【よもぎ団子作り方】摘みたてのよもぎで幸せサイズのよもぎ団子作り｜田舎暮らし｜Japanese VLOG EP10|Make happy size mugwort dumplings

Рет қаралды 82,513

Slowlife Latte - スローライフラテ

Күн бұрын

Пікірлер: 25

@三-k2h 2 жыл бұрын

カメラアングルが、とても美しく、癒されます✨😌✨ ヨモギ、炭火、お二人の、優しい声に、とても心が、癒されます🌱✨💖 早速作って見ますね😄🌅ありがとうございました🌱🍡🍵✨💖

@辻トメ子 2 жыл бұрын

春色の柔らかな草餅…手軽に出来そうですね。

@柊ちゃま-p7v Жыл бұрын

癒されるねこんな生活！

@グリーンベル 4 жыл бұрын

昔よもぎは、近くの土手に沢山生えていて、よもぎ餅を作っていましたが、最近は犬🐕の散歩が多くて、もう少し北部の田舎に行かないと採れなくなりました。あ～、新鮮なよもぎ団子🍡が食べたいな

@slowlifelatte-1052 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます♬ おっしゃる通り敷地外は、鹿やイノシシが来ているのでちょっと食べるのは...（汗　という感じでございます。採れたては田舎ならではですよね^^

@5333snw 3 жыл бұрын

ご夫婦での蓬団子の紹介、いいですね。私は今まで白玉粉だけで作っていましたが上新粉をプラスする方法もあるんですね。もっと餅っぽくなるのかな。先日公園で蓬を摘み冷凍してあります。小豆も炊いて真似したいと思います。圧力鍋はないので普通の鍋で作ります。出来上がり楽しみです。

@slowlifelatte-1052 3 жыл бұрын

コメントありがとうございます☆上新粉を加えると結構もっちりと仕上がりました^^ 是非是非☆彡

@5333snw 3 жыл бұрын

@@slowlifelatte-1052 お返事ありがとうございます。団子粉と上新粉を混ぜて作りました。よもぎはvideoにあったようにペーストにするとよりよもぎの味がしていいですね。餅は私の分量が今ひとつでした。店に行ったら餅粉、団子粉、白玉粉、上新粉などがあり、出来上がりが少しずつ違うのでしょうね。

@emonnomoto3546 2 жыл бұрын

ヨモギは乾燥材を入れて、保存することの方が楽ですよ♪ よく洗って、布などで水分をふき取り、電子レンジで１分くらいから始めてみて、カラカラになるまでやって行きます。小豆も思い込みで調理していませんか？一晩水につけなくても良い，唯一の豆料理が出来るのが小豆の良いところ。茹でこぼしはあく抜きのために仕方ないかも知れないけど、一晩の浸水は全く不要！

@梅うめこ-i4j 4 жыл бұрын

よもぎ団子大好きです！こうやって作られてるんですね〜！！見てるだけで美味しい💖

@slowlifelatte-1052 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます☆ ありがとうございます、自分もヨモギ大好きです！最近は天ぷらにしていただいてます♬

@emonnomoto3546 2 жыл бұрын

@@slowlifelatte-1052 てんぷらは、体にはあまり良いとは言い難いです。何故なら，アブラを加熱することは体を酸化させるからです。ふかす-にる-やく-いためる-あげるこの左からが一番からだに良く，栄養も摂れ、右になればなるほど，体には良くない調理方法になりますよ！

@そばうま 4 жыл бұрын

いいねえ美味しそうだ

@slowlifelatte-1052 4 жыл бұрын

嬉しいです♬ ありがとうございます☆

@hikarihikari1 3 жыл бұрын

贅沢♥ ありがとうございます(*^^*) 来年は作ってみたいで〜す。自然に感謝♥

@濱田峰子-z4c 4 жыл бұрын

お二方の穏やかな声がとても心地良いです😄 今日は風もあまり無いので後でヨモギを摘みに主人と出掛けようかな~ あんこが美味しそうですね😄 やっぱり砂糖はてんさいですね。目で見てもその美味しさが伝わってきます。チャンネル登録しました😄 上新粉と白玉粉の割合を教えてくれませんか？

@slowlifelatte-1052 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます。お褒めに預かりとても嬉しいです。採りたてのヨモギの香に癒されます^^ あんこ、おばあ様方にお召し上がりいただきましたが、ご好評いただいた様でよかったです！甜菜糖の方が少しまろやかなテイストになる感じがして自分の好きです☆

@濱田峰子-z4c 4 жыл бұрын

Slowlife Latte - スローライフラテ今日ヨモギを摘んできました。贅沢に一番上の柔らかいとこばかりを狙って😄（果てしなく無料）😄 明日材料を買いに出かけます。

@slowlifelatte-1052 4 жыл бұрын

凄いですね^^楽しみですね！自分も他にも挑戦したいと思います♬

@pierceandmiss976 4 жыл бұрын

ハワイからこんばんは。 I don't know where I can find yomogi, but it looks pretty tasty ☺️

@slowlifelatte-1052 4 жыл бұрын

ハワイよりコメントありがとうございます！ドライもあるのですが、海外では販売されてないのでしょかね。よもぎを入れると胃もたれが少ない気がします^^

@地獄ゆでたまご 4 жыл бұрын

ハサミが可愛いな…💗

@slowlifelatte-1052 4 жыл бұрын

(笑)ありがとうございます♬

@Tokoyaku 6 ай бұрын

一回冷水に入れないても良いですか

@slowlifelatte-1052 6 ай бұрын

個人的な感想ですが、冷水に入れた方が引き締まって食感が良くなると思いますので、冷水で冷やした方が美味しいかと思います☆ご参考まで^^