電飯煲蛋糕 不用智能電飯煲 三隻雞蛋可做一個大蛋糕 操作簡單 你意想不到 【Chi-Eng Sub】

電飯煲蛋糕 不用智能電飯煲 三隻雞蛋可做一個大蛋糕 操作簡單 你意想不到 【Chi-Eng Sub】

[@yingkitchen]

Recipe in English: 3 eggs Low gluten flour 50g White sugar 35g Milk 35g Oil (around 5-10g) Salt (just a little bit)

[@sowyongleung3318]

～

[@meihoptong9576]

Pl

[@廖翊伶-z7m]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 3:36 3:37 3:40 5:05 5:05

[@bettyhung6352]

多謝你的分享。每個步驟 十分詳細 講解並在鏡頭顯示 應給滿分 最重要是有中文 英文 及你的廣東話演譯 ！

[@yingkitchen]

感謝你的支技和鼓勵！

[@aminaoumyasser2425]

روعة

[@maggie8069]

你好，老師，這次我試用6寸模具做，蛋糕非常鬆軟好香又好吃😋，蛋糕冷了也不會走樣，模具做出來的蛋糕，樣子很好看，發起來高高的，太漂亮了。電飯鍋里用模具蒸蛋糕，在時間上會比較困難捉拿，假如用電飯鍋內鍋，像老師做那樣會比較容易一點。謝謝老師！🙏😊😊

[@yingkitchen]

謝謝！

[@kakaleung-qi9pk]

小英師傅，想請教你，點解我做的蛋糕，發不起？蛋糕出來口感好食，但，蛋糕發不高，及底部有一塊軟皮，唔知我製法錯在那裡？我先後都是照你的份量、做法。唔明白會做得咁不理想！請師傅𧶽教🙏😊

[@peklianang5458]

小英老師的蛋糕，少油少糖少蛋，很健康，賣相也美。 真功夫！😍🤩

[@yingkitchen]

感謝你的支持！

[@ericyu6559]

好嘢,简单生活嘅典范.

[@yingkitchen]

謝謝！

[@winso4079]

Hello你好，昨夜試做，非常之成功，但因為舊式電飯煲，要按四次， 焗四次，才成功😘😋👍🙏🙏🙏🙏🙏

[@yingkitchen]

成功就好，證明你聰明👍

[@燕山-p1b]

按照小英姐的方法，用普通电饭锅做出了非常好吃的蛋糕。谢谢分享🌷

[@yingkitchen]

謝謝！

[@mscc2255]

你好，小英老師，看到你整蛋糕好味，用3隻蛋整軟綿綿蛋糕好味，好經濟，有時間跟老師學習，謝謝你分享

[@yingkitchen]

非常感謝你嘅支持哈！

[@beeheongyap8374]

我要吃mum mum😊

[@j.h.766]

真係好，比我揾到條片, 係用普通電飯煲做蛋糕的，即刻比個 like 你, 解決到我的疑問

[@muichaichung3134]

9op

[@princealbert9162]

@@muichaichung3134 that's you

[@黄氏-p4l]

我都係啊，正正係度唸非智能飯煲點做，演算法彈出呢條片，好開心，多謝分享

[@baoliansitu1105]

谢谢你给予大家分享、今天我学你做这个蛋糕🎂、非常成功、谢谢你。

[@yingkitchen]

好！非常感謝你的支持！

[@benghuayng7183]

小英我也看你的影片我也去大胆试第一次就成功了真的谢谢你的分享感恩让我们有的吃烧烧的蛋糕真好!

[@jeaniewong888]

老師，可以再分享多點教學嗎？ 因為無烘爐，所以想學多幾款蛋糕，謝謝教學，好詳細說明，獲益不淺啊☺

[@YTotwnow]

You are a kind and thoughtful teacher Thank you. I will try this recipe today 😊

[@user-RMchannel]

做得好靓啊，谢谢分享

[@yingkitchen]

感謝你的支持！

[@林芳梅-s2w]

厲害，👍👍👍👏👏👏 🌷

[@yingkitchen]

謝謝！

[@FUN-cr4qx]

感謝影片。我將蛋白放玻璃杯隔40度以上熱水，以湯匙攪拌霜化用30分鐘左右。其他依影片方式操作。

[@yingkitchen]

成功好食就得喇，蛋白加半湯匙檸檬汁更穩定，非常感謝你的支持！

[@liekiokling3552]

老师好大方 谢谢分享 对我初学的感觉不难 喜欢吃蛋糕 😁❤️❤️❤️🙏

[@shuchulochiang4878]

電鍋蛋糕好方法，教導清楚，我會去做成功。謝謝。

[@lukelly9570]

跟着你的步骤去做的很成功！谢谢🙏

[@yingkitchen]

嗯，感謝你的支持！

[@anniecai4303]

講解最清楚，拍片拍得最簡單清晰，贊！！！、

[@weimingli5782]

小英老师跟你学做蛋糕很成功谢谢你，希望以后发多D教我们做感恩🙏

[@happyai6683]

简单，方便，感谢分享。

[@yingkitchen]

謝謝！

[@chihungchan5086]

方便、簡單、易懂=喜歡！謝謝分享！

[@yingkitchen]

謝謝！

[@chihungchan5086]

智慧在民間！

[@yingkitchen]

謝謝！

[@wendyho6477]

不用加發酵粉，不用搓粉，👍

[@hokobe937]

從來都不想做蛋糕，因為沒有器具，睇完你的方法，想馬上做

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@ceciliehk7819]

Like 👏🏻係因為茶匙簡單 多少g 那種份量實在太難 謝謝😊

[@yingkitchen]

影片開頭 00:11 有分量表哦

[@yingchan5129]

多謝妳教做蛋糕 今天試試做

[@sunal4305]

收益第一次快又美 真谢老师 。

[@sauyingyiu3651]

66，一86一，一6

[@wz1387]

其實不用烘焙紙墊底更香更好

[@maggie8069]

你好，老師，我終於成功了，第一次做發不起，不過還是可以吃，發了一點點而已。這次的已經正常了，我總共花了6分鐘時間，我有悶2次15分鐘的。😀😀非常感謝老師的教導和分享。雖然做的沒有像你做的那麼成功，能夠這樣的效果我已經很滿足了。無限的感恩啊！謝謝您！🙏👍👍❤❤❤❤😃😃

[@yingkitchen]

唔使客氣，多謝你回來分享！每個電飯煲都有它自已的脾氣，多觀察一定能成功既💪🏼

[@maggie8069]

@@yingkitchen 😊😊為甚麼我做好的粉，不像你做的那麼漂亮，會不會是我不小心多放了几克粉，我的看起來很濃，你的比較順滑，該怎麼弄才能像你做的那樣呢？謝謝你老師。晚安！😴😴

[@yingkitchen]

@@maggie8069 再加點牛奶，記住放油噢

[@maggie8069]

@@yingkitchen 好的👌，下次我會加多一點牛奶。謝謝老師🙏😊😊

[@jacquelineho1338]

不用磅量食材方便快捷，很好呀

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@yinmunthang3160]

謝謝小英老师的指导。。感恩。。

[@yuenhungchan6305]

完來就這樣簡單。😋👯👯🙋👍👍👏🏆

[@liangjenny263]

點解用舊式電飯包蒸蛋糕自動跳制的己且未蒸熟？

[@sinwah1165]

多謝，睇到靚爆鏡。

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@jochen5957]

謝謝老师，一次成功

[@wenyingli2999]

老师 你太棒了 我和别人学着做蛋糕从来没有成功过 但今天按照你教的方法 我做成功了 谢谢你

[@yingkitchen]

這是你聰明，你會越做越好的！非常感謝你的支持！

[@youtubelak4080]

哇哦 我的电饭锅和您的一模一样，谢谢 我明天做😁🌸👍

[@youtubelak4080]

😋

[@peklianang5458]

可以告知什麽牌子嗎 ？🙏🙏

[@youtubelak4080]

@@peklianang5458 Panasonic

[@youtubelak4080]

这种也不错kzbin.info/www/bejne/j2avZHR9hLVmjMk

[@shuiyinglee9503]

成功了，多謝。

[@yingkitchen]

好，謝謝！

[@朱秀莲-x4z]

谢分享

[@vicw1189]

可能下次妳可以試下用礦泉水樽吸隻蛋黃出黎

[@maggieho52]

谢谢老师您的分享。可以请求教导怎么用这款电饭锅做橙味蛋糕吗？谢谢。

[@郭惠瓊]

謝謝分享🤩講解簡潔易明👍

[@happywong2151]

簡單易學👍👍

[@happywong2151]

👏👏👏👏

[@tiffanychang1530]

謝謝老師的指導 👍👍👍😋😋😋🙏❤️🌺

[@harmoilee862]

的

[@hongkongyu5213]

簡單正健康好味道！✅👍👏👏🙏

[@yingkitchen]

感謝你的鼓勵！

[@hengmohteo4667]

蛋液应该倒在麵粉才对

[@choying4938]

好多謝你呀，老師，我學到你2樣也

[@yingkitchen]

感謝你的支持！

[@choying4938]

白糖糕都係 更你學㗎 ， 多謝曬呀老師

[@fppress7400]

更good idea

[@jackyan6197]

完全按照您的配方和操作试了一次。但结果是几乎没有发起来，不知原因何在？我的电饭锅第一次是4分30秒左右自动跳起进入保温状态的。第二次是2分30秒左右自动跳起进入保温状态的。估计这点误差应该不是问题。根据您的经验问题可能出在哪里呢？如能给与指导答复将非常感激！ 谢谢！

[@jackyan6197]

会不会是蛋白打过渡了？不知道打到什么程度合适？请指教。谢谢！

[@yingkitchen]

我家三个电饭锅都能做出好蛋糕，评论里也有好多人成功的，实话说你都完全按照我的配方和操作了，几乎没有发起来，只能说是你的电饭锅问题了，电动打发大概五分钟，主要看蛋白的打发程度，打到刚好倒也倒不动，或插根筷子也不会倒下，过度打发主要是影响口感对成功没大关系，有时间可以再试一下吧，看过我的智能电饭锅蛋糕片吗？评论里也有很多成功的，多观察，多尝试一下吧，祝你下次成功~ 谢谢！ kzbin.info/www/bejne/sKe9nKana7-Nf5Y

[@jackyan6197]

@@yingkitchen 非常感谢！看了您对蛋白打发程度的描述，可能问题就在这里。看来我不是打过了，而是还不够。现在知道标准了。准备再次挑战。再次表示感谢！

[@jackyan6197]

再请问“适量油”大概是多少？多点少点会影响蛋糕的发吗？打好的蛋白如不尽快和蛋黄混合好放入电饭煲内蒸烤，是否会导致打入的空气跑掉而影响蛋糕发的效果？谢谢！

[@yingkitchen]

@@jackyan6197 油大概放一匙，平時食飯用的那種就ok，這個分量對蛋糕影響不大，甚至不放油都可以做到蛋糕，沒有油口感沒有那麼好而已。蛋白打發後，一定要盡快和蛋黃漿混合，時間太長的確會消泡，影響比較大。

[@ivylong4886]

用者飯的电飯锅用煮飯的時间不能做嗎? 我没和你一样的电飯锅不能做了嗎?谢謝你

[@yingkitchen]

可以的，智能煲更好，輸入小英電飯煲蛋糕就有幾種不同類嘅煲做出嘅蛋糕，非常感謝你的支持！

[@chauyuenchan3680]

你好呀🙋唔見你放酵母粉🥳👍👍🙏🙏🙏🙏🙏👍👍

[@yingkitchen]

這蛋糕不用放酵母的，感謝你的支持！

[@laihingtsang692]

感谢分享👍💯

[@nicolelim3685]

适合新手学 好像我😂👍

[@yingkitchen]

謝謝！非常感謝你的支持！

[@Wilson5441]

謝謝教導

[@yingkitchen]

非常感謝你的支持！

[@sallygoh2686]

老師用air fryer要同用多久时間

[@OwSBchannel]

做得好。 感谢你的分享。 单击喜欢。

[@pinkyyong8442]

请问，为什么底部会留下鸡蛋一层（带硬硬低）中间和面部都非常美？！？！

[@yingkitchen]

這應該是電飯鍋的問題，鍋底要放油和油紙，這樣會好一點

[@yanli876]

下次教整饭煲焗芝士🍰可以吗 🙏

[@yingkitchen]

可以，謝謝！

[@yulizhang4597]

谢谢你 美女 老师 解释得很详细 一学就会✌️✌️

[@laiwayee3696]

請問沒有低筋面筋，用另外的粉可以嗎？

[@yukilaw2973]

我點整都會縮成蛋餅😅

[@india4652]

同款

[@saritaudhin3733]

Yummy yummy cake. Delicious

[@tszyauwong2332]

我做完了, 算是成功, 口味也是我喜歡的, 不太過甜, 但是蛋糕有少少縮, 和偏身, 只有约 5公分高度, 原因是什麼？ 如果想多一倍大, 是否只將份量加一倍就可？

[@yingkitchen]

多謝支持！如果想蛋糕大一倍可能未必成功，因為電飯煲瓦數有限，原材料太多未必能焗熟。如果有少少縮，有可能是你的電飯鍋比較猛，稍微過火了，下次做可以試試加多一隻蛋的分量。希望可以幫到你。

[@xuejinshi5517]

没有油纸，和用中筋面粉可以吗？

[@carolynloke1134]

老师，请问可以用多功能面粉吗？

[@yingkitchen]

我沒用過，你可以試一下，謝謝！

[@wuqin18]

老師您好，點解我整得唔蓬鬆，謝謝解答❤❤

[@yingkitchen]

如果周邊焦黃有可能過火回縮了，沒焦黃的可能打蛋白不到位，非常感謝你的支持！

[@wuqin18]

@@yingkitchen 老師謝謝您！😊😊

[@jacquelineho1338]

請問用鑊隔水蒸可以嗎？蒸多久？謝謝！

[@yingkitchen]

那你就要看小英蒸蛋糕的視頻了，這個不行的，感謝你的支持！

[@conniechung7681]

如果我要用airfryer 要按temperature C 多少呢

[@laykengwoo1904]

你们讲不好吃

[@fimmywijaya1341]

定好吃咯！👍👌😋😍谢谢您！

[@huckleberrypeen8025]

Thanks for sharing

[@chihungchan5086]

成功了！恭喜！

[@jma1622]

你好 请问我不放这么多糖可以也可以做好吗 我不吃太甜 请告诉我 谢谢你

[@yingkitchen]

可以的，我這個量不會太甜，成功與否也要看你的電飯煲，祝你一次成功

[@jma1622]

@@yingkitchen 谢谢你

[@jma1622]

@@yingkitchen 谢谢小英新食尚

[@jessieleung475]

不分蛋黃蛋白可以嗎？

[@yingkitchen]

分比不分要發得好，特別是電飯鍋蛋糕，謝謝！

[@annyuan7196]

小英老師,我家電鍋是大同電煱,外面要加水來煮飯的,請問可以來做這種蛋糕嗎?要加多少水呢?？

[@yingkitchen]

你好，大同電煱我沒用過，不好意思噢，答不了你，或許你可以試一下吧，能煮飯的應該都可以，祝你成功，感謝你的支持！

[@Auntie-pz3kq]

超👍

[@余華映]

請問加黑糖可嗎？

[@yingkitchen]

可以的，謝謝！

[@tramywong5849]

小英老师，我的电饭煲是2.8 littre 的，可以做吗？因为看到你的好像是1.8 littre.

[@yingkitchen]

這個很難說得准，你可以多加一個雞蛋的量試做一下，謝謝！

[@yingkitchen]

kzbin.info/www/bejne/sKe9nKana7-Nf5Y

[@jayalalithaskitchen6037]

Please share the receipe in English. What is 50gms and what are 35gms.Thank you.

[@yingkitchen]

3 eggs Low gluten flour 50g White sugar 35g Milk 35g Oil (around 5-10g) Salt (just a little bit)

[@jayalalithaskitchen6037]

@@yingkitchen I am from India. Thank you so much

[@marazzatran7457]

用 刀割 蛋白， 不要 用 手取 蛋 王 ！

[@kellychen9081]

直接用蛋壳分离蛋黄蛮好了，后面用了专门的分离器，居然最后又回归到原始社会，直接用手拿蛋黄🧐🧐🧐

[@pigyear5364]

mine always collapses any ideas?

[@yungchingyip5186]

怎解焗完後不鬆？

[@黃寶慧-c8w]

老師請問：電子鍋怎麼做？還是一定要普通電鍋才能做。

[@楊千慧-l8b]

請問電鍋不放水

[@yingkitchen]

不用的，謝謝！

[@mingho7142]

請問用黃糖，蔗糖可以嗎？謝謝！

[@yingkitchen]

可以

[@jma1622]

你好 跟你的教学视频做出来的蛋糕很成功 非常好吃 可是有个问题 我做出来的蛋糕为什么很矮 不像你发得那么高呢 看起来不像你的蛋糕这么漂亮 谢谢你

[@jessicafeng8515]

两个可能，一是打蛋白时间还不够，打不够时间，蛋白没打发起来，二就是蛋白混蛋黄糊搅拌动作太大，太多令蛋糕里面的气泡消耗了不少，所以成品就没有那么丰满和松软。

[@jma1622]

@@jessicafeng8515 好的。我照你说的注意事项再做一次。 谢谢你的回复

[@tszyauwong2332]

這個配方分量 , 可以用智能電飯煲 做嗎？

[@yingkitchen]

可以，這裡是小英用智能電飯煲做蛋糕的影片，點擊下面連結傳送過去 kzbin.info/www/bejne/sKe9nKana7-Nf5Y

[@meilengchan4177]

請問可加埋班蘭汁嗎？

[@yingkitchen]

可以，那就要少放點牛奶了，非常感謝你的支持！

[@meilengchan4177]

謝謝🙏

[@beauty1120]

學習了~

[@xuanlingfoo4857]

请问一下，为什么你的蛋糕做起来会这麽高，而我的做起来变成矮又比较扁的呢？我是跟着你的分量做的，谢谢

[@yingkitchen]

你的煲比我的大吧，謝謝！

[@xuanlingfoo4857]

不懂，我再做一粒5粒蛋的也是一样

[@yingkitchen]

@@xuanlingfoo4857 可能是你的電飯鍋的問題，不能照版搬了，原因很多

[@xuanlingfoo4857]

那我该怎么做才能把蛋糕做好呢？

[@lauraluo2583]

如果用牙扦检查好象没熟，可以再继续煮吗？

[@yingkitchen]

可以的，动作要快噢，别放冷了

[@Ymt121228]

請問小英老師，家中冇打蛋器，可以做嗎？ 等著你回覆🙋‍♀️

[@yingkitchen]

可以用普通手動打蛋器，除了放糖的時候，連續不停打15分鐘左右，直至倒唔出來。不過會好攰💪

[@Ymt121228]

@@yingkitchen ，好，我會償試去做💪。🙏🙏

[@melon9008]

B A 1

[@wailingli626]

可以话比我聽份量多謝

[@yingkitchen]

影片開頭處有份量表，謝謝！

[@georgelee9283]

@@yingkitchen t

[@hu2007good]

Good

[@tawnyng]

容易做, 如果用智能飯煲材料份量一樣?

[@yingkitchen]

份量是一樣的，小的電飯煲用3個雞蛋，大的用5個，謝謝！

[@huax2815]

看着真香！我也想试试～请问小的直径是多少？大的呢？

[@emman7386]

為什麼焗出來鬆不起?

[@ongbooihwa7166]

用普通面粉可以吗

[@yingkitchen]

普通低筋面粉就可以啦

[@mingho7142]

請問小英姐 我照做两次都係塌下，鼓不起！我用普通西施電飯煲，第一次5分鐘就跳制，再焗15分鐘，第二次2分半鍾跳制再焗15分鐘後開蓋，但糕面鼓唔起！我係用黃糖粉的，有關係嗎？謝謝！

[@yingkitchen]

黃糖粉應該没關係，如果出來的蛋糕周邊深黄色往内卷縮塌下，這種情況就是過火了，也就是說你的電飯鍋火力太猛，下次你可以試5分鐘後焗15分鐘就打開用牙签往中間插下去，拔上來沒有粘上漿就熟了，不熟就再按煮一次，動作要快别放晾了~

[@leesiewha1154]

Any substitute for milk.

[@yingkitchen]

謝謝！

[@mymyluu6291]

为什么一倒出来一会兒就会缩细呢？是否一定要放凉才脱出来

[@yingkitchen]

應該是過火了