YOU WILL FALL IN LOVE with these DELICIOUS healthy TRUFFLES! HEALTHY recipes WITHOUT SUGAR Subtitles

[@tatianatsioma6892]

Приготовила такие конфеты, немного изменив под свой вкус: рикотты положила больше (иначе слишком сладко было для меня), добавила соли и кайенского перца, сделала разные обсыпки из сухой цедры апельсина, лайма лимона и кокосовой стружки, а также начинку из овечьего сыра. Лена, это великолепно, все варианты! Спасибо за идею! Один недостаток у них: очень трудно остановиться после одной штуки! 🙃

[@lenappkonditer]

Какая вкуснота😋 Одно описание - уже захотелось! Рада, что вам понравились конфетки, Татьяна!!

[@ЛилияКрасивая-д4о]

О, вот это идея! Я их готовлю каждые выходные, они офигенные, попробую разнообразить тоже перцем и лаймом🤤

[@АннаВоробьева-ъ7к]

Вау! По вкусу даже и не скажешь, что это пп трюфели! Потрясающий вкус! И при этом рецепт очень простой! Гениально! Лена, ты лучший кондитер!

[@lenappkonditer]

Спасибо большое, Анна, что делитесь впечатлениями! Я очень рада, что вам понравились трюфели 👍🏻👍🏻👍🏻

[@НаталияЗахарчук-я5ю]

Рецепт супер! У меня не удаются десерты пп))) никак не складывается с ними, хотя из обычных продуктов готовлю, пеку без проблем. На эти конфеты я тоже сильно не рассчитывала, но вкус получился супер! Я была готова облизать все ложки, тарелки, блендер))) очень вкусно. А теперь что не получилось😂. Мой блендер не хотел перебивать рикотту и финики вместе. Попробовала погружным, стало чуть лучше, но всё равно кусочки небольшие фиников остались. Но это, кстати, вкус не портит, даже есть своя прелесть. Финики были мягкие, думаю, проблема в блендере. А вторая проблема была с кунжутом. Перемолола в кофемолке черный кунжут , а он стал влажным. Через сито никак. Посыпала руками, добавив немного какао. Возможно, после кофемолки надо было его как-то просушить? Впрочем, это мелочи. Вкус выше всяких похвал. Даже муж оценил 😊. Спасибо за рецепт

[@tatianazuxvala7497]

Лена, искренне благодарю за рецепт, лаконично и просто! Спасибо Вам за великолепные рецепты и позитив!!!

[@lenappkonditer]

🤗 На здоровье! Готовьте с удовольствием, Татьяна💁🏻‍♀️

[@cactusmagnacool2902]

Леночка, спасибо большое тебе за вкусные рецепты!!! Замечательный рецепт 👍👍 пошла готовить и наслаждаться 😍🍰🌷🌷🌷

[@lenappkonditer]

Супер!😍 Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️

[@Марина-Кри]

Я действительно влюбилась в эти трюфели! Вкус детства, даже круче! Спасибо, Леночка!🎉

[@lenappkonditer]

Очень приятно такое читать! Спасибо за тёплые слова, Марина! ❤

[@ЕвгенияДолоза]

Невероятно вкусные трюфели! Я просто влюбилась в них! Огромное спасибо за рецепт, Елена!

[@Евгения-ю7д]

Очень интересный классный рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо большое Леночка за гениальные по вкусу и простоте рецепты.С нетерпением жду видео пп блинов к пасхе

[@lenappkonditer]

Спасибо большое за добрые слова, Евгения! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️

[@Helen-o4u7b]

Отлично! Большое спасибо!

[@lenappkonditer]

На здоровье, Елена! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️

[@НатальяЯсная-ъ1в]

Я по настоящему влюбилась в эти трюфели! Они шикарны! Вкус фантастический! Я в восторге! Теперь этой мой любимый рецепт!

[@lenappkonditer]

Супер! Как я рада, что вам понравились трюфели, Наталья 🤗

[@НатальяЯсная-ъ1в]

@@lenappkonditer Очень-очень понравились! Потрясающий вкус у трюфелей!

[@ДжамиляАскерова-я8ш]

О, да!Эти трюфели безупречны! Моим эмоциям нет предела! Я очень рада, что решила приготовить такие трюфели! Все гости были в полнейшем восторге и хвалили эти трюфели! Благодарю тебя, Лена, твои руки просто волшебны, творят чудеса!

[@lenappkonditer]

🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова, Джамиля! Рада, что вам понравились трюфели 🤗

[@КатяЧеботарева-д8г]

Лена, эти трюфели я приготовила! Они фантастически вкусные! Прям вообще вкуснейшие! Они достаточно мягкие, таят во тру! Быстро готовятся! Лена, ты гений! Рецепт шикарнейший!

[@lenappkonditer]

🙏🏻 Ой, спасибо большое за добрые слова, Катя! Рада,что вам понравились конфеты😀

[@АлёнаСолнечная-у2м]

Трюфели лучшие которые я пробовала в своей жизни! Однозначно The best! Лена, спасибо за потрясающие эмоции, которые дарят твои пп рецепты!

[@lenappkonditer]

Супер! Рада, что вам понравились! На здоровье 💁🏻‍♀️

[@Светлана-э1г2щ]

Ну, что за умница! Обязательно приготовлю. Спасибо, Леночка!❤

[@lenappkonditer]

Приятного вам аппетита, Светлана! ❤

[@Jizn2020]

Сегодня приготовила по этому рецепту эти трюфеля ! Я просто в восторге ❤. Очень вкусные и такие ПП конфеты я готова есть ! Благодарю за такой замечательный и полезный рецепт !👍🥰

[@lenappkonditer]

Рада, что рецепт трюфелей вам понравился! Спасибо за тёплые слова! ❤

[@НатальяЕрмилова-к5ю]

Леночка, спасибо большое за рецепт. Отлично. 👍👍👍

[@lenappkonditer]

На здоровье, Наталья💁🏻‍♀️

[@АнаитМурадян-у8б]

здравствуйте Лена, я восторге от вас и от ваших рецептов, спасибо вам за них ,обязательно побробую ❤🙏

[@ГалинаГоловкина-щ7о]

Шикарные пп трюфели! Лаконичный и простой рецепт! Лена, ты лучшая! Спасибо тебе огромное!

[@lenappkonditer]

🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова, Галина🌷🌷🌷

[@ГалинаГоловкина-щ7о]

@@lenappkonditer пожалуйста, Леночка! Ты супер!

[@РегинаШлеменко]

Как же я люблю твой канал, Лена! ПП трюфели - это моя мечта! Огромное спасибо за чудесный рецепт! Такой простой и быстрый!

[@lenappkonditer]

На здоровье, Регина! Спасибо за добрые слова 🤗

[@ЛюбовьЗарина-м2т]

Наверное очень вкусно обязательно попробую

[@lenappkonditer]

Отлично Приятного вам аппетита, Любовь!

[@oksananeskuba3273]

Добрый день!!! Суперррр рецепт. Очень и очень вкусно!!! Благадарю за рецепт. 😊

[@lenappkonditer]

Добрый день, Оксана! Рада, что рецепт трюфелей вам понравился! Благодарю за тёплые слова!

[@ЛарисаТокарева-ф7н]

Спасибо огромное за рецепт.

[@lenappkonditer]

На здоровье, Лариса💁🏻‍♀️🌷🌷🌷

[@lilianakhamidullina6400]

Я приготовила, вкусные получились 😋. В самом деле как трюфели))

[@lenappkonditer]

Супер! Рада, что вам понравились трюфели 👍🏻👍🏻👍🏻

[@МаргаритаБала-й6ю]

Вкуснейшие конфеты! Делала уже много раз. Благодарю!

[@lenappkonditer]

Очень приятно такое читать! Спасибо за тёплые слова, Маргарита!

[@ИринаГурьянова-ы4м]

Класс! И даже замены есть! Сказка!

[@lenappkonditer]

🤗🌷🌷🌷

[@МаргаритаБала]

Огромная благодарность за эти конфетки. Как только съем, делаю снова. Очень вкусные!

[@lenappkonditer]

Рада, что рецепт трюфелей вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Маргарита!

[@tinavon9102]

От все души благодарю за рецепт пп трюфелей! Это потрясающее лакомство!

[@lenappkonditer]

Супер! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗

[@АнгелинаДмитриева-ы3и]

Леночка, спасибо огромное за ваши рецепты. Благодаря им держать суточный колораж гораздо проще и веселее. Если можно, придумайте пожалуйста рецепт нечто сладенькое, что можно безвредно кушать за просмотром фильма. Спасибо большое за ваш труд)

[@lenappkonditer]

На здоровье, Ангелина🤗 Рада, что вам полезны мои рецепты! Интересно, какой должна быть эта сладость для кино, мелкая лёгкая и хрустящая? 😀

[@sophiamur1768]

Гурманство для Любителей шоколада ❤🧡💛🤎💚💙💜🥰 Благодарю🌞👌

[@lenappkonditer]

❤️🍫☺️Согласна👌🏻

[@NataliMiru.7922]

Как я рада, что попалось это видео!!😊 ❤ и подписка!😊 В ближайшее время приготовлю себе вкусняшечку)), аабажаю) трюфели!!!😅 а тут всё так легко и быстро, благодарю!❤

[@lenappkonditer]

Рада, что мой канал вам полезен! Благодарю за тёплые слова, Наталья! ❤

[@ЕленаСолнечная-э3ъ]

Спасибо большое за рецепт ❤муж сказал , что они настоящие трюфели! Вкусно!

[@lenappkonditer]

Рада, что рецепт трюфелей вам и вашему мужу понравился! Спасибо за тёплые слова, Елена! ❤

[@СветланаФлоря-ш6ф]

Сегодня уже приготовила и наслаждалась) Это безумно вкусно!!! От классических не отличить! Лена, спасибо вам огромное за этот фиерический рецепт🙏

[@lenappkonditer]

Как я рада, Светлана, что вам понравились трюфели!! 😀 На здоровье 🤗

[@ЛилияКрасивая-д4о]

Согласна... Обожаю эти трюфели)))

[@КристинаМежинская-ф9з]

Спасибо за рецепт-трюфели идеальны. Не счесть количество раз, мною приготовленных ❤️

[@lenappkonditer]

Рада, что рецепт трюфелей вам понравился! Спасибо за тёплые слова, Кристина! ❤️

[@foodaddicttati]

Отличный рецепт! Ждала его (видела анонс в инсте)).

[@lenappkonditer]

Спасибо, Таня 🤗💁🏻‍♀️

[@VikaVika]

Отличный рецепт! Как появятся ингредиенты - обязательно приготовлю! Уж очень вы их расхвалили)))

[@lenappkonditer]

Супер! Готовьте с удовольствием, Вика💁🏻‍♀️

[@vkd951]

Делаю вместе с тобой ! Благодарю ☺️

[@lenappkonditer]

Супер! Готовьте с удовольствием, Виктория🤗💁🏻‍♀️

[@hannakott]

Леночка вы просто находка для меня. Спасибо Вам огромное!

[@lenappkonditer]

Как я рада! На здоровье 🤗💁🏻‍♀️🌷

[@АленаКурочкина-ь9з]

Я на седьмом небе от счастья! Эти трюфели бесподобны! Потрясающий рецепт! Готовятся быстро, а вкус у трюфелей незабываемый! Лена, ты лучший кондитер в мире по моей версии!

[@lenappkonditer]

🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова, Алёна! Очень приятно!

[@АленаКурочкина-ь9з]

@@lenappkonditer пожалуйста! Это просто незабываемые трюфели!

[@OlgaAgafonova-zz9di]

Вкуснятина! Спасибо Вам, Леночка, за доставленное удовольствие! Вы умница и хороший человек, потому что поднимаете настроение другим людям.

[@lenappkonditer]

Спасибо большое, Ольга, за добрые слова🤗 Рада, что вам понравились трюфели 😀 🌷🌷🌷

[@МарияЗенцова-х4ж]

Это восхитительный рецепт! Трюфели получились у меня невероятно вкусные, а усилий я потратила минимум! Моя благодарность тебе не знает границ! Лена, ты настоящая фея!

[@lenappkonditer]

Как я рада, Мария! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями! 🤗

[@Lloretdel]

Лена, это просто ваууууу, нереально вкусно, вообще не скажешь, что это пп-конфеты

[@lenappkonditer]

Супер! Рада, что вам понравились конфеты, Ирина!!!

[@ЕленаПанова-у5я]

Леночка ,Я просто обалдела от вкуса этих трюфелей! Это потрясающее лакомство! В этих трюфелях идеально всё - и вкус, и консистенция, и состав, и сам процесс приготовления, и кбжу!

[@lenappkonditer]

Супер! Спасибо большое, Елена, что делитесь впечатлениями 🤗

[@ЛилияКрасивая-д4о]

Огромное спасибо, Леночка, за эти трюфели! Я приготовила их однажды, и теперь семья просит их каждые выходные и каждый праздник. Мы их просто обожаем🤤 Ну, просто... они реально гениальные, у меня других слов нет... Все гости их поперепробовали и все теперь знают твой канал😚 Успеха в вам и процветания💛💚💙

[@lenappkonditer]

🙏🏻На здоровье, Лилия! Как я рада, что вам и всей вашей семье понравились трюфели!!! Спасибо большое за добрые слова и пожелания 🤗🌷🌷🌷

[@veronikakopeva7215]

сделаю трюфельный слой в торте

[@natalilyubov]

Тоже подумала, но с некоторыми изменениями)

[@lenappkonditer]

Вау😋

[@СветланаГригорьева-р4ю]

Благодарю!!! ❤

[@lenappkonditer]

И я вас благодарю за то, что смотрите мой канал, Светлана! ❤

[@АндрейВолков-с4е]

Лена, спасибо за рецепт, вчера сделала, сегодня пью с кофейком, ну это просто отпад как вкусно, а самое главное просто и быстро 🔥👍🙏😊

[@lenappkonditer]

Как я рада, что вам понравились трюфели😀 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗

[@ИринаНикитченко-е8з]

Уважаемая Лена.У вас все рецепты превосходные и очень лёгкие в приготовлении.Большое спасибо за ваш труд!!! И пожалуйста, если,это возможно,указывать калорийность получаемого десерта.Буду очень благодарна

[@lenappkonditer]

Спасибо за комплименты, Ирина! Калорийность я указываю в описании под видео. В данном случае: КБЖУ на 100 г : ККал 238,2, Б 10,7, Ж 10,4, У 26,6 Из этого количества получается примерно 24 конфеты по 17 г КБЖУ на 1 конфету (17 г): ККал 40, Б 1,8, Ж 1,8, У 4,5

[@ЕленаБелова-ж3в]

Я приготовила эти трюфели! Нереально вкусные! Текстура просто превосходная и неповторимая! Попробовав их хочется готовить такие трюфели снова и снова - бесконечно!

[@lenappkonditer]

Супер! У меня схожие эмоции по поводу них☺️ Спасибо, что делитесь!

[@n.nadine]

Спасибо, вкусно получилось!

[@lenappkonditer]

Супер! На здоровье, Надежда 💁🏻‍♀️

[@АнастасияПертова]

Лена, трюфели просто потрясающие! Мега вкусные! Я бы их снова готовила, даже если бы рецепт был супер сложный! А тут рецепт простейший! Попробовав их великолепный вкус, появляется желание готовить их каждый день!

[@lenappkonditer]

🙏🏻Супер-супер!!! Рада, что вам понравились! Да, мне теперь тоже хочется их каждый день готовить🙂

[@olechkaolechka7172]

Приготовила- трюфели классные, вкусные! Делала по рецепту с небольшими изменениями. Вместо сухого молока взяла кокосовые сливки сухие, какао положила меньше на 5 грамм, так как шоколад у меня был 99% половина , а половина 72%. Форму делала неправильную как у трюфеля и обсыпка какао. И на вид и на вкус замечательные! Спасибо за рецепт!

[@lenappkonditer]

Рада, что трюфели вам понравились! Спасибо за тёплые слова, Оля!

[@ОксанаСадовникова-т6ы]

Сегодня приготовила трюфели, очень-очень вкусные, часть сделала с орешками. Лена, большое спасибо за такие, очень вкусные и полезные рецепты. Единственный вопрос хотелось бы чуть плотней, что можно добавить?

[@АлександраШмелькова]

Очень вкусные трюфели , спасибо Леночка ! Правда , я поленилась снять все шкурки у фиников , но это ничуть не испортило их вкус ! ❤️❤️❤️

[@lenappkonditer]

Супер! Рада, что вам понравились трюфели, Александра! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗

[@АлександрР-ц2ф]

ваши рецепты все супер ❤❤❤

[@lenappkonditer]

Большое спасибо вам, Александр!

[@ЛюдмилаПозднякова-ы3л]

Подписываюсь под всеми словами, сказанными в комментариях и в заголовке: в эти трюфели действительно невозможно не влюбиться - все, кто их пробовал, говорили о том, что это самые вкусные конфеты, которые они ели в своей жизни! Благодарю за этот чудесный рецепт! Только я решила ещё немного поэкспериментировать и вместо магазинного шоколада использовала шоколад, приготовленный по Вашему рецепту на кокосовом масле - получилась прекрасная мягкая основа для конфеток, во внутрь которых я положила обжаренный фундук. Хотя муж сказал, что эту вкуснейшую шоколадную массу надо кушать ложками как и любую шоколадную пасту!😉👍🙏

[@lenappkonditer]

Людмила, спасибо большое, что делитесь впечатлениями🥰🌷🌷🌷 Я представила этот вкус с фундуком🤤😋

[@НатальяРоманова-й3ч5ж]

Супер

[@lenappkonditer]

Спасибо, Наталья😀

[@shutosun5792]

Какой хороший канал 👏🏻

[@lenappkonditer]

🥰Спасибо🌷🌷🌷

[@ЕленаБоброва-ф3ъ]

Спасибо за рецепт,Лена🌺🙏 вы не пробовали вместо сухого обычного молока кокосовое сухое?или сливки кокосовые? интересно, получится ли хорошо?

[@lenappkonditer]

На здоровье, Елена! Я думаю, да, будет тоже вкусно👍🏻

[@olgakru2491]

Спасибо Вам, Леночка ! 😍🙏 Конфеты оочень вкусные ! Нежные, кремовые, шоколадные !🤤 Ничем не отличить от "орининальных", не ПП :)🌹❤☺️

[@lenappkonditer]

На здоровье, Ольга! Рада, что конфетки так понравились☺🥰❤❤❤

[@МаринаСушко-к1э]

Леночка, спасибо огромное за рецепт! Уже приготовила. О-о-о-чень вкусно! Даже в подарок сделала знакомым. Задали вопрос: сколько их можно хранить? И апельсиновые трюфели тоже вкуснющие! Каковы их сроки хранения?

[@lenappkonditer]

На здоровье, Марина! Рада, что конфетки понравились🥰 Я бы не хранила их долго, 3-5 дней в холодильнике 🤗

[@Алена-с2л6у]

Ой, ой. Сделала, поставила конфетки в холодильник. Слушайте, я уже и не помню, когда в последний раз облизывала ложки после готовки. А тут. Это какая-то феерия вкуса. Просто очень вкусно получилось. Правда у меня не застыли. Остались мягкими.

[@lgvladislavovna7108]

Урра!!🍑🌿

[@дюна-в6ъ]

Спасибо) подскажите какой у вас подсластитель?

[@lenappkonditer]

У меня подсластитель Пребиосвит файбер.

[@nataliiabogomaz1808]

А что за обсыпка ? Спасибо за рецепт !

[@lenappkonditer]

Измельченный чёрный кунжут👍🏻 На здоровье🌷

[@nastyagorkavenko5389]

Спасибо за рецепт❤️ а можно ли их шоколадом полить вместо обсыпки?

[@lenappkonditer]

На здоровье, Настя! Конечно😉

[@nastyagorkavenko5389]

@@lenappkonditer а с сухофруктов если финики заменить то на что лучше?

[@СветланаСидорова-ш5у]

@@nastyagorkavenko5389 изюм, наверное, курага🤷‍♀️

[@lenappkonditer]

На ваш вкус, я бы выбрала чернослив😋

[@ЛюдмилаПипченко-в5о]

Лена, делала по вашим рецептам ПП конфеты сливочные с протеином и торт Молочная девочка всё отлично получилось. Трюфели получились очень вкусные но не держат форму, как это исправить?

[@Наталья78]

Лена, здравствуй, какао использовать простой или алкализованный? И чем какао отличается от кероба? Кероб любой?

[@lenappkonditer]

Здравствуйте Наталья! Для меня вкуснее не алкализованный какао, но можно использовать любой👍🏻 Какао от кэроба отличается по вкусу, кэроб тоже можно любой, у меня обжаренный обычно👍🏻

[@kristinaishutina1294]

Лена, привет! Спасибо тебе за очередной вкусовой шедевр ❤️ Хочу спросить у тебя (надеюсь, не против на "ты"?☺️). Есть ли у тебя рецепт стабильного белкового крема без сахара чтобы торт украсить? Заранее спасибо 😊

[@lenappkonditer]

Привет! Да, есть такой крем, например, вот в этом торте: kzbin.info/www/bejne/pITOoayimNVlrKs 💁🏻‍♀️

[@ДмитрийЖуков-ъ3р]

Можно ли сухое молоко заменить на протеин без вкуса?

[@НадеждаГаврылюк-ы9я]

Подскажите пожалуйста можна ли заменить сухое молоко на кокосовое сухое?Заранее благодарю вас и желаю процветания вашему каналу❤

[@lenappkonditer]

Да. Заменить сухое молоко на кокосовое сухое в этом рецепте можно. Спасибо за тёплые пожелания! И вам желаю крепкого здоровья, Надежда! ❤

[@еленавеличко-ц7ь]

А, можно ещё отсадить конфетки, на чуть присыпанную обсыпкой, поверхность.

[@lenappkonditer]

Елена, можно. Но там такой нюанс, когда вы их выкладываете на обсыпку, они не прилипают к поверхности и в момент, когда вы поднимаете мешок - могут подняться вместе с мешком👐🏻 Если так происходит, то как-то отщипывать аккуратно нужно😉

[@ТатьянаПолищук-р5э]

Леночка, а Вы готовите с кэробом? Надо обливать конфеты, а я не ем шоколад. Спасибо

[@natalilyubov]

Лена, если у меня какао тертое, в какой примерно пропорции добавить, чтоб максимально приблизиться по вкусу и текстуре, если это возможно? Я тоже вчера утром слепила трюфельки, но у меня это были только растопленное какао и финиковая карамель) Т.к я фруктоед, то такие мноносоставные конфеты могу себе позволить только на дегустацию(и на заказ делать).

[@lenappkonditer]

Какао тёртое я бы добавила грамм 40 вместо шоколада. И нужно ещё немного подсластить, например, те же финики 30 грамм 💁🏻‍♀️

[@mylovelyplants]

Здравствуйте) очень хочу попробовать приготовить😍а 5мли шоколад 58%? Не получится?

[@lenappkonditer]

Здравствуйте! Да, Юлия, получится и с 58%шоеоладом. Но, чтобы наверняка консистенция была правильная, я бы взяла на 20% больше шоколада😉

[@mylovelyplants]

@@lenappkonditer спасибо большое))

[@uliana019]

Бомбические конфеты! На вкус действительно как трюфель и никогда не догадаешься что там рикота. Единственное что поменяла - шоколад добавила 99%. И форма трюфелей не получилась, выдавливались как кучки …🤦‍♀️😆. Поэтому скатала шарики и обваляла в кэробе. Спасибо за рецепт!

[@lenappkonditer]

Ульяна, спасибо большое, что делитесь опытом и впечатлениями! Рада, что вам понравилист конфетки по вкусу!!! Да, с таким шоколадом масса получается гуще🤗

[@ГалинаПетрова-й6й]

Лена, скажите, пожалуйста, а можно ли замораживать эти трюфели? У меня получились очень вкусные, спасибо! Но что-то слишком мягкие. Наверно, побольше шоколада нужно. И я ещё вместо сухого молока взяла кокосовое сухое.

[@lenappkonditer]

Да, Галина, думаю, что их можно замораживать👍🏻 Шоколад вы использовали 72%? Мягкие могут быть ещё, если не успели достаточно охладиться. Сухое молоко не должно существенно повлиять. А так, да, вы правы, шоколада значит нужно побольше👍🏻

[@ГалинаПетрова-й6й]

@@lenappkonditer шоколад был свой плюс покупного немножко. Буду класть больше)) спасибо за ответ и за рецепт!

[@ИсламГаврилов]

А можно заменить финики бананом?

[@lenappkonditer]

Думаю, да. Но будет менее сладко. И возьмите банана немного поменьше, так как он даёт чуть более жидкую консистенцию👐🏻

[@ЕленаКардашова-ц7о]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, финики 100 грамм уже без косточек или 100 грамм с косточками?

[@lenappkonditer]

Здравствуйте, Елена! С финиками так интересно, получается, что сухие финики с косточками равны по весу замоченным финикам без косточек 🙂 Но если вдруг у вас не так, то взвесьте замоченные без косточек👍🏻

[@ЕленаКардашова-ц7о]

@@lenappkonditer спасибо! Просто всегда использую иранские мягкие финики и их вообще не нужно замачивать, они уже кремовые)

[@lenappkonditer]

Да, у меня такие же. Но я всё же немного замачиваю, чтобы блендеру было легче. У них косточка совсем небольшая😉

[@ВаляОлейник-в6у]

👍👍💐

[@lenappkonditer]

🌷🌷🌷💁🏻‍♀️

[@МирГород-э1у]

Здравствуйте, можно вместо шоколада добавить растопленый какао- тёртое?

[@lenappkonditer]

Здравствуйте! Можно, и его даже можно взять на 20% меньше, чем шоколада. Но нужно добавить подсластителя🤗

[@МирГород-э1у]

Спасибо

[@VikaVika]

Елена, а как насчёт тортика в виде "8"?? Я думаю, вы догадались к какому празднику)))

[@lenappkonditer]

Уже есть на канале торт Цифра (Сердце)💁🏻‍♀️

[@lenappkonditer]

Вот он: kzbin.info/www/bejne/d5LYlmWonp2di9E

[@VikaVika]

@@lenappkonditer да, точно)

[@НадеждаСерикова-э9ж]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@НатальяКашпурова]

Подскажите какой марки шоколада без сахара используете?

[@lenappkonditer]

Наталья, я чаще всего беру тот, что близко купить - Победа💁🏻‍♀️

[@НатальяКашпурова]

Я его не покупаю из-за мальтита. К сожалению в магазинах не могу найти шоколад без сахара и без мальтита.

[@lenappkonditer]

Наталья, поищите на Wildberries, Ozone, там уже все есть🙈 Марка Royal Forest, например, имеет обычно чистый состав👍🏻

[@НатальяКашпурова]

Спасибо, посмотрю.

[@elzao5225]

Здравствуйте Лена,я попробовала приготовить ПП печенье 🍪, мне мой сын сказал что это не печенье а сухие сухари

[@lenappkonditer]

Здравствуйте! Очень жаль(( возможно, его стоило достать из духовки чуть раньше.

[@ВикторияЗаливко]

Лена, спасибо за рецепты. У меня диабет 2 типа. Ваши рецепты для меня находка. Ведь очень хочется вкусненького и сладенького. Вот финики нельзя доктор говорит. А можно чем заменить? И скажите а у вас есть рецепт домашнего шоколада? Уж очень вы и ваш муж хорошо объясняет. И что у вас за интенсивный подсластитель? Спасибо.

[@lenappkonditer]

На здоровье, Виктория! Рада, что вам полезны мои рецепты 🤗 Финики сейчас часто вымочены в сахарном сиропе, такие точно нельзя((( Вместо фиников можно использовать любые сухофрукты. Больше всего здесь подходит чернослив, как мне кажется👍🏻 Есть шоколад на кокосовом масле - очень простой рецепт, но немного отличается от обычного. Есть шоколад в форме пасты😋 А также выйдет ещё рецепт шоколада😉

[@lenappkonditer]

Интенсивный подсластитель у меня Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻‍♀️

[@lenappkonditer]

Вот рецепт шоколада на кокосовом масле: kzbin.info/www/bejne/hpfPiXucadSLgtE

[@ЭтоЯ-ш9с]

А сколько такие конфеты могут храниться при комнатной температуре?

[@Shubi108]

Можно ли чем-то заменить шоколад или без вариантов?

[@ВалентинаТишкова-в3ъ]

А чем можно заменить рикотто ?

[@Shubi108]

@@ВалентинаТишкова-в3ъ крем чизом, наверно, можно попробовать

[@lenappkonditer]

Елена, для наиболее близкого вкуса, шоколад можно заменить 40 граммами какао тёртого, либо какао тёртого + какао-масла. И добавить 30 г фиников (.либо подсластитель). Менее похожий вариант: какао-пррошок увеличить грамм на 10-15 и добавить подсластителя😉

[@lenappkonditer]

Рикотту можно заменить любым из 3х способов, о которых я рассказывала в видео: kzbin.info/www/bejne/opSuZ4hjiZ6oh8k, но учитывайте мои уточнения по отличию или схожести вкуса 💁🏻‍♀️

[@Shubi108]

@@lenappkonditer Большое спасибо за ответ🌸

[@РахулШахрукхан]

Сахарном диабете можно кушать?

[@lenappkonditer]

Можно, но не очень много, так как в составе есть финики. Но я не врач☺

[@натапанчулова]

Леночка а если какао тертое? Вместо шоколада? Надо масло какао добавить?

[@lenappkonditer]

Ната, можно и так и так, в принципе. Для наиболее близкого вкуса, шоколад можно заменить 40 граммами какао тёртого, либо какао тёртого + какао-масла. И добавить 30 г фиников (либо подсластитель)😉

[@натапанчулова]

@@lenappkonditer мне надо 70гр в общем вес чтоб был? Или просто 40гр какао добавлю и все?

[@lenappkonditer]

Для похожей консистенции лучше, чтоб был вес замены 70, то есть какао тёртое + финики или рикотта💁🏻‍♀️

[@natashaxxx5427]

А какой срок годности этих трюфелей?

[@маринатолстикова-в1е]

На вкус просто фантастические трюфели,но такой формы я не смогла добиться,у меня получились коровьи лепёшки,фото даже не стала выкладывать,в следующий раз буду руками формировать.

[@lenappkonditer]

Рада, что понравились по вкусу! Марина, а у вас смесь была теплая во время отсаживания? Какой шоколад вы использовали? После охлаждения масса застыла?

[@маринатолстикова-в1е]

@@lenappkonditer Лена,шоколад Победа 72% растопила на водяной бане,смешала с остальной массой и в мешок,может диаметр побольше надо было.После охлаждения масса застыла.

[@lenappkonditer]

Спасибо за пояснение, Марина! Скорее всего у вас была ещё довольно теплая масса в момент отсаживания. В этом случае можно отложить ее в холодильник до загустения, а потом отсаживать👍🏻

[@is3595]

Здравствуйте. Хочу приготовить но не знаю где брать шоколад без сахара. Не помню такой.

[@lenappkonditer]

Здравствуйте, Оксана! Самый популярный - Победа - есть во многих супермаркетах, даже в Магните. Также есть на Wildberries, Ozone - там большой выбор шоколада без сахара 💁🏻‍♀️

[@is3595]

@@lenappkonditer спасибо, посмотрю сегодня!

[@is3595]

@@lenappkonditer нашла в окее шоколадку Победа. Попробую)

[@Рецептыстройностиикрасоты]

Отличный рецепт. Спасибо!! Приглашаю всех на свой канал с рецептами блюд без сазара и белой муки.

[@lenappkonditer]

На здоровье 🤗

[@ТатьянаБаранова-и1г]

Трюфели очень вкусные! Но очень быстро тают( Из морозилки переложила в хол-к и очень быстро стали мягкие ( Что кроме шоколада в рецепте может застыть? Подскажите, что не так?

[@alejandrabeltran8440]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇷✌🖐💯👍🇦🇷

[@Felicita.888.]

Но ведь в шоколаде сахар, какое же это ПП

[@lenappkonditer]

Сейчас есть шоколад без сахара. В Магните, в интернет магазинах. Например, Победа.

[@ГалинаПетрова-й6й]

Проглотила язык, ещё пока смотрела.

[@lenappkonditer]

☺🍫🍫🍫 Готовьте с удовольствием, Галина!