月牙饼 为什么有千年历史的老饼可以流传到今？

[@kevinhuang5047]

小高姐我是台灣人，但是我最懷念的時光卻是之前在New Zealand 一年的日子。那裡外食貴，只好貫徹自己動手豐衣足食。您的影片總讓我想起那段美好簡單的日子，那時我當時的女友喜歡做飯，也喜歡我們一起做飯，那是一段很美好的時光，只可惜我們並沒有繼續走下去。我在台灣我的家鄉，但您的影片卻讓我想家了，想那個藍天白雲底下木頭做的家，那個遠處有山，近處有花花草草的家。謝謝您，給了我莫大的安慰。希望您和家人永遠幸福快樂。

[@余晖-w3m]

过去就过去了 好好吃饼吧

[@13939014402]

Kevin同学，你的评论写的很好，很真诚动人。骂脏话的没教养，你不要放到心里。真不好意思。

[@henryjohn4710]

@@absolutely-px7jo 为什么你的戾气那么重，生活是有多不幸

[@AmyTurnerBeautybyAmy]

Kevin Huang 看见你的评论很欣慰，我就住在这蓝天白云景色优美的国家。也得自己学着做饭吃😄

[@traceyliu1379]

来自新西兰的祝福，生活会有更好的安排

[@iyuren]

几乎从不发表评论的陕西老乡觉得必须上来给你点个大大的赞！来美20年的陕西人，最近认真看视频从这里学到了很多！除了感谢还是感谢！

[@黃鹹蛋-r1c]

你的视频非常实在，不啰嗦，每一秒都能感觉到你的用心，很赞。身在国外，每次看到你的视频心里都会很暖

[@MagicIngredients]

谢谢你的支持。

[@evefahnestock8312]

最爱吃烧饼，小时候驻足在烧饼铺跟前就看着他们做饼，暗暗发誓长大要当卖烧饼的。小高姐的烧饼步骤跟我记忆中的一模一样，最爱烧饼里的小茴香~~~~

[@ningguloogu8542]

小高姐的 Magic Ingredients 很喜欢老乡的视频，我是按照你视频的步骤一步步完成的，只是做到最后我的饼没有鼓起，变成了死面饼，不知道是什么原因？

[@gregorycheng7016]

小高姐您好，我們希望贊助您的頻道。有興趣請電郵聯系。[e-mail] www.Techvalue.com.hk

[@user-re5bu2uq6r]

小高姐的聲音裡是有愛的，快樂慢悠悠的語速讓所有的制做过程充滿趣味，如同多年前家人過年做年貨的日子，有回味，充滿溫暖！下面的真誠的留言也讓給感動熱目。謝謝你，小高姐！

[@francisdecoco1334]

看小高姐做菜不單是享受還可以增廣見聞。對於一個住在泰國的香港人的我，真是大開眼界！

[@gognyuyue]

作为一个很少吃饼的南方人，看小高姐做各种饼的视频看得我天天都想吃饼😭

[@MagicIngredients]

+Flower eating 是啊，我一直都在烙饼呢^_^

[@gaowenhui6111]

做面食体力消耗太大了😂😂😂😂

[@lin-ud3qy]

我也是！天天想做

[@qleah3948]

当锻炼身体了，做饭健身两不误，多好，@@gaowenhui6111

[@davidz7858]

@@gaowenhui6111 熟中生巧

[@jonyang6828]

小高姐人美声甜又会做菜，你先生真是太幸福了

[@xuzeng9109]

喜欢听每一步为什么这么做的原理~

[@MagicIngredients]

以后一定多加原理

[@Nancy-xd7bp]

我也是

[@yanjunmeng6407]

Xu Zeng n

[@yuqinlai429]

我也是。最爱小高姐。

[@qiwang7686]

原来我不是一个人！我还以为因为我是理科生😄

[@Rabbit-tiger]

我是南方人，很不善于做面食，然而跟着你的视频连续做了两次月牙饼，都很成功！还做了羊腿和水盆羊肉和松饼。都非常好吃。三岁的儿子都一餐吃掉一整只羊腿和三块月牙饼。非常感谢你的视频。

[@chan8194]

小高姐做东西真是干净利索又漂亮！就连厨房所用的厨具都是特别别致，养眼！！！

[@MagicIngredients]

O(∩_∩)O谢谢

[@irisliu289]

今天做成了，真的超级好吃，推荐大家一定要试一下

[@MagicIngredients]

O(∩_∩)O谢谢

[@angelayao2730]

果断关注果然没错！西安老乡在国外！必须赞一下小高姐的细节，手很漂亮指甲修剪的很整洁！看起来就舒服

[@davidz7858]

非常感谢， 我是北方人， 喜欢面食， 网上教做北方面食， 小高姐教得最好。

[@winni77777]

喜歡小高姐的視頻沒有廢話，說的簡明扼要，還會有重點說明，極好。

[@lbblili7479]

还是喜欢这个时期的视频，淡然叙述配上做食材自然的声音...就那么深入人心

[@wenwenyang2823]

好的东西一定会有更多人喜欢。无意中发现小高姐的频道，那时订阅得人数还不多，现在已经超过六万了，真替你感到开心。小高姐加油，感谢你带来这么多好用又美味的食谱

[@MagicIngredients]

O(∩_∩)O谢谢一直关注啊。跟我一起迎来10w的订阅者吧。

[@yifangyin-ahrens4571]

看过几个你的烹饪视频， 太好了！你的讲解简洁明了， 而且可以感受到你的用心， 让人觉得心里暖暖的， 想念小时候吃过的。非常感谢！

[@Lu-yy2eq]

这个我试了 很好吃 面里揉进去油 所以非常酥脆 即使凉了之后也很酥脆 发面很蓬松 推荐一试

[@Elisa-jr5ep]

小高姐的厨具都特精致

[@Jnvjj-fm6sd]

小高姐， 非常感谢您的视频。 我生在兰州， 小时候的味道是永远的爱。 您的西北风味，非常地道， 让我在新西兰做出了我和我先生爱吃的美味。 非常感谢！祝您及您的全家金猪好年， 迎春纳福！

[@MagicIngredients]

谢谢你的祝福😀

[@mandyyoung6262]

画面很美，把cooking 变成了艺术。喜欢

[@MagicIngredients]

O(∩_∩)O谢谢

[@yongqingzheng8969]

一个下午做了三个小高姐的recipe，绿豆酥，月牙饼，水盆羊肉，小高姐的菜谱从来不需要任何改动，我都是严格执行。其实我本来是一个看到菜谱如果觉得哪里有问题或没必要会改动的，大部分情况都是这样，唯独小高姐的菜谱，完全不需要改动，完美的比例和最简洁的方法，每次都很完美！

[@emilydong7430]

小高姐做的太专业了❤

[@fengjiaohou2126]

谢谢小高姐姐的分享，看了不少你录制的视频，喜欢你的声音，喜欢你的原理讲解，言简意赅！好赞，谢谢！

[@yilinli4578]

真的好棒👍👍👍

[@zongyaliu675]

完全让在外的华人自己就可以做到自己想吃的味道，太厉害了。

[@ellergates7009]

都是陕西人，小高姐为何那么优秀呢？羡慕，粉丝来报到

[@挪红美食]

喜欢你的视频啊，每天都来看，一集一集看，一集一集看。

[@王鹤凌-h4j]

小高姐简直就是面食女神

[@2020-l1e]

孤陋寡聞 每次看見小高姐的 把一难难平凡的麵粉 變了一種種特別的美食 變化萬千 出神入化 把我看傻了眼 太棒了太棒了

[@MagicIngredients]

+Choy Kuen 谢谢😀

[@lilyl1908]

喜欢你说话娓娓道来的感觉。生活的真就在这一菜一饭里面。

[@MagicIngredients]

O(∩_∩)O谢谢你，我好像是在给邻居讲菜谱呢。

[@foolishbeatcheung5003]

小高姐的聲音好溫柔喔，好聽，謝謝

[@MagicIngredients]

+foolishbeat cheung 谢谢😀

[@junsuoshi3803]

食材到了小高姐的手里简直就是magic

[@kevin-dm7ri]

当我平静的看到最后，那个饼子被一掰发出了喀嚓的声音时，我顿时虎躯一震，而“我地个娘诶!”也自然的由喉咙滑出。

[@远方的风景]

我南方人第一次听说月牙饼，今天第一次做也非常成功，没有放碱面，月牙饼香酥脆，加上水盆羊肉。很好吃啊！谢谢小高姐行云流水般的面食😊👍👍🌹🌹🎉

[@jinma8881]

我北方人也第一次听说月牙饼

[@anexoticwanderingwoman]

看到最后嘎巴脆的声音终于忍不住了。 改天和水盆羊肉一起做。太幸福了看得

[@mia-ni7kp]

面在你手里都变得特别听话 小高姐真腻害 好喜欢你

[@MagicIngredients]

谢谢你支持啊。

[@nathanli9987]

一直有看小高姐的视频，也随机做过几种面食，但是因为工作忙一直没有时间好好来醒面就一直在用意面糊弄了。今天周末抽空做了这个饼和水盆羊肉超级好吃。虽然饼没有发起了但是看了评论了解怎么解决后下次接着做。谢谢小高姐的美食啦!

[@wangjingyu]

小高姐的美食视频，在色香味上还加上精致的光影乐（人）声，细节满满，秀色可餐啊。

[@T_sussusmogus]

都说做菜的手很粗糙。可小高姐的手真是美丽。画面 音乐 手 食物 混然天成。真的感觉美好。

[@yimingsun1747]

首先食品做的非常好而且我喜欢小高姐精炼的语言，说的很清晰没有半句废话。

[@冰開水-k3c]

小高姐妳好，我試著做了後，烤出來扁扁的，沒影片那樣膨脹起來，吃起來偏硬脆但很香，柔油麵糰時，麵糰吸收完油後變的很黏手，我戳到稍不黏手後就滾小糰了，這樣正常嗎@@？另外請問煎鍋時是不是要輕輕壓？我第一次壓很大力，特扁～～後面就沒這麼做了，但厚度就維持在煎鍋時的膨脹厚度。感謝分享～

[@dododiy0299]

小高姐，今天做了这个月牙饼和牛肉水盆。一家三口吃的暖很。再次感谢💐

[@MagicIngredients]

多温暖的留言啊。O(∩_∩)O谢谢你回来告诉我。

[@dryphling357]

小高姐太棒了！ 之前不知道是老乡，想着怎么做的都是家乡饭，后来才知道！ 等新家好了，一个个做起来！

[@maoyatou1210]

小高姐，我照你的方子做的。第一，面太软，太黏。第二，放烤箱以后发不起来。是我没有揉够吗？

[@황교아-s6h]

真的小高姐，爱上你了

[@kikilalacoconut]

哇！！！以前都不知道有這個餅 小高姊實在是太棒了！

[@MagicIngredients]

+LEE FU-AN 家乡的饼，很多人都不知道呢

[@yali2683]

感觉看了小高姐好多视频，虽然我也不是很会做饭，但是想学了，只不过有的材料真的不太懂也不好买啦，也很喜欢你的厨具，真的整洁卫生，看着真实

[@赵婶TryTry]

今天照着做了，还算成功，吃着好香👍很像我小时候吃的石子儿馍馍

[@momscooking3047]

太棒了。看着简单你照着小高姐教的做次试试就知道小高姐的实力了

[@ruochenandyqin6851]

5:17. 像极了凌晨的我看视频时心碎的声音((๐•̆ ·̭ •̆๐))

[@焦娟]

我試做了大成功，謝謝小高姐

[@MagicIngredients]

\(^o^)/~

[@mengwang4758]

心心相念的月牙饼是这么做的，学习了，收藏了

[@mariumsfoodchannel]

Very nice informative channel 👍👍👍👍

[@syu5049]

讲得真好 解释地很明白 小高姐心地好 为观众着想 3Q

[@MagicIngredients]

\(^o^)/~谢谢

[@Kelly-ng4ys]

我就是每期都不想错过，每次都点赞，爱小高姐

[@MagicIngredients]

问好，看到熟悉的面孔总是很高兴。

[@张晶雅]

月牙饼太特色了，完全是我家乡的

[@gracebock2900]

Wow such an interesting bread.I am learning so much about Chinese food from you.Though I understand Mandarin, it would b much better if there are English subtitles.Thanks so much for making simple home cooking xtra special n interesting😘😘😘

[@yutingchen9504]

小高姐做面食真心专业！

[@MagicIngredients]

谢谢你。\(^o^)/~

[@baijinxia4217]

我小时候最爱的烧饼啦！

[@marururuku1476]

小高姐的每个视频都很喜欢，很有收获！

[@MagicIngredients]

+marururuku 私 谢谢你的留言😀

[@lifansu1260]

Is "yuya" pancake you mentioned that Naan? It looks like naan. Thank you for your sharing!

[@reigak6599]

同一个视频我看了三遍。小高姐加油!

[@graciahmar2810]

Hi. I love watching your channel and i find it very educational... Only problem is that i don't understand too much without an english subtitle... It would be lovely if you coukd add an english subtitle 😅

[@skyyan2780]

很喜欢你的视频，很用心！每次原理的讲解也很棒！

[@yantodd4938]

太喜欢恁家的案板了

[@sherryhuang9891]

每次看到新產就想馬上做！但很怕越來越胖！再忍忍先把舊的吃完就不會那麼衝動！😂😂🤤

[@cherrybrasington522]

天天都要看！看得我流口水😂😋😋😋加油！ 乡党！

[@MagicIngredients]

+Cherry Brasington 问好乡党！谢谢支持啊

[@davidplay2620]

今天做了但是是用花生醬口味不錯吃喔！

[@zhenxinraysong3846]

太牛了，小高姐是中西贯通！

[@circa1831]

最喜欢看小高姐做面食

[@MagicIngredients]

欧耶！

[@Maggiepiggy415]

太爱你的频道啦！加油！

[@MagicIngredients]

+Piggy Sun 谢谢支持

[@x.i.n.g.x.i.n.g]

从小喜欢吃茴香盐 北京人喜欢把小茴香加到麻酱烧饼里

[@xinkou2867]

这集小高姐讲了好多原理啊，讲的太清楚了，为你打call 😄

[@MagicIngredients]

+Xin Kou 真高兴又看到你了，祝好！

[@yippychiky4311]

This is something like a version of paratha. Interesting. This shows the similarities of chinese cuisine with western, central, and south asia. I think the Chinese cuisine we know in the west is more of the southern type.

[@wayoow2373]

就想起水盆。今天按照你的视频做了水煎包，很好👍

[@張明鳳-b6n]

感謝，，看來又要來鍋水盆羊肉了，，😉😉😉

[@MagicIngredients]

+張明鳳 必须的😀

[@关丽萍-j5k]

喜欢你的分享❤️😊

[@loaloamohammed2158]

شكرا لك سهلة وحلوة تستخدمين اشياء مثلنا نستخدمها

[@jenniferlee4125]

小高姐哪里人呀？真喜欢你的美食视频，尽管我很懒 没有照着做，但看看就很满足。

[@LuLu-gh4nn]

小高姐太厉害了 让我一个西北姑娘晚上睡不着了 太爱面食了

[@MagicIngredients]

+lu yu 问好西北姑娘！我也是西北人啊

[@kimyuechung4858]

羊肉湯月牙餅确是絕配。 好吃非凡。

[@陳櫻櫻-z6v]

給您一個建議好嗎？其实，土豆皮不要丢，拿來做料理也很好吃，因為人體需要矿物质，免疫系統也很需要，人是土做的，還有萝卜皮地瓜皮…拿去油炸的味道超好吃，更营养，特别是給住在密集的城市中的人，像回到山間回味土壤

[@weiwei6929]

月牙饼都会做啊！老陕都不一定知道，大荔美食

[@星辰-x5t]

北方人表示，真的爱死小高姐的频道了！😋😋😆😆

[@annlylee]

謝謝小高姐, 一向都有留意收看你的視頻! 很久之前已經個小迷思, 請問小高姐是練過鐵砂掌嗎 ?

[@MagicIngredients]

看了几遍，笑了几遍。碰到锅底的时候，需要我发功运用铁砂掌。要是只是翻翻馍，我就保留功力了。

[@ericponcon2025]

我也这样想过，但没想到铁砂掌。

[@abcdeabcde4013]

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@王瑞熙]

天哪，小高姐姐是哪里人，无意中看到小高姐姐发的视频，作为一个西安人，每个都是我超爱吃的，爱你

[@MagicIngredients]

问好老乡。我也是西安人。

[@suisui_ltd]

同是西安人飘过(ღ˘⌣˘ღ)

[@user-hm8hd2nc6u]

深夜看了流口水

[@MagicIngredients]

O(∩_∩)O谢谢

[@adamae9252]

sarap naman nyan 😍😍😍

[@不要问不知道]

很棒，非常感谢你的视频

[@ゆず-h3n8f]

为什么我的饼饼进烤箱后没有鼓起来呢？？

[@bogao283]

太厉害了，真个面食达人！

[@MagicIngredients]

+Bo Gao 谢谢你^_^

[@youdundun]

好讚的感覺，請問如果沒有烤箱，有替代的方法嗎？

[@MadeInTW]

謝謝小高姐😘

[@MagicIngredients]

\(^o^)/~

[@gavinzhang7358]

烧烤纸里擀小茴香也太聪明了

[@cloudpn]

感谢分享，

[@Kayli668]

喜欢看小高姐做菜

[@MagicIngredients]

+jia wen Y ang 谢谢你😀

[@yangasianchina]

小高姐您什么工作？感觉您是一位冷静，稳重，做事有条理的理科女生。

[@MagicIngredients]

曾经的理科女，如今的家庭妇女。

[@ericponcon2025]

你们一家有口福了，视频教学后就给他们享受。

[@huichu2100]

小高姐以前估计是搞科研的，做饭有种做实验的感觉。

[@nalinewong]

Thanks

[@lucylucy8771]

小高姐，谢谢你的视频，每一次做家乡美食都有一种把思念吃进肚子的感觉😝 红烧牛肉面做成功了，油条也炸的很饱满，麻花和面的时候没太看清油的比例，油放的有点儿多，但是味道棒棒哒👍这个月牙饼我也想试试，有点儿像小时候学校门口卖的牛舌头馍，微咸... 就是不知道烤箱温度425F，是多少摄氏度？ 另外，也同时喜欢你用的餐具，今天的白色的Fire-king也很别致🍴

[@MagicIngredients]

+Lucy Lucy 烤箱温度是425华氏度，220摄氏度。眼神好厉害啊，连瓷器的牌子都能看出来😀

[@fanxie9584]

小高姐的学历应该不低，每个步骤的原理都能解释的很清楚

[@weiwang9997]

Fan Xie 我也这样认为，总结表达能力很强

[@xiaohuanxu]

而且我觉得是偏生化方面的专业PHD

[@weiwang9997]

我也是这样想，做科研或教学应该会有成就