Рет қаралды 29,024
Bu video, Araştırma ve Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından, ulusal meslek standartları çerçevesinde, turizm sektöründe hizmet veren konaklama ve yeme-içme işletmelerinin "Yiyecek Üretimi (Mutfak)" bölümlerinde çalışan personelin mesleki bilgi ve becerilerinin geliştirilmesi ve hizmet kalitesinin artırılmasına katkı sağlanması amacıyla hazırlanmıştır.