【永久保存版‼】肉買う前に、この動画を見ろ！(ロピアさんと店内コラボ)

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焼肉 通信販売 ホドリ
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01:13 ~ 買い物開始
02:25 ~ USハラミ、サガリの選び方
03:30 ~ 豪州ミノの選び方
04:47 ~ USタンの選び方
05:08 ~ US牛バラカルビの選び方
06:26 ~ ローストビーフ用お肉の選び方
07:26 ~ ステーキ用のお肉の選び方
08:46 ~ 国産牛・和牛の選び方
13:11 ~ 豚ホルモンの選び方
15:30 ~ 対談
17:55 ~ 実食
【焼肉ホドリ用賀店のＨＰも完成しました】
山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀店
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ホドリ　ネットショップ
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どうもこんにちは、橋本です。
大変お待たせ致しました！
動画公開許可降りました！
今回の動画は念願のロピアさんとのコラボ動画！！
【ロープライスのユートピア】
品揃え、品質、値段…
どれをとっても、他のスーパーとか正直比べ物にならないくらい良かったと思います。
今後、ロピアさんとのコラボ動画も増えていくと思うので、もしどんな動画が見たい等ありましたらコメント欄などで是非教えて下さい！
港北東急S.C店
お近くにお住まいの方は行ってみてください！
僕もプライベートでいるかもしれないです（笑）
あっ、因みに一切案件とかではないです（笑）
撮影許可してくださり、ありがとうございます。
そして視聴してくださった皆様、今回も最後までご覧頂きありがとうございました！
引き続き、金曜日の17時からも動画は上げていきますので、今後とも宜しくお願い致します。
今回も最後までご視聴いただき、ありがとうございました！
　　　　　　　　2022/1/14 撮影/編集 裕介
系列店【もつ山】
東京都世田谷区桜新町1丁目15-22
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桜新町【もつ肉店】
東京都世田谷区桜新町2丁目1-6
焼肉Hodori用賀店
東京都世田谷区用賀2‐28‐19
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#スーパー#ロピア#肉の選び方#焼肉屋#ホドリ#通販#飯テロ#肉テロ#モッパン#うま杉謙信#うま杉田玄白#うま杉良太郎#飯テロ#コロナに負けるな#アルバイト募集#永久保存版#グルメ#職人#職人芸#神業#プロ#プロフェッショナル#肉職人#美味しい#東京グルメ#世田谷グルメ#東京#肉#焼肉#和牛#黒毛和牛#A4#焼肉ホドリ用賀店
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[@004gp9]

最初イタリアンのロピアさんかと思った! 動画見てこういう解説はすごく参考になるのでうれしーい

[@てんてん-k1c]

お肉のプロで専門的な話のクオリティの高さは言うまでもなしですが、 本当に聞きやすい声とテンポとリズムがとても子気味のよい話し方で、 表情も柔らかく初めて拝見させて頂きましたが、一発でファンになりました。

[@shimiaka]

肉屋です。いつも勉強になる動画、ありがとうございます。ちょっと気になった点がいくつかありましたので 失礼ながら書かせていただきます。まず、ミノですがケースで仕入れれば１８００円くらいです、国産豚レバーもケースで２００円です。（キロ単位） 和牛も　未だに風評被害のため福島産は安く仕入れられます。またUS産牛は脂の部分に抗生物質や成長ホルモン等が蓄積されるので一概にさしが多いほうがおいしいとは 言えきれません。以上です。すみませんでした。

[@伊藤一紘]

百貨店、精肉店、焼肉屋、コストコ、和牛のメス、見た目。 ほんとに難しいですけど旨いものを見極めるには、とにかくこだわって食べて、調理・調味して自分の好みを見つけて行くことですね。深い(沼

[@user-cg6iu4de2e]

ロピアさんの売り場楽しかった 新しい切り口でとっても楽しかった ロピアさんのお弁当もすき

[@daichan-sama]

この動画見て今日ロピアに上ミノ買いに行ったら切り込みがクロスになってて感動しました！！笑

[@ひょど]

え！？これの動画を作ってからは変えたってことですか！？！る

[@daichan-sama]

@@ひょど この動画前にロピアさんで上ミノ買ったのですがその時は切り込みがクロスに入っていなかったので動画効果なのかな？と思いました^ ^

[@ゆう-k3p9q]

ロピアに今度は逆コラボで肉のプロフェッショナル企画のお肉提案してみて下さい！ ホドリおすすめカットや味付け肉なんか面白いと思います！

[@潮岩鉄]

いつもロピア行ってるのでコラボ最高です。肉はもちろん刺身用のアトランティックサーモンの安さも他スーパーの追従を許しません。クレジットカード使えないのだけが難点です。

[@さぷーる-x3o]

クレジットは3%前後の手数料が引かれるので、そこも安さの理由なんじゃないですかねー(^^)

[@makutsu-taniclub]

ロピアの精肉は他のスーパーとは正直違うから行ける時は必ずいく。

[@青汁王子公認切り抜き職]

ロピアの肉コーナーに行くのが趣味です。 ここ一年くらい橋本さんのおかげで個体識別番号毎回調べてます！ここのスーパーはすごいっすよねほんまに。

[@武藤真文]

広大くん、米の量はんぱねぇ笑 いつも勉強させてもらってます。 ありがとうございます。 これからも参考にさせてもらいます。

[@GONUDEGO]

◯迫さんは、スーパーの肉を美味しいという人を馬鹿舌とバカにするような動画をあげていましたが、全く対照的で面白い笑

[@パンダ先生-r4u]

牛宮城について焼肉屋のプロ目線で何かしゃべって欲しいー！

[@たっぱん]

素晴らしい動画ですね！ 宮迫さんにも見て貰いたいですね

[@ゆゆゆ三世]

ちなみにカルビのくだりの時の後ろに並んでるモランボン の赤いステーキソースオススメです👍

[@ハゲ山P]

宮迫さんの動画見てからこれ見たらスーパーの偉大さがよくわかる。

[@and273jp]

ロープライスのユートピア、略してロピア。 しっかり覚えました。 用賀の周辺だと、高円寺、川崎水沢、馬絹、ノースポート、そして港北東急SCですね。 まずは港北東急SC （センター南駅）に行ってみます！ 牛タンの原木1本、買えるかなぁ？

[@安倍泰希]

おいしい食卓へのかけはしFoodwayもロピアと同じお肉屋さんから始まっていて、お肉が新鮮なので行ってみてください。

[@じゅ-v5y]

やっと近くにロピアがオープンしました！ 絶対お肉買ってきます❗️

[@user-lr4wf6xi7i]

岐阜民か

[@渡辺祐介-v9i]

コストコシリーズも楽しく見ていますが、我が家の場合ロピアの方が頻繁に出かけるので、ぜひロピアでのシリーズを期待します。

[@output132]

ロピアは店舗によるけど、いい肉と良くない肉ももちろんあるけどいい肉扱ってることが多いですね。 豚のカシラ買ったことあるのですがめちゃくちゃ美味しかったです。 和牛のテール置いてる時もある。 私の家の近くのロピアは和牛のサーロインやリブロースはオスの脂多いやつ置いてることが多いです。ロースの赤身がピンクというか白っぽいのが多い。けどもも肉に関してはメスの美味しいのが揃ってたりと差が激しいです。 港北のロピアは品数多いですね！

[@SabieneOrga]

思わずロピアに行きたくなりました！

[@jupiter123]

ちなみにロピアは発祥が肉屋だからこんないい肉が売ってます

[@segasakana]

精肉店に勤務していますが、ほんとロピアの精肉はどうやって仕入れているのか不思議で仕方ないです。どうやってあの値段で出せるのか。何かからくりがあるのでしょうが、同じ精肉としては脅威でしかありませんね。

[@石島啓志]

忙しいところすみません！質問なんですが、どうして雌牛の方が美味しいんですか🤔？

[@-iwashi-tv4957]

いつも参考にさせていただいております！ 教えていただけると幸いです。 一概には言えないと思いますが、同じスーパーで交雑種のメス牛と黒毛和牛の去勢牛があった場合どちらを買えばいいでしょうか？

[@nikupro]

僕なら交雑買います♪

[@-iwashi-tv4957]

@@nikupro 返信ありがとうございます よく行くスーパーが、黒毛の雄は滅多に無いんですが、交雑の雌はちょこちょこ見かけるので質問させていただきました。 貴重な動画いつもありがとうございます、これからも楽しみにしております！

[@0807neru]

ロピアさんのお肉は本当に安くて美味しいですよ。

[@ありこそうちゃんねる]

ロピアはポイントつかないのと税別の値段です。他のスーパーの方が良い所もありますが、お肉、野菜、魚全部オススメです✨ピザも美味しいですよ✨

[@Ruuuubii]

ロピア生の牛タンブロックが常に置いてある店舗もあるしカシラや豚ハラミや喉軟骨やら好きな部位も売ってるので一番好きなスーパーです

[@user-viewer538]

こんなにお肉の品揃えがいいスーパー初めて見た。行ける範囲にお店が無くて残念ですが。

[@イノッチ-f9h]

こんなにスーパーでメス牛ちゃんが並んでるの見たことないすねw 良いのが出てしまってこの動画のクオリティなら、フルクオリティのお肉見てみたいですね！w

[@iamsakko1137]

ためになりました👏👏👏 肉の事ならおさむさんですね☺️

[@テリアミント-w3f]

初めてコメントします！ 関西在住ですが、尼崎にコストコの向かいにロピアがあります(笑) 毎回ハシゴしてますが、機会があれば是非ハシゴ旅しに来てください🤣

[@google2446]

なんかスーパーってかっこええな って思った動画でした！

[@大崎侑人]

ロピア行ってみたい！ 肉美味そうだし、ちゃんとした牛脂もあって良き！

[@ちゃおちゅーる-r4j]

うひょー！からのじゃばー好き💖笑

[@大助秋本]

オサムさん！変態ですね😏 オサムさんの話聞いてるだけで 呑めちゃう🤣

[@0406minoru]

最近家の近くにもロピアが二軒できたのでロピアばっかり行ってます。ホント安い！

[@dairin9854]

僕はロピア就職するのでこうゆう動画は嬉しいです

[@nikupro]

頑張ってください‼️😆

[@faintec1]

お疲れ様です。 さすが宰さん！雌牛当てるとか・・すごい！ 京都にもロピアさん出来たみたいなので行ってみます！ 雌牛の脂が旨いのよね

[@きゃない-n2e]

テンション上がってますね まさか、ロピアの正式名称を知らずに通ってたので、勉強になりました。 スマホの個体識別番号検索と今回の動画を参考にいい肉ライフしたいと思います。

[@もさ-h2e]

全部良い！ じゃなくて、イマイチはイマイチなとこをちゃんと説明してくれるの神なのね てか案件？でよくズバズバ言いますねぇ笑

[@nikupro]

いや、案件じゃないから言えました😅

[@amezou-z2l]

ロピアでもかなりの大型店舗だね センター北ばっかり言ってたから南も行ってみよう

[@穂先メンマ-r8p]

スライスになった肉見てオスメスわかるっめすげえな

[@フランケル-b2f]

ロピアとコラボ面白かったです。 今度は食品館あおばに行ってみてください。

[@bennkei]

橋本さん、一緒に買いに行って色々とうんちく教えてほしい。 見た目だけで、これはメスだとわかるのはプロフェッショナルだなと思った。 自分も真似して、買いに行こうと思います！

[@komady2422]

週末よく行くところでびっくり！勉強になります！！

[@지용닠]

これはスーパーのMDが素晴らしい

[@takamph1945]

広大くんの破壊力がやべえ笑 いつもの焼肉の3割増しで飯テロ

[@天天くん大暴れ]

ロピアはお肉いいですね、前に動画を参考にして雌牛を買ったのもロピアでした！。国産鶏モモもコスパ抜群でいつも買います

[@でやんすショウキチロウ]

ぼくらでは肉を見てザブトンが付いてるとか全然分かりません‪w‪w 勉強します、。

[@ゴッドオブサンチャンネル]

勉強になりました😉

[@kur0kiyu]

ロピアいいですよね〜、なかなか変わり種の食材もあったりしますし。 強いて言えばクレカ使えるようになって欲しい部分はありますけど、値段抑えるのにクレジット加盟料と手数料削るのに必要でしょうししゃーなしですね。

[@SM-sn3tp]

どうしてオス牛よりメス牛の方が良いんですか？ 何が違うのですか？

[@こうこう-n7c]

さかぐちチーフお久しぶりです笑

[@MASA-ih9uf]

すごく勉強になりました！

[@sakamaru9]

待ち遠しいぜぇー！！

[@yuuukingdam]

良いラインナップの品がどんどん狙われてしまう😫😫😫😫笑 。ということは開店と同時に狙いに行かなければ🤣🤣🤣

[@安倍たいき]

ロピアさんすごいですね。元々は、お肉屋さんで宝屋という名前でしたからね。それともう1つ、ロピアさんと同じお肉屋さん出身のスーパーがありますよ。Foodwayというスーパーで、僕が見ていて良いと思った店舗がソコラ武蔵小金井クロス店です。ぜひコラボしてみてください。

[@b_rose55gohan]

北海道でこんな良い肉扱ってるスーパー見たことないので羨ましいですねぇ

[@ほむほむ-c8g]

ロピアとコラボはすごい笑

[@nakabou1211]

脂の差しと色が白いのを意識的に選んでみようか。

[@CTbonbonjp]

焼肉のお店がすぐ近所だ‼️ 行ってみたい〜😆😆

[@エクスカリバー-m2b]

なんで寒暖差のあるとこで育てられた牛がいいのでしょうか？ もし良ければご教授ください！

[@yukiosan7397]

肉質チェックハンカチーフ作ろうぜい👍

[@ジュン-e9q]

スマホでメス牛は探してましたが これからは東北地方の牛も探すようにしたいです。 飛騨牛が強い地域なので雄ばかりですが、良いものを見極めて買えるようになったらと思います。

[@Mimi-qy2ww]

肉醤とか角が立っているとか言葉の意味がちょっと分からなかったです。 肩の付け根の所と見分ける味方もコメント頂けたらとても学びになります。肉の選び方参考になりました。ありがとうございます！

[@ワインダイニング米山]

お菓子のお店かと思ってましたが、お肉も売ってるんですねー♡

[@shiny8943]

ロピア、クレカ使えない店あるから注意ですよー 魅力的な商品あり過ぎて沢山カゴに入れてレジ行ったら現金足りない事ある。 後ろは人並んでてマズイことになるので、財布に現金入ってるかご注意です。

[@siruku7]

勉強になりました。

[@gottk6860]

スーパーで売ってる徳用焼肉盛り合わせセットの肉にもみダレや塩をあてるときのコツとかありますか？

[@nikupro]

うーん、🧐 特にはないんですが、フライパンの場合は、モミダレを最初からつけるのはオススメしないですね お肉がしっかり焼き上がってから軽く回しかけるか、つけて食べるかの方が僕は好みです♪

[@barber3175]

凄い品揃えですね！

[@Tuyobi_1030]

ロピアヘビーユーザーなのでコラボ嬉しいです！

[@paopao6840]

シェフの方のロピアさんかと思った、笑

[@アオノダイスケ]

自分もシェフのロピアさんとコラボかと思ってました。笑

[@ナラカルボ-t9o]

それな、完全に勘違いしてたわ

[@policeman2761]

めっちゃ思った

[@ryukyu1203]

同じくだわ

[@JHN7r]

同上

[@ゆーざん]

ロピアはあまり知名度高くないけどマジでいいスーパーだわ！ カトパンが旦那に選ぶだけはある笑

[@1623galaxy]

最後の実食パートでやられました。今夜はすき焼き

[@chika-_-9050]

携帯フィルムバキバキですねー笑　　仕事は几帳面なのになぁー笑

[@ああ-i9r8q]

冷凍のブロック肉はどう解凍するのが良いですか？

[@nikupro]

冷蔵庫でゆっくり解凍してください！

[@ああ-i9r8q]

@@nikupro ありがとうございます

[@riematsuki708]

スーパーにオサムさん居たら撮影中だろうがなんだろうが握手求めに行ってしまいそうです😆

[@はま-q2f]

この前ロピアでタンのブロックがグラム350円くらいで売っていたので衝動買いしました(笑)

[@かんた-g9g]

イタリアンのRopiaかと思ったら違った笑

[@トンボマン-r1l]

初めてロピア行った時、肉のラインナップと価格見てマジでびっくりしたの思い出しましたw

[@kk-nk3nf]

肉の前でスマフォ見ながら番号確認する度胸無いわww

[@jupiter123]

高校時代にBBQする時にロピアの肉買ってったら大好評だった

[@ともぞう-o1y]

ロピア早速行ってきます！！！

[@yukiosan7397]

ロピア確かに当たりハズレあります｡参考になりました👍

[@ゆうきんゆうきん]

コストコ行かなくていいの部分はピーを入れておいた方が、今後の為には良いかと！

[@bs-kl4cw]

スーパーのお肉をバカにしてる某焼肉屋KZbinrに見せてあげたい動画

[@おっさん-m7y]

それは一体何迫なんだろう

[@ei-i6d]

ロピアが出来てから外食で焼き肉を食べに行かなくなりました 美味しい肉が安いです

[@atsu1020shi]

精肉売り場で皆が携帯片手に混雑するんじゃないかとww

[@koara875]

こと肉は他のスーパーとは比べ物にならない品揃えと安さと質 いつも特売みたいな値段

[@makotyantyan]

僕はすき焼きは甘くてくどく感じるのでいい肉は牛丼にしてたべたいですね。

[@0-Oz-0]

外食だと1500円とか出して肉を食べるのにスーパーだと1500円の肉を買わない奴いるよね。 同じ1500円なら絶対スーパーの肉の方が良いのにね。 外食の1500円の肉なんてスーパーで言ったら500円の肉みたいなもんじゃん。 500円の肉を1500円で外食するとかそっちの方が金が勿体ない。 まあ1500円に人件費とか調理費とか入ってるんだろうけど、そもそも1500円で勿体ないって言ってる奴は自炊しろ。 自炊すれば外食で2000くらいの肉が1000円で食えるぞ。

[@hummingbomber]

お客さんとの距離を縮めるために　直接選んでる人に話しかけて 尚且つチャンネル登録してもらうという

[@スーパーのお肉屋さん]

ロピアさんすげぇ‼︎ 負けてられねぇ！頑張らなきゃ

[@raigo045]

歩いて5分のところにロピアがあります。美味しい肉が安くて旨いのですが肉の購買金額が増えて困る。

[@benzolovewaki]

皆さんあけましておめでとうございます! 今年も落ち着きましたらお邪魔します(^^)

[@nikupro]

お待ちしております♪ 今年も宜しくお願い致します🙇‍♂️

[@geppeikun]

次は他の企業もお願いします！

[@TV-tk2zl]

個体識別番号全部ちゃうやんけ笑笑

[@超大将]

先日、職場の近くにある精肉店（雌牛を扱っている）のご主人に「最近すき焼きにはまってるので雌牛のブリスケやウワミスジってありますか」と尋ねたら「ブリスケはかたいからすき焼きには向いてないよ！肩ロースのほうがいいよ！」と言われて断念しました・・・。