Yogurt fatto in casa per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

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Dosi per 1,1kg di Yogurt
Ingredienti:
1 litro di latte intero
1 vasetto di yogurt bianco
English
ingredients
1 liter of whole milk
1 small pot of plain yogurt
Quantities for 1.1 kilograms of yogurt
Español
ingredientes
1 litro de leche entera
1 envase de yogur blanco
Proporciones para 1,1 kilogramos de yogur
Deutsch
zutaten
1 Liter Vollmilch
1 Becher weißer Joghurt
Mengenangaben für 1,1 Kilogramm Joghurt
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[@monicadeluca6292]

Nel boccale avvolto nella coperta 11/12 ore mi viene liquido e filamentoso. Avete suggerimenti?Tuttavia tenere il bimby acceso tante ore per la fermentazione temo abbia un alto consumo energetico (anche se in questo modo viene perfetto) . O sbaglio e si tratta di un minimo consumo? Grazie mille di tutte le ricette e i consigli.

[@Videoricettebimby]

In modalità fermentazione il consumo dovrebbe essere di circa 0,19 centesimi l'ora

[@elisamariap.1168]

Ottimo, provo già da stasera. Quindi non c'è più bisogno del limone 😅. Grazie mille

[@Videoricettebimby]

Grazie a te che ci segui.

[@supermamma5010]

si può usare latte di soia e yogurt di soia?

[@rebeccca3895]

Sisi

[@Titostella66]

Lo si può fare anche con yogurt di soia? Grazie

[@Videoricettebimby]

Puoi provare

[@laurafly2]

Con il latte fresco serve farlo bollire, o si può passare subito al passaggio successivo?

[@Videoricettebimby]

Ciao, anche con il latte fresco devi eseguire tutti i passaggi come nel video

[@marisabuchetti654]

Questa di stasera è l’ultima volta che farò lo yogurt con questo metodo. Ma solo a me trabocca ogni volta il latte quando bolle? Prima facevo lo yogurt con la yogurtiera e non dovevo bollire il latte e mi usciva ottimo

[@Videoricettebimby]

@@marisabuchetti654 Ciao ma hai utilizzato un litro di latte come indicato negli ingredienti ed impostato il bimby per 10 minuti a 100 gradi a velocità 3 con il cestello al posto del misurino?

[@francescacaracciolo258]

Con il vecchio tm31 si può fare lo yogurt?

[@adele1133]

Al minuto 1:51 te lo spiega...

[@Videoricettebimby]

Si certo, lo spieghiamo meglio nel video

[@maui3841]

Salve.Come faccio sapere quando il latte ha ragiunto 37 gradi di temperatura?Non il termometro da cucina..c'è un altro modo? Grazie

[@Videoricettebimby]

Salve, che modello di bimby possiede?

[@maui3841]

Salve..ho il Tm6

[@Videoricettebimby]

@@maui3841 Nel TM6 puoi leggere la temperatura nel display

[@maui3841]

Grazie​@@Videoricettebimby

[@silviacalabrese2640]

Scusate.. si usa lo yogurt per fare lo yogurt?

[@Videoricettebimby]

@@silviacalabrese2640 si, altrimenti dovresti utilizzare i fermenti lattici

[@chiararezzi9239]

Ma si può fare con il latte senza lattosio?

[@Videoricettebimby]

Puoi provare

[@tatianalopukhava4600]

Yougurt bisogna usare grasso ho magro ho indifferente?

[@Videoricettebimby]

Noi ti consigliamo yogurt intero

[@susysusy789]

Ciao lo yogurt da quanti ml 125?

[@Videoricettebimby]

Da 125 grammi

[@teresaramires7123]

Lo yogurt l'ho preso intero il latte l'ho preso parzialmente scremato fresco bio la procedura è uguale come per il latte intero?

[@Videoricettebimby]

Si si

[@Paola-u3y]

Buongiorno,le ricette con il Bimby sono un po’ confuse sul web perché in tanti saltano il primo passaggio , come mai ? Se il latte non è fresco bisogna bollire ? Bho ….. qualcuno sa rispondere? Grazie

[@Videoricettebimby]

Buongiorno, noi ti consigliamo di eseguire la nostra ricetta ed avrai un ottimo risultato.

[@CinziaAndolfi]

Fatto ma mi è venuto con piccolissimi granellini non proprio liscio e cremoso l' ho addirittura frullato cosa posso aver sbagliato?

[@Videoricettebimby]

Può dipendere dallo yogurt

[@mariellaceglia3030]

Ma il Bimby resta acceso per 10ore?😮

[@Videoricettebimby]

Si, resta acceso in modalità fermentazione

[@francaitalia7867]

Non so dove l' ho letto consigliavano un cucchiaio di latte in polvere.. È vero?

[@Videoricettebimby]

Con la nostra ricetta non serve