【飲むより美味しい、ミルクティー食パン】

今日は、作っている時も紅茶の香りがしてとってもいい気分になれる食パンのご紹介❗️
紅茶パウダーを入れて、仕込み水をミルクティーに変えるだけ。
めっちゃ美味しい、ちょっと高級な感じの上品食パンに仕上がるから、朝が楽しみになるよん✨☺️
《材料》
強力粉250g
塩5g
砂糖10g
インスタント
ドライイースト3g
無塩バター20g
ミルクティー160g
紅茶パウダー3g
一次発酵35℃60分
ベンチタイム15分
最終発酵35℃50〜60分
(季節によっても発酵具合が変わるので、これは目安にして、型の9割まで発酵させればOKです。)
焼成190℃20〜25分
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✨プロフィール✨
世界一の幸せパンクリエイター、あづみん😊
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🥐オンライン少人数制
🥐0から始めるパン作り、とりあえず焼けるようになるコースレッスン
🥐某大手料理教室講師兼業
🍞静岡市在中
🍞元小学校教員、15年
🍞ブレッドライセンス、パンシェルジュ検定3級取得済み
🍞パン作りKZbinrとしてもコンテンツ配信中
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• 【改めて今更ながらの自己紹介】私の直接の知り...
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3種のレシピと動画
・コーンのプチパン
・枝豆チーズバトン
・紫陽花ゼリー＆レモンゼリー
・パン作りに必要な道具紹介動画
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