用新鲜椰子或干椰丝自制椰奶 与罐头相比, 自制椰奶具有无与伦比的风味 如何选择新鲜椰子？

[@ToyCar11250]

我最喜歡喝椰奶了！ 有加這個成份的料理看起來也都好好吃，原來是這樣做出來的

[@annieanderson7915]

今天看到你的视频，非常感谢你的分享

[@MiuMiu-rn6uv]

太好了！在国外买不到椰子的我终于可以做椰奶清补凉了

[@jamesji2929]

终于学到怎么加工椰肉了！一直都是喝完椰水后不知道怎么处置椰肉，因为太硬也吃不了多少，大多数情况下是嚼几口就扔了

[@shuchenlin4022]

哇下次我也要自己打椰奶！謝謝分享

[@kentsuen2958]

請問所說的300毫升熱水，是指煮過的開水，還是一定要用熱的水？

[@leejoonjen7254]

老师好棒哦！连椰奶都会做👍👍👍祝福老师新年快乐！😘

[@ben22661]

棒~

[@cookingwithmimmo]

一個美味的食譜非常好😋👍😊

[@starliu7941]

请教老师，椰奶油的营养怎样？比如蛋白质，钙质等？

[@mhb4176]

浮在上面的较浓部分算是平时烹饪时的“椰浆”吧？应该不能直接喝而是用来烹饪，请问可以直接喝的“椰奶”（椰汁）就是下面的部分吗？还是还必须加水稀释？需要加多少水呢？

[@ylchen77]

直接喝的是椰青---椰子裡的透明水狀物。因其等滲人類的滲透壓，是解救輕度脫水的自然代用品(潔浄新鮮的話)。椰肉磨細，加些水，擠壓出來的奶狀物稱椰奶。雖香潤，人們用來當香料，做菜／點心，磨細未被擠壓的椰肉亦是食材，如印尼的巴東牛肉，炒椰絲牛肉。老椰肉還可榨油。椰子油煎香蕉香軟可口。

[@sunnycai6164]

❤谢谢你

[@jongfohhat3794]

制作椰粉如果过滤那么多次的椰奶，做出来的粉一点价值都没了，白费

[@christinewong535]

您好請問用椰青製作奶油可以嗎？求答復謝謝

[@WX-wonderfulshorts]

应该不行，椰青主要喝椰子水，椰肉太嫩，不容易做椰奶。

[@bobc145]

為什麼罐頭椰漿有奇怪味道，騷味？沒有新鮮椰子做的椰奶清甜？

[@helgahuang4581]

終於知道椰子的秘密了

[@huixianhuang5433]

👍👍😍😍😋😋

[@ylchen77]

跳音似的語音，如冷風襲面，只想掉頭而去：節目被錯過了。