【YouTuber人録】George/ジョージ｜ミシュラン二つ星シェフが大人気料理系YouTuberになった理由。動画が伸びたきっかけは？実は大西のプロデュース？経歴からプライベートまで深掘り。｜対談

[@COCOCORO]

ジョージさんとの対談コラボ動画です！これを観れば翌日公開の料理動画がより楽しめること間違いなし！ COCOCORO的「街録」とも言える新コーナーです。是非感想をコメントで聞かせてください！ 料理コラボ動画「ジョージが完成させたカレー」Coming Soon… 対談コラボのまかない（おまけ）　 ※2NDチャンネルで翌日公開 対談コラボの裏話　kzbin.info/www/bejne/hmHLqZ6CgrZ2mas　 ※メンバーシップ限定公開 ★ ジョージさんのチャンネルのコラボ動画はこちら 「ナポリタンの到達点」kzbin.info/www/bejne/eHKqonmwn8SfadUsi=SQuDX5kiRkoN3yrU ジョージさんのチャンネルはこちら www.youtube.com/@GeorgeLABO ジョージさんのチャンネルの自己紹介動画 kzbin.info/www/bejne/g5C0dZ6vjrWZb6Msi=rk50YPh2oIjWeVUX ジョージさんのお店はこちら ​​cirpas.tokyo/ ★まるっとパン＆まるっとスチーマー 商品紹介の動画 → kzbin.info/www/bejne/nHaTfX9sptVqpKM クラウドファンディングページはこちら → camp-fire.jp/projects/view/702959 【大西からのメッセージ】 料理を始めて25年。ついに辿り着いた究極のフライパンです。 オリジナルではなく既存の商品だけど、文句のつけようがない素晴らしい商品でした。 というか、今までのほとんどの動画で使っているのがその証拠かもしれませんね。 24cmの大きさもちょうどいい！ぜひみなさんのご家庭に一台置いてください。 ★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました！　amzn.to/3XB1aEG 大好評の各種まな板・包丁/砥石「忍」はもちろん、新商品の「あなたが完成させるカレー」「ジンジャーシロップ」「特製ラー油」「万能調味料」まで超充実！是非覗いてみてください！ 【関連動画】 ボキューズ・ドール石井シェフコラボ　kzbin.info/www/bejne/fmfWeYqsha-ofKMsi=5ADrvIp-Ncgy0b8U COCOCORO初期の料理系KZbinrコラボ（はるあんちゃん登場）　kzbin.info/www/bejne/b3bKZZSLja-Zf5Isi=-VFOR_3K0fcCvjcs ★Special Thanks Ropiaさん　www.youtube.com/@ChefRopia/ ファビオさん　www.youtube.com/@chef_Fabio リュウジさんkzbin.info/door/W01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw 関さん　kzbin.info/door/Age71Coca0hnIZ8UQiiEcw はるあんさん　www.youtube.com/@haruanne おうち麺TV.さん　www.youtube.com/@OutimenTV. 【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/ COCOCORO関連商品販売はショップから cococoro.stores.jp/ 0:00 OP 0:46 料理動画をはじめたきっかけ 2:17 元ミシュラン二つ星シェフ 4:47 George/ジョージの名前の由来 7:30 マシーンと呼ばれたフランス時代 7:59 料理系KZbinrの横文字の多さ 8:49 界隈の年齢分布 10:09 今さら聞けないプロフィール 15:00 調理師学校時代の話 15:51 卒業後の経歴 18:36 料理業界も最近は怖くない？ 20:10 音楽活動について 22:52 対談動画公開の理由 23:33 出会って3年でついにコラボ 25:24 ジョージは大西が育てた 27:33 目に見える動画コラボだけがお付き合いではない 29:04 ED ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → [e-mail] チャンネルメンバーシップはこちらから。 kzbin.info/door/BzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWgjoin ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！） kzbin.info/door/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw 【COCOCORO WEBサイト】 今回の材料分量・レシピはこちら → cococoro.net/recipe/ その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/ 【クックパッドでもレシピ公開中！】 cookpad.com/recipe/list/48429684 皆様からのつくれぽお待ちしております！ ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ community.camp-fire.jp/projects/view/352400 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板　amzn.to/3465MIf （告知動画 kzbin.info/www/bejne/aJDLfqmji7lne5o） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯　amzn.to/3oC7pFo （告知動画 kzbin.info/www/bejne/gHaXfn-OqMpsaLM ） ・神ダレ∞レシピ　amzn.to/3ptHU9k （告知動画 kzbin.info/www/bejne/rHrQfn5-m7lsepI ） ・レンチンレベチ飯　amzn.to/3tnVej0 （告知動画 kzbin.info/www/bejne/nXiTaoSVo65ogqc ） ・僕たちの最強レシピ　amzn.to/3Vw0gac （告知動画 kzbin.info/www/bejne/mV6vm4edna2rq9k ） ・ 豚かたまり肉を買ってみました　amzn.to/3lGeSHQ （告知動画 kzbin.info/www/bejne/ppjWmJewpLp-h8k） ★COCOCORO商店にて販売中！ cococoro.stores.jp/ オリジナル包丁『忍』　kzbin.info/www/bejne/qnzLfZWeqr2of7c クラウドファンディングページ(終了)　camp-fire.jp/projects/view/416035 COCOCOROラー油・チャーハンの素　kzbin.info/www/bejne/b2GYgGqtmd6WfNE クラウドファンディングページ(終了)　camp-fire.jp/projects/view/416048 ひっそりとTシャツも販売中　kzbin.info/www/bejne/l5vXY2OCmNGasNk 販売サイト　muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★Twitterアカウントはこちら　→　twitter.com/COCOCORO_Ch 各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！

[@石澤春菜]

好きなお二人がもともと繋がりがあったのを知って嬉しかったし、音楽に精通されてるってのも萌えポイント❤Liveして欲しいなー🎸

[@COCOCORO]

ありがとうございます！

[@kenmas]

哲也の部屋めっちゃ面白かったです！ジョージさんカッコ良いですよね😊 料理系ライブ良いですね！僕もタンバリン練習しておきますね！ 呼んでもらえるかは別として笑🥹🥹🥹

[@COCOCORO]

ありがとうございますー！！！もちろん出演決定ですよ！！笑

[@kenmas]

やった！🎉めっちゃ嬉しいです〜僕も大西ファミリーとして認められたんですね〜😊 タンバリン頑張りますよ*\(^o^)/*

[@COCOCORO]

当たり前じゃないですか！！笑 認めるもなにもみんなで作り上げる料理系ファミリーです！！

[@spjef9391]

サーパスは今年ミシュランの星取りですよね。料理人ユーチューバーから自分の名前でミシュランの星取るのは初めてのケースですが本当にすごいです。

[@nitro2525k]

ジョージさんは、にんにくのみじん切りが細かすぎて毎回すげーってなる。

[@COCOCORO]

さすがですよね…。

[@A-iu7vk]

ジョージさん同郷の可能性ある、嬉しい👏

[@くさかしょう]

お二人の動画を見てよく料理するので、とても嬉しいコラボでした。 お二人の仲が良いのがとても伝わる動画でした～

[@ネコ魔人-r2g]

ジョージさんだけじゃなくて、他の料理人の情報も聞けたし地味に凄い回ですね

[@COCOCORO]

ありがとうございます！

[@shou908]

この2人のコラボは最高です。 アアアッシって感じです。 そうですよね？ ね？

[@_engawa_]

音楽と料理のイベント！ 最高！

[@COCOCORO]

いいよね！

[@楠本雅之]

埼玉でも北海道に行くんじゃないかくらいの北、で爆笑しました。 観てたのが自宅でよかったです。w ジョージさんくらいクラシカルなフレンチをおさめた方が大西さんのようなゼネラリスト料理人とフランクに交流されているのはなんだか嬉しく感じました。 大西さんは、以前拝見したときと髪の色が全然違うのでビックリしたのですが、おしゃれなんでしょうね。 急に白髪が増えたかと思いました。

[@kazx7182]

フランスに修行に行ってそのまま日本での料理長ってシレッと言ってるけど半端ないな

[@COCOCORO]

真面目で一生懸命ですからね。

[@土肥健二-m2h]

お二方のご関係、お話聞けて大変良かったです。音楽ライブは実現したら面白そうですね。

[@COCOCORO]

ありがとうございます！

[@スパンクマン]

イケボ過ぎる😍

[@COCOCORO]

イケメンやで、、、

[@ぐーたらぐーすけ]

城氏の動画でフライパンの紹介してた所が1番の撮れ高😊

[@gabrielruicosta7133]

Georgeさんの名前がジョージ・ハリスンから来てたの初耳です

[@SK-tn9ym]

ジョジさん顔出ししてから垢抜け具合ハンパない

[@COCOCORO]

イケメンよね。

[@imagon9966]

カウンター側からの撮影中々新鮮

[@COCOCORO]

確かに…最近はもうすっかり…。

[@天涯孤独となった僕の目に入]

めちゃくちゃクールな人だと思っていたけど意外だったw

[@某ラーメンのファンガ]

気づいたら仲良しの料理系が伸びてるの、ずっと思ってました…()

[@nori3198]

大西さんのおかげで、Georgeさんのひととなりが見ることができて、とても楽しかったです。 1人で黙々と家で料理するので、料理系KZbinrさんは本当ありがたい❤ チャンネル登録しました〜 gig、やってほしい〜 (*´꒳`*人

[@COCOCORO]

ありがとうございます！！

[@yoshikoimmaculate5215]

Hじゃ無くてアッシュ(フランス語読み)も素敵かも〜❤

[@COCOCORO]

素敵すぎるやろ…。

[@yoshikoimmaculate5215]

座布団一枚❗️くれますか？

[@shunpoyoyoyoyo]

功績ですよ🎉

[@TheTesttest365]

シェフの2期スタート時期から見てますが、顔出し前と登録名変更前はほんとどうするのかなと思ってみてました 結果としては上手い具合に落ち着いたなと今となっては安心してますが、当時はどうなることやらと 色々世間の流れが変わったところで、これからを考える上でいい対談機会になったように思います

[@むーちゃん-b8n]

チャンネル名ジョージになってたの知らなかったww

[@shunpoyoyoyoyo]

料理人だらけのフットサル大会とか 野球大会とか ゴルフ大会とかも待ってます🎉

[@COCOCORO]

いいすね！笑

[@gngn_cooking]

初めまして、ガンガンと申します。 太鼓の達人が得意なので、たぶん和太鼓ができるクリエイターです🥁

[@COCOCORO]

多分かい笑

[@freddyfukazawa6959]

へぇ、色んなところで繋がってたんだ リュウジ、Fabio、ROPIA、関さん なんやかんや言って楽しませてもらってる

[@shi0711]

以前もコメントで触れたことがありますが、大西Chefは他のKZbinrのプロデュース力に長けているんだと思います :-)

[@Johnnys0829]

三つ星級に美味しくても客単価安過ぎたらビブグルマンにされて星取れないですよね…

[@COCOCORO]

ミシュランにはミシュランの良さ。

[@m_incf.m.o.w9327]

ジョージさんの素材シリーズで豚肉の焼き方は今でも参考にしてます また、経験と技術が足りなすぎてなかなか上手く火入れできないんですけどね…

[@COCOCORO]

さすがのプロ。

[@あっとさん-s1v]

ジョージ派は渋いねぇw

[@羊舌-n8e]

お色気も必要だよな✨H❤

[@saledo.]

コーナー名、COCOCORO's pantryはいかがでしょう？

[@COCOCORO]

ありがとう！オサレすぎるな！笑

[@moyaspi]

味スタでお待ちしてます

[@沙羅曼蛇-k7q]

俺ならジョジョにしたいわ

[@wkwkrnht]

二つ名はジャンボじゃないんだ……

[@COCOCORO]

普通に考えたらそう。

[@あべ-j5w]

料理人のレシピなんてどうでしょう

[@nu11636]

大西シェフは、ジャンボ君だと思っていました。

[@lothar7854]

料理の偉い人人怖いのイメージ、三国シェフのせいなんじゃないか (笑い)説。いや、今は好々爺みたいな感じだけどさ

[@rinshin]

michelinはぜんぜん気にしない。