椰香咖喱雞 （三個好吃的秘密）Coconut Curry Chicken

[@吳美茹-o3w]

你的解說跟製作就是比一般頻道專業又細心,值得看了又看,我看了好幾次你的梅干扣肉料理,照著做,大家都覺得很精緻！

[@MaggieFoodStyle]

很開心妳喜歡。歡迎也來看看我的FB, 有美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@吳淑千]

你的咖哩雞跟別人不一樣，我喜歡，而且你講解的很詳細，我喜歡，謝謝

[@MaggieFoodStyle]

真開心妳喜歡。歡迎到我的FB逛逛，有美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@cywong3378]

Miss Maggie 很用心的教煮咖哩鸡，解釋的很清楚，我很喜欢她的講解，超棒烹饪老师。

[@MaggieFoodStyle]

恭喜恭喜！新年快樂！歡迎來逛逛我的FB: @t

[@michellesung7159]

昨天試做了料理，好好吃美味，非常像餐館的味道，感恩老師的專業

[@MaggieFoodStyle]

開心妳喜歡，謝謝。歡迎到我的FB逛逛美食啊！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@jocelynsoh5895]

我喜欢老师说话的样子，很亲切。用什么材料什么原因都有解释，很吸引人。

[@MaggieFoodStyle]

謝謝你的鼓勵！ : )

[@judyyao2043]

最喜欢看Maggie姐姐做菜了，说话温柔，讲解又很详细，感觉已经闻到香喷喷的椰香咖喱鸡的味道了😋

[@MaggieFoodStyle]

謝謝。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@teresa11210]

Meggie,妳的食譜太專業，真謝謝，L❤U

[@MaggieFoodStyle]

很開心妳喜歡，謝謝☺。歡迎到我的FB逛逛，也有美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu/?locale=tw_TW

[@aliexsimth4980]

谢谢分享，Maggie的解说非常清晰，要点明确，风格质朴信惠，令人感到很传统和亲切。

[@蘇雲-s7r]

謝謝Maggie老師如此用心製作美味料理影片，老師不僅對細節解說的非常清楚，食譜、做法更是詳細！又多學了一道喜歡的咖哩做法，真開心🤗，一定要儘快試做看看，家人一定會喜歡的😋！Love you😘

[@MaggieFoodStyle]

Hello 蘇雲，好開心你喜歡。要多留言和分享啊！下廚愉快！ : )

[@MaggieFoodStyle]

謝謝。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@damianrhea8875]

Maggie 人美麗菜餚也美味 !!! 謝謝妳 !!! 我一定去做

[@MaggieFoodStyle]

感恩！歡迎到我的FB逛逛，有美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@FrankieCheah-fk8um]

4 Paha Yam, Santan Segar 400 gm Sahaja. Faham kah???

[@FrankieCheah-fk8um]

Bawang Besar 4 Biji, Serai, Bawang Putih 6 biji, Halia 2 inci ,Bawang Kecil 8 biji, Cabai Jering 12 batang kisar Sekali.. Ini lah Part 1 Yang Penting Di Recipi Curry Ayam. Ok

[@rainyruan399]

我好鍾意Maggie的食譜，今晚就食咖喱雞！

[@MaggieFoodStyle]

好開心你鐘意，多謝。有時間到我的FB 睇睇，有很多美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu

[@MaggieFoodStyle]

@Brennan Tadeo Thank you so much!

[@helenho7163]

解釋很清楚

[@MaggieFoodStyle]

謝謝妳！

[@lplee1208]

人美，菜香❤

[@MaggieFoodStyle]

感恩！歡迎到我的FB逛逛，有美食和食譜啊！🙂facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@patleo123]

Thank you Maggie for your explanation.

[@MaggieFoodStyle]

Thank you! my fb have many recipes and good food. Welcome! facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@larry5872]

谢谢 Maggie 的细心解释高汤的意思。愿耶稣赐你平安。

[@MaggieFoodStyle]

感恩！

[@FrankieCheah-fk8um]

4 Paha Ayam. Ok.

[@tmark7952]

前陣子我看過一版接近妳這個 我試煮後是我吃過最好吃之一 妳現在這版又更進化 相信妙殺我那個版本 剛滷一鍋肉（筍絲扣肉） 吃完就來煮一鍋妳的版本的椰香咖哩雞 ｐｓ 我用去骨雞腿和雞胸肉混搭 效果還不錯供妳參考

[@MaggieFoodStyle]

感恩啊！ : )

[@tmark7952]

我把妳這個稍為變化煮白、綠花椰菜也很好吃 連菜梗都吃光光 ５００ｇ的花椰菜幾乎整棵可食 只去掉一些邊邊角角 好好吃喔 好吃的因子加了沙茶和椰奶（粉） 我用椰奶粉因為沒辦法一次完 沒用完很快就壞惹

[@MaggieFoodStyle]

@@tmark7952 你好聰明啊！而且花椰菜很營養。 : )

[@tmark7952]

@@MaggieFoodStyle 新年快樂 恭喜發財 花椰菜隔餐加熱上面加起司也超好吃的 ２００ｇ咖哩花椰菜＋５０ｇ起司 上下管１７０度烤１５分鐘

[@MaggieFoodStyle]

@@tmark7952 這我也常做，花椰菜跟芝士很搭。新春快樂！歡迎來逛逛我的FB: @t

[@sonyfan2166]

謝謝你的詳細講解和分享，祝你身體健康每一天，拜拜！

[@MaggieFoodStyle]

新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@chanchan-xi3lp]

大多油 但看落好味

[@MaggieFoodStyle]

多謝指教☺。歡迎到我的FB睇一睇，有美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu/

[@Mrfanfanevan]

這個月來做了4次，超級好吃，謝謝老師無私分享

[@tmark7952]

我也煮兩鍋了 一鍋吃一星期

[@MaggieFoodStyle]

太棒了。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@MaggieFoodStyle]

@@tmark7952 一定很好吃。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@tmark7952]

@@MaggieFoodStyle 新年快樂 除了煮咖哩雞我還煮咖哩花椰菜 花椰菜隔餐加熱上面加起司也超好吃的 ２００ｇ咖哩花椰菜＋５０ｇ起司烤１５分鐘

[@lianlinkou5432]

老師您好,今天試做了一鍋,吃光光..無意間搜尋到您的頻道,我從以前您上節目教做菜就非常喜歡您,,想請教您,可否教港式脆皮燒肉,謝謝您...

[@ljang3171]

味道浓郁香气扑鼻👍周末就做这个谢谢！

[@MaggieFoodStyle]

下廚愉快！記得煮白飯啊！ : )

[@hplim1597]

你讲的很清楚很详细，谢谢你老师！

[@MaggieFoodStyle]

很高興你喜歡，歡迎到我的FB逛逛，有美食和食譜分享啊！facebook.com/chef.maggieliu

[@FunFun2025Life]

我的咖喱煮法还真没加过苹果和沙茶酱，感谢这么详细的讲解，周末就试一下👍👍

[@MaggieFoodStyle]

下廚愉快！歡迎到我的FB逛逛，有美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu

[@eecandy8394]

我做了,很好食！❤️ 點讚！留言！分享! Good Job 👍🌹

[@MaggieFoodStyle]

好開心你做得好食。我的FB 有好多美食啊！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@tonyli2739]

好 靓 美食，谢谢

[@evasun1380]

看到老師這麽美，就果斷關注了，都沒認真學怎麼煮 雞肉🐔

[@MaggieFoodStyle]

謝謝。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@chriswang3386]

很好吃，真的很下飯

[@MaggieFoodStyle]

很開心你喜歡。歡迎到我的FB看看，有美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@harborl5145]

好喜欢哦

[@MaggieFoodStyle]

謝謝你。歡迎到我的FB 逛逛，很多美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@yalanyao6046]

老師謝謝你的視頻，我學做了，味道很好，只是有奌苦味，（我是小火炒咖哩，)不知道什麼原因請示教謝謝

[@MaggieFoodStyle]

如果不是因火太大，可能是咖哩粉，下次試味時發現苦味，也可加點糖，不同的咖哩粉風味不同，但不應苦的。 : ) 我的FB也很多美食，歡迎逛逛： facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@yalanyao6046]

谢谢你的指教和回覆

[@MaggieFoodStyle]

@@yalanyao6046 不客氣！ : )

[@Boss-or9qk]

講述到位，謝謝

[@MaggieFoodStyle]

感恩鼓勵！

[@Bornfreeusa1]

Maggie ,you the best ! I like this 👍👍👍👍👍

[@MaggieFoodStyle]

Thank you and Happy Chinese New Year! facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@chenziwang1486]

Thanks so much for your recipe:D I followed the steps and it turned out so delicious 😋

[@MaggieFoodStyle]

恭喜恭喜！新年快樂！歡迎來逛逛我的FB，facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@葳寶]

謝謝分享

[@MaggieFoodStyle]

謝謝。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@jjhuang1284]

謝謝Maggie ，明天來煮咖喱雞：） 。另外，妳的笑容好有感染力，看到妳笑咪咪的，都讓人忘記煩腦了啊。

[@jjhuang1284]

錯字：煩惱

[@MaggieFoodStyle]

謝謝你的鼓勵，下廚愉快。

[@junzhengge407]

非常感谢，讲的非常详细

[@MaggieFoodStyle]

很開心你喜歡，謝謝。

[@christineduyuhong]

做完分享给朋友们吃，大家都超赞👍👍👍感谢🙏🏼🙇🏻‍♀️

[@MaggieFoodStyle]

多謝。恭喜發財！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@teresayang6945]

這位女仕漂亮又有質

[@MaggieFoodStyle]

謝謝。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@小洲法国]

谢谢老师分享

[@MaggieFoodStyle]

新年快樂！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@jimmychan2799]

斯斯文文的，教的很好。

[@MaggieFoodStyle]

謝謝你！

[@郝鳴宇]

早安～老師 ！

[@MaggieFoodStyle]

謝謝。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@b09351]

有料！真棒👍🏻

[@MaggieFoodStyle]

謝謝你！歡迎到我的FB逛逛，有很多美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu

[@lml168]

太好了，簡單易煮 ，謝謝妳！

[@邱夕月]

看老师的每一到菜都很有食欲

[@alicehung5631]

好新鲜的一種煮法，我要试下🙂

[@MaggieFoodStyle]

恭喜恭喜！新年快樂！歡迎來逛逛我的FB: @t

[@lindalin5692]

讚

[@chihungchan5086]

謝謝分享！

[@xiiaojing3000]

好简单，好美味哦☺感谢老师的分享☺☺👍👍

[@栗田美佐夫-p4k]

Great

[@larryzhu8061]

美人美味

[@MaggieFoodStyle]

謝謝。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@ninal3973]

非常好，谢谢🙏

[@MaggieFoodStyle]

多謝。恭喜發財！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@edykosasi5234]

Thanks miss magie

[@tinaliu6845]

❤️❤️❤️很棒的一道菜

[@MaggieFoodStyle]

恭喜恭喜！新年快樂！歡迎來逛逛我的FB: facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@taibaolisu4284]

谢谢你好意

[@cijkgcijkggg7967]

那個國家?

[@sylvialiang6710]

请问Maggie，咖喱粉可不可以换成咖喱paste? 谢谢😊

[@MaggieFoodStyle]

不好意思，現在才看到，可以改用 curry paste竹啊！下廚愉快。喜歡料理歡迎到我的FB 逛逛啊！facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@paulsun439]

good job, thank you

[@MaggieFoodStyle]

Thank you! : )

[@盧拉拉-f1y]

請問老師，一杯的量大約是多少?謝謝您

[@MaggieFoodStyle]

237 c.c. , 可到超市買料理用的量杯，很方便。 : )

[@henrychan9940]

做過，幾好，不過你可能是廣東人，用廣東話较好。你的🔪用水浸一下，切薯仔就不會黏刀啦！

[@MaggieFoodStyle]

多謝，有一集用廣東話，歡迎到我的FB看看啊！facebook.com/chef.maggieliu/?locale=tw_TW

[@jasonchai7437]

沙茶酱什么牌子

[@MaggieFoodStyle]

這次用的是牛頭牌沙茶醬。 : )

[@jasonchai7437]

老师可以做多点美食video在youtube.

[@MaggieFoodStyle]

@@jasonchai7437 看機緣和身體狀況...我還是很熱愛料理，目前每週起碼煮4, 五天，有時會拍照放在FB跟網友們分享。facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW 歡迎常來逛逛啊！ : )

[@TheLongsKitchen]

Maggie说话很温柔呀~

[@MaggieFoodStyle]

感恩！新年快樂！恭喜發財！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@henryyuen6575]

多謝你的video, 我的家人給了我這菜 85 - 90 分。

[@MaggieFoodStyle]

為你開心，多多快樂下廚啊！: )

[@larry5872]

先 “煎” 主角之一的马铃薯（切片后泡水沥干两遍）和鸡肉到金黄色。汁液是这道菜的灵魂 ，要用“1. 半个添苹果” （取其天然柔和的甜味）跟洋葱青椒椰奶来煮 “2. 印度咖喱粉” 千万不要忘记 “3. 台湾沙茶酱” 耐心细心就可造成。这样就能够开开心心地喂饱四个高高兴兴的自己人，这就是这道菜一切的目的！对吗 Maggie？

[@MaggieFoodStyle]

好棒的描述，拍手👏！

[@larry5872]

甚麽是“高汤”呢请问？

[@MaggieFoodStyle]

高湯是用很多材料燉過過濾的湯汁，可以用罐頭高湯比較方便。 : )

[@youtubehand]

例如 Chicken Stock 就是雞湯。 高湯就是各種熬煮過的湯料。 例如大排骨湯底。

[@MaggieFoodStyle]

@@youtubehand 是的！

[@minwey]

一定會試這道菜的！

[@MaggieFoodStyle]

下廚愉快！用餐愉快啊！

[@彭正忠-b2o]

老師，這是南洋菜嗎？

[@MaggieFoodStyle]

Hello 彭正忠，算是南洋菜，這一道是較港式的做法。 : )

[@hlz9151]

如果不加椰奶 味道还成立吗

[@MaggieFoodStyle]

就是少了椰香，也可以的。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@choisuian7570]

感謝🙏！最棒的咖喱雞，我訂閱了👍👍👍🌹🌹

[@yalanyao6046]

老師：請問鳮一共多少克

[@MaggieFoodStyle]

用了十個雞中翅，重量多一點小一點沒太大關係。

[@gemmabirch4785]

MaggieLiu ，请问你用的这个高汤是怎样做出来的？谢谢请回复哦😊

[@温哥华的鹰]

姐姐好漂亮

[@MaggieFoodStyle]

謝謝你，歡迎到我的FB逛逛，有很多美食和食譜啊！facebook.com/chef.maggieliu

[@helenwang4849]

您好，如果是咖喱块的话做法也是一样的吗？也要先把咖喱块炒碎是吗？谢谢您！

[@MaggieFoodStyle]

是的，先炒一下比較香啊！下廚愉快！ : )

[@crystalchia5898]

有上课

[@qiulanmccarter9826]

请问您用的是什么牌子的椰奶。

[@annel.4322]

讲广东话好听👍

[@MaggieFoodStyle]

多謝。恭喜發財！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@xiaoliyang-pk8tv]

沙茶酱是什么东西？

[@MaggieFoodStyle]

這用的沙茶酱是香港叫的沙爹醬。 : )

[@应如是]

谢谢老师的分享，请问放椰浆和椰奶有区别吗

[@MaggieFoodStyle]

椰漿較濃，脂肪含量較高，做出來比較香，用椰奶也可的。下廚愉快啊！

[@ariel2398]

急救😅：没有苹果可以用梨/橘子啥的代替吗？(Update: 可以用梨🍐😌）

[@MaggieFoodStyle]

可以用梨啊！一樣好吃！ : )

[@郭文俊-q4x]

請問妳的咖哩粉是甚麼牌子的呢？

[@MaggieFoodStyle]

只是很普通的印度咖哩，做這一道不要用日式的那種。

[@iamjoker4553]

11

[@大大大-h5g]

在看到第28秒的时候，我就知道，这道菜不是我这种手残党可以觊觎的……还是点外卖吧

[@MaggieFoodStyle]

其實看個人喜好，有些材料可以減去的。 : )

[@johncopper2179]

阿姨，请爱护嗓子

[@MaggieFoodStyle]

謝謝。恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@winnietselaiyee7229]

…

[@Chef_Rosie64]

加了沙茶醬就變成台版咖哩雞了… 🙄

[@eriche8150]

你应该讲广东话

[@MaggieFoodStyle]

謝謝，有一集講廣東話呀！恭喜發財！新年快樂！ facebook.com/chef.maggieliu?locale=tw_TW

[@tonylee7714]

太多工夫了 , 不是港式的 做法。

[@chanchan-xi3lp]

唔緊要啦再緊要好食。如冇時間留翻有2一3日放假才整

[@johnbush2708]

吃妳比吃雞好吃。