תודה רבה על הטיפים הטובים מהחלבונים טוב לאפות בצק שמרים או פריך
@nissimcohen4172 күн бұрын
אפשר מהחלמונים לעשות מיונז....צהוב 1 במיקסר טוב ותוך כדי פעולה לזלף שמן מלמעלה לאט לאט....להוסיף מלח חומץ תוך כדי פעולה בסוף אפשר שום ועם חרדל למי שרוצה...פצצה ...תנסו, פעם ראשונה לא הולך , לומדים זאת בהמשך( אם נשבר המיונז , מתחילים עם אותו מסה מחדש + חלמון.... שווה כל מאמץ