Pizza en Mambo 8090. Con consejos para horneado perfecto!

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Yiya en la Cocina

Yiya en la Cocina

Күн бұрын

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Hoy os enseño a hacer una pizza en Mambo de Cecotec, pero la podéis hacer también en Thermomix o Monsieur Cuisine. Además, os enseño dos formas diferentes de horneado, para que elijáis el que más os gusta. Es curioso ver cómo según se hornee la misma pizza, queda con resultados tan diferentes.
Los ingredientes necesarios son:
- 400 g de harina panificable
- 200 ml de agua
- 50 g de AOVE
- 5 g de sal
- 3 g de levadura seca de panadería o 9 de levaduras fresca

Пікірлер: 185
@bakeordiebcn
@bakeordiebcn 4 жыл бұрын
Hubo un tiempo en que yo horneaba las pizzas en una baldosa para simular el efecto de la piedra y quedaban de lujo 😍.
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Yo me quiero comprar algo así, tienen que quedar tremendas!
@amvacas74
@amvacas74 3 жыл бұрын
Impresionante me ha salido!! Fina como las italianas y muy rica, genial el truco del tomate.
@danielmendez7665
@danielmendez7665 9 ай бұрын
Esta fue mi primer pizza hecha me quedó fantástico con el tip de primero abajo y luego arriba en el Horno
@zenajos
@zenajos 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus consejos son de gran ayuda .Me encanta tus videos lo haces de maravilla
@ellalar7895
@ellalar7895 3 жыл бұрын
Bueno Yiya que super consejo! El horneado directo en placa impresionante. Muchas gracias!
@sandrasaenzmamadeacogida
@sandrasaenzmamadeacogida 3 жыл бұрын
Ya la he hecho ayer por la tarde para cenar y un 10 para la pizza que se hace primero un poquito la masa. Gracias yiya!
@guadalupegarciapalacios5540
@guadalupegarciapalacios5540 4 жыл бұрын
Que pinta tan estupenda, tengo que poner a prueba esa forma de hornear de la segunda pizza. Gracias Yiya
@anabelenabellancerros1367
@anabelenabellancerros1367 4 жыл бұрын
Ummmm qué ricas Yiya 👏🏼👏🏼 Ayer tocó pizza en casa y probé nueva técnica para hornear, la puse, con el papel de horno debajo, sobre una baldosa y madre mía, qué diferencia, crujiente por fuera, esponjosa por dentro, fue todo un éxito, ya siempre las hornear así 😋😋😘😘
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Cuánto me alegro!!! Es que el horneado es importantísimo, te cambia muchísimo la pizza! Me están dando ganas de comprar una piedra, en ella tienen que quedar espectaculares
@anabelenabellancerros1367
@anabelenabellancerros1367 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina Sí, nada que ver, si la compras ya verás que diferencia. 🤗😘😘
@alvarodelafuente3481
@alvarodelafuente3481 3 жыл бұрын
Muy buena pinta la segunda ,yo le hecho siempre mozzarella fresca o rallada de flor de latte que compró en una tienda de productos italianos
@silviamr2894
@silviamr2894 4 жыл бұрын
El video que necesitaba para animarme a hacer mis primeras pizzas! Muchas gracias por todo lo que nos ayudas!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Muchas gracias a ti! Un beso!
@anamariadelcampo1885
@anamariadelcampo1885 4 жыл бұрын
Muchas gracias!!! Justo ayer hice pizza con Mcc y no obtuve el resultado esperado con el horneado. Lo volveremos a intentar con tu fórmula.
@eloisamartin5457
@eloisamartin5457 4 жыл бұрын
Me ha gustado mucho la receta de la pizza tiene una pinta buenísima y deliciosa muchos besos Yiya y familia cuídense mucho cariño por favor os mando mucha fuerza, energía y ánimo 🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😘😘😘😘😍😍😍😍🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
@nataliaoneca4574
@nataliaoneca4574 4 жыл бұрын
Me encanta!!! Voy a probar ha hacer la segunda a ver como me sale. Gracias por tus consejos!😘
@lorenamercedescimbaro477
@lorenamercedescimbaro477 4 жыл бұрын
Muy buena la masa!!! Gracias x compartir esta receta 👍👍 a partir de ahora siempre masa casera, 👍
@mapicarecamal6679
@mapicarecamal6679 4 жыл бұрын
Que bueno!!!! Nunca he preparado masa de pizza casera y el tuvo del tomate es bueno y lo probaré con el horneado que has dicho. Muchas gracias!!!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Tienes que probarlo, ya me contarás! 😘
@salomesal3291
@salomesal3291 2 ай бұрын
Hola Yiya, quería preguntarte cómo hago la masa en la Monsieur Cuisine que no tiene pala, se puede hacer con las cuchillas ? GRACIAS
@mariadelacruzmoron4277
@mariadelacruzmoron4277 4 жыл бұрын
Tiene muy buena pinta. Para mí gusto la segunda. Tengo q hacerla pero en la monsi. Muchas gracias yiya. Besos
@lolesjara7811
@lolesjara7811 4 жыл бұрын
Que ricas!!!!Me quedo con la segunda.Genial todo super bien explicado.Grcs Yiya por todo.
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Gracias a ti!!!
@juancarc6605
@juancarc6605 4 жыл бұрын
Gracias por hacer la receta de la pizza, ya tenía ganas de una receta tuya de pizza. La haré sin dudarlo!!! He hecho otras recetas de pizza con la mcc y recomendaban hornear un poco la masa antes de poner el relleno. Probaré tu técnica!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Hay quien prefiere hornear un poco la masa antes de poner los ingresientes, si. Esto es como todo, conocer diferentes maneras de hacerlo, y dar con la que más te guste 😉 Besos!
@annerp6750
@annerp6750 4 жыл бұрын
En la 🍕 lo importante es la masa y el horneado. Cuánto más sencilla, más Rica. Gracias por los consejos, Yiya
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Gracias a ti! 😘
@marisolfernandez7468
@marisolfernandez7468 4 жыл бұрын
Está buenísima!!!!!! Ya no hago otra pizza....gracias!!!!😘😘
@antoniogarcia-menester80-20
@antoniogarcia-menester80-20 3 жыл бұрын
Genial, lo voy a intentar; pero tengo una duda. Al poner la pizza en la bandeja de arriba, no te quemas las manos?? No hay mucho espacio entre la bandeja, y la parte superior del horno.....
@luzesteve8655
@luzesteve8655 4 жыл бұрын
Pues habra q probar con tus consejos.... apuntada para el finde! Gracias Yiya!!! Te mando muchos besicos😘😘
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Un beso muy grande para ti, guapísima!
@franciscopalacios6389
@franciscopalacios6389 Жыл бұрын
Hola gracias e echo hoy la pizza estraudinria un 10
@silviadominguez8834
@silviadominguez8834 4 жыл бұрын
Que rico,quiero más recetas de la manbo 8090 por favor
@PilarBas
@PilarBas 4 жыл бұрын
Adoro esa pala de amasar! muy bueno el video 😘😘
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Yo llevo poquito con ella y ya la estoy adorando también! 😘
@ALMENDRADAs
@ALMENDRADAs 3 жыл бұрын
Gracias por la receta! La uso mucho
@mgloriaar
@mgloriaar 4 жыл бұрын
Me encanta la segunda. 😍, por cierto no deseches el jugo de tomate. Es el más rico para mi gusto. Ni granini ni Don Simón. 💋💋
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Si, eso me han dicho! La verdad es que no lo había pensado, soy un desastre 🤦‍♀️ La próxima lo beberemos!
@rosamsaezpoquet3039
@rosamsaezpoquet3039 3 жыл бұрын
Puesss...allí k voyy.... Lo explicas muy bien..y me entero a la primera Grasisss
@anaalonsomunoz3787
@anaalonsomunoz3787 4 жыл бұрын
El truco de Iban Yarza no falla. Yo llevo años utilizándolo y quedan siempre buenísimas. En lugar de a la placa yo la paso a la rejilla.
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
La verdad es que cada cosa que hago de ese hombre, me encanta. Soy muy fan 😍 Un beso!
@susisanchezmartin4908
@susisanchezmartin4908 4 жыл бұрын
Vaya pinta!!! 😍
@andreaduran7367
@andreaduran7367 2 жыл бұрын
Esta es mi cena de hoy para celebrar con receta yiyera el día mundial de la pizza 🤤🤤😘
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 2 жыл бұрын
Tú sí que sabes!
@monicamerino232
@monicamerino232 4 жыл бұрын
Que ricas!!! Vaya pinta!!! Es cierto parece de restaurante italiano la de la derecha😋
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Verdad? Pues con ese tomate, además, y la albahaca, sabía a restaurante italiano total!!!
@carmendiaz3603
@carmendiaz3603 4 жыл бұрын
Ummm vaya diferencia, y qué buena pinta 😋😋 Tus hijos por lo menos la comen con algunos ingredientes pero mi hijo sólo la quiere con tomate, aunque yo le desmigo mucho atún y lo lleva camuflado 😅 Por cierto, la pala amasadora es como lo hace la panificadora así que, genial!!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Estos niños... A mi me tienen desesperadita con las comidas, sobre todo la pequeña. Si por ella fuera, no comía durante días 😩 La pala a mi también me recordó a la panificadora, la verdad es que es una chulada Un beso!!!
@rosaocejoruiz9911
@rosaocejoruiz9911 4 жыл бұрын
Te has currado mucho el vídeo me ha gustado mucho, la segunda pizza que has hecho cada vez me gusta más parece mentira lo poco que tiene y lo sabrosa que es, probaré tus consejos segurísimo 😘
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Estaba espectacular, la mejor que yo había hecho nunca. Siempre he pensado que menos es más, viva la sencillez! Un beso!
@maralana2000
@maralana2000 3 жыл бұрын
hola, puedes congelar la masa?, quiero hacer una pizza solo y la otra congelarla para otro dia, y si se puede congelar luego como lo hago. Graciass
@mireyuki83
@mireyuki83 4 жыл бұрын
jajaja al llegar al final me he reído de buena mañana! me has alegrado la semanica 🙂. Y por supuesto a probar el segundo horneado, tiene una pinta super profesional! Por cierto, yo la hago muchas veces con tomate triturado (muy poco), mozzarela fresca, tomates cherry y al sacarla rúcula, y está delicosa.
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Pues te copio la idea para la próxima! Ains, a veces soy demasiado natural, estoy en mi casa y se me olvida que me veis miles de personas y suelto tonterías 🤣 Pero bueno, así soy yo jajaja Un beso!
@mireyuki83
@mireyuki83 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina es fenomenal la naturalidad Yiya! yo prefiero vídeos así, siendo tal y como eres (genial y divertida), con naturalidad y además, aprendemos a cocinar con simpatía y felicidad! 😊
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
@@mireyuki83 Muchas gracias! ❤️
@opal6susi
@opal6susi 4 жыл бұрын
Me ha encantado la explicación del horneado, sin duda lo probaré. Yo tengo el robot cook processor de kitchenaid, te sigo y veo que pruebas con distintos robots, si te fuera posible probarlo me encantaría xq no hay muchas recetas, las voy adaptando de otros robots. Un saludo y mil gracias, te explicas genial
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Intentaré hacerme con uno, un beso!
@mariagracia4286
@mariagracia4286 4 жыл бұрын
Que bien, pizza!!! Muchas gracias
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Gracias a ti! :)
@juanparres313
@juanparres313 4 жыл бұрын
Me gusta el abridor
@raquelmartinez3071
@raquelmartinez3071 4 жыл бұрын
Q buena pinta yiya, se podrá hacer con harina integral de espelta??
@isabelvillasevil7390
@isabelvillasevil7390 4 жыл бұрын
Me encanta. Probaré hacerla. Yo también me quedo con la segunda
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Prueba y me cuentas!!!
@eloisacalduch7616
@eloisacalduch7616 4 жыл бұрын
Hola! Y podrías hacer una receta para los que nos gustan las masas gorditas? Prácticamente sólo encuentro para masas finas 😞 muchas gracias!!!
@andreacordero95
@andreacordero95 4 жыл бұрын
Hola yiya, me encantan tus recetas. La quiero hacer para la Monsieur Cuisine Connect. Te importa para otros videos dejar la equivalencia en los comentarios? O en la pantalla, pero un poco más tiempo, muchas veces se va rápido y me cuesta ver las equivalencias. Un saludo y muchas gracias
@lorenadominguez8159
@lorenadominguez8159 4 жыл бұрын
Que bueno!! Me encantan las pizzas... yo normalmente hago la base guiada de la pizza margarita de MCC!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Y cómo la horneas? Las recetas de masas básicas son todas similares, pero con las formas de hornear parecen recetas diferentes
@lorenadominguez8159
@lorenadominguez8159 4 жыл бұрын
Pues hasta ahora como la primera que has hecho tu!! Pero la próxima voy a probar como la segunda!! Hay que arriesgarse y probar! 🤪
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
@@lorenadominguez8159 Bueno, si te gusta cómo te quedan, igual no te merece la pena el cambio, pero yo lo probaría! Ya me contarás!
@lorenadominguez8159
@lorenadominguez8159 4 жыл бұрын
Yiya en la Cocina voy a probar!! Hasta ahora todas tus recetas me han funcionado (las croquetas, la tarta la viña, y el último el roscon!!) a si que probaré de nuevo a seguir tus consejos!
@conchirappmartinez134
@conchirappmartinez134 4 жыл бұрын
Buena pinta las dos, aunque la segunda parece más suave la masa, gracias yiya
@franciscamartineztudela1349
@franciscamartineztudela1349 4 жыл бұрын
También la masa podría levar dentro del robot con un poco de temperatura, no?
@maricarmenmolinerocruz8863
@maricarmenmolinerocruz8863 4 жыл бұрын
Que rica x dios !me encanta la pizza
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
La verdad es que queda de muerte!
@elenagonzalezlara7756
@elenagonzalezlara7756 4 жыл бұрын
Riquisimas un día tendré que hacer la masa
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Ya verás qué rica!!!
@lacocinadeclarita7805
@lacocinadeclarita7805 4 жыл бұрын
se ve deliciosa!!me encanto, saludos amiga
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Muchas gracias!
@dianaescamillafernandez6949
@dianaescamillafernandez6949 4 жыл бұрын
Perdona, levadura fresca es tipo Royal?? Gracias
@marimarperezsaez4275
@marimarperezsaez4275 4 жыл бұрын
Hay que probar ese horneado. Y a beber el jugo.
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Siiii, el jugo no lo volveré a tirar, lo prometo! 😊
@elsaruanogarcia713
@elsaruanogarcia713 3 жыл бұрын
Gracias!
@iciarr
@iciarr 4 жыл бұрын
Esta noche la haré! A ver que tal, lo que yo tengo levadura en polvo de royal y esta difícil encontrar la fresca
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
La levadura química no es levadura de pan, sino un impulsor. Sin levadura de pan, la masa no te va a levar y no te quedará bien. Yo te diría que busques una receta de masa de pizza sin levadura, y la hornees de esta manera 😊
@k_malone
@k_malone 4 жыл бұрын
Que rica, tendré que probarla en TM6, por ahora siempre he hecho la masa básica de pizza de Thermomix y también la masa de Dominós de Ana Sevilla, probare la tuya la próxima vez.
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Esta debe ser parecida a la pizza básica de thermomix, porque las masas básicas son todas similares: agua, harina, aceite y levadura, normalmente en las mismas proporciones (bueno, menos levadura, que en Thermomix suelen poner mucha más de la necesaria) Si la haces, ya me dirás si notas alguna diferencia. Pero te aconsejo que la pruebes a hornear como la del vídeo, queda espectacular!
@k_malone
@k_malone 4 жыл бұрын
Yiya en la Cocina , la honraré como indicas supongo que saldrá riquísima. Lo que si noto diferencia es desde que uso bandejas con agujeros. Salen súper crujientes. Yo tengo 2 de estas. Ya te contaré si noto alguna diferencia con la masa básica de Thermomix. www.elcorteingles.es/hogar/A12955567-bandeja-de-horno-perforada-para-pizza-el-corte-ingles/
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
@@k_malone Genial! 😊
@paquiperalta8471
@paquiperalta8471 4 жыл бұрын
Ummm que buena pinta. Yo también me quedo con la segunda 🤩
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
La hicimos ayer, y de ver el vídeo salivo sólo de recordar cómo estaba! Estaba espectacular!
@paquiperalta8471
@paquiperalta8471 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina 👍
@juanihiguera8112
@juanihiguera8112 4 жыл бұрын
Desde luego una imagen vale más que mil palabras. Demostración práctica de la importancia del horneado. En mi caso, me gusta más la segunda. A ver si soy capaz de hacerla!
@benedictsamir8477
@benedictsamir8477 3 жыл бұрын
Instablaster
@lidont.7178
@lidont.7178 4 жыл бұрын
Muy buena pinta!!!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Estaba espectacular, de verdad!
@antoniob.g.5910
@antoniob.g.5910 4 жыл бұрын
Me a gustado que termini me compro que sea sencillo de desmontar gracias un saludo 🌍
@idoiagutiez9140
@idoiagutiez9140 4 жыл бұрын
Que buenas¡ Voy a intentar lo del segundo horneado, ya me habían comentado😉
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Si, tienes que probarlo, ya verás qué diferencia!
@rosaramon4317
@rosaramon4317 4 жыл бұрын
Que pinta mas buena 😋
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Muchas gracias!
@maruluna1120
@maruluna1120 4 жыл бұрын
Que buena pinta
@mariaramirez-hx6nq
@mariaramirez-hx6nq 4 жыл бұрын
Esta noche a por ella...gracias
@helenanavarro7713
@helenanavarro7713 4 жыл бұрын
Jornada italiana....mamma mía😋
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
😘😘
@bakeordiebcn
@bakeordiebcn 4 жыл бұрын
Muy fan del momento he tenido problemas con el horno porque mi horno es una mierda y lo de sólo he puesto una hoja porque estaban pochas 😂.
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
🤣🤣 Aquí sinceridad ante todo 🤣🤣 Un besito!
@franciscalarenacastineiras224
@franciscalarenacastineiras224 4 жыл бұрын
Yo también sigo a Esbieta, y con el tomate así es genial, pero por favor no tires el jugo, bébetelo que está buenísimo y es muy sano
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Ay, pues si te digo que ni lo había pensado... Lo haré! Muchas gracias! 😘
@estherreyes4788
@estherreyes4788 4 жыл бұрын
Me quedo con la segunda. Y desde luego probaré esa nueva forma de hornear la pizza,a ver q tal y ya te contaré
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Ya me contarás! 😘
@luciadonate2825
@luciadonate2825 4 жыл бұрын
Hoy toca 🍕! 😍🤩😘
@manuelaarteaga3275
@manuelaarteaga3275 4 жыл бұрын
estan muy ricas. no tengo Mambo porque lo veo complicado. se puede amasar a mano igualmente? gracias
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Si, claro, la puedes hacer a mano, igual de rica!
@Rafa-qb3hf
@Rafa-qb3hf 4 жыл бұрын
Jo que pinta!! Pues habrá que probarla!! Por cierto...Entre lo de la albahaca... pincharla... la forma...tu mierda de horno y que los niños te la tiran a la cara me he reído un rato 😂😂 👏👏👏
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Ya voy cogiendo confianza y para qué os voy a engañar, soy un desastre 🤦‍♀️ 🤣🤣.
@elenaarechaga7363
@elenaarechaga7363 4 жыл бұрын
Te admiro y espero llegar a ser como tu algun dia
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Bueno, tampoco creo que sea yo un gran ejemplo jajaja Pero muchas gracias!
@elenaarechaga7363
@elenaarechaga7363 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina ❤❤❤
@frodo357
@frodo357 4 жыл бұрын
Una vez me dijo un argentino de usar cerveza en vez de agua y no poner levadura a la masa, ya que la cerveza la incorpora!
@begovega6666
@begovega6666 4 жыл бұрын
Yo siempre dejo la masa de pizza ya formada con el concentrado de tomate que fermente un poco en el horno apagado, así la masa esponja y el tomate estará más rico... luego 8/10mn de horneado en la bandeja abajo y entonces pongo los ingredientes y la subo al medio entre 10 y 15mn dependiendo de lo que lleve... cada horno es un mundo el mío es pequeño no necesita calentado y lo pongo a 200º
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Tomo nota, Bego! Un beso!
@begovega6666
@begovega6666 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina No me hagas mucho caso...jajaja... tu segunda pizza está de cine. Y este noche no hago pizza porque he comido pasta con tomate e hierbas, que si no....
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
@@begovega6666 Jajaja, claro que te hago caso, mujer! Para decidir qué manera es la que más encaja con cada uno, hay que probar muchas! 😘
@begovega6666
@begovega6666 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina muackkkkkkk
@rita17gmail.comRita
@rita17gmail.comRita 4 жыл бұрын
HUMMMMMM QUE BUENO!!!!! 😘
@luisatribaldosroa4328
@luisatribaldosroa4328 4 жыл бұрын
Hola Yiya, tengo una duda. Entonces la segunda pizza solo la has tenido tres minutos abajo y tres arriba? En total 6 minutos? No te ha quedado cruda?
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Así es, en total 6 minutos. No queda cruda en absoluto. Eso sí, tiene que estar finita la masa. Al estar tan fuerte el horno, se hace en un momentín y queda muy muy parecida a las pizzas de restaurante italiano
@sorayacu1133
@sorayacu1133 4 жыл бұрын
Hola yiya , tiene pintaza las dos pizzas , pero se nota q la segunda esta menos dura a probar por casita 👩‍🍳👩‍🍳
@helenamachado7215
@helenamachado7215 4 жыл бұрын
La hemos hecho hoy y es espectacular. La mejor que hemos hecho en casa. Me quedo para siempre con esta elaboración. Gracias Yiya.
@enriccuadrasaragones3008
@enriccuadrasaragones3008 4 жыл бұрын
Mañana mismo pruebo lo del horneado!! Porque a mi siempre me quedan tipo tu pizza de la izquierda!!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Ya me contarás qué tal!
@estefanimrc166
@estefanimrc166 4 жыл бұрын
Hola!! Nunca había hecho masa y me he decido a hacerla. Como me salen para dos, puedo congelar una de las masas una vez hecha la forma? Aguantará bien en el congelador? Gracias!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Si, la puedes congelar sin problema!
@estefanimrc166
@estefanimrc166 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocinamuchas gracias!! A ver que tal me queda 😋😋
@carmybf380
@carmybf380 4 жыл бұрын
Solo tengo en casa harina de trigo integral y harina de maíz! Alguien sabe cuál de ls dos me irá mejor? Por cierto me encanta el vídeo y por supuesto la segunda manera es l que voy a probar hoy
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Con harina de maíz no sé cómo quedará, pero con la de trigo integral queda bien. Ya me contarás! 😘
@carmybf380
@carmybf380 4 жыл бұрын
Yiya en la Cocina pues la masa l verdad que ha quedado con una pintaza!! Y ya te contaré como saben pero de momento tienen muy muy buena pinta!! Muchas gracias 😘
@carmenmorenochicote5303
@carmenmorenochicote5303 4 жыл бұрын
Probaremos
@encarnicerezocuriel5299
@encarnicerezocuriel5299 4 жыл бұрын
Hola, se puede hacer con harina integral, gracias
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Si, puedes hacerla con integral o con harina de espelta, sin problema :)
@carmencruz7693
@carmencruz7693 4 жыл бұрын
Yo le pongo el aceite por encima Y queda expestacular😘😘
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Ay qué rico, pues la próxima la hago así!
@ZimoKapino
@ZimoKapino 3 жыл бұрын
He estado viendo tus medidas con la bascula y a mí la mía me bailan los números todo el rato, no paran de subir y bajar todo el rato incluso si no tengo nada en la jarra. Pensaba que sería algo medianamente normal al ser nueva y que se corregiría con los días pero ya me estoy empezando a molestar un poco, la verdad. Lo peor de todo es que al vivir en Inglaterra para arreglarla tendría que enviarla a España y eso puede ser toda una odisea... 😓😓😓
@beatrizmontillaguerrero1488
@beatrizmontillaguerrero1488 4 жыл бұрын
Hola yiya
@kristicanto
@kristicanto 4 жыл бұрын
Con harina de fuerza se puede hacer entonces, verdad?
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Si, puedes. Ya me contarás!
@jorgepc4952
@jorgepc4952 4 жыл бұрын
Buenas noches de corazón, sabes donde puedo comprar un difusor de aceite manual como el que tu tienes? Lo he buscado por internet pero no logro encontrar NI UNO PARECIDO. Sabes de alguna cadena (Corte Ingles o donde sea) donde encontrarlo?? Un fuerte abrazo y mil gracias por tus videos
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Difusor de aceite? Dónde me lo has visto? Porque en este vídeo no uso ningún difusor, el aceite lo echo directamente de la botella. De todas formas, yo compro mucho un aceite en spray de mercadona, pero no sé si te refieres a ese...
@jorgepc4952
@jorgepc4952 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina no era en este video. Era usando la Turbo Cecofry 4D
@jorgepc4952
@jorgepc4952 4 жыл бұрын
Si tu lo usas, me inspira confianza
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
@@jorgepc4952 He visto un comentario tuyo en otro vídeo en el que uso un recipiente que viene con la turbo cecofry. De todas formas, en los vídeos que uso un spray de aceite, es el de Mercadona yo creo que siempre, aunque lo hay de otras marcas
@jorgepc4952
@jorgepc4952 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina Ya descubri la confusión. Buscando videos sobre la freidora sin aceite te confunfdi pues te sigo. Respeto a quienes usen sprais industrial pero personalmente prefiero comprar yo el aceite virgen extra y estar tranquilo que solo vsporizo eso y no hay nada "añadido" que no sea aceite virgen extra 100% lo que pongo. Pero es algo personal. Mi respeto por quién usa aceite preparado para spray . Yo....no confío todo lo que expuse sea aceite sin químicos para favorecer el rociado. Es algo de gustos. Pero sigue con tu canal. Eres uno de mis puntales en la cocina. Un abrazote
@osuna1956
@osuna1956 4 жыл бұрын
Hola Yiya, harina panificable que es?
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
En el vídeo lo explico jeje. Es que tiene 10 u 11 g de proteinas
@isafernandezhernandez3835
@isafernandezhernandez3835 4 жыл бұрын
Yiya en la monsieur cuisine plus como se amasa?
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Tiene una función amasar
@begovega6666
@begovega6666 4 жыл бұрын
Con el primer método en tu horno tienes que poner los primeros minutos sin ingredientes, solo el tomate... y luego añades lo que quieras subes de nivel y horneas los últimos minutos... Hoy comemos pizza, a ver si hago foto.
@bilibross
@bilibross 4 жыл бұрын
Debo poner la mariposa?
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
No, la mariposa no se puede poner amasando, se rompería
@bilibross
@bilibross 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina ah vale!😅 graciasssss 😃
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
@@bilibross con que la pongas en un bol con film por encima, es suficiente. Y mañana deja que atempere fuera de la nevera 10 minutillos y a dar la forma
@bilibross
@bilibross 4 жыл бұрын
@@YiyaenlaCocina Yiya, si dejo la masa toda la noche en la nevera ya que es para mañana comer, debo envolverlo en papel film? El proceso mañana es el mismo?
@rousgus5284
@rousgus5284 4 жыл бұрын
Hoy hago pizza
4 жыл бұрын
Tu horno es una mierda?, jajajajaja, y la albahaca pocha?,,,🙈🙈🙈. Menos mal que lo arreglaste con el segundo horneado. Bravo Yiya, y que viva tu simpatía por siempre. Besos mil 😘😘
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Yo suelto lo del horno a ver si alguna marca me escucha y me manda uno 🤣🤣 Jajaja, es broma. Si es que soy un desastre, me salen las cosas así tal cual y luego cuando veo algunos vídeos pienso: por qué no me callaré yo la boca más a menudo? 🤣 Un beso y mil gracias!
@kaiserdavidnunez7365
@kaiserdavidnunez7365 3 жыл бұрын
Imposible con solo 9 g de levadura fresca
@begovega6666
@begovega6666 4 жыл бұрын
Esta noche cae!!
@ce9xy
@ce9xy 4 жыл бұрын
a noi italiani non piacerebbe molto la tua pizza,il mambo e' come il bimby
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Pues deberíais probarla porque está buenísima, a lo mejor te sorprende ;) Mambo es parecida a vuestra bimby (aquí thermomix) pero mucho más barata jejeje. Saludos!
@monicaserra2693
@monicaserra2693 4 жыл бұрын
Con esta receta me has dado en la diana!!! Ricaaaaaaaaaa
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Cuánto me alegro!!! Un beso!
@josemanuelfernandezprats870
@josemanuelfernandezprats870 4 жыл бұрын
A mi me da miedo ha hacer la masa voy a probar haber que tal con los consejos que has dado
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Miedo por qué? Es muy fácil, anímate!
@nuestrasrecetasdeldiaadia
@nuestrasrecetasdeldiaadia 4 жыл бұрын
Pizzaaaaa hummmmmm
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
jejeje, buenísima!
@richardandres5295
@richardandres5295 4 жыл бұрын
Yiya pero si das forma de pizza. Tienes que verme jurar en todos los idiomas porque soy incapaz!!!!!
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
Amasa con el rodillo y usa un plato para marcar los bordes y luego ya lo que sobra déjalo arrugadillo alrededor 😉
@richardandres5295
@richardandres5295 4 жыл бұрын
La pena es que no se te puede mandar fotos para que te rías de mis pizzas cuadradas, rectangulares ......
@YiyaenlaCocina
@YiyaenlaCocina 4 жыл бұрын
@@richardandres5295 Si tienes Facebook o Instagtam, ya estás tardando! 🤣 Pero vamos, que yo no me río de ninguna forma, pues no soy yo manazas... jajaja
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