月餅自己做不漲價!蔡季芳老師「蛋黃酥」食譜🤤包餅技巧 "攏高" 烤完比市售還美【料理美食王】防疫菜單|阿芳老師|中秋節|送禮自吃

  Рет қаралды 222,491

東風衛視

東風衛視

Күн бұрын

更多料理美食王食譜▶▶ • 【料理美食王】精華版
⭐鬆軟爆汁「香菇蛋黃肉包」技巧公開
▶▶ • 鬆軟爆汁「香菇蛋黃肉包」蔡季芳老師技巧公開🤤...
⭐皮Q底脆「三鮮鍋貼」擀皮、餡料一次學會
▶▶ • 皮Q底脆「三鮮鍋貼」一咬大爆漿!手工擀皮、餡...
⭐外酥內Q「蔥油餅」煎法口訣"三翻九轉"不失誤
▶▶ • 外酥內Q「蔥油餅」蔡季芳老師麵團比例大公開🤤...
#蛋黃酥 #中秋 #蔡季芳 老師 #料理美食王 #伴手禮 #月餅
🔥歡迎加入東風衛視LINE官方帳號!最新影片不漏接🔥
►line.me/R/ti/p...
🔥記得加入挑戰吧大神LINE社群!一起暢快大聊節目、切磋牌技吧😍 ►lihi1.cc/rh8a4
▶訂閱【東風衛視】官方KZbin:pcse.pw/5ZLED
▶按讚【東風衛視37頻道】臉書絲團: / aizotv

Пікірлер: 21
@蕭蕭-f8u
@蕭蕭-f8u 2 жыл бұрын
很久以前就看過阿芳老師教蛋黃酥 一樣份量都是說幾杯幾杯 沒有克數不敢嘗試
@glassfish2011
@glassfish2011 Жыл бұрын
請問阿芳老師 烏豆沙是買的嗎?哪個牌子?
@潘淑梅-v4h
@潘淑梅-v4h 2 жыл бұрын
蛋黃先烤過才不會有鴨蛋的腥味
@jasonchiu920
@jasonchiu920 2 жыл бұрын
烤過噴點酒,腥味更少
@吳仁建-d8x
@吳仁建-d8x Ай бұрын
烤過會太乾難吃
@容慧蘇
@容慧蘇 Жыл бұрын
蔡老師 :為何我做的冬瓜糖磚無法凝固是糖放不夠多嗎?
@gj-yeh702
@gj-yeh702 2 жыл бұрын
為何市售豆沙顏色較深?加了什麼?
@jolin7911
@jolin7911 Жыл бұрын
把蛋黃酥當月餅
@廣文吳
@廣文吳 2 жыл бұрын
阿芳姊 可以公布詳細的食譜配方份量嗎?謝謝
@陳保羅-x5n
@陳保羅-x5n Жыл бұрын
主要學會自主掌控手感能力
@阿芬-x9z
@阿芬-x9z 2 жыл бұрын
喔 現在才看到,明年學著自己做囉
@abc-3838-abc
@abc-3838-abc 2 жыл бұрын
阿芳老師,請給素食配方,感恩
@shenhuimei4826
@shenhuimei4826 2 жыл бұрын
素食的配方一樣,只是把豬油換成無水奶油 但鴨蛋如果吃宗教素的人應該是屬葷食 如果不是宗教素,把豬油換成無水奶油就是蛋奶素
@7109a
@7109a 2 жыл бұрын
老師紅豆幾克
@jasonchiu920
@jasonchiu920 2 жыл бұрын
@@shenhuimei4826 無水奶油要配點沙拉油,口感會更好,奶油的油性跟豬油不太一樣
@liao-bao-chuanchen6888
@liao-bao-chuanchen6888 2 ай бұрын
請問老師紅豆餡料要在那裏買
@樂天派-n1u
@樂天派-n1u 22 күн бұрын
食品材料行都有在賣
@陳保羅-x5n
@陳保羅-x5n Жыл бұрын
一杯就是240克
@evesu3310
@evesu3310 2 ай бұрын
面粉也不说克数
@吳美茹-o3w
@吳美茹-o3w 2 ай бұрын
杯子就是計量單位! 人家就用杯子在計算啊!
@秋霞林-z3j
@秋霞林-z3j 2 жыл бұрын
As
VAMPIRE DESTROYED GIRL???? 😱
00:56
INO
Рет қаралды 6 МЛН
Mom had to stand up for the whole family!❤️😍😁
00:39
My Daughter's Dumplings Are Filled With Coins #funny #cute #comedy
00:18
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 29 МЛН
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 136 МЛН
Lunar Bliss: Crafting Golden Moon Pastries for Mid-Autumn Delights
19:46
蛋黃酥/蛋黃酥秘訣大公開!/廚房大小事5
8:15
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 314 М.
蛋黃酥大解碼 三大關鍵決定好吃否
15:31
美食大解碼
Рет қаралды 36 М.
Simple to Learn, Perfect for Gifting or Personal Enjoyment - Taro Pastry
11:36
蛋黃酥、蛋黃和酥皮是關鍵、小細節不藏私分享
11:22
豫魯小學堂
Рет қаралды 243 М.
蛋黃酥-麵包店製作大解析 | 中秋深深系列【宗辰職人日誌】#001
6:25
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 360 М.
VAMPIRE DESTROYED GIRL???? 😱
00:56
INO
Рет қаралды 6 МЛН