Рет қаралды 299
Yoğurt yapımı ve yoğurt kaymağından eldeki imkanlarla tereyağı yapımını anlattık. Mikser kullandığımız yerlerde çalkalama yapılarak aynı sonuç elde edilebilir. Her bir kilo başına 1 dolu yemek kaşığı suyu süzülmüş yoğurdu maya olarak kullandık. Bu video için 3 kg sütten yoğurt çaldık. Yoğurt mayasını ılıtmak maksadıyla pişirdiğimiz sütle karıştırdığımız için videoda maya çok görünmüş olsa da toplamda 3 yemek kaşığı yoğurt bulunmakta. Afiyet olsun...