Yağlı Ekmek Tarifi - Yağlı Katmer Tarifi - Evde Yağlı Ekmek Nasıl Yapılır?

[@semihyildiz9769]

Yaptım çok beğenildi.İnsanlar için yaptığın bu hizmetten dolayı teşekkür ediyorum sana.Bir kahvaltıda çocuğumla beraber tarifinle mutlu olmamıza vesile oldun, Allah sanada hidayet,iyilik üzerine kurulmuş bir hayat, mutluluk ve Ahirette güzellikler nasip etsin. (İnananların ve iyi işlerde bulunanların kötülüklerini elbette örteriz ve onları, yaptıklarından daha güzeliyle mükafatlandırırız). Kur'an ı Kerim. Ankebût Suresi 7.ayet.

Şuan askerdeyim yorumunuz çok iyi geldi. Allah razı olsun 🙏☺️

[@Fulya922]

Harika oldu elinize sağlık teşekkürker 🙏☘🧿😊🌹

Teşekkürler 🙏 afiyet olsun.

[@CigdemCanan-ob6hn]

Allah razı olsun tam tari f verdiniz hamurundan başlayarak yıllardır bu tarifi aradım. Çok teşekkürler. Bol kazançlar dilerim Allahtan hersey gönlünce olsun.

Teşekkürler 🙏

[@mehmetdevranturgut9154]

Efsane oldu pastaneden aldığımdan 100 kat güzel tavsiyem ben denedim sizde deneyin derim teşekürler tarif için 🎉Allah razı olsun ne güzel doğru tarif veriyorsunuz tebrik ederim 🎉🎉

Teşekkürler 🙏

[@ahirulsems4]

Ellerine sağlık kardeşim, en pratik ve kolay anlatımlı olan tarif seninkiydi teşekkür ederim 🙏

Çok teşekkürler ☺️desteğiniz için çok sağolun.

[@hayrunisagok1609]

Çok teşekkürler verdiğiniz tarife göre yaptım herkes çok beğendi gören hazır yağlı ekmek zannetti

Çok sevindim ☺️ nice güzel tariflere diyelim 🙏

[@sametcalk2192]

Simdi deniyorum bakalim nasil olacak eline emegine saglik ustacim

Teşekkürler 🙏 Umarım güzel sonuçlar çıkar.

[@suna2859]

Vaka güzel olmuş elrınıze sağılık mardaneyı beğendim ısterım sözden ıstnbulda bulamıyorum

Teşekkürler 🙏

[@hidayetokyay7938]

Elinize sağlık

Teşekkürler 🙏

[@nurcanyayla8904]

Ellerinize sağlık çok güzel

Teşekkürler 🙏

[@Berfinelfurengo]

Yaptim gercekten nefis oldu 😋Tarif için çok Tesekkur ederim 😊

Afiyet olsun 🙏☺️

[@mehmetmercan4668]

Eline sağlık kardeşim..

Teşekkürler 🙏

[@Snbhr.3]

Sahurda deniyorum şuan umarım güzel olur 🤗

Şimdiden afiyet olsun ☺️🙏

[@Snbhr.3]

@ tarif için teşekkürler 🫶

[@gulererturk2284]

Çok güzel görünüyor Elinize sağlık

Teşekkürler 🙏

[@ecekarlik6064]

Ustam tuz serptiniz ya karabiber ,pul biber vs.de harika olur😊tesekkurler 🎉

Siz deneyin güzel olursa mutlaka yazın ☺️🙏 afiyet olsun

[@handan2248]

Hazır ekmek hamuru ile yapmayı düşünüyorum.. güzel bir tarif..mayalı hamur yapamıyorum bn

O da olur 👍

[@sevgi573]

Ellerinize sağlık

Teşekkürler 🙏

[@sajinakasim1870]

Ya bişi sıranilmyim o en son ne kouymuş içindeki taryağ mı yoksa peynir

[@zeynepkuskaya8209]

Elinize emeğinize sağlık 😊

Çok sağolun ☺️🙏

[@balkabagcorbas4488]

Harika olmuş👏

Teşekkürler 🙏

[@Palu70]

❤Harika görünüyor Denemeliyim

Teşekkürler 🙏

[@ecedegilceren]

Birebir aynisini yaptim. O kadar emek verdim. Bana tahta parcasi olarak geri donduler. Emegime uzuluyorum. Canim o kadwr cok istiyordu ki yiyemedim ona ayri uzuluyorum🥺

Un markasında, mayalandırma süresinden veya farklı etkenden olmuş olabilir. Tahta olarak yani kabarmadan çıkması hamurun genelde iyi dinlendirilmemesi sonucu ortaya çıkıyor.

[@knkmnm]

Harika oldu👏👏👏

Teşekkürler 🙏

[@RukenKalkan-t1b]

Eline sağlık çok güzel görünüyor hemen deniyorum bide hamuru yarim saat veya bir saat bekletsem sorun olur mu

Hava sıcaklığı ve maya miktarına göre değişiklik gösterebilir.

[@ahmetakca380]

Slm gercekten kolay

[@sevimsahin4896]

Eline sağlık bende sahura hazırlıyorum 🙂

Teşekkürler 🙏 şimdiden afiyet olsun 😊

[@gulennurdurmus2468]

Ellerine saglik katmelrerin guzel oldu

[@ayseguldemir3489]

Ellerinize sağlık çok severim sizde çok güzel yaptınız 👍

Teşekkürler 🙏

[@lares5877]

Merhabalar uustam yagli katmer yaparken hangi marka yagi tavsiye edersiniz.Birde alfa marka boreklik yagimi yoksa alfafa katkat yag dan hangisini onerirsiniz.Donerli firinda kac derecede kacdkkika pisirmeliyiz yardimci olursaniz sevinirim .tesekkur ederim verdiginiz tarifler icin emeginize ve ellerinize saglik.

Merhabalar İlginiz için çok teşekkürler. Öncelikle kullandığım markayı açıklayayım. Ben “Sizin böreklik yağı” kullanıyorum. Alfa böreklik ile oranları hemen hemen aynı. Dönerli pastamatik fırında 200 derecede 15 dk pişiyor. Fırının kalitesine göre bu süre 10 dk ya düşebilir. Yani belirli bir süre sonra ürünün pişirimini yakından takip etmelisiniz.

[@ozhman2327]

Bezeleri bekletip yiyecegimiz sayi kadar pisirsek oluyor mu, yoksa hemen pisirmek mi gerekir hepsini

Soğukta bir gün ve ya iki gün bekletebilirsiniz. ☺️

[@sumeyyekaya9128]

Tiktokta gördüm sizi

Evet 👍 tiktoktan abone çekmeye çalışıyorum ama 😊 pek olmuyor.

[@haleemahalmohammad7074]

Lütfen Türkiye'de çok çeşit un var, siz hangi çeşidini kullandınız, lütfen bana bu güzel yemek için kullanılan unun adını verin.

Teşekkürler 🙏 kullandığım un, Türkiye’de genel olarak pastalık un deniliyor. Marka olarak “sizin un”. Simit, poğaça yapımında kullanılır.

[@deniztopan1210]

Hazır wkmek hamuru alsak fırından yoğurup yağ koysak olmazmı

Olur ama yeni yoğrulmuş hamur almaya çalışın. Siz bir kaç işlem yapıp dinlendireceksiniz zaten. Ama dinlenmiş hamur alıp bir de siz dinlendirirsiniz işlemleri yaparken sonuç pek iyi olmayabilir.

[@dilbeste484]

Ustam benim yağımda fışkırdı teremyag kullandım o yumuşak ondan oldu bence ama beze yaptım bekliyorum bakalım fırına vermedm daha

Yağın Su oranı fazla olabilir. Tabi dolapta beklemiş yağ daha iyi sonuç verir.

[@havadag9305]

Benimde

[@lares5877]

Ellerinize emeginize saglik.Bi sorum olcakti bezeleri kac gr dan kestiniz?Birde yagliyi yapip dolapta bekletip ertesi gun pisirebilirmiyiz.Belkletebilirsek yumurta sarisini surup cizerekmi dolabta bekletmeliyiz

Ortalama 100-120 gr kestim. Dolapta bekletebilirsiniz ama üzerini güzelce streçleyin. Yumurtlamayı ise pişirince yapın.

[@iremsever8482]

Kuru maya kullansam olur mu?

Kuru maya da olur.

[@baharhan4163]

Yağı eritip hamur esnasında katsam olmaz mı

Yağı eritirseniz lezzet ve diğer etkilerini kaybeder. Hamur pişerken eritip hamura etki etmesi gerekir.

[@umitgursu3291]

Beyendim abone oldum elinize sağlık 👍 ben Arzu nur 🙋

Çok teşekkürler ☺️

[@umitgursu3291]

@ rica ederim efendim

[@ecrinveomer1390]

Bu Elbistan'da ramazan ayında yapilan yağlı ekmekmi

Neredeyse Her yörede yapılıyor ☺️

[@ŞeyhmusÖztürk-s8o]

❤❤❤

[@lares5877]

Merhabalar sizin boreklik yag fiyati nekadar ogrenebilirmiyim internette goremedim.Nerden siparis edip alabiliriz

www.sizin.com.tr/urun/borek bu linkten ulaşabilirsiniz. Fiyatlarını arayıp öğrenebilirsiniz.

[@binnuraltuntas7107]

Normal tavada yapsam olurmu

Olur 👍 yapışan bir tava olmaması önemli.

[@hasanefeturk5051]

Yaş maya yok toz maya olur mu

Olur. Biraz bekleme süresini çoğaltın. Toz maya etkisi biraz daha geç olabilir

[@fahriyecengiz]

Olur

[@sweetanimals1062]

Yaş maya yerine kuru maya kullansak olmaz mı?

Olur 👍

[@kaanabdullahbal1435]

Tavada olmazmi

Hayır ocağın üstünde olmaz.

[@kaderbusraseker2415]

Kuru maya olur mu

Biraz geç mayalanır ama olur tabi

[@tulaynazl4011]

Kuru maya olurmu

Olur. 👍

[@melektunc3819]

mayası katmer olurmu

Biraz gevrek olur.

[@deryademirkayaulu5313]

🎉

[@katrepnarkaya5899]

merhaba ben merdaneyle açarken hep yağlar dışarı çıktı bir problem olur mu ?

Yağı içinde tutabilirseniz daha iyi olur tabi ama dışarı çıkması pek bir lezzet kaybı oluşturmaz.

[@katrepnarkaya5899]

@ ben yaptım şimdi çıktı fırından sizinkiler yumuşak görünüyor benimki neden sert olmuş olabilir, ölçüyü aynı kullandım

Şöyle bir durum var ; hamuru küçük alırsanız sert düşebilir. Kabartmak yani dinlendirdikten sonra pişirmek biraz daha yumuşak yapabilir. Yağlı ekmekler çıktığı gibi hiç beklemeden bir beze sarılırsa daha yumuşak kalır.

[@djhdjdj7318]

Ben aynı ölçülere göre yaptım yalnız Benimki kat kat değildi pide gibi mayalı gibi oldu Nerede yanlış yaptım

Hamuru yoğurduktan sonra çok beklemiş olabilir. Ve ya kullandığınız un kendini çok çabuk bırakmış olabilir. Yani mayalanmıştır.

[@hulyaesin192]

👍👏👏👏

[@ceyizevi6592]

👏👏👏❤

Teşekkürler 🙏

[@hulya2872]

Malatya yağlı ekmek 🤎

Neredeyse her yörenin yağlı ekmek ile ilgili güzel bir tarifi var ☺️🙏

[@BABASAKAL]

elinize sağlık çok güzel olmuş,ben iki defadır deniyorum fakat yağı koyduktan sonra hamur bir müddet sonra vıcıklaştı.sonra pişirirken daha da vıcıklaşt.acaba neden şefim

Su ve ya maya problemi olabilir. Fazla koymuş olabilirsiniz. Bir de oda sıcaklığı önemli. Çok sıcak bir ortamda yaptıysanız ve uzun süre bekletirseniz fazla kabarır. En önemlisi de un, çünkü un markaları çok bozdu. Umarım kaliteli bir marka ile yapıyorsunuzdur.

[@handan2248]

Tavada da kızartsak olmaz mı..

Olur tabi ama aynı lezzet olmayabilir.

[@AybekSatangul-sk6wh]

👍👍👍👍

[@mehmetemindemir4640]

Video sesini kaldıran

Yağlar fışkırdı içinden rezil oldum nerde hata yaptim ben acaba?

Hava sıcak olduğu için acaba dolaptan yağı kullanmadınız mı?

@ Dolaptan aldim ve komple fışkırdı bu sefer bir daha bolca un döktüm yogurdum öyle firina koydum nasıl birsey cikacak merak ediyorum

[@SevdeYldz-cx5rh]

Çok fazla yumuşamış yağ bende denicem dikkat edeyim buna

[@HaticeToksun-s4r]

😮😊

[@BETULYILDIZ-qy4ps]

Margarin olmadı usta.

Sağlık için mi

[@sevgiakkaya3569]

Sanki sizin olculer cok gibi bizimkinden sekiz tane cikmaz neden beklettimde büyük gorunuyor sizinki

Kamera açısından olabilir

[@zelihaevin5862]

Su siyah eldivenler neyin nesi lezzeti yok eder

Çok haklısınız ama hijyen hijyen diye tutturunca izleyenler bir süre kullandım. Önermiyorum.

[@BerinBaltas-c1r]

Margarin kanser yapar

Evet haklısınız yediğimiz kadar egzersiz yapmazsak her şey kanser yapar. Bitkisel yağlarda bu oran daha fazla. Daha dikkatli tüketmek gerekir.

[@ayseekin-21]

Ben yaptım hiç güzel olmadı çok sert oldu tahta gibiydi 👎👎👎

Mayasında veya pişirimimde bir sıkıntı olabilir.

[@seyhmusakbaba8268]

Ben şuan yapıyorum hamurunu açtım inşaallah güzel bir şey cıkar ortaya 😅 yoksa sülalenin hepsine mahçup olucam 😂😂 bide benim takıldığım yer fırın 200 derece acıp 15 dakka da çıkarmak yakmazmıyım ?

Umarım güzel sonuçlar çıkar. Merak etme yakmazsın. Ama yine on dakika sonrasında bir kontrol et.

[@seyhmusakbaba8268]

@ şuan nöbetini tutuyorum asker gibi 😊

[@seyhmusakbaba8268]

@ ve mukkemel bir son paylaşım için teşekkürler hocam 😉 paçayı kurtardık

Afiyet olsun 🙏☺️

[@emineaydn1349]

👍👍👍

Teşekkürler 🙏