元コルドンブルー教授・川道剛シェフによる「ほうじ茶ムースの仕込みの様子」

2019年5月30日木
「元コルドンブルー教授　川道剛シェフによる
　なんでも聞けるレッスン　inひすなずた」
大阪生野区のひすなずたアトリエでレッスンしてくださいます。
川道シェフの得意素材「ほうじ茶とミルクチョコレートのムース」をレッスンで教えてくださいます。その仕込みの様子を少し動画でお見せします。
レッスンに参加されたいかたは、詳しくはこちらへ
peraichi.com/landing_pages/vi...
ひすなずたとは、
本格的なフランス菓子を引き算で作る
【おうちでコルドン・ブルー】　大阪市生野区お菓子教室
ル・コルドンブルーで学んだ技術と味を、合理的に無駄のないレシピで身近にある材料と道具を使って一人１台お菓子を作ります。
詳しくは、hisunazuta.com/
お問い合わせは、ライン＠　@wzw0025j
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