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Hoy os enseño a hacer una pizza en Mambo de Cecotec, pero la podéis hacer también en Thermomix o Monsieur Cuisine. Además, os enseño dos formas diferentes de horneado, para que elijáis el que más os gusta. Es curioso ver cómo según se hornee la misma pizza, queda con resultados tan diferentes.
Los ingredientes necesarios son:
- 400 g de harina panificable
- 200 ml de agua
- 50 g de AOVE
- 5 g de sal
- 3 g de levadura seca de panadería o 9 de levaduras fresca