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Familia les comparto esta deliciosa receta de pan de leche😋🥖🍞 pan real y 100% keto! Super esponjadito y suavesito! Ahora si ya no tienen que extrañar el pan y con gusto a disfrutar de este delicioso pan de leche!!🤗🍞🥖
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INGREDIENTES:
*HORNO 350F POR 30 MINUTOS*
1 taza de vital wheat gluten
1/3 taza de harina de coco
2 cucharadas (tbsp) fibra de avena
3-4 cucharadas (tbsp) endulzante artificial en polvo
2 cucharaditas (tsp) polvo para hornear
2 cucharaditas (tsp) levadura instantanea en polvo
1/2 cucharadita (tsp) goma santana/xanthan gum
1 1/2 taza de leche de almendra (yo la calente 50 segundos en el microondas)
1/4 taza de mantequilla derritida
1 cucharadita (tsp) vanilla
1 cucharadita (tsp) miel de abeja
Opcional: para darle brillo al pan- bañado
1 huevo
1 cucharadita (tsp) agua
Azúcar sustituto granulada
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MACROS: POR TODO EL PAN
CALORIAS: 1252
GRASA: 64
CARBOHIDRATOS TOTALES: 76
FIBRA: 38
CARBOHIDRATOS NETO: 38
PROTEÍNA: 125
MACROS: POR PORCION (A MI ME SALIERON 8)
CALORIAS: 156.5
GRASA: 8
CARBOHIDRATOS TOTALES: 9.6
FIBRA: 4.7
CARBOHIDRATOS NETO: 4.9
PROTEÍNA: 15.6