【ゆっくり料理】苹果派とか苹果酥って言っておけばアップルパイも中華ってことで

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美鈴菜館

Күн бұрын

Пікірлер: 75

@ああ-c4r9g 3 ай бұрын

0:09 ただの処刑で草お菓子系は指定された量の砂糖とかバター実際に目の当たりにすると「本当に量これで合ってる？」ってなるよな

@校庭ペンギン-l7r 3 ай бұрын

3:20 まみぞうさんとのコラボっぽい！！🎉❤

@meiling_cooking 3 ай бұрын

事前に話通してるので、実質コラボですねぇ

@slashmaga 3 ай бұрын

秋姉ターの存在感

@meiling_cooking 3 ай бұрын

秋の時期くらいは目立ちたいお姉ちゃんでございます。

@kkkkkddd 3 ай бұрын

あれ、この生地で胡椒餅作るってのもありなのでは。

@meiling_cooking 3 ай бұрын

ちょっとバターが強いかもしれませんが有りですねぇ

@地獄の雲水突々法師 3 ай бұрын

秋（デメテル）穣子さんの季節で御座いますな…（デメテルギリシャ神話の豊穣と掟の女神）そして、 9:24 最後に『とある部分』の格差に立ち向かう四季映姫の説教シーン（八つ当たりとも言ふ）

@夢さん-d2l 3 ай бұрын

これは素敵なチャンネルを見つけた……三不粘の動画から入り、すっかり魅入られてしまいました。動画の構成も茶番すぎずお綺麗な料理チャンネル！

@まりっさ-s2w 3 ай бұрын

当たり前だが咲夜さんも中華包丁なんだなw

@娘ちゃんねる抹茶味z 3 ай бұрын

料理の師匠に『ごま油使えば全部中華風になるから』と言われましたわ中華風肉じゃがとか中華風カミナリこんにゃくとか中華風ヒジキの煮付けとか

@ペテルギウスロマネコンティ-t7x 3 ай бұрын

雷こんにゃく知らなかった、、

@jougen2 3 ай бұрын

「中華一番！極」でフェイさんが甜点心で作ったからマンゴープリンも中華です(^^)

@chiakik1472 3 ай бұрын

2:42　「秋映とシナノスイート」長野のりんご三兄弟ですね。（もう一つはシナノゴールド）日本の果物は生食がおいしいからパイとかなかなか作らないなぁ。

@novcovno 3 ай бұрын

あら生地から作るのは素晴らしい❤

@あおしまぽぷら 3 ай бұрын

秋姉ターで苔生した…。

@まあゆ-m2f 3 ай бұрын

アップルパイ、大好きです。ズボラなので、前に作っていた春巻の要領で、春巻の皮に賽の目切りにした林檎と林檎ジャムをくるんで、もどきみたいなのを作ってます。

@直美高橋-o8c 3 ай бұрын

スイーツも作れるとか最強ですね😊 季節だから秋姉妹、今回も出てて嬉しいですね！そして、マミゾウさんの友情出演嬉しいですし、最後に映姫様が〜！！推してんこ盛りで楽しい回でした😊

@UOTSURI 3 ай бұрын

今年店主さんが引退して閉店した実家の近所にあった洋菓子屋さんは、リンゴ１個まるまる突っ込んだアップルパイ売ってました。すごく美味しかったのを今でも覚えています。

@ペテルギウスロマネコンティ-t7x 3 ай бұрын

これは面白い食文化チャンネル、、

@ネタ餅草 3 ай бұрын

アップルパイ秋やねうぽつですね

@geniste 3 ай бұрын

いつぞやのチョコケーキの時同様、中国語表記すれば中華理論パワープレイですき

@meiling_cooking 3 ай бұрын

別ルートで、「中国広いからどっか探せばあるやろ」理論もあります

@小椋武憲 3 ай бұрын

アップルパイ、美味しいけど、作るとなると結構大変ですね😳 店で簡単に買えるのに感謝😊

@bakayarou4545 3 ай бұрын

特別ゲスト出演とは驚いたよ

@妖夢好き歴史オタク 3 ай бұрын

今回まさかアップルパイを作るとは…驚きました！パイの作り方をマミゾウキッチンさんにおんぶに抱っこするのは、餅は餅屋にという事ですね

@アグリゴラはな 3 ай бұрын

ご自愛ください。パイ生地から作れるってすごいなぁ　カラメル煮の作り方は他のものでも応用できそう

@まぁぼう-p5y 3 ай бұрын

美味しそう！！

@Kaoru_MaiAmeTsuchi9683 3 ай бұрын

青森の丸ごと林檎パイが食いたくなっちまったぜ…🤤

@みそラーメソ 3 ай бұрын

安心と信頼の中華包丁＆中華鍋！まぁ使い慣れた道具が一番ですね。

@gennyuudousi 3 ай бұрын

大学芋ならぬ大学カボチャもおいしいですよ。拔絲白薯前に作ってましたが、アレをカボチャで作ってもおいしいかもですね。

@shizuno-d7g 3 ай бұрын

拔丝地瓜っていうのを中国で食べましたが、美味しかったです。😊

@miri_sug4r 3 ай бұрын

@@shizuno-d7g地瓜はさつま芋ですけど…

@Kenchan-g9e 3 ай бұрын

手間はかかりますが、やっぱりパイ生地も自作すると満足感や、おいしさも段違いで変わってきますね。で、バターもやっぱりこだわると味もかなり変わってくるのがよく分かって興味深かったです。で、スイーツ（パイ）のことになると出て来るマミゾウさん、ドヤ顔がかなりのインパクトがありますねえ（笑）

@茸筍-n9y 3 ай бұрын

パイ生地から作るなら、かぼちゃパイとか、くるみ餡パイとか、胡麻餡パイとかも美味しそう…！！きゃー、マミゾウさんだー！

@gensenrein4215 3 ай бұрын

生地からのアップルパイ？中華のではない！ま、いっか！秋なので、スイーツもいいですね！芋やカボチャ！ハロウィン！秋の祭りのシーズン？無理せずいきましょう！ありがとうございました！

@日向陰楼 3 ай бұрын

チョコ馬拉糕（チョコレートケーキ）に続いて中華料理じゃないスイーツ！

@nuichos 3 ай бұрын

パイ美味いですよねぇミートパイとかがありならば、青椒肉絲パイとか、エビチリパイとかもアリなのかな

@LUNAO-DW 3 ай бұрын

菜館式小町さん、めっちゃいいっすね！

@-dsc-mini4 3 ай бұрын

自作パイシートは手が基本あったかい人はキツイなぁ…… アップルパイ、思っていたより簡単！

@kinoko.21 3 ай бұрын

お疲れ様です🙂 無理に中華じゃなくても大丈夫ですよ😊 アップルパイといえばこれ(アメリカ式なのも初めて知りました)で逆に他の国のアップルパイってどんなのがあるのか気になりましたいつか気が向いたら他の国の菓子パイも紹介してください😆

@masuo64 3 ай бұрын

もしも中華風アップルパイってやつがあったら、ライチみたいに憧れの定番甘味になってたに違いない。

@mochi9718 3 ай бұрын

作るならシナモン苦手だからシナモン無しで作りたいですね(ㆁᴗㆁ✿)

@kuin7256 3 ай бұрын

業務スーパーで売ってる冷凍のアップルシュトゥルーデルという筒状アップルパイお勧め甘さ控えめだけど500円程度でホール相当量あるのでコスパ抜群

@向こう傷のちょんぼ 3 ай бұрын

タコスの時も書いたけど、主さん料理全般でセンス高い❣️ 気分のせいかキレは足りて無いかも⁉️だけど、楽しめました。ゆっくり回復して下さい。何出して来ても観ますから^ ^

@th19940125ify 3 ай бұрын

正直中華料理と言ったらこの人ってくらいゆっくり料理系だと中華料理専門チャンネルだと思ってました

@meiling_cooking 3 ай бұрын

中華メインでやってはいますが、日中情勢の影響でたまーに中華から距離を取りたい時期が来るんですよ。一応、製菓から料理に入って一旦製パンの道に進んで折れた人です。

@藤川たくまさ 3 ай бұрын

今回は美鈴ではなく咲夜か

@novtaka4560 3 ай бұрын

秋ネーサン…

@アンシャントデー 3 ай бұрын

料理のテーマ的とはいえ、秋姉妹、咲夜さん、マミゾウさんが出てきますねｗ 1:10 アメリカらしい食べ物といえば、リンゴの代わりにRITZを使ったモックアップルパイも。 5:35 まるごとのリンゴを使ったパイといえば、青森や長野の製菓店が出しているもののイメージが強いです。

@keishikoumiishi4392 3 ай бұрын

アップルパイ（アージェント・キール仕様）

@金田宜士 3 ай бұрын

お疲れ様ですまだ復活無理そうですか？（といいつつ作ってらっしゃるのは主様？）咲夜さんの腕前披露会ですね。こんなんなら妖夢さんにも料理回させてあげてほしいですね、和食になりますが早く復活されるよう願ってます

@AAA1Andromeda 3 ай бұрын

アップルパイはアメリカ……。あ、だからマックⓂ️🍔🍟のメニューにいつまでも残り続けているんだな(笑) 個人的にはベーコンポテトパイのほうが好きなんだけどなぁ……。

@kh.1096 3 ай бұрын

アップルパイ🍎🥧、おいしそー。ちょうど気になってるパン屋もあることだし、明日買って食べますわ。いやしかし、甘い回にも先生を呼んであげてください。飴と鞭的な感じで。

@向嶋茂森 3 ай бұрын

八角入れておけば多分中華（）

@meiling_cooking 3 ай бұрын

八角と大蒜が香ったらもう中華

@ねぎとろ-i3b 3 ай бұрын

スイートポテトパイとパンプキンパイもできますね(

@好-u5o 3 ай бұрын

美鈴、どした？帰ってこ～い😓 アポーパイ……初めて食べたのがダメダメでトラウマ(🐅🏇ちゃうで‼️)や😅そもそも何でリンゴ🍎を加熱すんねん‼️派の俺……

@Kaoru_MaiAmeTsuchi9683 3 ай бұрын

森鴎外「細菌学を勉強したら解るさ」

@syoune 3 ай бұрын

蛋揵(ﾀﾝﾀ？)とかいう中華パイだかタルトだかも見てみたいですね

@MrDukeTogo 3 ай бұрын

美味しそうですね😊 グルテンが駄目ならば、もう小麦を使わずに大麦で作った方が楽なのでは。小麦を使う利点は何なのでしょうか？

@meiling_cooking 3 ай бұрын

グルテンの生成を抑えてはいますが、完全に要らないわけではないんですねぇ。パイの1層1層の薄いヤツはグルテンがないとできませんので、薄力粉じゃなくて中力粉を使って適度にグルテンを生成させています。

@藤川たくまさ 3 ай бұрын

かぼちゃを使った中華料理か家庭料理になりそうだね。マスカットはゼリーかな？サツマイモは大学芋が有るけど既にやっているからなあ

@Shinozaki_TSUKASA 3 ай бұрын

アキネイター再登場！　と思いきや？昔読んだ小説(タイトル失念)では、餃子の皮でフィリングを包んで油で揚げたアップルパイが載っていたことがあります。フィリングは自由だし、パイ生地単体を焼き上げて粉糖やジャムをつけて食べても美味しそうですね😋

@haganeseitetu2759 3 ай бұрын

業務スーパーの冷凍ミニクロワッサンを解凍してから団子にまとめて伸ばせば………代用できるかな？んなもんより冷凍パイシート売ってるかアップルパイはシナモンシュガー後かけ派です

@meiling_cooking 3 ай бұрын

普通に売ってますねぇ。パイシート。 6枚入りで結構いい感じのやつが。

@hinayuki4047 3 ай бұрын

まるっとりんごパイも有りかも

@notosugou1554 3 ай бұрын

厚揚げを使った中華って家常豆腐以外にあるん？　ってか本場中国に厚揚げってあるん？？

@meiling_cooking 3 ай бұрын

中国の豆腐加工品は日本の比じゃないくらいの種類がありますので、当然厚揚げも油揚げみたいな物もありますね。売られてる段階で多少味付けされているものが多い印象です。種類がありすぎて一概にコレって言えないのが苦しいところですが。

@お酒が好きなダメが人 3 ай бұрын

鍋･･･ああ、今日は洋菓子なので「フライパン」ですね（笑）気分じゃなくても生地からしっかり作っていくスタイル最高です。あ、自分は1/4カットのリンゴを包んだアップルパイが好みなのですが取扱店が近所になくてちょっと寂しい今日この頃。

@まじんぶー-t8k 3 ай бұрын

りんごパン、りんごパイぱいぱいぱい。りんごパイりんごぱいぱいぱいぱい。ボインボインボインパパ。

@片付無理 3 ай бұрын

いっそうp主の創作中華とか……有りませんかね？

@yosshi568k.8 3 ай бұрын

なんかレミーの声おかしくない？

@meiling_cooking 3 ай бұрын

あまり出番を予定していないため、調声甘めとなっております。