איך להכין לולה קבב קצוץ ידני על גחלים - הקבב הכי פשוט הכי טעים

היי כולם ^_^
אז היום יום יפה עם רוח נעימה ושמש לא חזקה מידי מה שאומר שזה יום מושלם לצילומים בחוץ !!
אז לקחתי בשר לקחתי סכינים ויצאתי להכין לולה קבב !
ולמי שלא מכיר זה קבב מאוד טעים ומאוד עסיסי מהמטבח הבוכרי/ארמני/טורקי ובגדול הפירוש שזה קבב בצורה של נקניקים משופדים על שיפוד רחב מה שאומר גם צורה מגניבה וגם מכינים אותם ישירות מעל הגחלים מה שעוזר לא לאבד חצי קבב על הרשת :D
המתכון יחסית פשוט ולא דורש יכולות מיוחדות וגם את עבודת הסכינים שנותנת את המרקם הקלאסי היותר מעניין לדעתי אפשר להחליף בטוחן פשוט, אז לא לדאוג ^_^
מקווה לשמוע איך יצא לכם וכמובן לראות תגובה ולייק שלכם על הסרטון ^_^ !!!
צפייה מהנה !
מרכיבים:
1 קילו בשר כבש / בקר (בסרטון בשר בקר צוואר)
300 גרם שומן כבש (חובה בשביל העסיסיות)
חופן כוסברה
חופן שמיר
כמה עלים של בזיליקום
בצל וחצי
כפית וחצי של זרעי כוסברה טחונים
2 כפיות מלח
כפית וחצי פפריקה מעושנת או מתוקה
כפית פלפל שחור גרוס
שיפודי מתכת או עץ עבים
הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
/ @thsbigden
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
/ @thsbigden
מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
/ thsbigden
וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
/ thsbigden
Facebook: / תוכנית-הבישול-שלי-bigd...
🎵 Track Info:
---
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma • Crimson Fly - Huma-Hum...
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.c....
KZbin: • A Himitsu - Adventures...
SoundCloud: / adve...s
Adventures by A Himitsu / a-himitsu
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox • A Himitsu - Adventures...
Music promoted by Audio Library • Adventures - A Himitsu...
---

[@לימורגרבי-ש5צ]

חידשת לי כמה דברים. אלוףףףף

[@thsbigden]

:D !

[@יהודהקוממי-פ7ה]

דרך אגב מומלץ להשתמש בשיפודי ברזל בגלל החום שהם מוליכים אז הבשר נצלה טוב יותר גם מבפנים

[@thsbigden]

היו שני נגלות השניים היו על ברזל :)

[@איציקמשיטה]

תודה מלך...

[@thsbigden]

תמיד בבקשה :)

[@danieldll2742]

ביג דן: ולאד אני מדליק את המנגל לך לגרזן עם הקרש שם טפל בעניינים ולאד: *חוטב את הקרש*

[@thsbigden]

חחחחחחחחחחחח זה בדיוק הסיבה שהוא לא היה בסרטון הזה XD

[@borg972]

יש! התוכן שאני הכי אוהב בערוץ זה מתכוני בשר פשוטים 😻 😻 אפשר גם את הבצל לקצוץ ידנית נכון? ואגב מה קרה לשיפודי המתכת..? 😺

[@thsbigden]

אפשרי אבל צריך ממש ממש ממש אבל ממש לקצוץ דק והשיפודי מתכת היו בנגלה השנייה :)

[@DeadbyEnd]

אני הולך להיות רעב הלילה אחרי הסירטון הזה😅

[@thsbigden]

חחח סורי על זה ^_^ ושיהיה אחלה מאנצ׳ לילי !

[@DeadbyEnd]

@@thsbigden 😉

[@slavikslava2849]

בצפון, כולם חיים ככה טוב ?

[@thsbigden]

חחחח רק עם אתה משקיע

[@nimrodlevy]

חד משמעית.

[@אליפריד-ד1ז]

אין לך מושג כמה

[@OrB1993]

איפה אפשר להשיג שיפודי מתכת? משום מה אין בסופר

[@thsbigden]

לרוב יש בחניות שמוכרות מוצרים לעישון או על האש, מה שגם נראה לי ראיתי בחניות כמו גמה דיל גם ובאטליזי בשר מידי פעם

[@יאיראיטח-ו1ק]

תגיד דניס קנית מצלמה חדשה ? האיכות הרבה יותר טובה אגב אני צופה מ 2017 בגלל זה שמתי לב חולה עליך 👑

[@thsbigden]

תאמת לא פשוט מנסים לשפר את דרך הצילום עצמה אז מקווה שאנחנו בכיוון הנכון :)

[@Muhammad19899]

הכנתי את הקבב יצא פצצה והוספתי קצת צ'ימיצ'ורי הכנתי את צ'ימיצ'ורי מאחד הסרטונים שלך

[@thsbigden]

יאיי שמח לשמוע :) הצימיצורי ההוא באמת אחלה יש לי תמיד צינצנת במקרר שאני מכין כל כמה זמן חח

[@Muhammad19899]

@@thsbigden תמיד שנגמר לי אני מכין עוד

[@danalevie8210]

אם אני עושה במחבת פסים, לוותר על השיפודים?

[@thsbigden]

אוממ בתכלס כן אפשר

[@al_truth66]

סנסיי ביג דן > איזה תורכי עם מלח מרפק.

[@thsbigden]

חחחחחח XD

[@עמוססבאג-ז9ג]

איזה מנה אליפות. תודה

[@thsbigden]

^_^

[@IsraeliJew]

אחלה סרטון ביג דן כמו תמיד עשית אותי רעב!! ממליץ בחום על העמוד של gregory kavkaz אתה לא תתאכזב.

[@rodmanistheman]

Georgy kavkaz

[@thsbigden]

לא מכיר אבל אבדוק

[@IsraeliJew]

@@thsbigden לא תתאכזב

[@ReshLamed]

איך השיפודים התחילו ברזל דק ונגמרו עץ רחב? קסם המקרר הזה

[@thsbigden]

עם תסתכל טוב בתחילת הסרטון תראה שהם היו מעץ כל הזמן

[@romchik6608]

אחלה דן חלום שתבשל לי כל דבר שאתה מכין נראה מישלן יתותח

[@thsbigden]

תודה משתדל ^_^

[@בניהליברמן-ג9מ]

אחלה סרטון!!! תמשיך לעשות את מה שאתה אוהב

[@thsbigden]

תודה :)

[@papion1341]

כמעט בוקר טוב גם לך

[@thsbigden]

חח בוקר טוב ^^

[@aaronbis9090]

זה נראה כ"כ מושלם וטעים יאמי 😋 😋 😋 😋

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@yakov95000]

לולה זה פשוט אליפות,קווקזים יודעים על מה אני מדבר...

[@thsbigden]

נכון ^_^

[@yoavsolomon9922]

ראיתי לולה קבב נכנסתי ישר קלינוס

[@אורןנגב]

נראה ממש טוב יאמי יאמי אמיגו אמיגוססססס. בא לי לאכול מזה גם יא תותח יא כלי יא שפיץ אני גם מכרמיאל אחי. יא כלייייייי

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@yonipo0108]

באלי שווארמה

[@thsbigden]

שווארמה זה אחלה :)

[@רועיפאר-ש7ב]

שמע אחי אתה חייב לפתוח מסעדה ברצינות אתה מוכשר ברמותתת!!!

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@אורןחוגי-ב6ב]

הי האם אפשר לערבב עוף טחון עם בשר טחון???

[@thsbigden]

כן ברור :)

[@Daniel894]

מתכון בשרר😍

[@thsbigden]

יש הרבה כאלו :)

[@Daniel894]

@@thsbigden שימשיך כך

[@איתמרורחלאינדיג]

היי מה קורה אתה על הסרטון אתה יוכל לכתוב את המתכון בתיאור תודה מראש

[@thsbigden]

עוד מעט מעלה את רשימת המרכיבים לתיבת המידע

[@leviyakov7290]

אני אוהב את הפשטות של המתכונים המקצועיים האלו 😜

[@thsbigden]

משתדל :)

[@leonidkh84]

היה צריך להזמין את ויקינג הגדול הוא אוהב דברים כאלה 😛

[@thsbigden]

נכון נכון :)

[@דוידפריד]

בום.... עוד סרטון מדהים😍

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@avivaknoll7405]

תודה רבה . האם נתן לותר על השומן ?

[@thsbigden]

רק במידה ובא לך לקבל בשר יבש

[@daviddabach783]

@@thsbigden חחח...😉

[@נועם-ת8י]

וואו איזה קבב יפה ומגרה

[@thsbigden]

תודה :)

[@itzikmoshe5752]

אלוף! החלק הכי מדליק זה הסיבים בטורקיה,חחחח. ענק!

[@itzikmoshe5752]

הביסים בטורטיה

[@thsbigden]

^_^ היה עסיסי ביותר

[@GbTm1]

אם אני לא טועה, עדיף לא לתת לבזיליקום לפרוח כי זה משפיע על הטעם. או שזה נכון לגבי נענע? משהו כזה 😅

[@thsbigden]

בגדוך עם אני רוצה שהעלים של הבזיליקום הסגול הזה יהפכו לסגולים וגדולים יותר אני כן מריך לחתוך את הפרחים , אבל בגלל שיש איזה קן דבורים שנראה שהתאהב בשיח הבזליקום שלי וכל יום אני רואה איזה 20 -40 דבורות מטיילות להן בין הפרחים שלו, החלטתי לא לחתוך אותם ולהשאיר להם :) מה שגם הטעם שלו לא כזה נפגע היות והוא ממש חזק

[@ayanto_]

ימלך נראה אש, החלפת צלמת במקרה?

[@thsbigden]

חחח לא אותה צלמת מסטורית וחמודה פשוט היא קיבלה הנחיות חדשות ממני אז הצילום טיפה שונה מהרגיל מקווה שלטובה

[@דקהוחצי]

יש לי שאלה מאיפה אתה מביא את כל המתכונים האלה

[@thsbigden]

חלק זה מתכונים שקיימים כבר מאות שנים חלק זה קלאסיקות מהמטבחים השונים בעולם עם שדרוג שלי וכמובן שכמה פשוט המצאה שלי

[@EvgeniTeplicki]

תודה רבה יא תותח! נראה מעולה! טיפ קטן למרות שאני מאמין שאתה יודע, שיפודי עץ עדיף לשים בבקבוק מלא מים לילה לפני ואז הם נשרפים הרבה פחות😊

[@thsbigden]

כן יודע גם ציינתי את זה בכמה סרטונים אחרים, פה פשוט ידעתי שיהיה צריבה וצלייה מהירה, אז פחות היה נחוץ

[@ilannidam5194]

אחלה דן בין הטובים בארץ

[@thsbigden]

תודה משתדל :)

[@daviddabach783]

מאסטר ביג דן האלוף, אומנות הקבב💯💢💥💫

[@thsbigden]

חח תודה :)

[@רוזהאגאגני]

נראה טעים מאד תודה רבה

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@Roi_Cohen_Yashar]

ארבע לפנות בוקר אחי חחחחח

[@thsbigden]

יאפ ^_^ אחלה שעה לסרטון

[@אורןאזולאי-ז9ה]

יש את זה גם באוטומט?

[@thsbigden]

כנראה

[@נינוסעדון]

דקה 09:20 ואופס נעלם שיפוד אחד 😂

[@thsbigden]

חחחחחחח קורה קורה ;)

[@sagivjourno1238]

ראשון גם בשלוש בלילה

[@thsbigden]

-=1=- !!! חח כל הכבוד ^_^

[@unboxing9000]

מגניב אחי

[@thsbigden]

:D

[@יהודהקוממי-פ7ה]

מה עשית לי ביג דן 4 בלילה קם להכין קבב

[@thsbigden]

חחחח יש ! 😈 המטרה שלי הושגה מוחאחא ^_^

[@יהודהקוממי-פ7ה]

@@thsbigden חחחח אחלה בן אדם שבעולם

[@OximusDJ]

תקשיב בראט אני רוסי גם ניסיתי לעשות גם את זה ועדיין הקבב מתפרק אחי

[@thsbigden]

דפקתה את הבשר טוב ? ונתתה לו לשבת במקרר ?

[@אורהמזרחי-ו3ס]

כל הכבוד אלוף.

[@thsbigden]

^_^

[@אבירבהון]

בשר כשר?

[@thsbigden]

מאיפה לי לדעת

[@MonsterMilkPB]

מלך מת על התוכן שלך 🤩🤩🤩

[@thsbigden]

תודה רבה צפייה מהנה ^_^

[@Moshe2910]

איך תורמים לערוץ?

[@thsbigden]

היי :D יש כמה אפשרויות: לשים לייק ולהעביר את הסרטון לחברים להירשם לערוץ וללחוץ על הפעמון גם מאוד עוזר. יש גם מועדון פה ביוטיוב שיש אפשרות להירשם לאחת מ4 רמות בתשלום לבחירה גם סתם לרשום תגובה ולשים לייק תורם אז מה שמתאים לך ותודה ^_^

[@משההרשקוביץ-ד7ק]

זה לא הרבה שומן כבש?

[@thsbigden]

לא, חייב אותו בשביל העסיסיות והטעם

[@adiryona6497]

טוב אגיד תאמת.. זה יותר טוב מפורנו בואו 😄

[@thsbigden]

חחחחחחח XD תודה ^_^

[@ליאםרצון-ט8י]

חחחח מה שנכון נכון אח

[@thsbigden]

^_^

[@haim1003]

אתה תותח ! מה הקטע שתמיד ביום למחרת אתה עם פזור אה וזה טורטיות לא לאפות …

[@thsbigden]

כי אי לי כוח לקשור את השיער על הבוקר XD

[@ofirtzafrir]

טיפ קטן , להשרות את השיפודי עץ שעה במים לפני

[@thsbigden]

כן יודע גם המלצתי על כך כמה פעמים ברטונים קודמים, פה פשוט היה לא נחוץ היות וזמן הצלייה מהיר והשיפודים מאוד רחבים ועבים, כך שזה די לא נחוץ בכל מקרה למתכון הזה.

[@שלומישלומי-צ2ק]

מה אם הטחינהההההההההההההההההההההההההההה

[@thsbigden]

טחינה זה שלנו לא כל כך שייכת ללולה קבב סורי ^_^

[@שלומישלומי-צ2ק]

@@thsbigden אבל זה הולך ביחד רצח

[@thsbigden]

מבטיח שסרטון הבא שאני מכין משהו בסגנון יהיה טחינה :)

[@Hahool]

9:03 יש 7 קבבים ב 9:20 יש 6 קבבים מה קרה לקבב השביעי ??

[@thsbigden]

נאכל XD

[@thsbigden]

ה"צוות הפקה" (הצלמת) הייתה רעבה ולא רצתה לחכות שאסיים לסדר

[@אילןה]

בלי טחינה חומוס משהו יבש לא?

[@thsbigden]

כן זה לא חלק ממה שהם אוכלים איתו את הלולה קבב אז לא הכנתי, אבל מי שרוצה יכול להכים עם מה שבא לו

[@thsbigden]

ולא זה ממש אבל ממש לא יבש אבל יכול לראות גם בסרטון כמה עסיסי יצאה

[@SuperOldies4ever]

רק חשוב לציין - זה לא גרזן, זה קופיץ.

[@thsbigden]

בתרגום מרוסית זה יותא גרזן XD טאפוריק

[@עיליברנאד]

1

[@thsbigden]

^_^ ב10 הראשונים ! -=7=-

[@einavia3347]

♥️

[@thsbigden]

^_^

[@idoido82]

שמיר בקבב? אבוי

[@thsbigden]

כן מה הבעיה בדיוק ?

[@lxdgr3t]

ich will!!!!!!!!

[@thsbigden]

Ich will dass ihr mir vertraut !!

[@lxdgr3t]

@@thsbigden Ich will dass ihr mir glaubt

[@thsbigden]

@@lxdgr3t Ich will eure Blicke spüren

[@eyalovadya2562]

jeden Herzschlag kontrollieren

[@thsbigden]

Ich will eure Stimmen hören

[@markk3488]

אני לא הייתי מוסיף שמיר כאן בגלל טעם הלוואי שלו, אבל נראה טוב מאוד

[@thsbigden]

איזה טעם לוואי? זה אגב מרכיב מסורטי שמהווה חלק מהטעם

[@markk3488]

@@thsbigden אין ספק. רק שנגיד קווקזים לא שמים שמיר בלולא קבב

[@thsbigden]

@@markk3488 כן לא רק קוקזים מכינים כזה ...

[@thsbigden]

אישית חושב שזה מוסיף אבל זה בישול בייתי אין פה חובה לכלום וכל אחד יכול לשנות לטעמו

[@אבירבהון]

איזה בשר זה?

[@thsbigden]

נאמר ברטון וגם רשום בתיבת המידע של הערוץ, צוואר בקר ושומן עבש

[@ossy6629]

בים באם בם ביג דאן חםם

[@thsbigden]

:D ?

[@iftahbenyaminov1496]

לא ככה עושים

[@thsbigden]

אחלה אז תצלם סרטון איך ותעלה בבקשה

[@DUdliDUN]

חיים שלי בלב

[@thsbigden]

:D

[@Lirmush24]

לחחחחחח השעות שאתה מעלה בהן את הסרטונים…

[@thsbigden]

הודעתי על כך מראש הפעם באינסטגרם ^_^ רק סיימתי הכל

[@einavia3347]

Wow זה נראה כל כך טעים על הלפות בא לאכול מהמסך 🫣👏🏼

[@thsbigden]

יאיי ^_^ שמח לשמוע !

[@alon5972]

ראשון

[@thsbigden]

כמעט ^_^ -=2=-

[@אליהבוקובזה-ש9ו]

רישון

[@thsbigden]

קרוב ^_^ -=4=-

[@orenfivel6247]

איזה תותח

[@orenfivel6247]

תגיד, יש מתב שזה סרטון ישן יחסית שהועלה לאחרונה, כלומר צולם לפני השיפוצים?

[@thsbigden]

אאא לא למה ?

[@orenfivel6247]

@@thsbigden יש לי דה ז'ה וו מהמיקום שאתה צילמת בו

[@thsbigden]

האאא

[@yotamorbach9405]

רק לי זה היה נראה טורטיה ולא לאפה

[@thsbigden]

שששיי לא לספר ;)

[@yotamorbach9405]

@@thsbigden חחח

[@notcohen5587]

שים כפפות

[@thsbigden]

למה לי ????? מה ההיגיון שאשים כפפות כשאני מבשל לעצמי בבית שלי ?

[@pinhas_c]

למה בלי טחינה? יבש

[@thsbigden]

חחח כי הוא כל כך עסיסי שלא צריך טחינה בכלל

[@adiryona6497]

חחח עכשיו?? אני רעב מת זה לא אנושיי

[@adiryona6497]

מה אני מאלתר אין לי כלום כרגע.. 🤦‍♂️

[@thsbigden]

חחח סורייי ^_^ צפייה מהנה ואחלה מאנצ׳ לילי ;)

[@adiryona6497]

@@thsbigden חחח אשתדל תודה אח

[@pishotohagever5010]

רק קבב רומני

[@thsbigden]

כל אחד ומה שהוא אוהב ^^

[@fva262]

מה ההבדל ???

[@pishotohagever5010]

@@fva262 הקבב הוא מגיע אדום מידת עשייה מדיום יש לו מלא מלא שום והבשר יותר איכותי