【ゆっくり解説】ハッシュドビーフとハヤシライスの歴史（18世紀～昭和時代）

＃ゆっくり解説　＃雑学　＃ハヤシライス
ハッシュドビーフとハヤシライスについて、イギリスの発祥から日本独自のグルメになるまでを解説しています。
この２つの名称はこの先ずっと平行線をたどるのだろうか。
個人的にはトマト多めのハヤシライスが好きです。ルーであろうともトマト足しちゃいます。そして何でもご飯にかけておいしくなるようにアレンジしちゃう日本文化万歳。
ご視聴ありがとうございます！！感謝感激です！！

[@ponyotan0331]

ハヤシライスを食べながら観てます。

[@rekimajo-sabukarugurume]

グットタイミング！

[@aaaaa-kq1dh]

ハヤシライスという食べ物、子どもの頃にクッキングパパ読んで初めて知った一人 あれ会議に集まったお偉いさんが懐かしがりながらめちゃくちゃ美味しそうに食べるの見て、 カレーとも違うのかな、食べてみたいなあと思った

[@kaicho_690smc]

歴史もそうだけど最後のレシピがまた美味しそうなのよねぇ

[@user-jd7gb2xt5h]

昔、給食で出たビーフストロガノフってハヤシライスやハッシュドビーフに似てたがもっと旨かった記憶がある

[@rekimajo-sabukarugurume]

今でも出ますよ。世界の食文化というテーマで。

[@user-px1oc9gh5w]

イギリスの食事事情の話面白かったです。

[@rekimajo-sabukarugurume]

嬉しいです！

[@MisterJunFace]

ハヤシライス食べたい…けど海外に住んでると食べたい大半のものが食べられない😂 日本は本当あらゆる食分野が手軽に食べられる食の宝庫だと思います

[@TAー坊]

ハヤシもあるでよ～なんてCMありました、昭和グルメブー厶の折築地の豊ちゃんが流行りましたとさ。本格的なハヤシは豚の腎臓も使うとかなんとか?

[@Nagoyan_D73]

今日の昼ご飯はハヤシライスだったので、めっちゃタイムリーな動画だ😂

[@佐保風米三]

今回も面白かったです🌸塊肉を焼いただけで一週間？も放っておいたら大体は腐りそうだけど、イギリスは年中乾燥してるし寒い日が多いから、表面をしっかり焼き固めて内部は蒸し焼きのローストビーフに加工すれば、後は１日経つごとに食べる分だけ切り取って火入れ調理するだけで安全に食べられたのかもしれませんね。 イギリスのスープ料理はパンと一緒に食べるからか（あるいはスプーンで掬いやすいように？）サラッとしたものが多い気がするんだけど、日本に入ってきた時に、とろみのあるスープになるようレシピに改良が入る印象があります。米と絡めやすいようにかな？

[@user-yf7kr9jk5j]

何だか気になるビーフストロガノフ♪

[@uin10799]

リクエストですが、シフォンケーキを希望。面白いのは知っているが、人がつくったもので見たい。

[@rekimajo-sabukarugurume]

リクエストありがとうございます！

[@user-wj1zz5is8y]

ためになってリクエストにも応えてくれてとても良いチャンネルさんで助かります(*´ω｀*)

[@rekimajo-sabukarugurume]

励みなります！

[@kozukenosuke]

ハヤシライスはご飯と同時にor混ぜて食べるもの ハッシュドビーフはシチューのように単体で食べる（主食はパン）もの だと思ってました なおビーフシチューとの違いは薄切り肉か固まり肉かとw

[@sakaemysawa]

ビーフシチューとの違いも気になりますなｗ

[@muscatmint1228]

ビーフシチューとホワイトシチューはルーツが全然違うのか、そうじゃないのかやって欲しいですね😊

[@rekimajo-sabukarugurume]

リクエストありがとうございます！

[@nuruosan4398]

ビーフストロガノフはお腹がすいたのに家の中に使用人が誰も居なくて仕方なくストロガノフ自身がキッチンで有り合わせの食材で適当に作ったらできたとかいう説もあるよね？

[@rekimajo-sabukarugurume]

他にもストロガノフの歯が悪くて食べやすいように考案された、とかいろいろあるみたいです。

[@user-hn3wd3qy9h]

すぐそばにカレーという正解があるため中々頼まない 頼んでもカレーにしておけばと思ってしまう 不味くはないがワンランク上の料理が同じ価格帯にある悲劇

[@user-tr4bb1ps2r]

ビーフストロガノフはサワークリームの白いソースなら違いがあるが デミグラスソースやトマトベースだとほぼ同じの様なw

[@user-fr7bd1sh1w]

吉野家で一番うまいのはハヤシだと思ってる

[@シキ-w3o]

吉野家にハヤシライスあるの知らんかった！！😳 (すき家派)

[@user-cd2fw4st1n]

カレーもなかなかですよ。

[@user-yv5xz4sl7o]

それっぽいのは何度か食ったけど、不味い、ハウス食品に任せろ、シャシャるな

[@ichion_leather_art]

疑問がすっきりしたというか、ためになりました！ 一個だけ、岩波主任？荒岩主任ですかね？

[@rekimajo-sabukarugurume]

主任の名まちがえました。荒岩さんごめんなさい。

[@風来坊風]

ハヤシライスはご飯に掛けてる物でハッシュドビーフはご飯とは別盛りの奴かと思ってた(￣▽￣;) たこ焼きと明石焼きの歴史も今度取り上げて欲しいな~o(^o^)o

[@rekimajo-sabukarugurume]

リクエストありがとうございます！

[@user-ri5vx6iw7k]

付け合せは、泥黒酢惣菜も。😅

[@user-xv8hv6pw6b]

ハヤシもバブルの頃は絶滅危惧種として割とメディアに取り上げられてましたね。古い　とか　特に食べたく無い　とか。 レトロブームの追い風で復権したのかな。

[@user-rf8lr5mb3i]

カレーもいいけどハヤシもね♪ 分かる奴は昭和生まれ(笑) （；＾ω＾）🍛 レトルトはたまに食うけど カレーに飽きた頃食うとちょうどイイんだよな

[@tomo7015]

ハヤシライスは正式には林ご飯と言い。 愛媛県〇〇郡林地区のお祭りで振る舞われるご飯が発祥………（嘘）

[@deathscythe1138]

ワインと小麦粉とケチャップとバター+肉の脂で、なんかそれっぽいのはまあまあ作るの難しくはないですね。 やっすいわいーんが超活きる🤤

[@user-dr5to3pd5x]

ハヤシの一択。 　理由は簡単、バーモ●トの甘口でも辛いと思う日が多い、辛いの苦手だから。 　逆に、ケチャップは好き❤

[@user-hl9pq7tokusoutai]

丸善のはやしライスは旨い!😋😋😋

[@娘ちゃんねる抹茶味z]

牛肉が高価で 野菜もタマネギとせいぜいキノコくらいなので、子供に野菜を食べさせたい私としてはついついカレーに(つД`)ノ だって鶏肉くらいしか安いの無いし… 最近ブタコマですら高いし… テキトーな特売野菜をぶち込めばいいし… たまには良い牛肉でハヤシライス作りたいですわ

[@futakawam7963]

この際ハッシュドチキンと言う手も😅

[@user-tn2vm4fk1j]

カレーはブナシメジ、まいたけ入れてた！

[@futakawam7963]

ハヤシライスも💗🤤

[@daisuke5755]

日本はカレーと同じで、本場のものを手抜き料理したものなので、当然、フォンドボーすら入っていませんね。

[@drill2949]

ハヤシライスは和歌山県の林さんが作ったものが由来と思ってました。

[@rekimajo-sabukarugurume]

はやしさん、たくさんいますね。

[@akiracandy]

Iyapangaaruyo😊 1:42

[@けんけんその17]

ハヤシライスは、脳がカレーと誤認するバグが発生して食えない・・・

[@user-tak666]

匂いが全然違うので誤認識しようがないな 白いカレーは匂いがカレーで見た目シチューだからけっこう混乱するけど

[@akiracandy]

Furansugarikutooridunokumiawasewaoisiyo😊 2:09

[@にか-i8p]

そういやハヤシライスやハッシュドビーフに豚肉って使わないね。カレーには色んな肉使うのに