月子餐 黄豆猪蹄白汤 平日也解馋 pork feet soup【田园时光美食 2019 068】

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[@felixvillafane7214]

田园展现朴实的自己，我很喜欢你

[@user-hz6to1ex5h]

看田园老师做似乎很简单，可自己一尝试就手忙脚乱，田园老师总是那么从容淡定，岁月静好。

[@junyii11]

今天照着做了一下，特别好吃，喜欢！我觉得胡椒粉和盐是提鲜的关键，除了猪脚自身的味道，还加了层次，特别好！

[@wakasawakasa1136]

老师做的干净又细心，明天立刻去买猪蹄！

[@IcyChemical-on5mm]

非常喜欢这种简单明了的视频。明天俺也去做黄豆猪蹄汤：）

[@user-lz2kz5kc4t]

阿姨说话好温柔，👍

[@zhengmeiprather4981]

感恩您的分享，女儿刚刚生完宝宝还没有满月，女儿怕宝宝对花生过敏，正准备给她做黄豆猪脚汤催奶，就看到您的视频了，现在马上去做，谢谢🙏您

[@luvjoesong]

吗呀，谢谢老师 ! 太好吃了 ! 我加了花雕酒还有客家黄酒。猪脚也加了芝麻油稍微煎了一下。。只是火用了中等，汤少了很多, 改次我注意一下火候。。 赞 ! 👍🏻💕🇸🇬

[@linchen6249]

我今天炖了这个汤好喝也很香。

[@ttj6041]

马上生二宝了，田园老师就推出月子餐了，太赞啦

[@shimichelle6195]

我也是要生二宝了🤝

[@ruihuang4299]

谢谢🙏！❤

[@yilingu]

看起来就很好喝！！

[@yinghuang919]

是加开水还是水？

[@MLC328]

por favor subtitulos en algún idioma, no puedo saber los condimentos, gracias

[@mintang3800]

这道汤嘌呤含量高

[@junel8270]

请问黄豆哪里买？

[@annenielsen5880]

你好。 可以做沙田小吃烧麦吗？ 谢谢

[@jennysuesu8099]

高压锅可以吗？

[@user-hz6to1ex5h]

我认识的一个人坐月子还真吃的这道汤催奶。

[@user-fr4hw5ky5d]

哈哈哈，前段时间啃猪蹄不小心弄得下巴脱臼，所以现在我对猪蹄绝对是敬畏的。我家一两个星期煲一次猪蹄，黄豆可以用花生或眉豆替代，我觉得煲的时候加一点腐乳更好吃。

[@MsCnck]

加豆腐乳是个好主意

[@Xunxunzui]

加红方还是白方呢

[@user-fr4hw5ky5d]

@@Xunxunzui 煲豆的话我加白腐乳

[@xichen4061]

黄豆猪脚汤特别的有营养。我一定要做，谢谢您！最后问个问题，那个米酒一定要最后放吗？先放和后放有什么区别？

[@MsCnck]

酒煮酒了 味道不一样 酒精挥发得多

[@Xunxunzui]

阿姨好有气质啊！目光很有精气神～

[@m.m4613]

我自己做了幾次花生豬腳，豬腳有川燙過，但是煮完後覺得腥味還是很重。不曉得是我太敏感還是清燉的味道就重。

[@xiaojies6953]

放几颗花椒，腥味会少

[@nancyli8729]

月子餐🤪🤪🤪🤪

[@minjunwu]

想做的时候经常忘记提前泡黄豆。。😂

[@niankuiliang1699]

老师，家里没有黄豆，可以用鹰嘴豆吗

[@leonjin6073]

可以换成花生

[@Lelewang]

请问田园老师 用高压锅可以吗？还是必须炖煮一个小时呢？谢谢

[@MsCnck]

高压锅可以的 20分钟左右

[@Lelewang]

田园时光Garden Time homemade cuisine 谢谢😊

[@sukipeng711]

高压锅可以做 但是我试过 高压只是把食材压熟 汤还是清的 不像这种小火慢炖出来 把食材的味道慢慢煨到汤里 一看就很浓郁 味道会好很多 老火靓汤还是值得等的哦

[@Lelewang]

Sujie Peng 哈哈 谢谢 那有时间还是炖炖

[@user-op2tc3hc1q]

黃豆豬腳還未嘗試過，在台灣通常是花生豬腳或四神湯豬腳。

[@user-qh5ow3vs9y]

還有菱角豬腳湯，都超好喝的~

[@singkeng7119]

花生菱角四神燉煮豬腳都超好吃

[@sissitv7656]

邱上竟 求问，四神是指什么呀？

[@user-qh5ow3vs9y]

@@sissitv7656 四神湯就是山藥、芡實、茯苓、蓮子，四種中藥組成加豬小腸或豬肚之類煮的湯

[@sissitv7656]

沐琛 哇...听起来就好吃，不过我不喜欢猪脚，我喜欢蹄膀哈哈哈

[@sophiazhang1378]

請問這玻璃鍋在哪裡買的

[@MsCnck]

西式的厨具用品店应该都有

[@xiaoyinqi7296]

请问老师，怎么样才能去除 猪脚上面的毛？ 从超市买回来的猪脚，上面偶尔会有剩余的毛。

[@heatherwang489]

放到火上烧，然后泡到水了，用刷子刷掉黑点部分就好

[@user-hz6to1ex5h]

咦，田皮皮同学今天为何没来上课？

[@user-op2tc3hc1q]

是啊！為何不見皮皮?哈哈哈皮皮也是主角之一。

[@michelletang6916]

皮皮同学又在找她的心爱的玩具去了😂

[@susanwu2208]

请问为什么您现在的视频没有菜谱了呢？

[@MsCnck]

这个频道每周都有菜谱视频更新啊 你是不是跑到生活频道去了 阿婆有两个频道 你现在的这个就是菜谱视频 刚刚更新的

[@anliyuan9138]

照老師方式做了，但是湯好油呀，不能喝呀，

[@MsCnck]

撇油啊

[@anliyuan9138]

不行呀，老師，真的太厚的油了，弄不掉那麼多的油，

[@jamie_gz]

胡椒粉撒了那么多！跟着阿姨撒了，结果巨不好喝。。。毁了一锅精华，其实只要加点盐或者生抽就好了，不用加胡椒粉，千万不能加胡椒粉，胡椒粉的香味很不自然，跟方便面一样！！！同学们切记！！！

[@klein910502]

这位阿姨的口味是典型的福州人的口味。福州人做汤，包括煮面，都经常加白胡椒，不是普通的胡椒。比较油的白汤加白胡椒粉可以除腻

[@junel8270]

我也生活在北美，可是哪里可以买到黄豆啊？

[@MsCnck]

华人西人超市都有

[@junel8270]

田园时光Garden Time homemade cuisine谢谢。是 干货吗？

[@MsCnck]

每个超市不一定 问问理货员吧

[@junel8270]

@@MsCnck 好滴！感谢！

[@junel8270]

Dayan Wei 这真是个抖机灵的答案

[@jennysuesu8099]

高压锅可以吗？

[@MsCnck]

可以