✴️藥膳黑豆排骨雞腳老火湯|Herbal pork ribs soup功效補腰|補腎|益氣|健脾活血|Black Beans w/ Pork Ribs & Chicken feet

雞腳10隻
排骨2磅
黑豆1杯
紅棗2安士
薑連皮1 1/2 安士
蜜棗1粒
陳皮1個
熱水 1 1/3 加侖
10 pieces chicken feet
2 lb pork ribs
1 cup black beans
2 oz red date
1 1/2 oz ginger w/ skin
1 piece candy dates
1 piece tangerine
1 1/2 gallons hot water Social Media:
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[@flyingphoenix9191]

*謝謝寶寶滋味館的寶贵教材。👍👍👍👏👏👏。* 我又學到一味藥膳老火湯 👧👧🍁🍁🌺🌺🌹🌹

[@flyingphoenix9191]

*謝謝寶寶老師的寶貴教材。👍👍👍👏👏👏* ，這個星期六一定買這個黑豆 雞脚 排骨回來煲這個《藥膳湯》! 再謝謝。🍁🍁🍁🌺🌺🌱🌱🌱

[@funkwong1432]

介紹的湯好詳細，我會試煲，謝謝

[@yendrimo239]

最近腰痛💪💪一定试下，多谢分享

[@taycb3153]

今晚煮了这汤，虽然有些步骤忘了，但还是好好喝。很香。

[@user-do3nb5qr6p]

多謝寶寶姐分享 一定嘗試 ❤

[@duongtrinh1123]

謝你的教導播映片，我會試試烹製做ー次， 再次謝謝你Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 。

[@shirleywong5899]

這湯非常好 謝謝分享

[@sunlam1290]

好喜歡你的講解，真的簡單昜明，我學到好多你的分享，謝謝你

[@fungchu8265]

;is

[@DungTran-nv3hu]

@@fungchu8265 qq

[@jasminechin1980]

很好。谢谢 Bobo。

[@jeanychan5366]

Thank you for sharing !

[@wongs8578]

一定會煲這藥膳湯。謝謝 Bobo!

[@MrSharingINFO]

個視頻來得合時。 多謝曬。

[@keithau8159]

好味,色和香味俱全,湯底有益身體,一生受用吧.🥰😍🤩

[@mandyloh9353]

多謝分享 👍🏻👍🏻👍🏻

[@chiungannip6400]

謝謝 分享

[@jouyd]

剛試了, 真的好飲! 👍

[@shuchulochiang4878]

謝謝分享藥膳湯，太好了。我會冬天寒冷下雪時煲這湯。

[@okla7408]

睇到流口水👍

[@nzara16]

试煮了两次这款汤，很好喝，家人都超爱，小孩也不例外😋谢谢老师的教导与分享。。。希望老师会分享更多好食谱。。。感激🙏🙏😉

[@BobosKitchen]

不要客氣, 這個湯很有益有時間多些煲來飲, 多謝支持🙏😀

[@nzara16]

@@BobosKitchen 请问老师除了用排骨还能用什么代替呢？

[@user-fx1uc9ne3u]

多谢多谢分享

[@vantu436]

Thank you 👍

[@RayManLei]

赞 ！好靓汤 ！好锺意 ！

[@yeecheung6794]

講得好清楚我明天試下煲呢個燙。

[@antoniahua8740]

Thank you for the recipe. I will try to cook for my family.

[@k236228]

在英國煮謝謝你教導

[@chungpon58]

價錢不貴多謝分享。

[@MYLOLA79]

Thank you so much for sharing your chicken and black beans recipe

[@Rosa-xv3bi]

好好味，我还加了新鲜淮山，更好，謝謝

[@lilykow7458]

Really love all your video recipes. Tqvm for posting and sharing. Much appreciated. Also would really appreciate if you can post the metric measurements as well. Thanks again and happy cooking.

[@BobosKitchen]

I try my best Thank you for your support🙏😀

[@SimonChurchGood]

黑豆排骨 雞腳湯 補腎益氣 好健康 😊😊 😊😊😊

[@sunlam1290]

好喜歡你的隔油湯工具，我在香港搵唔到，請問在外國才有嗎？

[@rosechu5957]

寶姐！這個湯好味😋其實幾時煲都可以！謝謝你！

[@jennyfong2877]

黑豆湯好好味多謝你

[@BobosKitchen]

不要客氣🍹🍹😀😀

[@gueksiangtaylor2631]

Excellent

[@christinechong1702]

多謝🙏

[@bandottua301]

Daging kambing juga enak lhoo.

[@Omeprazolel]

Ayam boleh if you cannot take babi. Kambing could be too heaty.

[@malalam6395]

呢個湯可唔可以用牛骨代替豬骨。

[@irist6627]

谢谢 Bobo 的分享、一定找个时间煲嚟饮 解一解腰酸问题。🥰😋 如果加些木耳可以吗？

[@BobosKitchen]

可以

[@irist6627]

谢谢！

[@bon_bon68B]

加多個白背黑木耳更有食材價值

[@yusammy796]

😋

[@siewheokyeo7428]

我建意加龙骨会更好。

[@summing4482]

千里之外🇲🇾 为妳点赞👍

[@BobosKitchen]

多謝支持🙏

[@poppintai360]

Hi Bobo, 很喜欢看你的頻道。這味汤很吸引人。我有一個問題。炒過或未炒過的黑豆有何区别？是味道不同还是藥效不同呢？谢谢！

[@BobosKitchen]

你好, 黑豆藥性甘溫平, 炒後性質偏熱, 適宜秋冬天氣。 而水煮, 蒸熟或烚熟則性涼。

[@susannaso6009]

一

[@pingchukli1478]

感覺好似的会唔会热气?

[@wuyue2764]

👍👍👍

[@liewkumyew5831]

Like from Kl Pandan Perdana / Kepong

[@marylockwood4400]

Thank you for this soup. Can you please do more? My mom used to cook such great soup, sometimes with Chinese medicine.

[@solant9879]

👍

[@catmandanng4482]

超讚！

[@alicecmy7678]

请问如果我用猪骨煲的话，可以和黑豆同一时间放吗?为什么你把排骨分开时间放的??

[@BobosKitchen]

因為我拍煲湯影片有些觀眾的意見說：煲豬骨湯豬骨不能煲太耐會釋出嘌呤, 飲了對身體冇益, 但我家中的老人家說, 黑豆和豬骨可以一起煲, 怎樣煲跟你的主意。

[@hk1835]

多谢分享。個人不喜果皮，不加可以嗎？謝謝！

[@BobosKitchen]

不要客氣, 不喜歡果皮可以不加。

[@MrSharingINFO]

不過佢講過果皮係藥引

[@leonardtan6635]

哈咯，请问黑豆需要泡水两三小时吗？还是清洗了就直接炒三分钟呢？？

[@BobosKitchen]

泡過水就容易煮腍, 兩個方法都可以。

[@li7067]

老師，請問這湯可以放一些核桃嗎？謝謝🙏

[@BobosKitchen]

你好，可以

[@li7067]

@@BobosKitchen 謝謝老師回覆❤️

[@carollsultana9131]

Thank you for the recipe. I cooked it 3 days ago, it's delicious, n my body felt good for the next 2 days, more energy to do things. May I ask how often can I take this soup? Thanks

[@BobosKitchen]

You can drink every month

[@carollsultana9131]

@@BobosKitchen thank you xx

[@shahonchen6661]

Once a week is quite reasonable!

[@BobosKitchen]

雞腳10隻 排骨2磅 黑豆1杯 紅棗2安士 薑連皮1 1/2 安士 蜜棗1粒 陳皮1個 熱水 1 1/3 加侖 10 pieces chicken feet 2 lb pork ribs 1 cup black beans 2 oz red date 1 1/2 oz ginger w/ skin 1 piece candy dates 1 piece tangerine 1 1/2 gallons hot water

[@chukamhi7968]

👏👏👏🙏

[@BobosKitchen]

BoBoKitchen video to link⬇ ✴️寶寶滋味館所有影片連結⬇ kzbin.info/door/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg

[@christinechong1702]

點解要爆黑豆然後至煮？

[@yendo2959]

🤤👍💐❤️👍👍

[@selinad8027]

请问可以加核桃仁一齐煲吗

[@BobosKitchen]

可以

[@xiaolanzhu5395]

宝宝您好也可以加些杞子吗

[@BobosKitchen]

可以

[@fppress7400]

Good video

[@user-hh3ej8kk8x]

是台灣人

[@user-cd7zq2fl6k]

👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻

[@cookiescream548]

Are the black beand, soy black beans or the black beans eaten in Latin America?

[@bandottua301]

Kacangnya sangrai bentar

[@yccl115]

老師 多謝分享🙏 有說黑豆要浸一晚 吃了才不會令腸道不舒服是嗎？

[@BobosKitchen]

你好, 不要客氣, 處理黑豆, 坊間很多方法, 選擇適合自己的, 我的湯黑豆沒有浸泡,喝了沒問題, 黑豆泡水與不泡水的分別是泡水會容易煮腍。

[@yccl115]

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 明白 原來黑豆有功效 長知識了 我常見頭暈 希望試試這個藥膳湯 希望有幫助

[@seowpinglim2864]

如果少了陈皮和蜜枣可以吗？

[@BobosKitchen]

可以

[@bonniewong7459]

只有黑豆唔算藥囉！

[@jessieyau2331]

黑豆要浸嗎？浸多久？浸黑豆水可用嗎？

[@shahonchen6661]

Yes! at least 2 hours and throw away the dirty water only to wash your commode!

[@jasminchang166]

多谢

[@naturelilacgold9016]

請問用唐人黑豆 或 西人黑豆?

[@BobosKitchen]

用唐人黑豆大粒比較好。

[@yuenlengmoh40]

宝宝我是吃素黑豆湯怎样煮?謝謝

[@vickyho3988]

上油管找，很多煑素黑豆湯方法。

[@sishiwang3399]

姜点解要连皮？会不会好寒凉？

[@seowpinglim2864]

不好意思，如果用 slow cooker 煲过夜可以吗？

[@BobosKitchen]

你好, 可以

[@anitaxu6825]

請問12歲以上嘅小朋友可以飲這個湯嗎？

[@BobosKitchen]

可以

[@edmundlkm5075]

加什麼酒? 米酒 黃酒 定其他酒?

[@BobosKitchen]

我多數加米酒或花雕, 你可加任何喜歡種類的酒。

[@stephenwong6991]

👍👍👏👏👍👍

[@CJ-hk5vl]

我想問一下，1.13加侖水就是5公升多一點是嗎? 謝謝

[@BobosKitchen]

一加侖水等於3.8公升

[@CJ-hk5vl]

@@BobosKitchen 謝謝

[@user-wh1eh8ld7l]

可不可以不放蜜枣改放淮山芡实之类

[@BobosKitchen]

可以不放蜜棗, 黑豆湯很少配淮山茨實。

[@user-wh1eh8ld7l]

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 谢谢

[@kwaihingyee8898]

👍🙏

[@gigilam4242]

不用排骨，用瘦肉可以嗎？

[@BobosKitchen]

可以

[@gigilam4242]

@@BobosKitchen 謝謝！👍☺

[@user-tn5zs6qo9i]

請問適合做月子吃嗎?

[@BobosKitchen]

不好意思, 我不清楚要詢問中醫師。

[@user-tn5zs6qo9i]

謝謝您哦!看您的視頻收穫很多

[@jojong3765]

😄😄😄😄😄😄

[@enlin2585]

请问小孩可以喝吗？

[@BobosKitchen]

可以

[@enlin2585]

谢谢！

[@tobymama1]

小朋友可以飲嗎？

[@BobosKitchen]

小朋友可以飲用,適合一家大小, 在影片尾 6:47 有講解這個湯的食療和適合一家大細飲用。

[@JMSMedical]

最後那段錄音完全破壞成套片

[@vickyho3988]

你這句話才多餘。 增加一點知識有壞？還是影響湯的味道？😅

[@KFChin-hw8jh]

的

[@lovelynnlee]

請問為什麼黑豆要先爆？只是泡一晚後不爆直接煲可以嗎？

[@BobosKitchen]

泡一晚直接煲可以

[@user-xg5lq9go6q]

请问煲汤2個钟 怕唔怕有嘌呤

[@BobosKitchen]

我這個黑豆排骨雞脚湯, 排骨煲了1小時, 雞腳煲了30分鐘, 都不知從何說起, 有時老火湯食譜, 豬骨煲超過1 小時, 年輕的觀眾意見是會有嘌呤, 但是年長的觀眾, 會投訴老火湯豬骨煲得不夠時間不是老火湯。 煲湯影片好難拍😂

[@vickyho3988]

​@@BobosKitchen 從前我老豆老媽子煲老火湯，每次都超過三四個鐘才好。

[@hingkwongtsang2970]

可否加些粉葛一起?

[@BobosKitchen]

可以

[@simyinglaw954]

可否加紅衣花生一同煲？為何一開始不將排骨、鷄脚一同煲？請賜教！謝謝！😄

[@BobosKitchen]

@@simyinglaw954 可以加紅衣花生, 因為有些年輕觀眾的意見說: 豬骨煲太耐會有 嘌呤, 在人體積聚會有痛風。

[@simyinglaw954]

@@BobosKitchen 🙏

[@marinewai]

細佬哥飲得冇？

[@BobosKitchen]

可以

[@alfredleung3647]

@@BobosKitchen 可否加花生配合雞腳？請賜教。

[@alfredleung3647]

@@BobosKitchen 可否加花生？

[@BobosKitchen]

@@alfredleung3647 不好意思🙏沒有發覺你的留言, 可以加花生。

[@alfredleung3647]

@@BobosKitchen 多謝賜教。

[@user-hh3ej8kk8x]

要寫台灣字

[@yeungchingyee8072]

咩叫台灣字？

[@josephinelai4638]

多谢分享。請問黑豆為什麽要用火爆開裂，而不是預先浸稔来煲？是不是有什麼藥療作用嗎？

[@BobosKitchen]

以下簡單介紹黑豆的製作方法： 買回家的黑豆要先炒過。 為什麼黑豆要炒？炒的目的有如咖啡豆要烘焙，炒黑豆可以降低黑豆的含水量，黑豆炒至微微焦在煮黑豆水時香氣更濃，且帶有焦香味。 (以上資料就網上提供)

[@juliechow8696]

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[@katherinelim4065]

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[@user-yq5bz9ib4d]

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[@user-ph9cw7jx2w]

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[@joelai608]

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