影片資訊錯誤滿多的，並不建議盡信。 主要是，以台灣來說過去十幾年已經吹過一陣低鈉的風潮過了，所以大部分的食品在鈉含量上面都算可以接受。 例如影片說的饅頭鈉含量，目前每100公克大部分都落在30毫克~50毫克。 我猜製作影片拿的資料可能是中國那邊的。那就可以理解。 台灣來說，最影響健康和疾病的還是不受控的糖油混合物、高糖料理和食品、反式脂肪。

[@krellchan6070]

鹽早就被平反了！😂對健康有問題的其實是糖和反式脂肪x100

[@陳先生-q9n]

是鹽太容易吃到，糖.反脂更容易有選擇性的吃

[@東方甲乙-d2c]

沒有任何平反

[@MesterYi]

所以結論是 1天吃一餐 其他時間不吃東西 就不會超標了~🤣🤣

[@yao7904]

正解！ 我覺得可以做個是否真的要一日三餐之類的題目，畢竟我一天幾乎都是一~兩餐 份量也不會太多，就是剛好就好

[@RICHKEVIN12]

應該靠陽光 水 空氣 學習印度苦行憎！😂

[@FelinaLin3188]

如果一天一茶匙的鹽就過量 除了出家當尼姑或投胎 我沒有其他選項了⋯ 不能活了

[@寡然恆定]

開啟修行模式粗茶淡飯清淡再清淡!但是很痛苦現代人嘴巴已經被養刁了

[@george_micough]

客家人吃很鹹，可以研究一下他們的腎是否比閩南人多病😂😂😅😅❤

[@Vince-zj1cm]

看來只能吃土了

[@演裕]

這集太受用 很多人自己胖， 老是怪罪白米飯。 寧可吃 麵。 好笑的是： 煮白米飯不會加鹽巴， 麵條卻是添加物更多。

[@fewuhaohao]

其實味噌有低鈉款的選擇，還是很營養的！ 或者也有另一個選擇，不喝湯，越好喝的湯，納含量越高，不如喝無糖的茶飲，還比較健康。

[@晴雨-k8z]

茶还有咖啡因啊！

[@makoto_lys]

@@晴雨-k8z 茶咖啡因比咖啡低，每天喝1-2杯沒有太大問題。。。

[@hwahwa2008]

@@makoto_lys 不一定，其實要看萃取時和溶劑(水)接觸的時間。 茶葉一直反覆泡的話，釋出的咖啡因不見得少。 個人喝泡的茶，比喝快速萃取的咖啡更易發生失眠。

[@幻百]

@@晴雨-k8z 麥茶 花草茶

[@Kai-sg8qc]

@@晴雨-k8z咖啡因不能吃嗎

[@林玉龍-v7c]

鹽吃多了不會怎樣，身體自有它調節的機制，真正會造成腎臟損害的是攝取了太多的糖，尤其是加工過的高果玉米果糖！ 作者把鹽妖魔化以及罪名化了吧！

[@voischin3976]

会不会因为工作的关系，少喝水又或者忍尿，因为喝水不足，那些钠排不出来，而且工作繁忙的关系又没什么时间去运动，跑步可以有效的排除身体的钠

[@slenderman7943]

麵包真的要少吃~每次看超市跟便利商店的麵包成分隨便都20~50種

[@unicorn-roar]

這裡不是歐洲，沒有真正的麵包，XX吃不了細糠，人不能沒有狠活，給他們吃真的麵包反而還嫌棄，正統歐包一家一家倒，狠活麵包店一家一家開

[@assassin5561]

有些東西真的是太過於放大了，簡單說人人都懼怕的癌症 你吃的再養生，活得再健康，運動量非常充分 還是有人因此得癌症，而且還不少 相反的像我阿公還沒出社會就開始每天一包長壽，直到他89歲過世前都沒停過 他一生別說肺癌了，連肺炎都沒得過，最多就老人咳 因此，生病很大因素是來自於你的基因，你吃的東西頂多是加速過程而已 所以活得自然才是最重要的，餓了才吃，渴了才喝，不想進食的時候連一杯水我都不會喝，一切遵循身體的意志

[@poi160]

這是在販賣焦慮吧Zz 下一部是不是要說白飯是精緻澱粉 其實也不好 然而吃藜麥、燕麥之類的原型食物貴的要命，先窮死還差不多 我覺得泡麵那些ㄧ次1、2000鈉的還好說，麵包都拿出來說有點矯枉過正

[@darlas2007]

簡而言之 : 「任何物質只要過量就是毒」 所以鹽、糖、油脂、白開水...全都適用這一定律

[@偉-b6k]

水過量沒有毒啊 是喝水過量，又沒補充鈉，造成血鈉含量不足才有毒

[@adairchang]

1:40的圖表其實很有趣，原來除了鹽之外，少吃營養的危害遠超過吃進過多的糖跟油

[@jeffkevin3]

而且 high in sodium，但 low in calcium 😅

[@yo5408yo]

泡麵的危害不在於鈉 因為你可以選擇少放調味料 而是含有「磷酸」物質的品質(麵質)改良劑 比如： 偏磷酸鈉．多磷酸鈉．磷酸二氫鈉．焦磷酸鈉 這些添加物能讓麵條久煮不爛 但換來的是傷腎

[@unistarucola921]

+1000000含有「磷酸」物質的品質

[@5468621]

😂饅頭有點冤吧？ 你講的東西 傳統來講只用鹼 然後鹼只限在防止發過頭（發酸） 也就是說其實如果溫度低點連鹼都不太需要（過低也需要加） 鹼稍多還會發苦 小蘇打根本邪道 😂饅頭基本需要的就是麵粉水酵母（老麵） 😂真的山東饅頭 達人級是根本不加鹼的

[@golea5132]

應該說過量都不好，只談毒性不談劑量都是不對的。 而在深入下去，可能還要談個案的生活習慣跟飲食習慣，再深入下去可能還要談家族病史。 所以還是那句，適量就好。

[@aa05281]

整篇看完 只看到 這個不要吃 那個不要吃 卻沒看到 良好的替代方案 我很好奇 作者 自己可以做到 這篇影片中 提倡的「健康飲食」嗎？ 可以的話我很佩服 我的意思是 如果連 饅頭 白麵條 鈉含量都高得嚇人 然後 又不能加調味料 因為還是有鈉 也不能吃 醃漬物 或是其他 有味道的東西 那到底可以吃甚麼? 白米飯 配 白米飯? 還是說 要 每天去 菜市場買無加工的有機新鮮食品 再 自己回家全程不加調味料的烹調 可是 通常這種 有機食品 不會太便宜呢 畢竟 傳統市場 的食材 很多不會太在意衛生標準 或是 完整的標示產品來源 去外面買現成的食物 除了 少數主打 [健康飲食]的餐廳(順帶一提 通常價格比一般餐點貴不少) 大部分餐廳為了吸引顧客都會使用大量調味料 按照這篇影片說的標準 絕對是超標的 但是真的想做到 每天去 買新鮮健康食品 又能每天自己烹調 真的需要很多時間和不少的金錢 那普通的 上班族 到底該怎麼做 才能達成 所謂的 [健康飲食]呢? 我的意思是 在 每天面對 工作壓力 人際互動 生活瑣事 和 糟糕的社會事件 的情緒負擔下 每天 吃著 白米飯 配 白米飯 之類 清湯寡水的食物 然後 還不會得憂鬱症的話 想必 肯定是有一個 所有人都夢想的生活環境才是 無論是有 相親相愛還能真正互相理解包容的親友 或者 是擁有 不虞匱乏的 金錢與資源 又或者是 每天住在 有專人打掃的 豪華別墅中 都不是普通人可以擁有的 畢竟要求一個 沒有多餘資源的普通人 把自己所有的心力和金錢都投入在健康飲食上 稍微有點不切實際了 就這好比 跟一個在街頭流浪的乞丐說 「你為甚麼不去買一間房子住呢？你不知道在路邊流浪對你的健康與安全都很糟糕嗎？」 感謝 作者點出 納的危害 但是 我覺得 如果只是提出問題 卻沒辦法給出 有 實際可行性 的解決方案的話 我覺得 對多數人來說 幫助不大 謝謝

[@alli1989]

健康飲食不一定清湯寡水 不過要自己去買菜去煮就基本跑不了 另外自己煮飯需要時間這是對的 但基本上都是比外食省錢

[@GBR9794]

其實不用每天自己烹調，只要你的冰箱跟冷凍櫃夠大，每個週日花兩三個小時就可以煮一個禮拜份量的便當加早午餐。 但是如果你懶那就算了，繼續抱怨吧！

[@健康人參]

當然不會給你替代方案 就是下個聳動標題 然後貼一些數據 販賣焦慮賺流量罷了

[@leespike6373]

@@GBR9794 吃做了一個星期的食物又會說是不健康的了。

[@luckytb761201]

請問。 這樣就是隔夜菜了吧？是不是更不健康。

[@邱建銘-k7e]

無鈉，食之無味

[@gux2025]

請問你哪裡買的一個饅頭含鈉量400毫克啊? 這個數字是哪裡來的? 為什麼跟我在各家饅頭商場看到的標示都落差很大?

[@minhhoapte1432]

對腎臟傷害最大的是化學調味，身體無法代澥，塩還好吧？均衡運動可以排掉。

[@maylee1526]

現代人要不不運動，要不運動喝只運動飲料。

[@黎晏豪]

日本的食物好多都鹹到爆，那有研究說日本人有腎臟疾病嗎？求解！

[@kuohsiangwang259]

所以高鹽飲食沒問題！😂😂這個影片在一本正經地胡說八道！😂😂😂

[@jeff0913]

這集恕無法認同 糖的危害比飽和脂肪與鹽更高

[@nacer634]

把鹽巴叫世紀之毒，根本誇大了😂

[@cen8330]

他的風格就是這樣，之前看過一條說用只要是用蘋果產品=盤子的影片也是這樣。

[@kuohsiangwang259]

錯誤的資訊一直傳遞下去！還真的會有一堆人相信啊！😂😂😂

[@joyyang8100]

通通不要吃 可以練的跟印度瑜珈士一樣，不吃不喝幾天都不會死。

[@BepBepBeep]

這一周才發現，喝了2天外帶小湯碗裝的味曾湯.. 哭，納超人

[@徐瑞香-w3j]

你也不用太擔心，多喝水就可以了，而且一般如果吃太鹹，應該也都會有口渴的感覺，所以多喝水就對了。

[@鄭義華-o5l]

鹽真的早就被平反了....現在基本的問題不是鹽吃太多，是鉀吃太少... 而且早已經有一些研究在反對過去建議"所有人"只攝取2000mg的概念了，像是這篇"Sodium intake, life expectancy, and all-cause mortality Franz H Messerli, Louis Hofstetter, Lamprini Syrogiannouli, Emrush Rexhaj, George C M Siontis, Christian Seiler, Sripal Bangalore" 就簡單粗暴地告訴你:特別是對於高收入國家，越低的全因死亡率與越高的鹽攝取有關(白話"不準確"地說就是鹽吃越多越不容易死)，尤其這篇還是在一天吃6克鈉(也就是15克鹽，世界衛生組織建議的三倍)有最低的全因死亡率。 所以還是老話一句，不要因為網路上這些有的沒的亂七八糟的資訊隨意更動你的食品攝取，不要因為這個影片亂減你的鹽攝取，也不要因為我丟的論文亂吃一堆鹽，請先去了解身體的狀況，然後吃舒服就好，不要怕東怕西。要是沒有高血壓腎臟病心血管疾病的話，高機率要注意的是鉀攝取不夠，而不是納攝取太多。 有夠無言...

[@afa5644block]

鹽被惡名化了，不喝白開水又不運動才是禍源吧！

[@李永祥-u3r]

作者好像把 2000 毫克的建議量 當成聖經 神牛 其實毫無根據 而且 每一個人 體型 生活 工作 運動量 完全沒有可比性 換句話 說 人一天 吃飯建議量 是 2 碗… 你就知道多可笑！😊

[@si._jin_ping]

多喝水

[@dadapaopaotang123]

钾钠平衡，多吃钾，能代谢身体多余的钠。

[@ethanchen2128]

鈉其實是好東西，只是大家都吃太多

[@allen852228]

身為外食族一人獨居真的沒什麼選擇😢😢😢

[@gracel7538]

可以簡單煮，偶爾外面吃…… 宇宙萬象錯綜複杂，人生路途風雨交加，無法避凶就難以趨吉，難辨吉凶就難以趨吉避凶，辨別是困難重重，培養智慧及哲學思辨能力是基本能力… 也看狀況啦！ 看觀點，有些人不喜歡被侷限在市區，狹窄，空氣骯髒…… 降低物欲，追求人生的終極意義…… 人需要的不多，都是想要的太多……有的人要的是自由自在，無事一身輕…… 另外一個朋友也是在沙漠放空十幾天後，毅然決然辭掉臺積電的工作回鄉下家……

[@黃昌昌-e9x]

醫學已經證實高血壓和吃太多鹹鈉沒有正相關性..日本韓國泰國.高血壓比例也沒台灣多!日本拉麵鈉含量是台灣一碗泡麵2倍多

[@manbeings]

其實不用說法棍，連更單純的白吐司、全麥土司，裡面的鈉鹽含量都很驚人，而且因為跟米飯相比，更不是食材原型食物，所以為了塑型發酵，更會添加鹽巴、甚至是油類以及其他添加物。 所以除了多吃原型食物之外，多喝水排尿，運動流汗排除這些多餘廢物是不二法門。

[@unicorn-roar]

白吐司沒有比法棍單純....白吐司加了糖奶蛋油，不過無酵餅有些不加鹽，雖然沒有米飯原型，應該比麵包好一點

[@gameskyjumper1721]

多喝水比較重要

[@張宏瑋-t5q]

那個世衛建議的２４００毫克鈉隨隨便便都會吃超標，要不超標就要做到吃的調理食材完全不用調味料才有可能。隨便幾個加工食品或麵包餅乾吃一吃就超標了

[@一切隨缘.隨缘隨順.隨]

其實真正養生 基本~勤下廚 須注意的是 任何形式食的教學 裡面偶而會出現問題 非所謂~老師 所言所做皆對 這是會出問題的 但 若為了考照 這區塊暫時以取得證件後 再將自我反樸歸真吧 最後 再強調一次 為自己為子子孫孫 請別再為自己找理由 而不愿下廚做菜了 也強調一件大事:缶頭.包裝食品 和任何販賣的飲料 能不碰就不碰 顧錢包.健康.又要滿是 足口腹之慾 請自己動手吧！

[@wuta708]

很多偏食的人都是自己下廚， 然後其中又不少只烹煮自己喜歡的食物與調味， 結論就是沒正確概念與自我控制的意志自己下廚也不會多健康。

[@糾蹦]

有些便當店會在煮飯的時候加鹽喔，去除米臭味和提升口感

[@herbs7985]

台式日式麵包沒有麵筋…？ 被麵包師傅聽到會被師傅幹到飛起來(´･ω･`)

[@天地無聲勢]

泡麵鈉含量高(X) 泡麵的調味包含鈉量高(O)

[@chihuahsieh7471]

今天去全聯的時候，特別注意了一下饅頭的含鈉量，看包裝的成分表，麩皮饅頭的鈉含量，100公克是有4毫克的鈉，跟影片說的400毫克差很多，不曉得是不是標示的問題，我看了同牌子的另一種饅頭，也是寫100公克含4毫克的鈉。另外關於味噌，100公克大概是近4000毫克的鈉沒錯，雖然影片中說好喝的味噌湯的比例是1:6，網路上也有不少食譜的比例是1:10，喝同份量的味增湯的鈉含量就少了近一半。而且味噌湯也不是只喝味噌湯，裏面還會有豆腐、白蘿蔔 紅蘿蔔或是一些菇類，所以實際喝進去的味噌應該沒有這麼多。

[@IMskanda]

不管加多少菇跟蘿蔔 鈉總量不會變 除非你分批食用

[@uccuha88]

多少水混多少味噌比例是固定的，沒有人測量還去連著配菜一起量 錯誤的統計只會得出錯誤的結論

[@fann0829]

其實你們認真看 會發現有錯誤的是你們喔， 但也不完全錯誤拉，主要看計算方式是因為你們[部份]理解錯誤， 他有說到有的食譜是使用1:10 !!這是一個重點!! 假設是100克4千毫克的味噌，用 1:6跟1:10煮出來的味噌湯，同樣都是煮一鍋1000CC水去配的味噌，納含量就差了至少 40% 沒錯吧，然後他說到的+上許多不同的料， 這部份 才是你們說到的總量不變，連菜一起量更是大誤解 至少我是看得懂他在說意思是 假設你喝一碗 ，一個碗的容量就是裝那麼多，你有料的同時 液體的體積受到壓縮， 肯定喝到的湯總量就會下降，不管哪種比例煮出來的， 的確都喝到變少了，不過同時來說 這就要分你在哪喝，自己在家煮 整鍋都吃光了肯定是多少味噌就是多少納下肚(看幾人分食 反正總量就那麼多)，在外面吃的話 就看你口袋深度、食量、能喝下幾碗摟，比例是不得而知了 用口味評估也不準，但可知是越多越高 備註一下 不是要特別反駁，這些也沒有什麼，就只是我看了大概就懂他和你們想表達什麼，才花點時間打字說出來 幫忙你們互相理解釐清一下，不要太武斷就去說別人是錯的，先搞懂人家想說的是什麼，你煮味噌 當然不可能只喝湯吧，但一整鍋 多少比例用下的味噌 的確就是總量多少的納，但怎麼喝的確有差，這並不是錯誤的統計和結論，單純只是錯誤的理解

[@fann0829]

要健康住外面不能開火外食族很難，買買即期的超商生菜，醬吃少一點，偶爾耗電 簡單料理一些較乾淨少油鹽，多運動多喝正常所需的水量....偶爾多花點錢吃些原食健康較無添加的東西，少喝含糖飲料....多看成分去盡可能地閃過一些雷

[@AlertImDK]

有些西醫之所以會誤以為是吃太鹹造成疾病，那是因為他們誤將高溫造成原本可以被排出的鹽，變成有毒的物質，無法排除，換言之，真正有害的其實是高溫烤，尤其是高溫油炸醃製過的食物，例如雞排。要不然，向來以注重健康的日本人，為什麼很愛吃重鹹的拉麵、納豆、味增？

[@Mitayus1326]

真正毒的是糖+高温油炸。

[@wlc2516]

糖真的是合法毒品 開始健身注重飲食才發現 以前自己都在吃一堆垃圾

[@devin1024TW]

這我要來平反下，我本身就是做饅頭的店家，我們只加麵粉、糖、水、新鮮酵母，沒有您所說的那些原料，影片內指的應該是大廠鋪售由工廠製做的吧

[@yikai-ng9ij]

一派胡言！好好读营养学基础知识吧

[@小蔡-l5e]

天啊....看完好多東西都不敢多吃了 = =

[@wang8383]

水裡面也有很微量的納😂

[@RICHKEVIN12]

看完了，我覺得人生應該沒什麼能吃了

[@crystalchow3777]

屏蔽你的頻道前，先說一句：你就每天青菜豆腐吧，活到199歲

[@cheng6659]

😂我就覺得怪怪的，我吃這些東西都覺得有點鹹味，還以為是我的嘴太挑了，明明齁鹹卻被嗤之以鼻🤣🤣

[@SMIGA2009]

我們不是從小到大都吃飯嗎？為何現在吃米飯就不行了呢？

[@zdirk2263]

可是日本是長壽的國家 韓國式泡菜文化 也沒聽說怎麼樣 相反台灣比較糟糕 所以是不是其他因素 附加造成?

[@顏雄熊]

還有味精，味精其實無害，但他是谷胺酸鈉，所以跟鹽一樣適量勿過量

[@家福陳-c1t]

建議你，三餐什麼都不要吃，喝水就好了！

[@jimtang0620]

其實人不要太長壽 會增加長照的困擾 該吃吃該喝喝 好好的過 等差不多了 不要留戀 放手吧

[@Yo-mm7qt]

你也要保證時間到能安穩地走 怕的是病痛拖磨

[@Bachahaha]

像斯巴達一樣吃沒有味道，特別難吃的食物吧

[@NeVeRgOnNaGiVEUup123]

泡麵那邊超級不正確，因為不是所有人都把湯喝光耶…

[@robin9999x]

我喜欢吃白馒头～就喜欢单单的吃，不喜欢加菜什么的。 😂😂

[@hytr8981]

以前聽過的是Na是影響心血管及肝臟吧?怎麼是腎臟? 糖才影響腎臟吧? 而且精製鹽比天然粗鹽差被去掉電解質及礦物質少了人體所需電解質平衡. 再說精製白米及麵粉及水果改良提高甜度都是因為人工關係失去原本營養及健康排擠其它營養素吸收.

[@kurolee1204]

然後國人平均壽命82歲

[@nekko7g]

健康的不好吃, 好吃的不健康。

[@giap-kunlim2753]

這一集的節奏我好喜歡

[@user-bnbnbnc]

看完後突然覺得活著好沒意思😢

[@李祐政]

胡說八道，污名化鹽，味素也是鈉，不懂別亂講，做好功課再來發視頻

[@606test4]

精緻飲食時代下的人類真的很可憐，不是餓死，也不是飽死，而是被科技害死

[@keep_calm_and_carryon]

依影片的意見,我們只能喝自來水了

[@wang8383]

有些雖然很合情合理啊 但怎麼有股好像吃什麼通通 都會被雷 而且我們每天都會流汗排放出去 又不是說完全都不會流汗做辦公室的是有可能啦但藍領階層該怎麼說呢 我看每天流的汗說不定長期累積下來的汗水都有可能一包鹽了吧

[@黃淑娥-r1u]

我媽媽什麼多吃，目前己經99歲了

[@gerger90209]

哪些麵要講清楚啊，就是這種麵食不健康的觀念搞得我常自己煮義大利麵還要被唸不健康，明明橄欖油義大利麵很健康又低升糖指數飽足感強 橄欖油還能降低身體發炎反應 我就這樣吃 瘦了30幾公斤 全身健康檢查報告只叫我少喝點酒而已（？

[@xinyingwang]

糖好像才是對身體造成傷害比鈉還更大的東西吧？

[@SMIGA2009]

所以要吃像醫院餐的少鹽。但偶爾也可以讓自己快樂一點。只是不能每天吃泡麵

[@CatFruit1997]

危害腎臟主因是糖分吧

[@wangcchi]

大約1996去成功嶺，那時候班長奉命叫班兵把全部的引用水都加鹽...理由是怕電解質不夠而中暑...

[@summer362656]

拉麵也很鹹，那日本洗腎人口多嗎？🤔🤔🤔

[@不平凡]

那日本人是不是每個人腎臟都壞掉了？日本的飲食不是重鹹就是重甜。

[@HZJ527]

身為食品專業和從業人員，只能說：別太極端，吃得開心就行。 有權有勢，山珍海味。 沒錢韭菜，奶茶泡麵。 該吃吃該喝喝，長命百歲？別太自以為是啦😂韭菜的健康是有多值錢。 繼續吃我的一度贊。

[@buddybuddy2253]

結論就是「可以吃，但儘量少吃」

[@Squidelement]

那沒東西可以吃了 .... 大家等餓死吧 = =