여러분의 돈마호크가 맛없는 이유

[@_matdictator]

레스토랑 아진 시즌 2 커밍 쑨

[@hlj3141]

레스토랑 아진 시즌 2 에홍 쑨

[@taste8140]

형 헤어스타일이 그분인데.. 노린거지

[@jejudouncle]

저도 좋아하는 부위입니닷 ㅋ 꿀팁 감사합니다

[@user-qg2fk5ai8y]

호갱구조대 보고온사람 개추 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Asako-l2c]

돈마호크 = 등심 , 뼈, 약간의 삼겹, 가브리.... 1000원대 거래되야되는데 4천원 넘게함... 새사기임

[@it_bike]

등심이 원래 퍽퍽하고 고소한맛이 없죠.. 간없이 먹기 힘들기 때문에 카레나 돈까스 용으로 쓰이죠.. 소근간도 잘안베이는 부위 인데... 스테이크용으로 솔직히 올바른 부위는 아니죵..

[@tongdoo112]

05:35 독재국가

[@Parkseungbin]

5:21 소금없이는 살 수 없는 몸이 되어버렸네요..

[@user-xn2kf9rb5s]

무쇠맨님이다

[@raccoonman7831]

무쇠맨님이랑 같은분이세요??

[@Parkseungbin]

@@raccoonman7831 에잉? 아니예요ㅜㅜ

[@user-uq9fd3iz5v]

@@user-xn2kf9rb5s 왜 엄한사람 채널 하나 더만들어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Jisoonhwan]

1:22 이얘길 듣고 그럼 버터놓고 수비드를 하면 어떨까 생각해봤습니다

[@Jay-ry2vh]

머리스타일에서 느껴지는 그 분

[@anggongang]

이쯤되면 노리는듯

[@미니망고-e9u]

앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ댓글보고깜짝놀래서다시봤네

[@루파안바]

아 개읏기네요

[@교장-g1d]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@낑훈]

와 왼쪽에 해군이신분 해군 훈련소 있을 때 봤었는데,,, 추억이네요 츄라이 했다고 음료수 하나 더 챙겨주셔서 감사했습니다 ㅎㅎ

[@버들나무-u1j]

그럼 토마호크는 그냥 프라이팬에 일반 고기굽는 거처럼 먹어도 맛있나요?

[@dan_bs2]

화이트와인은 안넣어도되나요? 아니면 대체할 다른게있을까요?

[@판래용]

제목보자마자 원래맛없는 부윈데? 라고 답나옴

[@daykilla97]

엄마가 돈마호크 사와서 63도 정도로 조리해서 먹었는데, 지방을 더 구워야하는거 몰라서 안했더니 지방이 좀 물컹거리면서 그게 너무 느끼했던거 같아요. 다음엔 제대로 익혀서 먹엇는데 그래도 돈마호크 자체가 먹다보면 좀 느끼해서 물릴 수 있는데 잼이랑 같이 먹었더니 새콤 달콤한 맛이 밸런스를 잘 잡아주는거 같았습니다. 물론 과일로 소스를 만들어 먹으면 더 맛있을꺼 같아요 ㅎ

[@최지성-g6o]

사람들이 자꾸 돈마호크 돈마호크 하는데 걍 기름제거 안 한 돼지등심임.... 뼈가 있고 없고 차이인데 기름 안까낸거면 그냥 100그람 8~900원이면 살 수 있음

[@cooger2able]

버터는 어떤버터가 좋나요?

[@lenny58868]

화이트와인 과 소금은 얼마나 넣어야 하나요?

[@생선조림-i3m]

저부위자체가 먼지랄을해도 맛없는데 시중에서 구하면 비싸요 절대 비싼부위가아닌데 싸게 라도팔아야 사람들이 먹지 비선호부위를 돈마호크라고 모아서 파는데 돈에 미쳐서 팔면 누가구워서먹습니까 그냥 돈좀더주고 삼겹살이나드십시요

[@jung7351]

넘 맛있게 보여요 쉽게 하시니까~배운데로 할수있을것 같아요 감사합니다 ^0^

[@today_one1]

방금 알려주신 방법대로 해먹어봤는데 버터 안바르고 에프로 한 것보다 훨씬 부드럽고 소스랑 같이 먹으니까 후어어얼씬 맛있네요!! 넘 맛나게 먹는 방법 알려주셔서 감사합니다~

[@SuperZulu90]

이렇게 구운걸 냉동했다가 다시 데워 먹어도 맛있을까요?

[@kaisso103]

돈마호크는 원래 맛이 좀 없는 부위입니다. 일반적으로 소고기의 토마호크는 꽃등심이 포함되어 기름이 풍부한 부위인 반면, 돼지고기인 돈마호크의 경우 대부분 등심으로 이뤄져있는데, 이 등심이란 부위가 맛있는 부위가 아니라 퍽퍽하고 맛없기 때문에 튀겨서 소스 맛으로 먹는 돈까스 부위로 사용되는 부위입니다. 어쩌다 마케팅이 이렇게 된 것인지는 몰라도, 돈마호크는 원래 상당히 저렴한 부위에 속해야합니다. 그러나 현실은 뼈포함이 되는데도 비싸게 팔리고 있죠..

[@윤지-q9v]

아 ㅜㅜ 몰랐네요.

[@쀑뛣꺩쫛]

진짜 맛잇나요? 궁금... 맛난부위 놔두고 왜 등심을 구워먹죠?

[@kim-5744]

토마호크 먹기는 부담스러우니까 아쉬운대로 먹어보는 격

[@birdfire772]

@@kim-5744 모양만 비슷하지 맛없는 부위 비싸게 파는게 돈마호크임

[@강호준-q3i]

돈마호크가 맛이없을수밖에없는게 등심부위가 구이용이 아님 주로 돈까스나 탕수육용이지

[@table83]

좆선식 조리방식으로는 당연히 맛이없지 콩피한다음 겉면만 시어링해서 먹어봐라 버터니뭐니 다필요없고 소금후추만있으면 끝이여

[@부니기-f5f]

솔직히 소등심 스테이크 생각하면서는 못 먹을 부위죠 그냥 삼겹살이 차라리 낫지

[@anggongang]

낼 해봐야징ㅋ

[@삼성빌런]

최고존엄동무 어찌 혼자 디룩디룩 살이 찌셨소 인민들은 굶어가고 있는데

[@DoGyung_Kim]

아니 진짜 이 형은 왜케 뭘해도 어색하고 뭔가 어설픈거 같지.... 형 ㅁㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사랑해요

[@HeartBeating_TWICE]

수령님 헤어컷 잘 어울리시는 것 같습니다... 충성 한번 박아야 될 것 같은 기분도 드는 것 같은데요 ^^7

[@heyo557]

점점 살이 더 오르는거같습니다 수령님

[@임찬희-j4j]

레스토랑은 언제 여나요 수령님

[@KoreanBBQTV]

와 역시 돈마호크는 비쥬얼이 최고죠!! 비쥬얼에 비해 식감이 좀 아쉬운 녀석인데 이렇게 구우면 진짜 맛있겠네요!! 저도 시도해 봐야겠어용!!

[@나무-v5n]

마지막에 꽁트보는거같아서 훨씬 재밌어졌어요 앞으로도 유지해주세요...

[@anggongang]

00:00 안녕하세요 맛수령입니다 왜 안하세요?!!

[@실리콘밸리-z8z]

수령동지 언제까지 포동포동해질건가요

[@dwaynelee7915]

와 형꺼보고 그대로 했는데 처음으로 돈마호크 성공했습니다. 유튜브 번창하십쇼. 충성충성

[@빠삐뽀부바]

그건 원래 맛없는 부위니까 맛없는거고 대부분등심인데

[@오물이-q4y]

버터가 무가염인가요? 가염인가요?

[@소피아-m6y]

에어프라이어로 구우면 안되나요?

[@姜姜-j3g]

그 맛있다는 부위가 소고기로 따지면 새우살에 해당하는 부분 아닌가요? 가브리살은 횡경막, 즉 내장으로 알고 있는데...

[@daeng_gul_mon]

가브리살 정식 명칭은 등심 덧살로 내장이랑은 전혀 상관없습니다.. 가브리살은 내장쪽이 아니고 등심과 껍데기 사이(등지방쪽)에 있습니다

[@dd-hp7ir]

ㅋㅋ

[@姜姜-j3g]

ㅜㅜ 갈매기. 가브리 헷갈렸네요. ㅠㅠ

[@Pygmalion-ye]

소스 레시피 잘 배웠습니다 감사합니다 고기도 👍👍👍 🙏🙏🙏

[@samosin3478]

수비드로 해도 됩니까?

[@강기-g9l]

좀 더 노력하면 똑같아질것같아요. 형 힘내요!!

[@fuehw9633]

식물성 버터로도 가능할까요?

[@wanderlust8899]

식물성 버터가 아닌 마가린입니다. 마가린은 트랜스지방이 있습니다 하루 한끼 먹기 어려운 사람이 아니라면 버터를 사용하시길 추천드립니다. 상온에서 굳는 지방은 굳는대로 드시고 상온에서 액체로 유지하는 지방은 액체 상태로 드시는게 좋습니다.

[@데스앙]

5:17 저는 다이어트한다고 싱겁게 먹고 있어 가지고요…

[@utopial9796]

살이 부풀어 오르는듯 하네여 수령님..

[@limdavid7516]

아진스타일 솔트배 요리한번해주세용

[@hanslee9469]

값싼 등심이라 맛대가리가 없는거여유. 값싼등심과 덧살 게다가 뼈까지 붙어있는걸 왜 비싸게 쳐묵쳐묵하는지원 ㅋㅋ

[@띵작-w2f]

그대로했는데 쌉지린다 너무 맛있어요

[@msemse8291]

근데 지방에 지방 괜찮나요?

[@훌랄라-p5e]

고기에 버터를 바르나 팬에 버터를 두르나 똑같은거아닌가요??

[@펌펌-h9g]

3:30 습관성 소금ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@HoS_Joa]

통등심 사면 옆에 붙어있는 뻘건고기 상당히 촉촉하고 부드럽고 맛있었는데 티본스테이크 생각해서 등심 옆에 있으니 안심이겠거니 하고 생각했는데 다른 부위더라고요

[@한우한돈-f4q]

가브리살입니다, 항정살과 양대산맥이죠

[@soosoosoos]

5:16 다이어트 중이시라구요????

[@jejudouncle]

대박~~~!!!♡

[@thhh682]

시그니처 매뉴 오리 스테이크 만들어주세요

[@trinity1203]

돈마호크 = 희대의 사기꾼

[@아이엘로브이유]

가브리살 맞습니다 조금 더 오지랖을 부려보면 가브리살은 가부루 (뒤덥다)일본어 어원이라 등심 덧살로 부릅니다

[@sheepdog6593]

뭐? 내 돈마호크가 맛없다구?? 아직 해보지도 않았는데...

[@gri_blu]

올해 안으로 north korea kim jongeun cooking으로 외국에서 떡상하지 않을까

[@팔도스토리]

그래서 그랬구나.. 저도 만들어봤거든요...

[@야래향-x6f]

머리스타일 이름이 뭐죠?

[@gandalf_project]

무염버터에 소금을 추가하나요 가염버터에 소금을 추가하나요 바보같은 질문인가.... 늘 버터가 가염인지 무염인지 궁금

[@goon1842]

아니 이사람은 뭐 내껀 다맛없대. 맛있는데

[@코와이-q6g]

동무 안녕하시긔

[@easy8892]

오늘 요약 5:24

[@나루토-j8u]

형 머리스탈 노린거야?😀

[@ckoxgh12]

아니 수령님 다이어트하다가 요요오신거 같은디

[@김_핫_산]

버터....저건 맛있을 수밖에 없다.... 칼로리=맛 ㅠㅠ

[@yoon_jae_jo]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@gdgdtd23]

맛없는부위니까 맛없지

[@user-kvcv4d8bmg6b]

햄버거에는 케찹입니다 케찹

[@재우-j3u]

인정

[@hwbswj]

오늘 무야호 어디갔나요

[@자가격리당한엄준식]

부위자체가 맛이없는애인데 ,,,

[@박지훈-u3c]

머리 멋지네요. 멋지긴한데...

[@anggongang]

그런데..... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@abdul_alli]

그냥 두꺼운 등심을 사는게 낫지

[@ilac2821]

나도 저 부위가 너무 궁금하다

[@MinkungSeok]

요즘 약간 나만.. 그 김정은 닮았다고 생각하ㄴ ㅏ?..

[@권혁은-i9h]

나만 그런가 소리가 달라진 느낌이네용..???

[@johnpark9150]

와우

[@WsT124cHamp]

흠칫... 잘못들어온건가?

[@ice-cream-lover]

뼈치킨을 알고있니..?

[@msemse8291]

돼지는 핏빛 싫던뎅 너무 덜익힌거 아닌가용;;;;;

[@귀례강-x7d]

친구가 머야 이쪽 이쪽 해야지

[@아랍어-m6x]

에흥이 없어ㅜㅜㅜ

[@윾겜]

제 2의 김읍읍이 탄생함을 암시하는건가

[@조준영-f6x]

요브리살입니다

[@이상준-g4s]

뼈치킨ㅋㅋ

[@rachelcho8179]

왜이렇게 커지셨죠...? 과거영상보다 보니깝놀ㅋㅋ

[@내손에대박은]

살 왜케쪘누 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Xkatsno]

맛읎는부위의교집합이니. 맛이없지 사기를치냐

[@abcdefg4887]

살이 엄청 많이 찌셨네...

[@renfri97]

승우아빠랑콜라보해줘요!

[@김댓-l1d]

정은이는 맨날 남에꺼 맛없대

[@조준영-f6x]

흠

[@user-sabaki]

뭘 굽는방법이야 제발 사기라고

[@정성인-y7w]

스윙스가 보인다

[@anggongang]

수령스

[@이수지-y1e]

첫댓!

[@ericpark3707]

요리가 맛이 없으면 "버터를 더 넣어라" 그래도 맛이 없으면 "버터를 더 넣어라" 그래도 맛이 없으면 "버터를 더 넣어라" 그래도 맛이 없으면 "요리를 하지 마라" -프랑스식 요리 농담-