『一生物のレシピ』旨味の詰まった最高の「漬けマグロ」と家庭を超えた極上の「酢飯」を約束します。

[@vv8716]

切干大根作りました。薄揚げがいい仕事してて最高でした❣️また必ずリピします。今回もわかりやすいポイントが盛り沢山、酢飯もタレも我が家の定番レシピになりそうな予感です。まずは昆布選びからお買い物して作ってみます♪

[@あか-l8q4d]

レシピに対してすべて丁寧なんですよね🎵この素材には こう言うことがあるので……とか 感謝します。🤗

[@syokujidokorosakura]

そう言ってもらえて嬉しいです☺

[@立花マロ]

今日作りました！ 暑い日が続いてバテ気味なので長芋をすってマグロのとろろご飯にしました。 漬けタレがとっても美味しくて、酢飯も驚きました。 炊きあがり結構硬くて失敗したかなって思いましたが、すし酢と合わせての出来上がりはバッチリで、食べた時にベタッとせず本当にホロッとほどける口当たりになりました。 主人が食べる度にマグロもす飯も美味しいと美味しいと言いながら食べてくれました。 また必ず作りたいレシピでした。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@mayumiamano3525]

すし酢の作り方、酢飯の混ぜ方、昆布醬油の作り方…すごく勉強になりました！ベタベタした酢飯から卒業できそうです😄👍

[@哲典-h5r]

昆布の種類がいろいろ有ることを、初めて知りました❗酢も身近な調味料なのに、初めて知りました❗😣 本当に勉強になります。有り難うございます。😆

[@秋麦-w3z]

さくらさんの動画は、野菜の切り方、だしのとり方、など 教わることがたくさんあります（お料理苦手だったので勉強もせず） チャーハンは、特に お〜!ってなりました いつも、楽しみながら拝見しています これからも楽しみです!

[@kuniedamaru]

昨日スーパーでマグロが目に入り、この動画を参考に作らせてもらったんですが美味しすぎて感動しました！万能昆布醤油は他にも使っていきたいです！ 今まで食べたすし飯で1番美味しいです！

[@lovepurin2000]

さくらさんの笑顔最高ー！！ いつも漬け丼のタレの味が決まらなくて、せっかく良いお刺身買ったのになんだかなぁ〜な仕上がりになっていました。 早速サーモンでやってみます。ありがとうございました。

[@kworks4836]

この漬けタレは最高ですね✨

[@06ringomomo10]

ひとつひとつが丁寧で毎度勉強になります✨ 昆布のお醤油につけたまぐろ、めっちゃご飯進むだろうな😋

[@seriyama]

これは作りたい！ 要所要所で味見をするのは料理上達に大事そうですね。

[@さっちも-d7b]

料理系のつべで一番好き。

[@yokotaka0706]

やってみたら超旨かった！ この漬けダレ、いくらの正油漬け作るのにも合いそう！

[@田原初巳]

ひと手間、ふた手間かけて旨くなる♡勉強させてもらいました👍✨。 　タレ、さぞかし美味しいでしょうね♡。作ってみます。

[@LordBülentTürkel]

漬けにはまって色々と試しましたが、このチャンネルの漬けが1番美味かった！

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@もこみ-g1u]

さくらさんのレシピのおかげですっかり料理好きになりました。これからもたくさん教えて下さいね。

[@syokujidokorosakura]

そう言ってもらえると私もとても嬉しいです😭✨ こちらこそこれからも一緒に動画もコンテンツも楽しんでもらえたら幸いです♪

[@YA-ko7ff]

丁寧な仕事ですねーそりゃうまい

[@tsuna_can_eat]

マグロは高くて買えないけど、ほうれん草のお浸しにかけて旅館の気分を味わいました！

[@CM-yuruyuru]

これは酢飯も漬けのタレも本当に美味しいです！ 定番にします

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@とも子-p6b]

やはり　コツがあるんですね 簡単で美味しい　最高です。

[@ひより-k2n]

漬けマグロ丼大好きです❕ 残ったお刺身をよく漬けにしてます。 マグロが少しねっとりしてる感覚最高です！

[@syokujidokorosakura]

マグロだけでなくお好みの食材で色々楽しめますので、ぜひ酢飯＆漬けタレ試してみてください😆

[@琢也-f9y]

お腹が鳴りました🎵 次回はこのレシピで作ります。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます☺️

[@荒井慶子]

ちょっと手間ですが、美味しそうなので、 頑張って作ってみます！🤗

[@聖望月]

ご主人の人柄が出ていて良いですね。参考になります😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@國安恭右]

丁寧に造るね👍　説明も解りやすあですよ!!

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@Rosie.S.T]

元々、東京出身なんで鮪の漬けは大好物です。そろそろクロマグロの二回目の時期迎えるから楽しみです。寿司飯の時は、私はコシヒカリとササニシキをブレンドして作ってまーす。そのくらい漬け丼好きなんです。ガリも自分で作ってるくらい。ただ、漬けは失敗すると焼いて食べるしかないんで助かりました。いろんなマグロで試してみるのも楽しみですね。 多分、１ヶ月もしないで完食すると思うけど。ありがとうー、さくらさん。

[@syokujidokorosakura]

お米ブレンドやガリご自身で作られていて・・本当に大好きなのですね🥰そんなRosie S.Tさんのお口に合うかわからないですが、ぜひこちらの漬けマグロ丼もいいじゃん♪って楽しんでもらえたらとても嬉しいです😄

[@晴れネコ]

作りました〜 家族にも好評でした。酢飯が苦手な家人の為に普通炊飯でしたが美味しかったです。 タレは色々活用させていただきます。

[@syokujidokorosakura]

早速作っていただきありがとうございます！ 万能タレになってますので楽しんでください♪

[@rogerperfect4664]

手間はかかりますが絶対美味しいですね 作ります

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@ルビーとパール]

今日も丁寧な内容満載で私も丁寧に作って美味しい《漬マグロ丼》を作って美味しくいただきたいです❗ありがとうございます💐

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！酢飯も漬けマグロも最高ですので、ぜひご自宅で絶品漬けマグロ丼堪能してください🥰

[@shingoy.5428]

マグロが高かったので、かんぱちで作りました。 手軽でとても美味しく、子どもたちも文字通り食い付いてました。

[@syokujidokorosakura]

はいっ、マグロじゃなきゃってことはないのでお好みのお刺身で楽しんでくださり嬉しいです☺️ お箸止まらないですよねー♪

[@shingoy.5428]

@@syokujidokorosakura マグロを食べる地域じゃなくて、マグロの品揃えが悪いんですよ。 たまの贅沢で他の魚でもチャレンジしてみます

[@mako0279]

漬けタレの作り方 勉強になります！ 美味しそう😋参考に作ってみますね😸

[@gerolgerolgerol]

ポキ丼も無茶苦茶美味しかったから漬け丼も美味しいに違いない！ 最近出てきたライス君てだれやねん

[@syokujidokorosakura]

ポキ丼気に入ってもらえたのですねー♪この漬けタレも最高ですのでぜひ試してみてください🥰 ライス君レギュラー出演してます😆笑

[@きーよちゃん]

主人が出張から帰って来ていてマグロも安かったので作ってみました‼️美味しかった様です

[@syokujidokorosakura]

出張お疲れ様でした、おかえりなさい🤗 帰ってきたときのレシピに採用してもらえて嬉しいー！ありがとうございます♪

[@papillon_hitomi]

昆布醤油ぜひ作ってみたいと思いました。さくらさん丁寧で勉強になります😊 SA！って、、、いつからラッパーに🤣🤣🤣

[@behappy5444]

こんにちは。今晩は漬け丼やってみます。漬けタレ準備終わりましたので、晩飯が楽しみです❤️

[@syokujidokorosakura]

漬け丼いかがでしたかー？気に入ってもらえてたら嬉しいです🥰 タレは万能タレになってますので、こちらも楽しんでもらえたら幸いです♪

[@そらそら-j1g]

昆布醤油、すし飯の作り方、ほんとに勉強になります。すし飯を団扇でパタパタ冷ます意味、初めて知りました。表面を乾かないようにすることも。このすし飯は、丼以外にも、ちらし寿司や巻き寿司、稲荷寿司などにも使えますか❓ 美味しい稲荷寿司がなかなか作れないので、また、してもらえると嬉しいです。

[@nihonbashinosuzume]

マグロの漬け丼めちゃくちゃ美味しそう！ 酢飯も大好きなのですが、べちゃっとしてしまうので、さくらさんにコツをおしえて頂けて嬉しいです。ありがとう！ 丁寧な作り方に、丁寧な話し方がとても心地よくて、なんだか安心します😊

[@syokujidokorosakura]

酢飯私も大好きです！ぜひこちらの作り方でS Sさんにも酢飯楽しんでもらえますように♪

[@mako7152]

今日のはすっごく美味しそうです。漬けタレだけでも常備したいです。

[@syokujidokorosakura]

はいっ！万能タレになってますのでお刺身やお浸し、我が家は今日お鍋にちょい足しました♪ぜひ試してみてください😆

[@whitehawk9145]

ほんとに美味しそうです！

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！

[@tukamii9839]

とっっっても美味しかったです🎉 褒められてお料理が上手になった気分です！ チャンネル登録します😊

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@なかちゃん-w5c]

漬けタレが感動です! さっそく作ります✨ 昆布備蓄しているから直に作ります これなら昆布つくだ煮もできますかね😋 美味しく出来上がるのを楽しみに頑張りたいです👩‍🍳

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！！この漬けタレ、万能漬けタレになってますので漬け丼のほかにもお刺身や煮物、お鍋のちょい足しにも使っていただけます🥰

[@nagisa1157]

是非作ってみたいと思います。だしのとったあとの昆布は何かに再利用できませんか？

[@YA-ko7ff]

昆布の佃煮にしました😊👍

[@poppo3506]

美味そう😋試してみまーす👍

[@哲典]

本当に美味しく作れました‼️😆息子のどんぶり飯、あっという間に消えました🙇😊息子 絶賛です。😃これからもよろしくお願い致します。🙇 すみません、昆布の佃煮の作り方が分からないです😅無知です😅 動画、本当に勉強になります‼️😆有り難うございます🙇

[@哲典]

昆布、佃煮に出来ました❗😊おにぎりに入れたら、絶品でした😆有り難うございました🙇😊

[@syokujidokorosakura]

漬けマグロと昆布まで、楽しんでいただき私もとても嬉しいです！😆息子様の丼ぶりあっという間になくなったのも本当嬉しいー！！こちらこそ嬉しい報告ありがとうございます🥰

[@karin_sama]

さくらさんの笑顔みるだけで美味しそぉ〜🤤✨ 我が家は日高昆布だったので、量増やしますね〜♪ 酢飯&漬けタレが美味しかったら…美味しくないはずがないっ これも作ってみまーす✨

[@syokujidokorosakura]

ついつい顔がほころんでしまいます🤤 おうちで最高の漬け丼食べれるレシピになってますので、ぜひカリン* さんにも笑顔になってもらえたら嬉しいです♪

[@由本緑]

美味しそうですね〜

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます😊

[@サックスはままこ]

漬けダレ最高～～。早速作ります！

[@mi2bon]

出汁醤油、使い勝手が良さそうですね！！ 漬けマグロ、光っている☆彡 作り方が分かりやすいので、ありがたいです。

[@宇野宏-l8t]

この漬けダレは万能醤油ですね！

[@久竹田]

大変参考になりました。ありがとございます、ところで質問です　酒は、料理酒でいいですか⁉️

[@syokujidokorosakura]

料理酒は塩が入ってるので塩が入ってないものが良いです！

[@エリザベス-y7e]

大ファンです。

[@syokujidokorosakura]

ありがとうございます！

[@u-tan-2009]

とっても美味しそうです♪ 概要欄にあるお米2合、3合の場合の寿司酢の分量はどんな感じが良いですか？

[@ひろりん-z3j]

分かりやすい解説ありがとー 美味しさは間違いないですね 👍️　ちょっと質問なんですが マグロじゃなくてもっと安値の魚でもいけますかねー　例えば白身魚なんか　ハマチやボラなんか大丈夫でしょうか？

[@syokujidokorosakura]

こちらこそいつもありがとうございます😄 漬けにするなら味の濃いお魚がおすすめです！味のあっさりした白身魚だと味が負けてしまうんです。

[@増田文雄-z6y]

いつも拝見しています。 質問です。 酒、砂糖、味醂についてはわかりました！ 醤油は何を使ってますか？

[@syokujidokorosakura]

キッコーマンの生醤油です！

[@増田文雄-z6y]

@@syokujidokorosakura ありがとうございます。キッコーマンの生醤油ですか？小さい奴ですかね？

[@nuichos]

7:58 『SA！』←草

[@みのやん-t7m]

マグロの漬け丼は我々日本人の誇りです‼️👍😋🤤コレはどこの国へ行ったってコレだけ美味しいモン他に無いと思います‼️😉✨手間暇かけながら作るからこそ、美味しい物が食べれるのではないか❓🤔と思います‼️👍😆マグロの赤身の情熱を意味する『赤🟥』なだけに、世界各国へ平和を訴えて行こうではありませんか‼️なーんてね😅

[@みっちゃん-r5q]

さくらさん、艶っ艶の漬けマグロ丼めちゃくちゃ美味しそうですね😋 輝いてる.｡.:*･'(*°∇°*)'･*:.｡. いつもは普通のご飯に牡蠣醤油に漬けたマグロと味付けめかぶを乗せて即席で食べていましたが、家で酢飯が出来るなんて・・・😂さくらさんの漬けマグロ丼、早速作ってみます！概要欄にある昆布の説明もすごく分かりやすいです😆 さくらさんの動画は本当に分かりやすいので、素人の私でも色んなジャンルのお料理に挑戦出来て嬉しいです((o(*>ω

[@syokujidokorosakura]

こちらこそいつも色んなレシピ作っていただきありがとうございます♪ お寿司大好きなみっちゃんさん夫婦にも気に入ってもらえるかなぁー楽しんでもらえたら嬉しいですっ😆

[@YA-ko7ff]

作りました おいしかったんですがちょっと漬けだれの量が多すぎたかな 瓶にとっといてブリでも漬けようと思います

[@jon1734]

卵黄の漬けも乗せたい

[@user_sakuchan1425]

我が家のお醤油は井上古式醤油ですよ(笑)

[@貴代子-y8t]

これわご飯🍚泥棒ですね美味しそう(∩´∀`∩)

[@syokujidokorosakura]

はいっ！お箸止まりませんでした♪

[@阿一-y8m]

昆布の代用はありますか？

[@清盛平-r4w]

トング〜事件ですね（笑）

[@syokujidokorosakura]

はい、あのトング昆布事件です！笑

[@AREHA-p6q]

トングと昆布の巻

[@syokujidokorosakura]

すべらない話！！！

[@shingoy.5428]

酢には　さくさん　の種類がありますが、 と聞こえてし　まいたけ。 Shingoの　へえ　ダジャレなんだ　のコーナーでした。

[@syokujidokorosakura]

新しいコーナー！笑 バレないかなと思いましたがさすがShingo Y.さん！！聞き逃してはくれませんでしたね😆笑

[@shingoy.5428]

@@syokujidokorosakura ふふふふふ。 酢　通りできるはずがないでしょ。 しれっとライス君が新キャラになっているのに、それには突っ込まないけど。。。。。

[@miya9816]

元ワールド・オーダー&元議員の、須藤元気さんに、似てないか？

[@kirikabu01]

何で顔出ししたんでしょ？どちらでもいいのですが、顔で売るという趣旨ではないんでしょ？人が良いとか感じが良いとかの効果を狙いすぎてて、、、

[@syokujidokorosakura]

見たくない方は見なくてもいいように顔出しは最後だけになってますよ