【魚の卸し方】サクラマスを綺麗に卸していきます

  Рет қаралды 88,977

四季の味 悠膳〜料理人LIFE

四季の味 悠膳〜料理人LIFE

Күн бұрын

サクラマスの卸し方を解かりやすく編集しました
鱒子の美味しい塩漬けも紹介してます
よろしくお願いいたします。
#料理動画
#魚の卸し方
#サクラマス
こちらは釣り用のチャンネルです
釣り好きな方チャンネル登録よろしくお願いします
/ @hokkaidofishingch2683

Пікірлер: 33
@user-nr3mi4so6r
@user-nr3mi4so6r 3 жыл бұрын
わかりやすかったー👍
@user-dy3ml7us6j
@user-dy3ml7us6j 3 жыл бұрын
今日動画観ながら捌いてみました! 分かりやすかったので上手に捌けました! ありがとうございます!
@land9513
@land9513 3 жыл бұрын
素晴らしい😲
@user-er9vf7le5n
@user-er9vf7le5n 4 жыл бұрын
上手すぎ、勉強になりました
@user-rj6wl1zh7v
@user-rj6wl1zh7v 4 жыл бұрын
あはやたなゆさはらや さん、 ありがとうございます! 今後ともご視聴ください〜^_^
@user-zo5kv3yv7w
@user-zo5kv3yv7w 4 жыл бұрын
楽しく見させていただきましたーさすがですね包丁さばき👍🏼
@user-rj6wl1zh7v
@user-rj6wl1zh7v 4 жыл бұрын
丸武 さん、ありがとうございます! 本職なので魚卸すのは得意です^_^
@hidekis.5026
@hidekis.5026 3 жыл бұрын
こんばんは。自分はランドロックサクラマス釣りですが、サクラマス料理のレパートリーが増えました。ありがとうございます。しかし、見事な体高ですね😃
@showtime3895
@showtime3895 3 жыл бұрын
釣りチャンネルから飛んできました! 牛すじ好きなので今度作ってみます^_^ 今年から鮭釣りやって来春サクラマスやろうと思ってますが、鮭もそうですが、締め方がイマイチわからなずやってます出来たら締める、血抜き動画あると観たいです!
@user-ke1ho5bi3f
@user-ke1ho5bi3f 3 жыл бұрын
60センチ級のサクラマスが釣れた! との報が入り、こちらの動画で予習させていただきました。 イメージトレーニングをして帰宅を待ちます。 今夜は石狩鍋だー。
@user-ke1ho5bi3f
@user-ke1ho5bi3f 3 жыл бұрын
イメトレ、本当に大事でした! エラに苦戦しましたが、それ以外はイメージ通りにすすめることができ、予想以上にちゃんと3枚になりました!ありがとうございました! 石狩鍋も美味しくでき、一匹はルイベにし、ハラスを焼き……とにかく、サクラマスを堪能しております!
@520misawa
@520misawa 3 жыл бұрын
わかりやすくて 良いですね。 本日サクラマス 頂いたので早速実践してみます。
@keiko7002
@keiko7002 2 жыл бұрын
最近このチャンネルを知って勉強させて頂いてます! 先月、北海道に5泊6日で行っていたのでその時に悠膳さん知っていたら お店に行きたかった(ToT)
@user-he3wk9wt4p
@user-he3wk9wt4p Жыл бұрын
分かりやすいですね 有難うございます!
@user-di5xn5zc4j
@user-di5xn5zc4j 4 жыл бұрын
サムネイルの通り素晴らしかったです🙏
@user-rj6wl1zh7v
@user-rj6wl1zh7v 4 жыл бұрын
北海道天然山菜ハンター中江 吉則 さん ありがとうございます! これからも精進します^_^
@user-py4kj7hx5o
@user-py4kj7hx5o 4 жыл бұрын
毎回勉強なります(*^^*)
@user-rj6wl1zh7v
@user-rj6wl1zh7v 4 жыл бұрын
。ベジット さん、 ありがとうございます! 今後ともよろしくお願いします^_^
@zenno9658
@zenno9658 3 жыл бұрын
ヒラメ、カレイの5枚おろしを説明しながらおろして欲しいなぁ〜
@andreyronik
@andreyronik 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Как называется блюдо? Рецепт можно?
@andreyronik
@andreyronik 2 жыл бұрын
Привет из России, соседи Сахалина. Попробуйте разделать лосося, как это делают нивхи и другие коренные народы Дальнего Востока. Да, можете показать, как разделывают рыбу в Японии айны? Мир вашему дому, здоровья вам!
@user-bz5mc6bu3i
@user-bz5mc6bu3i 3 жыл бұрын
新田プロはお店に来ないのですか?
@user-rj6wl1zh7v
@user-rj6wl1zh7v 3 жыл бұрын
新田プロ時々飲みに来てくれますよ^_^
@user-bz5mc6bu3i
@user-bz5mc6bu3i 3 жыл бұрын
そうでしたかあの方はいつもニコニコ😁✨✨なので癒されますがやはり怖いところもあるのですか?✴
@user-rj6wl1zh7v
@user-rj6wl1zh7v 3 жыл бұрын
@@user-bz5mc6bu3i さん、顔が怖めですが優しい方ですよ^_^仲良くして頂いて有り難いです^_^
@non2686
@non2686 4 жыл бұрын
サクラマスの肝臓って食べれるんですか??
@user-rj6wl1zh7v
@user-rj6wl1zh7v 4 жыл бұрын
食べれますよ。 吸い物とかに桜鱒と一緒に入れると美味です(^^)
@non2686
@non2686 4 жыл бұрын
創作ダイニング悠膳 食べてみました!とても美味しかったです教えていただきありがとうございました!
@user-rj6wl1zh7v
@user-rj6wl1zh7v 4 жыл бұрын
@@non2686 さん、良かったです~! 肝は旨味強くて美味しいですよね。
@user-ug6cm4jv8v
@user-ug6cm4jv8v 3 жыл бұрын
人が良さそうだからいいね押した
@clownkrusty3387
@clownkrusty3387 3 жыл бұрын
甘いマスクにこの腕前、モテるなこれは
特大桜鱒~わかりやすい卸し方、鱒子の塩漬け、あら炊き
14:58
四季の味 悠膳〜料理人LIFE
Рет қаралды 49 М.
【鮭の卸し方】3枚卸しを解かりやすく解説します
10:56
四季の味 悠膳〜料理人LIFE
Рет қаралды 32 М.
That's how money comes into our family
00:14
Mamasoboliha
Рет қаралды 10 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
00:27
Гараж 54
Рет қаралды 14 МЛН
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
MrBeast
Рет қаралды 63 МЛН
LOVE LETTER - POPPY PLAYTIME CHAPTER 3 | GH'S ANIMATION
00:15
釣り名人の優子さんがサクラマスを釣ってきたよ!!
22:50
こぶしの山で!【こぶしの板さんサブチャンネル】
Рет қаралды 38 М.
朝の仕入れから営業終わりまで
17:10
四季の味 悠膳〜料理人LIFE
Рет қаралды 15 М.
旬の【サクラマス】をお刺身で
17:11
回転すし活一鮮
Рет қаралды 10 М.
The best salmon? How to handle cherry salmon and how to make snacks
19:04
The Fastest Cutting Skill of Live Sea Bream by Amazing Japanese Chef!
13:31
【大間違い】釣ったカワハギが何で不味いかお答えします。
11:20
魚屋のつり鮮ぴっちぴちTV
Рет қаралды 393 М.
Japanese River fish stewed in soy sauce and sugar.Kanroni.
13:59
旭と猫のツナAsahi and cat Tuna
Рет қаралды 178 М.
【真鱈】タラを卸す時のコツとタチの下処理
14:02
四季の味 悠膳〜料理人LIFE
Рет қаралды 30 М.
When dad sneezes 😱😵‍💫 LeoNata family #shorts
0:26
LeoNata Family
Рет қаралды 11 МЛН
ПОХОДУ ОН БУДЕТ СИДЕТЬ ДОМА ДО СТАРОСТИ
0:18
PUT CARDBOARD TOOTHPASTE ALL OVER ONE’S BODY!#asmr
0:40
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 20 МЛН