איך להכין לחמא בעג`ין - מאפה פיתה ובשר טחון

ברוכים השבים ^_^
מתקרבים לסוף שנה אזרחית אז הגיע הזמן להוציא מתכונים שאפשר להכין לשולחן החג, זה מתכון אחד שתמיד טוב לדעת על מנת לשדרג כל מפגש או להפתיע את האורחים במשהו טעים רצח אבל קל להכנה :)
מקווה שתהינו מהסרטון ^_^ וכמובן שכבר מחכה לקרוא את התגובות שלכם ולראות את הלייקים D:
וכן אני יודע שיש עוד איזה 20 דרכים לרשום ולבטא את השם של המנה הזו אז ;)
מרכיבים: 6-8 פיתות
לתערובת בשר:
600-650 גרם בשר בקר טחון (המלצה 80%-20%)
3-4 שיני שום
חצי בצל בינוני
שליש גמבה/פלפל מתוק
חופן פטרוזיליה
חופן עגבניות שרי או עגבנייה אחת בינונית
1.5 - כפיות פפריקה
1/2 - כפית פלפל שחור טחון
1 - כפית מלח
1/2 - כפית כמון
מרכיבים לבצק פיתה:
כוס 1 של מים חמימים (50-40 מעלות בערך)
3 כוסות קמח לבן רגיל
1 כפית סוכר
1 כפיות של שמרים יבשים
2 כפות של שמן זית
2 כפיות מלח
2 כפות שמן זית
הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
/ @thsbigden
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
/ @thsbigden
מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
/ thsbigden
וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
/ thsbigden
Facebook: / תוכנית-הבישול-שלי-bigd...
🎵 Track Info:
---
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma • Crimson Fly - Huma-Hum...
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.com/album/1WMVzx...
KZbin: • A Himitsu - Adventures...
SoundCloud: / adve...s
Adventures by A Himitsu / a-himitsu
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox • A Himitsu - Adventures...
Music promoted by Audio Library • Adventures - A Himitsu...
---

[@benshai7034]

שאלתי אותך לפני מספר חודשים על לחמא בעג'ין שזה מאכל סורי בכלל - וכרגיל שיחקת אותה בגדול ! ביג ריספקט לביג דן גם מהדודות שלי 👍👍🚀 אגב תוספת קטנות שמומלץ לשים זה מיץ רימונים )

[@thsbigden]

נכון אני זוכר את התגובה :) וכן זה מאכל סורי/טורכי/ערבי יש כמה וכמה גירסאות. חשבתי להוסיף מיץ רימונים או רכז שלו אבל שלי נגמר ולא רציתי לקנות חדש כי לרוב הוא יושב אצלי הרבה

[@hilelsikorin17]

אני כל כך נהנה מהסירטונים שלך לומד המון. רואים כמה אתה מבין ואוהב את זה שרק תמשיך 🙏🥂

[@thsbigden]

משתדל שיהיה שימושי ומעניין ^_^

[@omriu5000]

הלוואי שהיתה לי את המוטיבציה להפסיק להיות פרזיט שחי על ספגטי, לקום ולהכין את אותם דברים שאתה מכין... זה המתכון לאושר. אליפות אחי.

[@thsbigden]

הכל אפשרי עם תשים את זה כמטרה :)

[@user-zy7ju1lr7b]

כל סרטון יותר טוב מהשני מלך

[@thsbigden]

תודה ^_^ !

[@user-fu2be5hc1y]

ביגדן, נהנה ועוקב מושבע! תמשיך להפגיז תרשת

[@thsbigden]

תודה :)

[@A_7yair]

מעניין לי תתחת קיצר מתכון לטחינה: 1 כוס טחינה גולמית 2 שיני שום כתושות 3/4 כוס מים קרים 1/2 לימון בינוני סחוט 1/2 כפית מלח מת עליך שים לייק

[@thsbigden]

רבע כפית פלפל לבן טחון כף מיי תחמיץ של חמוצים עוד 2 שיני שום 😏 רק מוסיף את מה שפספסת

[@user-zt6cg7qj7g]

סרטון אש מת עלייך

[@thsbigden]

תודה ^^

[@yehonatanlipcer1234]

דן אתה מדהים על תכעס עלי עשיתי סאב ולייק אכלתי לחמא בעגן זה מאכל מדהים ♥️🥰

[@thsbigden]

גוד גוד :) לא כועס לא לדאוג ^^

[@daviddabach783]

מגרה...😋

[@thsbigden]

^_^ יש !

[@Daniel894]

אתה המלך אחי, תמשיך לעשות סרטונים אוהבים אותך

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@israelCohen-yw1yn]

אהבתי את הביס,ביס של התענוגות!!!!

[@thsbigden]

סיימנו שניים שלמים לפני שסיימנו לצלם חחח

[@Ozinio]

טעיםםם ממש כמו שאני אוהב להכין🔥🔥🔥

[@thsbigden]

^_^ יאיי

[@h4b282]

שניכם אלופים!!

[@user-ju8kw6ec9y]

אין עלייך אתה אלוף בהכל תודה👌

[@thsbigden]

תודה משתדל ^^

[@AvielDan]

וואלה אני אשמח למתכון הטחינה של ביג דן

[@thsbigden]

בעבודה :)

[@AvielDan]

@@thsbigden יששששש

[@Ba2sik]

ביג דן הופך למזרחי לאט לאט, ואני אוהב את זה!😁

[@thsbigden]

חחחחחחחחח XD

[@user-vi7hi4tt4u]

שאפו גדול על התוכנית בטלויזיה סוף סוף כולם ידעו מי זה דן

[@thsbigden]

חחח תודה :)

[@user-oz1jx9ro1s]

נראה מעולה אני אכין בעזרת השם

[@thsbigden]

יאלה לא לשכוח גם לספר איך יצא :)

[@user-bc3wp2mj8l]

מהמם נפלא

[@thsbigden]

תודה ^^

[@naturescoper3936]

Looks amazing 👏 תודה

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@yehonatanlipcer1234]

נראה מדהים

[@thsbigden]

תודה :)

[@user-yu7ey3mz5b]

נראה מושלם

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@user-rj6lg5ow4e]

אוהבים אותך

[@thsbigden]

אוהב אתכם גם :)

[@user-lm7gj8ck3o]

אין עליך אחי💪

[@thsbigden]

:)

[@hermangerman04]

עפה עלייך ❤

[@thsbigden]

^_^ !

[@user-sg6li3bq2d]

כמו תמיד תענוג

[@thsbigden]

^_^ צפייה מהנה

[@israelCohen-yw1yn]

וואו איזה סאונד מטורף מתי שערבבת את המסה של הבשר

[@thsbigden]

כן חח

[@user-ey2tu4il3z]

מושלם יאמי

[@thsbigden]

תודה :)

[@user-kf7ml1xg8v]

אחי מטורף😍

[@thsbigden]

^_^

[@shayz2648]

אחלה סרטון אחי

[@thsbigden]

תודה :)

[@user-yu7ey3mz5b]

נראה אש

[@thsbigden]

תודה ^^

[@mosheq]

מתכון נגיש ונראה טעים מאוד!!! אפשר פרטים על הסכין??

[@thsbigden]

הסכין המרובעת זה נקירי שקניתי בפראג לצערי אין לי הרבה מידי עלייה והסכין איתה פרסתי זו סכין פיצה כזו ksp.co.il/web/item/252464

[@mosheq]

@@thsbigden תודה על התגובה🙂 התכוונתי לנקירי 👍🏼

[@user-mt2eu1ew8u]

שמתי לייק רק בגלל צורת הבקשה

[@thsbigden]

חחחח שמח שעבד ;) תודה

[@user-kv3sm2dw8o]

😋👍

[@thsbigden]

^_^

[@guyfarhyy]

היי דן, ממליץ לך להתחיל להעלות טיקטוקים קצרים וחמודים לטיקטוק זה יביא לך הר של קהל חדש גם אם שמת לב היוטיוב בירידה, בגלל הטיקטוק ואם תשלב גם וגם זה אחלה לגמרי לדעתי

[@thsbigden]

העלתי פעם , לא כזה אהבתי את כל ההתנהלות שם אבל פחות הסטייל שלי

[@guyfarhyy]

@@thsbigden האמת, שגם לי לא אבל הכמות חשיפה מטורפת, ואני למשל עדיין מעלה שם

[@thsbigden]

@@guyfarhyy בקרוב (עוד חודשיים וחצי כזה) כנראה הולך להתחיל להעלות שורטס לפה ליוטיוב

[@user-fn8rr5rt3f]

שמע אחלה סרטון אצלי במשפחה קוראים לזה לחמהג'ין אבל שמע זה נראה כל כך טובבבבבבבבבבבב

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@einavia3347]

❤

[@thsbigden]

^_^

[@ice.cream.chocolate]

דן כבר רשום וברור ששמתי לייק אם אתה מבקש כזה יפה מי אנחנו שנגיד לא?;) תעשה סרטון על טחינה (סתם כי עוד סרטון שלך זה נהדר😏)

[@thsbigden]

חחח תודה :) ועעשה, היה די הרבה בקשות האמת אז אין סיבה שלא אכין אולי אפילו קצת יותר מהר מהרגיל

[@ice.cream.chocolate]

@@thsbigden יישששששששששששש

[@mantea.]

🎉

[@thsbigden]

-=1=- ^_^

[@user-mt2eu1ew8u]

ואני מנוי עוד לפני ‏שהיה לך 4000 מנויים

[@thsbigden]

כיף שאתה עוד איתנו אחי :)

[@ZahraSanani]

אם תוכל בבקשה לעשות סדרה של סרטים על סוגים שונים של טחינה רטבים חמוצים סלטים לחמים לחמניות חלות ופיתות טריים בשילובים שונים

[@thsbigden]

יש חלק ויהיה את האחרים בהמשך :)

[@hailevi2144]

אחי, שיחקת אותה, מתכון של בית, הפתעת לטובה 🔥

[@thsbigden]

תודה :)

[@iAvivB]

נראה ממש טוב! אפשר גם לטגן את הבצל (לקרמל אותו) לפני שמוסיפים אותו לבשר הטחון?

[@thsbigden]

תכלס כן אפשרי

[@user-hw7zx1jq6k]

קצת צנוברים היו מוסיפים ...קיפול הבצק נראה לי שהופך אותו ליותר אלסטי ...תאכלס מאפה מושלם ביג דן

[@thsbigden]

צנוברים אישית פחות אוהב בבשר, אבל יודע שיש שכן אוהבים וזה תוספת לגיטימית :) גם אני חושב כך לגבי הבצק, זה נותן מרקם יותר טוב בכל מקרה לדעתי, ותודה

[@orenfivel6247]

אחלה סרטון, נהייתי רעב. איך מכינים טחינה גולמית?

[@thsbigden]

טוחנים גרגירי שומשום

[@alonavisera6909]

ביג דאן תוכל להכין מתכון לעוגה כושית כמו של הימי הולדת?

[@thsbigden]

לא מכיר כזו סורי

[@oryanyerushalmi7989]

חשבת ללכת ל MKR? כדאי לך זה גם יהיה מעניין

[@thsbigden]

הציעו לי פעם אבל בסוף לא כזה התאים מבחינת חוזים

[@tamimeir]

איפה השגת קרש כזה יפה מעץ?

[@thsbigden]

מהחנות של אנגוס בכרמיאל

[@ofir_likes_beer]

אין לך טאבון? זה עובד מקסים בו :)

[@thsbigden]

היה אבל כרגע אין וכן מסכים, אבל גם תנור ביתי סבבה

[@user-tz5sv2kb2y]

היי דן מה זה כוס קמח מה הכמות ? יש מצב לומר בדיוק? תודה רבה אתה אלוףףףףףףף

[@thsbigden]

הכמות זה כוס סטנדרט www.carine.co.il/המרת-מידות-ומשקלות/

[@davidbenabo7537]

ביג אני לא יודע להכין טחינה תגאל אותי

[@thsbigden]

בקרוב אכין :)

[@user-rj6lg5ow4e]

יכרמיאלי

[@thsbigden]

:)

[@user-sg4rc4py7v]

מה קורה דניס יש מצב שתכין שוקו איטלקי חחחח

[@thsbigden]

הממ נראה , כי אני פשוט במחלוקת לגבי זה , כשביקרתי ברומה באיטליה ושתיתי שם שוקו קיבלתי משהו לא ואו בכלל ואני לא בטוח עם זה המקום שבו הזמנתי או כך זה אמור להיות, אבל אני כן אכין איזה משקה שוקולד חם כשבאמת יתחיל החורף וגשמים כל יום :)

[@tradeMark182]

תעלה מתכון לכוס מים

[@thsbigden]

חחחחחחח באחד באפריל XD

[@user-fn8rr5rt3f]

שמע יש מצב שאתה עושה סרטון אל איך להכין מוצרלה בבית ראיתי אנשים שמכינים את זה אבל לא מסבירים משהו אז עם אתה יכול בבקשה

[@thsbigden]

בינתיים אין לי אפשרות כי צריך כמה חומרים שטיפה בעייתי להשיג ובינהם חלב איכותי טרי שבארץ צריך לשחד את החלבן בשביל זה

[@user-fn8rr5rt3f]

@@thsbigden חחח סבבה תודה בכל זאת

[@aviela7109]

יש מצב לסרטון להכנת פחזניות)?

[@thsbigden]

הכנתי סרטון של פארי ברסט וזה תכלס פחזניה משודרגת , אבל אכין גם רגיל בעתיד :)

[@aviela7109]

@@thsbigden יתותח

[@simhow0701]

דווקא מעניין איך אתה עושה טחינה

[@thsbigden]

בעוד יומיים שלוש יעלה סרטון :)

[@Jac262]

מתי מסעדה???

[@thsbigden]

לא יודע זה מסובך לי ^^

[@refaelmoshayev8848]

איזה בשר צוואר צלעות ?

[@thsbigden]

?

[@refaelmoshayev8848]

איזה בשר השתמשת צלעות או צוואר

[@thsbigden]

צלעות ובריסקט

[@oren6865]

אחי תודה , השכנים לא מתלוננים על המיקסר זה לא מיקסר זה מסוק יסעור

[@thsbigden]

חחחחחחחחחחחחחחחחחח לפחות הוא עושה את העבודה

[@elimaj4355]

איך אומרים לחמא בג'ון ברוסית?

[@thsbigden]

לאבאש סמאסום

[@thsbigden]

חח סתם אין לי מושג

[@Ori_Zappa_Rocks]

מגניב, שאלה איזה מזל אתה?

[@thsbigden]

סרטן

[@2thecartoonsimp1]

אפשר שתכין "גירוס" בתנור? סרטון מעולה דרך אגב (:

[@mifalotovadya]

מה זה גירוס

[@thsbigden]

חח טיפה אבל ממש טיפה, :) לדעתי זה הרבה יותר עסיסי מגירוס וגם הבצק יוצא יותר קריספי ופחות עמוס