伊豫銘砥で柳刃包丁を本刃付けする
Рет қаралды 4,221
Күн бұрын
@あああ-x3c5x 4 ай бұрын
筋引包丁の研ぎ方見たいです。
@miwotsukushi_hime 4 ай бұрын
お嫁に行っちまったぜ
@joyauchi 3 ай бұрын
初めて少しいい刺身包丁(1.7万くらい)を買ったので、自分で研いでメンテナンスしていこうと思っているんですが、 購入時点で1〜2mmくらいの機械研ぎの鈍角の小刃がしっかりついていてなかなか取れません。 こちら#320番の砥石でベタ研ぎして取ろうとしていますが、方法としてはあってますか？ (1時間以上研いでも全然取れず、心が折れかけてます...)
@ky6036 3 ай бұрын
ジッコウを買ってください。笑
@joyauchi 3 ай бұрын
@@ky6036 そんなにポンポン買えないですし、研ぐスキルがないまま次を買っても宝の持ち腐れなので、まずは今の包丁である程度研ぐスキルを身につけてから、次の一本として検討しますよ
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 48 МЛН
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
JIKKO社長@毎月包丁プレゼント
Рет қаралды 4 М.
Tool de Japan
Рет қаралды 491 М.
包丁料理人おいり oiri_kitchen
Рет қаралды 170 М.