'여름 깍두기' 이렇게 하면 정말 맛있어요! 설탕없이 건강하고 풀없이 간편하게~

안녕하세요 여러분! 오늘은 맛없는 여름무도 정말 맛있어지는 '여름깍두기'를 담가봤어요~^^ 더운 여름 더 건강하고 간편하게 담가드실 수 있는 비법을 가득 담아봤으니 꼭 한 번 드셔보세요~ 정말 맛있답니다^^
재료
무 2.5kg, 천일염 3~4큰술, 조청(쌀엿) 3큰술, 쪽파 100~150g, 건고추 10개(40g)+물1컵, 마늘 50g, 생강 15g, 고춧가루 5큰술(40g), 매실청 2큰술, 붉새우젓 2큰술, 참새우젓 2큰술, 배 1/4개(선택사항)
#여름깍두기 #깍두기 #여름무김치
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
*자막편집: Vrew
#무김치 #여름김치 #여름무 #여름깍두기레시피 #여름깍두기만드는법 #깍두기레시피 #깍두기양념 #설탕없는깍두기 #여름깍두기맛있게담는법 #여름깍두기맛있게 #설렁탕깍두기 #곰탕깍두기
#별미 #조선 #조선음식 #해남 #땅끝마을 #해남댁 #해남임선생 #땅끝임선생 #임승정 #KFOOD #kfood #땅끝마을임선생

[@땅끝마을임선생]

안녕하세요 여러분! 오늘은 맛없는 여름무도 정말 맛있어지는 '여름깍두기'를 담가봤어요~^^ 더운 여름 더 건강하고 간편하게 담가드실 수 있는 비법을 가득 담아봤으니 꼭 한 번 드셔보세요~ 정말 맛있답니다^^ *재료* 무 2.5kg, 천일염 3~4큰술, 조청(쌀엿) 3큰술, 쪽파 100~150g, 건고추 10개(40g)+물1컵, 마늘 50g, 생강 15g, 고춧가루 5큰술(40g), 매실청 2큰술, 붉새우젓 2큰술, 참새우젓 2큰술, 배 1/4개(선택사항)

[@다방초코]

공무원들 기획살인(공포 정치) 1. 코로나 : 전기살인 (국가 공조), 2.이태원 사건 : 전기살인 3. 방화 및 방화 살인 : 과전류 전기살인 4. 세월호 : 해군 살인 GPS (인공위성 기반 통신) 기반 통신망 : 자살, 살인시 사용 승인 (연속 살인 이유 1) 선거조작, 주가조작, 부동산 유동성을 만들어 공무원들 돈잔치 (연속 살인 이유 2) 뉴스는 공무원들이 만든 시나리오 대로 만드는 것입니다. 부산 파라다이스 카지노(GPS 기반 노트북으로 사건 사고를 만드는 쪽) - 세종시 공무원들(사건 사고를 해결 하는 쪽 ) 기획 살인을 위해 대가를 지불하고 책임전가하기(대행사) 위해 만든 회사입니다. (부장 50억, 소장 20억) 부산 파라다이스 카지노에서 IT전기기획살인 뉴스 만들기는 지금도 진행 중

[@cecilia-nb1qm]

늘 선생님 요리 따라서 만들었는데 오늘도 깍두기도 따라서 만들어봐야겠습니다 무더운날 건강조심하시고 따님과함께 늘 행복하셔요

[@땅끝마을임선생]

아고 예~감사합니다 Ccecilia님께도 건강하고 행복한 날들이길 바랍니다

[@송영희-k5w]

따님과의 대화가 참좋아요

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주셔서 감사합니다.😊

[@gyeongsicchoi6958]

맛있겠어요^^ 비법도 잘 배워갑니다♡

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@amwayjjang]

너무 소중한 요리팁들에 고마움을 전하지 않을 수 없네요~ 넘쳐나는 요리영상들 중에 딱!!! 제가 원하는 요리 비법!! 입맛은 까다롭고 할 줄은 몰라서 사먹는 게 그리 맛있지도 않고, 일하며 딸셋 키워서 빨리 간단하게 간신히 해먹이며 살다가 어느덧 아이들이 커서 여유가 생기니 이제사 집밥 반찬이랑 기본요리들을 배우고 싶었는데, 찾았습니다!! 가장 좋은 건 재료맛을 살려서 양념맛보다 재료맛을 즐길 수 있다는 것 그리고 해보면 정말 맛있는 결과가 제가 해도 나오는 것!!! 얼마 전 불고기 해줬더니 딸들이 이렇게 맛있을 수 있냐며~~~ 따님과의 캐미도 훈훈하게 또다른 재미가 있어요~ 저처럼 고마운 마음으로 조용히 따라하는 분들이 많을 거 같아요... 고맙습니다

[@땅끝마을임선생]

이렇게 따뜻하고 힘을 내게 해주는 장문의 댓글을 주셔서 저도 넘 감사합니다. 행복한날 되세요 ☺️

[@애슐리-b6y]

ㅎ 넘 맛있어 보여요❤

[@땅끝마을임선생]

감사합니다 😊

[@jnlnl28]

맛있게 보이네요, 한번 담아봐야겠습니다. 감사합니다🎉🎉🎉

[@땅끝마을임선생]

예 저도 감사합니다 꼭 드셔보셔요~ 😊

[@미경이-b8d]

꼭 해보겠슴다!! 맛난걸같네요!!^^감사합니다..

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@빈들판]

깍두기가 너무 맛있어 보입니다^^ 깍두기 담아야 되것어요~ㅎㅎ 감사합니다~~~

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게 드세요❤️

[@찌로팍]

안녕하세요 초보요리유튜버인데 목소리 차분하니 너무 보기 좋네요 한수배우고 갑니다

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다.~^^

[@기옥김-k9v]

맛있게 만들어봐야겠어요

[@조복순-l6w]

와아 맛나겠어요

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 💗

[@유진-o6d3r]

잘배윘읍니다 해먹어봐야겠읍니다

[@땅끝마을임선생]

맛있게 드셔요~^^ 시청해주셔서 감사합니다🥰

[@곽혜령-p4u]

여름 깍두기는 한번도 담을 생각을 안했는데 꼭 해봐야 겠어요 맛있어 보여요 오늘도 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 저도 감사합니다 😊

[@당근-z6k]

감사합니다 👍

[@emdeo-74g15k]

깎뚜기 맛있게 보이네요

[@땅끝마을임선생]

예 감사합니다~^^

[@shep4140]

여름에 깍두기 잘 안 먹는 저도 땡기네요. 저도 갓 담은 김치가 좋아요, 잘 익은 김치도 묵은지도 좋지만, 갓 담은 김치는 또 특유의 맛이 있죠. 정말 언젠가 선생님 브랜드 김치 런칭을 기다려 봅니다ㅋㅋㅋㅋ

[@땅끝마을임선생]

감사합니다 😊

[@이연옥-l4b]

선생님 깍두기 저도 담아보려합니다.감사합니다

[@땅끝마을임선생]

응원합니다~~^^

[@용정이-z9g]

따라헤야징🎉ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 감사합니다😊

[@celinekim1375]

이거 만들어보려고 생전 안쓰는 쌀조청을 샀네요. 전 배추보다 무파라 무김치는 사계절 가리질 않습니다 불안써도 되니 넘 좋아요. 지금 재워놓고 영상 한번 더 봅니다. 맛 있게 담과 볼께요. 감사합니다 ♡

[@땅끝마을임선생]

응원합니다 맛있게 드셔요 😊

[@박마리-z1q]

깍두기 담그는 방법이 간단 해서 참 좋아요😊😊 새우젓이 들어가서 시원 하고 깊은 맛이 나서 좋을것 같습니다^^ 쉬는날 담아서 밑반찬으로 먹어야 겠어요^^😊😊 좋은 영상 감사 합니다😄😄😄

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 저도 감사합니다. 맛있게 드셨으면 좋겠습니다 😊

[@김종임종임-o8s]

곰탕 생각나네요 같이 먹으면 맛이 끝내주겠네요

[@김정순-p3z3d]

맛있겠어요.

[@상순남-q6q]

맛있겠어요~~담가먹어 봐야겠다는 충동이 생기네요~~ㅎ🎉

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@찐이야-c1f]

방금 선생님 레시피보고 여름깍두기 담구었네요 정말맛있고 비주얼이끝네줍니다 감사합니다❤❤❤❤

[@땅끝마을임선생]

참 잘하셨어요 맛있게 드시고 행복한 날 되세요~~^^

[@길희김-i7y]

집에서 만든 쌀조청 써도 될까요? 그리고 요즘 무는 쓰던데 쓴 무도 괜찮나요?

[@땅끝마을임선생]

네 집에서 만든 조청이면 더 좋죠. 왠만한 무는 괜찮았는데 너무 쓴것은 잘 모르겠네요 😂

[@양다발-k8i]

오늘 첫 영상보구 구독 합니나~ 따님과의 대화가 정겨워 보이네요 여름깍두기 도전해볼께요~~

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 감사합니다 구독두요~ 도전 응원합니다 맛있게 드셔요 😊

[@koko90723]

선생님 안녕하세요~ 오늘 영상도 감사합니다~🙂 근데 오늘 영상과는 상관없는 질문인데 예전에 올려주신 전복초 영상보다가 궁금해서 한가지 여쭤봅니다~ 전복을 미리 사다놨다가 잘씻어서 냉동시켜 놓은후 먹을때 바로 물에 삶아서 사용해도될까요~ 냉동실서 있던거라 세균이 걱정돼서요~

[@땅끝마을임선생]

네 안녕하세요. 한 번 헹궈서 드시는게 좋을거 같습니다. 전복은 손질하지 않고 그대로 냉동을 했다가 먹을때 씻어야 더 싱싱하게 먹을 수 있어요. 시청해주셔서 감사합니다 😊

[@koko90723]

@@땅끝마을임선생 아 그렇군요~~자세히 알려주셔서 넘 감사합니다🙇🏼‍♀️🙂

[@허남순-d4w]

감사합니다 맛있겠다

[@진선옥-g6m]

선생님 목소리가 듣기좋아용^^

[@땅끝마을임선생]

아이고 감사합니다😊

[@user-먹다올요리]

우와~~ 깍두기 영상 많이 봤지만 쌤님 깍두기 담그기는 새롭네요. 설탕,풀없이 담그기 꿀팁 감사합니다. 잘 배워갑니다.❤💜

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@Red-balloon7]

무조건 해야지…미룰필요가 없다는 🇨🇦🇨🇦🇨🇦

[@FreeMan.Korea.]

참 잘 교육받은 규수집 마나님 목소리 ㅡ

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@한진숙-g6j]

수고로이 준비 해서 가르쳐주시니 고맙습니다. 타국에서 재료가 충분 하진 않지만 배운대로 맛있게 담이ㅡ 볼게요.

[@땅끝마을임선생]

도움이 되셨다니 반갑고 감사합니다

[@최세희-i1s]

임선생님 채널은 타 요리채널보다 수준높고 정갈해서 상당히 고급스러워보여요. 얕은솜씨가 아니셔서 늘 배워갑니다. 솔직히 요리 유투버들중에서 솜씨로는 1등이세요. 구독자들이 점점 늘어나서 많이 활성화되셨음합니다. 요리강습가본적있는데 거기 가는거보다 임선생님채널보는게 몇배이상 값어치가있네요. 많은음식 가르쳐주세요~~

[@땅끝마을임선생]

따뜻한 칭찬과 격려의 말씀 너무 감사합니다. 좋은 영상이 되도록 열심히 연구해야 겠습니다 ☺️

[@조성숙-i2f]

해남맞고요 임선생님은 고향 서울

[@순애박-w3h]

선생님 참고우세요 음식채널은 선생님께 최고입니다 😅

[@땅끝마을임선생]

마음 따뜻해지는 고운 말씀 넘 감사합니다. 행복한 날 되세요😊

[@MosesOh-e3j]

나이 드니 치과의사가 절대 깍두기 먹지 말라네요. 무우씹다가 치아 나간다고 ㅠㅠ 그래서 납작하고 얇게 썬 무김치만 먹습니다.

[@눈동이]

작게잘라서드세요.ㅋㅋ

[@bss5543]

이상한 치과네..., 무도 못 먹을 정도면 괴기는!!

[@k1243-h3x]

나이들면 잇몸도 약해지는데 좋은 정보이네요.

[@withus_smallworld]

지금 막 담갔는데 너무 간단하고 맛있어요. 고춧가루를 불려서 하니까 금방 담근 깍두기 같지 않네요~ 살짝 숙성시키려고 바깥에 놔뒀는데 빨랑 시원하게 해서 먹고 싶네요 ㅎㅎ

[@땅끝마을임선생]

👏👏👏 맛있게 담그셨다니 저도 반갑고 감사합니다. 맛있게 드셔요 ~~😊

[@느티나무-m8e]

좋은 정보에 감사드립니다!!

[@피오리나]

알타리무우하면 속잎도 좀넣고하면 더 맛있겠네요

[@땅끝마을임선생]

네 맞습니다. 시청해주셔서 감사합니다 😊

[@진선옥-g6m]

❤❤❤❤❤

[@경아한-j2d]

맛나겠다. 잘 보고 갑니다 고맙습니다.

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@queen-yi2sq]

❤ 배가없는데 물대신배음료한컵으로 건고추불림안되나요? 쌀엿대신 물엿이나 올리고당은ᆢ 많이찾아밨는데 선생님께 젤신로가 가네요 ~^^ 중간무3개사놓코 고민하고있네요😢

[@땅끝마을임선생]

배음료는 저는 안써봤는데 많이들 쓰시더라고 그리고 좀 더 건강한 음식이 되라고 조청으로 쓴것이니 물엿도 괜찮을거예요^^

[@sunjeongjang2147]

해외에 살고있어서 구하기 힘든 재료들이 있어서 여러 유툽 영상들을 찾아보며 김치, 깍두기 담아보고 있어요. 조청으로 미리 맛들여놓는거랑 풀 안 쒀도 되는거 배웠네요. 감사합니다.

[@땅끝마을임선생]

멀리서 시청해주고 계시군요~^^ 정말 반갑고 감사합니다🥰 도움이 되셨다니 저도 기쁩니다❤️

[@쭉정이-p8r]

선생님, 추석명절 즐겁게 보내고 계신가요? 방금 가르쳐주신대로 깍두기 맛나게 만들었어요 오늘밤 실온에 뒀다가 낼 딸네 식구 오면 맛나게 먹을래요 감사해요~~

[@땅끝마을임선생]

맛있게 만드셨다니 저도 참 기쁩니다~^^ 따님, 가족분들과 맛있게 드시고 늘 건강, 행복하세요🍀👍❤️

깍두기 너무 맛있어 보입니다. 근데 새우젓을 못 먹는데 새우젓대신 소금으로 더 간해도 될까요??

[@땅끝마을임선생]

젓갈을 못드시면 채수라도 끓여서 고춧가루 섞고 소금간 하면 조금 더 맛이 날것 같습니다^^

[@옥구슬-u3y]

구독잘하고있습니다 오늘여름깍두기담을예정인데 재료중에 붉은새우가없어요ㅠ 새우젓으로 간을 다 해도 될까요?

[@땅끝마을임선생]

네 그럼요 절이는 시간을 좀 충분히 주고 간이 좀 싱거우면 소금으로 훗간을 하시면 됩니다. 맛있게 드셔요~^^

[@kosh2398]

좋은 영상 감사해요^^ 혹시 건고추대신 홍고추를 사용해도 되나요? 아님 고추가루로 대신하는게 낫나요?

[@땅끝마을임선생]

반반씩으로 하면 될거 같아요~^^

[@난행복합니다]

오래전 선생님 요리수업 받았었는데 여기서 뵈니 넘 반가웠어요..전 아직도 봄동무침은 쌤 레시피ㅋㅋ

[@땅끝마을임선생]

그러셨군요 반갑습니다~^^

[@무궁화우리나라꽃]

다른물엿넣어되되나요

[@user-ey7yw4hr2x]

붉새우젓은 뭔가요 보통 집에 있는거 알려주세요 따라 해보고 싶어요

[@땅끝마을임선생]

김장에 주로 쓰는 좀 크고 붉은색이 많이 나는 새우젓이예요 조금 진한 맛이 나는거 같아 썼는데 없으면 일반 새우젓 넣으셔도 됩니다^^

[@최유나-t6v]

영상 잘 봤습니다 실습 해 보려구요 재료 갈은 미니 믹서기 어딘껀지 살짝 알려주세요

[@땅끝마을임선생]

닌자초퍼 입니다. 여름 깍두기는 충분히 절여 주는게 포인트예요. 시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@Red-balloon7]

여름무의 장점과해결 방법을 알려 주셔사 감사합니다🇨🇦🇨🇦

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 저도 감사합니다 ☺️

[@withus_smallworld]

조청 대신 물엿 동량으로 대체 가능한가요?

[@땅끝마을임선생]

네~^^

[@aerishin9280]

재료 섞어서 갈때 들어가는 거 중에 붉은 새우는 어떻게 하신 거에여?

[@땅끝마을임선생]

붉새우젓이라고 시중에서 판매하는것입니다. 저는 자연드림에서 샀어요. 없으면 그냥 새우젓으로 쓰셔도 됩니다^^

[@진선옥-g6m]

맛있어보여용^^❤👍

[@땅끝마을임선생]

감사합니다 😊

[@지현숙-q8m]

여름 깍두기 잘 배워갑니다^^ 감사합니다♡♡♡♡♡

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@피오리나]

감사합니다 구독 좋아요 꾹하고갑니다

[@땅끝마을임선생]

저도 감사합니다. 행복한날 되세요 ☺️

[@user-ey7yw4hr2x]

쌀엿 없으면 무엇으로 대체하면 좋을까요

[@땅끝마을임선생]

물엿도 괜찮습니다 ^^

[@아리-i6j]

붉새우젓은 어디서 구입하셨나요?

[@진현숙-l8r]

저는 한살림에서 붉새우젓 구입합니다.

[@땅끝마을임선생]

저는 자연드림에서 샀는데 대형마트에도 있었어요

[@벚꽃-k9x]

샘 믹스기 어디꺼여요?

[@땅끝마을임선생]

닌자 제품입니다^^

[@벚꽃-k9x]

@@땅끝마을임선생 감사합니다

[@user-kv8ev2dv5h]

여름 무우 식감 이 바람든 스펀지 맛~ㅜㅜㅜ

[@땅끝마을임선생]

저는 그런 무는 본 적이 없는데 그런 것도 있나보네요😊

[@에티오피아-y7x]

안녕하세요. 깍두기 따라 만들어 보려는데요. 다 만든 후 숙성은 안햐도 되나요? 냉장도 바로 넣어두면 2주 이상 먹을 수 있나요? 얼른 만들어 보고 싶어요 ^^

[@땅끝마을임선생]

익히는 정도는 식성에 따라 달라 질 수 있을 거 같아요. 저희는 생김치를 좋아해서 3~4시간 뒀다가 넣었어요^^ 맛나게 드셨으면 좋겠습니다.~~

[@심성희-i1k]

정말 맛나겠어요.😅

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@채송화-p9e]

한번해봐야겠어요 ㅎㅎ

[@땅끝마을임선생]

응원합니다^^ 시청해주셔서 감사합니다😊

[@핑크안개꽃]

항아리에 담으니까 더 맛나보이고 맛있겠어요 ❤😂🎉

[@땅끝마을임선생]

예쁘게 봐주셔서 감사합니다🥰❤️

[@서정민-n5g]

감사합니다.

[@땅끝마을임선생]

저도 감사합니다

[@쭉정이-p8r]

선생님은 제대로 교욱받으신분 같아요 깍두기 따라해보겠습니다~~

[@땅끝마을임선생]

좋게 봐주셔서 감사합니다🥰

[@홍선화-i6v]

오늘도잘배웠습니다 감사합니다

[@땅끝마을임선생]

시청해주셔서 감사합니다🥰 좋은 하루 되세요~

[@서인석-g8t]

❤

[@김상순-h5s]

감사합니다

[@땅끝마을임선생]

저도 감사합니다^^

[@epbch1213]

붉은새우젓이 없으면 새우젓으로 할까요

[@땅끝마을임선생]

네 네^^

[@하승희-w4e]

건고추 없으면 그냥 총 고춧가루 80gm이네요... 참새우젓만 해도 되지요?

[@땅끝마을임선생]

네 그럼요 참새우젓으로 만 하셔도 됩니다. 고춧가루 양은 식성에 따라 가감하셔도 되구요

[@박선미-y3t]

불려놓은고추는냉장고에서몇일이나보관할수있어요

[@땅끝마을임선생]

쓸 때 잠깐 불려서 쓰시면 됩니다.^^ 보관은 해본 적은 없지만 하루도 긴것 같습니다.

[@서정민-n5g]

감사합니다.

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사드립니다.

[@혜정김-l9l]

조청대신 꿀 넣어도 되나요?

[@땅끝마을임선생]

아카시아 꿀이면 가능하긴 하지만 물엿이 더 나을거 같아요. 쌀엿이 조금 더 건강할것 같아 저는 물엿 대신 쌀엿을 썼습니다

[@플로라-r4b]

선생님 매실청 넣으니 발효가 안되든데 괜찮은가요?

[@땅끝마을임선생]

저는 별 문제 없었습니다^^

[@귀화정-g4d]

2:53 2:55 2:55 2:56 2:56 2:56 2:56 3:02

[@김복숙-m9w5v]

땅끝이면 해남일텐데..아닌가 봐요? 구수한 고향 사투리가 전혀 없어서요 ㅎ~~:)

[@김미향-j7h]

감사합니다

[@땅끝마을임선생]

시청해 주셔서 감사드립니다.

[@you-mp6km]

양파를 안 쓰시네요?

[@huirowell2734]

조청이 없는데 어떻게 해야하나요.

[@이원하는대로]

올리고당 쓰시면 되지요 오이지 담글때 3일만에 담글때도 식초 올리고당 소금 소주로 담자나요

[@땅끝마을임선생]

물엿도 괜찮구요^^

[@조순애-p2i]

선생님 여름무생채도 한번만들어 주시길 부탁드려요.

[@땅끝마을임선생]

기회되면 한 번 해볼게요. 깍두기처럼 절이시고 양념은 제 영상 중 무생채 있으니 참고하셔요~^^

[@김재임-w4y]

😊

[@무민루]

조청없을때 뭘넣어야할까요

[@땅끝마을임선생]

물엿이나 올리고당 넣으셔도 됩니다^^

[@푸바우7월20일생]

조청없으면 멀넣어야 할까요?

[@땅끝마을임선생]

물엿 쓰셔도 됩니다^^

[@이계향의세상속으로]

아무나 구독 못하나요?

[@땅끝마을임선생]

저희 영상이 좋으시면 누구나 구독해주실수 있죠~🥰

[@무궁화우리나라꽃]

건고추없어요

[@땅끝마을임선생]

영상에서 말씀드렸듯이 고춧가루만 넣으셔도 됩니다^^

[@전경자-j8y]

와우 왕깍두기 좋아요🎉 조청에다절인무우 궁금하네요 맛나겠죠❤ ㅎㅎ

[@땅끝마을임선생]

방문 감사합니다.😊

[@kks-we6ob]

고기집 깍뚜기는 넘달아

[@번뇌-y9x]

요즘음식들이 너무달아서 문제!

[@민병선-k4o]

여름무대신 알타리무우로할때도. 소금 조청으로 절임을 하나요?

[@땅끝마을임선생]

조금 더 짧게 절이셔도 됩니다^^

[@변정희-t5h]

요즘.무가셔요

[@땅끝마을임선생]

신맛이 난다는 말씀이신가요?

[@변정희-t5h]

무가매워요

[@땅끝마을임선생]

그래서 절여서 담습니다^^ 익으면 매운맛이 덜해지기도 하구요

[@美智子-d9p]

꿀하면 안될까요 ㅎㅎ

[@땅끝마을임선생]

향때문에 조금 다르긴 하겠지만 괜찮을 것 같아요. 근데 꿀은 좀 아깝지 않을까요?^^

[@美智子-d9p]

@@땅끝마을임선생 괸찬아요 중국산꿀인대 쓸대가없어서 ㅎㅎ 암튼 고맙습니다

[@땅끝마을임선생]

그렇군요~ 음식에는 아카시아꿀로 쓰셔야 해요 다른 꿀은 향이 너무 진해서요😊

[@美智子-d9p]

@@땅끝마을임선생 그렇쿤요 아카시아 요 감사합니다 ㅎㅎ