Браво! Дано светът се събуди и разбере,че животните са другари и приятели,а не храна😢
@АлексейЛ-д4п2 жыл бұрын
Веганы вперёд!!! 💐🏞🌱🕊👼🌿🌞🪴👍
@AnnaSuravtzova4 жыл бұрын
Кстати нежелательных эффекты от бобовых можно попробовать уменьшить ещё пару способами. Когда замачиваете бобовые на несколько часов, нужно чаще менять воду, а когда варите, то много раз при закипании менять воду. То есть горячую сливать, новую наливать, доводить до кипения, опять сливать, и так несколько раз.
@Глаза-ж6н23 күн бұрын
прорастить и томить на медленом огне.а еще лучше заферментировать после.усвоение взлетает в 100 раз и легче экономит силы тела.я слышал об этом.
@ЖеняВинов11 ай бұрын
Мясо - это лишь один белковый продукт из многих, и отличается он от других, прежде всего, дороговизной. Некогда считалось, что качество животного белка - самое лучшее, но ещё в 1950 году Комитет по питанию Британской медицинской ассоциации заявил следующее: "Согласно общему мнению, то, откуда человек получает основные белковые единицы, - из растительной пищи или из животной, - не имеет принципиального значения при условии, что они обеспечивают адекватное сочетание в усвояемой форме". Более поздние исследования подтвердили этот вывод. П.Сингер "Освобождение животных"
@ЕленаСкачкова-д2ш Жыл бұрын
Благо Дарю. Очень позитивно и информативно. Приятно и понятно. СПАСИБО.
@Елена-ы9п8э2 жыл бұрын
Чем больше смотрю видео про вегетарианство, тем больше понимаю. Что всё намного сложнее, чем я думала...
@No.Inkognito Жыл бұрын
Не сложнее, чем вопрос питания в целом.
@Алёна-ю8ц8ь Жыл бұрын
Всё на самом деле не так уж и сложно, так кажется только на первый взгляд, главное втянуться
@shimoamia32215 жыл бұрын
Юлечка, спасибо большое за видео. А могла бы ты снять видео так же про белок, только более подробно остановиться на самих продуктах. Т.е. в какой крупе содержится такая аминокислота, в какой другая. Про бобовые и орехи так же. Такое видео было бы полезно и для формирования собственного меню, и для диванных критиков с их "только из мяса можно получить все необходимое" 😘
@supervegan768 Жыл бұрын
Выжить в Ядерной войне можно только одним способом не начинать Ядерную войну! Если произойдет Катастрофа, уже не будет дела до того, кто кого винил, Америка Россию, Россия НАТО и так далее... Если произойдет Катастрофа она коснется многих не только тех против кого применят Ядерное оружие но и тех кто его применил и тех кто шутил по этому поводу или вообще ничего не делал считая это не его делом ! Это касается всех нас всего живого на нашей планете! Мы все можем жить в мире как одна цивилизация! Нам не нужно делить мир, нам нужно делиться и помогать друг другу, все вместе мы можем решить все проблемы на планете за несколько лет , загрязнение окружающей среды, потепление, похолодания , мы можем выращивать и создавать здоровую пищу для всех и всем всего хватит, нет таких проблем на планете которые нельзя решить! Мы сегодня, можем стать великой цивилизацией если прекратим бессмысленно воевать друг с другом. У нас есть планета Земля и на ней есть всё что только нужно, Если мы все объединимся нам не придется больше ничего делить , ведь всем всего хватит, давайте станем мудрыми, мы можем решить все конфликты и проблемы, если перестанем делить и выяснять отношения, а объединимся, мы живём в 21 веке , век развития , так давайте будем мудрыми и мудро решим все наши проблемы которые мы создали сами на пустом месте, будем делиться и помогать друг другу! И если кто-то думает что есть какие-то проблемы которые нельзя решить за пару лет вместе то скажите и мы обсудим это и вы увидите что у нас нет никаких проблем которые мы вместе не сможем решить , наша планета Земля, полна благ, богатства и изобилия, давайте строить одну цивилизацию!☀️
@ДанилаКарпов-о6т Жыл бұрын
Какое количество белка съедает телёнок, и сколько получает человек? Ответ вас удивит. Чтобы люди получили фунт животного белка, надо скормить телёнку 21 фунт белка. Нам возвращается менее 5% от затраченного. П.Сингер "Освобождение животных"
@ЖеняВинов11 ай бұрын
Когда мы не были веганами, нам казалось, что все веганы, которых мы знали, унаследовали от родителей какой-то ген, В-хромосому, подавляющую их любовь к мясу, яйцам, молочным продуктам, шерсти и коже. Несмотря на то, что бывают веганы со дня своего рождения, подавляющее большинство веганов много лет было всеядным.
@szvetlanamarunak64732 жыл бұрын
Для тех кто плохо переваривает бобовые,когда варите фасоль,чечевицу,горох в воду надо добавить питьевую соду.
@assiaslife21105 жыл бұрын
Впереди Великий пост,очень актуальная для меня тема!Природа волшебная!
@likeseptemberifall5 жыл бұрын
Юля, хочется просто сказать спасибо за ваши видео! каждое видео - глоток свежести и позитивной энергии 💚
@Smersh_Smersh Жыл бұрын
*Веганю 70 лет, мне 169. Всем советую*
@sorasora42156 ай бұрын
😂
@Puma-w7wАй бұрын
Это ваш вес , думаю😂
@kris42045 жыл бұрын
Как я рада что нашла тебя❤️
@anastassiyatraktorenko95175 жыл бұрын
Мой организм отлично переваривает бобовые, злаки, орехи, крупы и.т.д а вот с мясом проблемы были с ее перевариванием и вечными воспаления после приема в пищу мяса. пришлось его сократить до рыбы раз в месяц
@sattva98095 жыл бұрын
Юля, спасибо за ваш труд, за то, что делитесь полезной информацией🙌🏻 я уверенна, что наше комьюнити растёт🙏🏻 Хотелось бы в одном из следующих видео узнать как вы учили английский, какие-нибудь Советы, материалы, лайфхаки и тд, ещё раз спасибо👋🏽
@supervegan768 Жыл бұрын
Каждый из нас может начать делать мир лучше, по мере своих сил и возможностей! Создавать и участвовать в проектах которые будут нести благо всем нам и таких проектов множество от выращивания здоровой еды до постройки космических кораблей. Нам есть чем заняться! И я призываю каждого создавать и творить, что-то хорошее и полезное для всех нас. Я верю что каждый человек способен на величие, если вместо просиживания за телевизором, компьютером или телефоном, направит себя на развитие и самосовершенствование! ☀️🧘
@tanya_brut3 жыл бұрын
А ещё можно добавлять к бобовым специю Асафетиду - она помогает переваривать их.
Зачем варим? Чтобы убрать различные антинутриенты из бобовых, которые мешают их усвоению. Как хорошо прорастить, чтобы уменьшить количество например фитиновой кислоты и таким образом в дальнейшем не так долго варить? Проращивать в температуре выше 30 градусов. Подробнее в статье "Фитиновая кислота, часть 3: практическое руководство (ферментация и др.)" на сайте Андрея Беловешкина. Что еще? Горячее ферментирование. Эту тему можно изучить в трудах С.М Гладкова, он изобрел новый способ обработки еды, что - то среднее между Сыроедением и термической обработкой. Найдите его книгу "Диетическая алхимия", возможно его способ скоро станет очень популярным и в будущем если люди не будут Вегано-Сыроедами , они будут Веганами, и будут использовать этот способ термической обработки еды как более щадящий. И еще, не забывайте, что существуют нормы по аминокислотам, сколько минимум в сутки, и сколько рекомендуется. Если посмотреть по Википедии, что рекомендует ВОЗ к примеру, станет ясно, то, что нам нужна мало белка. Я Веган, нахожусь на Фрукторианстве, получаю основную часть белка из 500 - 700 грамм Зелени в сутки. Да это много, но на самом деле даже из 400 грамм Зелени можно получить минимум суточных норм по всем аминокислотам, если правильно подобрать Зелень. Исключением будет Метионин, но по нему завышены требования и взрослым людям его много не нужно. К тому же существует много исследований о вреде данной аминокислоте для взрослых людей, другими словами ее надо намного меньше получать из еды. Вся растительная пища содержит мало Метиоина, кроме Сои и Киноа, а также орехов. Отдельно об орехах. В них есть все назаменимые аминокислоты в больших количествах. Проблема орехов в избытке полиненасыщенной жирной кислоте Омега-6, поэтому орехи можно потреблять только в очень маленьких количествах. Лучший источник сырого и легко доступного для усвоения белка - это Зелень, Микрозелень и Листовые Овощи.
@СущностьПространства5 жыл бұрын
Согласна, «варить» белок -кощунство )
@polinaraw5 жыл бұрын
Что делать? - быть сыроедом 🙋🏼♀️💛🍉
@FruitarianismInConcreteJungle5 жыл бұрын
@@polinaraw , быть Веганом и думать головой. На Сыроедении из сырых бобовых без предварительной подготовки не получить белок. Проростки надо ферментировать. А лучше проращивать до состояния Микрозелени.
@polinaraw5 жыл бұрын
Сергей Пономарев Для меня бобовые и орехи совсем не работают - ощущение тяжести и подавление общего самочувствия. Я три года на фруктах и овощах без всяких бобовых и зёрен - чувствую себя прекраааасно 😌 Сдаю кровь раз в пол года примерно - все анализы (включая белки и витамины) идеальны💁🏼♀️
@nikaababovic5 жыл бұрын
Природа просто удивительная! И спасибо за видео 😊
@viktoriialea5 жыл бұрын
Так люблю твоё музыкальное сопровождение!
@2908-x3p3 ай бұрын
Какая приятная девочка!
@hel.v25474 жыл бұрын
было бы замечательно как бы ты сделала видео замачивания бобовых и орехов, как это правильно делать
@ТорАтрейдес4 жыл бұрын
Спасибо давно ищу такой калькулятор. Супер!
@кирарождественская-е9и5 жыл бұрын
Очень полезное видео💛 Спасибо за информацию P.S. Было бы очень круто посмотреть видео о гардеробе
@mariyabirdie37965 жыл бұрын
Юля, в завершении видео, хорошо придумала кусочик природы.
@nastya.blossom5 жыл бұрын
Как хорошо что я могу есть фасоль в любом виде)
@nataliaandreeva25045 жыл бұрын
Юлия, Спасибо большое за Ваши информативные видео :)
@Татьяна-о6ч8н10 ай бұрын
Спасибо большое Вам
@RussianGirl45 жыл бұрын
Все же, стоит быть острожным при употреблении большого количества белка, это приведет к проблемам почек. В начале веганства у меня был "передоз" белка, на мед.осмотре обнаружили пиелоэктазию (расширенные почечные лоханки). По ощущениям резкие боли в почках. После уменьшения потребляемого белка все пришло в норму.
@artur__s4 жыл бұрын
А что вы такого белкового ели, что у вас передоз был?
@_gribochek4 жыл бұрын
Серьёзно. Поделитесь. У меня вот недобор.
@vix71462 жыл бұрын
Может это из-за оксалатов?
@Гельнур2018Маганаутдинова3 жыл бұрын
Умница !!!
@leyaadele7 ай бұрын
Благодарю!
@ВикторияШматенко4 жыл бұрын
Можно подробно о гемоглобина,как его поднять ребёнку на растительной пище,пытаемся переходить на пп.
@МарияКузнецов-т6с6 ай бұрын
Спасибо!)
@ДанилаКарпов-о6т Жыл бұрын
Сомнения в достаточном количестве потребляемого белка остаются одним из самых распространённых возражений против веганского питания несмотря на многочисленные исследования и доклады в Соединённых Штатах, Великобритании, Канаде, Новой Зеландии и Австралии, которые на протяжении многих лет подтверждают обратное. Кроме того, Министерство сельского хозяйства США прямо заявляет, что веганский рацион способен обеспечить вас достаточным количеством белка.
@infy63 жыл бұрын
Спасибо за очень грамотное интересное видео. Хотелось бы узнать больше о удачных сочетаниях разных продуктов, дополняющих друг друга.
@LizaSolnyshko4 жыл бұрын
Большое спасибо за твои видео
@ЕвгенияПавленко-щ3с5 жыл бұрын
Спасибо, Юля, за полезную информацию! Может снимите видео со вкусными рецептами из бобовых? Ничего в интернете не могу найти, кроме любимого хумуса и фалафеля, ну и ещё винегрет😣
@kotenoklelu3471 Жыл бұрын
Японская кухня: натто, тофу
@maditationrelaxingsleepmus3113 жыл бұрын
Умничка,продолжай.
@valerilomakina28103 жыл бұрын
Спасибо большое, очень информативно и чётко😌
@morekaterina5 жыл бұрын
Очень крутая идея! С удовольствием посмотрю про железо, витамины группы В и так далее ))
@dianarouz48355 жыл бұрын
Отличное видно, все ясно и понятно
@irina_ishutkina5 жыл бұрын
Спасибо за информацию)
@elizabethtallinn4 жыл бұрын
очень полезное видео, спасибо!
@АэлитаИвановна4 жыл бұрын
Часто забывают, что у нас в кишечнике живут от 1,5 до 2 кг пищеварительных бактерий симбионтов. Они участвуют в процессе перевариваниям пищи и сами синтезируют все аминокислоты и энзимы и витамины и прочее. Каждый день отмирает какое-то количество бактерий и они -тоже наша еда. Они дают около 100 граммов белка ежедневно. По сути людям надо кормить не себя, а эти бактерии. А они живут и хорошо размножаются на клетчатке из живой растительной пищи.
@yunona-sama60795 жыл бұрын
Очень интересно. Расскажи, пожалуйста, как нужно проращивать!
@argaritaDobro4 жыл бұрын
Спасибо большое👍
@viktoriialea5 жыл бұрын
Люблю твои видео!
@katiprincess5 жыл бұрын
Чтобы пищеварительная система справлялась с бобовыми, надо вечером пить смузи из темной зелени ;)
@daaarickaam10 ай бұрын
Только бобовые или крупы тоже?
@riponkori72585 жыл бұрын
Очень красивый вид в конце видео. Где это место ?:)
@ВикторияКшнякина-й6ж4 жыл бұрын
Спасибо! Очень полезно!!!
@marumewa73325 жыл бұрын
Приятно слушать, все очень доступно объясняешь~
@Li-bf8zt4 жыл бұрын
Прекрасно! Благодарю 🎀🌹 фасоль лучше усваивается чем Маш?!
@nataliamarkova68125 жыл бұрын
Спасибо!
@relativa5 жыл бұрын
Вымачиванме увеличивает усвояемость не только белка, но и всего. При вымачивании снижается количество фитиновой кислоты, содержащейсямв бобовых, крупах, семенах и орехах. Фитиновая кислота, связывая, препятствует поступлению виьаминов и микроэлементов.
@olibenkendorf70195 жыл бұрын
Потрясающая природа!! Юля, а не слишком много белка? Это рекомендация традиционной диетологии?
@crysheboy5 жыл бұрын
Я ем 2 грамма на кило уже год и мне ок. Стоит помнить, что некоторых процент еды не усваивается, а диетология пишет о числе, которое 1) усваивается на 100%, 2) имеет полный аминосостав.
@sawjoy_tormak4 жыл бұрын
Как-то заинтересовался вопросом веганства, послушал, что можно набрать аминокислот из растительной пищи просто решил посчитать. Взял метионин и по таблице посчитал сколько в день мне нужно есть, чтобы покрыть суточную норму. Вышло, что нужно есть больше полукилограмма фасоли (вес сухой), чтобы покрыть суточную норму
@LadoBlumberg2 жыл бұрын
А ещё, если есть только растительную пищу, которой есть надо больше, чтобы набрать достаточно белка - всю эту дополнительную пищу придётся перерабатывать и выводить продукты обмена. То есть, возрастает нагрузка на почки.
@spicyboots395 жыл бұрын
очень интересный канал)
@МарьянаЕгошина3 жыл бұрын
Спасибоооо!!!
@andreybofus18173 жыл бұрын
Как только выхожу в отпуск сразу начинает появляться время на ПП (готовку, просмотр видео и т.д.) как только выхожу горбить на работу - хочется и быстрого сладкого в виде конфет, и соблазн сварить макарошки 3 раза в неделю и за шаурмой раз в месяц заскочить...так и живём)) Видимо - если фитнесс - это твоя работа или ты безработный на содержании, то можно ТАК заморачиваться насчет еды.
@eritroin82754 жыл бұрын
Общее правило по белку - от 1 до 1,5 граммов. А спортсменам и того больше.
@dzenhome68892 жыл бұрын
"И того больше" - нет,более 1.62г/кг(0.7g/lb) не нужно никому,всё конвертируется в глюконеогенез,читайте новые исследования
@neant20465 жыл бұрын
Для улучшения усвоения бобовых можно добавлять в блюдо с ними асафетиду или мускатный орех, они стимулируют выработку дополнительных пищеварительных ферментов, позволяют избежать тяжести и газообразования.
@argaritaDobro3 жыл бұрын
Спасибо большое
@АленаКотова-е6т4 жыл бұрын
Красивая))
@anyakuzevanova20353 жыл бұрын
Это сводит меня с ума, кто-то говорит что при замачивание снижается усвояемость белка, кто-то наоборот, одни говорят необходимо замачивать бобовые чтобы убирать вредные вещества которыми они защищаются, другие говорят, что при проращивание уходят одни вредные вещества и приходят на защиту уже ростка другие, хоть вообще ничего не ешь, только на солнце лежи. Что делать в итоге?!!!
@vix71462 жыл бұрын
Ферментировать😌 Ну или есть животных, как и положено вашему организму
@Lyubava_L5 жыл бұрын
Есть такая крупа - МАШ, так вот там вообще не содержится того (простихоспади) от чего пукают, таким образом она очень легко переносится организмом, от неё почти ни у кого не бывает несварения и в ней очень много полезного белка. (эта крупа кстати идеальна и в супе и как отдельное блюдо, а если приготовить её со специями карри, и мокать туда домашнее печенье, то получится почти индийские лепёшки с классическим соусом)
@ВладимирХудяков-и7н7 күн бұрын
Скажите , в мясе содержится гемовое железо -это другая форма белка , как его восполнять , т к у меня заниженный ферритин ?
@orazkenov_dulat14 жыл бұрын
спасибо Вам
@ler-nt4pl3it7t Жыл бұрын
🎉
@anndaruanka61385 жыл бұрын
Я с бобовыми всегда дружила,все мне завидовали,могла кушать их тоннами и мне ничего,видимо сглазили,стал живот сильно болеть,иногда даже тошнота появляется от их( ем их исключительно в вареном виде)
@karamba28443 жыл бұрын
Добрый вечер, подскажиье каким приложением пользуетесь для подсчета калорийности и белка?🙏
@ПавелВанюгов Жыл бұрын
Подскажите что это за приложение
@ЕлизаветаМалышева-н4б Жыл бұрын
позвольте задать вам вопрос о питании ребёнка. Не могу нигде найти информацию о нашей ситуации. Надеюсь вы мне ответите❤️ мы с мужем на растительном питании уже год, но так сложилось что у нас родился ребёнок у которого аллергия на все бобовые и орехи это подтверждено анализами плюс сильные реакции в виде крапивницы на чечевицу горох арахис, на фасоль кожаные реакции в виде атопического дерматита точнее его обострение так как дерматит с рождения. Конечно же аллергия на молоко яйца но этого и так нет в нашей семье так как мы повторюсь приверженцы растительного питания. Из за того что у него аллергия на бобовые я даю ему индейку как источник балка понимаю что это неправильно , но исходя из его аллергий я не знаю можно ли обойтись совсем без мяса если его нельзя заменить бобовыми. Сможет ли организм получать всё необходимое только из фруктов овощей и цельнозерновых ? Прошу очень помощи в ответе на вопрос ☺️
@evgrivers9976 Жыл бұрын
А при чем тут ребёнок, если вы на растительном питании? Пока он маленький, его надо кормить исключительно всем тем, что необходимо маленькому растущему организму. Вот когда он подрастёт и уже осознано захочет с вами питаться только растительной пищей - ок. А пока он маленький, не мучайте его, раз у него такие аллергии. Не духом же святым ему питаться, в конце концов
@FB-no2hj5 жыл бұрын
Я уже больше 2 лет ем много бобовых, и каждый раз после ужасно вздувается живот и болит( я всегда даже замачиваю с содой, ем с большим количеством овощей для лучшего усвоения, но все равно любые бобовые проблематичны, а я их очень люблю. Не знаю, как решить проблему. Поделитесь опытом кто-нибудь пожалуйста, буду очень благодарна
@FruitarianismInConcreteJungle5 жыл бұрын
Изучите мой комментарий к этому видео, там описаны несколько способов решения Вашей проблемы и вообще решение вопроса получения белка на Веганстве.
@anastasiamarkus29275 жыл бұрын
попробуй замачивать на целые сутки,так ,слышала,избавляются от вздутия.Еще вроде от чечевицы эффект менее заметен чем от фасоли.
@anastasiamarkus29275 жыл бұрын
www.beloveshkin.com/2015/02/blog-post_47.html
@dashylya775 жыл бұрын
Попробуйте добавлять асафетиду, при приготовлении бобовых. Она является природным " газогосителем".
@СущностьПространства5 жыл бұрын
Эх, давно я ничего не варила, но вот мой совет. В соде не замачивайте. Замочите как обычно и при варке несколько раз меняйте воду. Раз 10 я меняла. Мне помогло.
@anastasiamarkus29275 жыл бұрын
Привет,по количеству все понятно,про аминокислоты тоже,а как обстоят дела с железом и гемоглобином на растительном питании? Я заметила,что с переходом на растительное питание у меня тали больше волосы выпадать.Сталкивалась ли ты с такой проблемой?)
@crysheboy5 жыл бұрын
Волосы очень капризная часть организма (если даже не капризнее, чем цикл). Можно сказать, что это роскошь для организма и если где-то перекос, то они летят первыми. Лучше сходите сдать анализы, особенно важно В12 и железо.
@user-te8ug1so4z5 жыл бұрын
Гранат помогает с проблемой связанной с железом
@Даша-к2л6ч5 жыл бұрын
@@crysheboy а вот к какому врачу идти по поводу волос?
@juliamar10915 жыл бұрын
Daria к трихологу
@FruitarianismInConcreteJungle5 жыл бұрын
Кремний - структура, упругость, Селен - структура, материал (отсутствует в почвах в нашей стране), *Сера - замена Аминокислота Цистеин - диаметр волос (многим помогает от выпадения волос)* , Цинк - скорость роста, насыщенность цвета, Йод - насыщенность, против сухости, Медь - цвет.
@ЕлизаветаГорбикова5 жыл бұрын
Юля, а где такая красота? (В конце видео)
@YuliaKurkuma5 жыл бұрын
Это остров Ломбок, Индонезия.
@peeter337 ай бұрын
Здравствуйте Ты показываеш например варёный нут ( ну и бобовые тоже) вопрос при варке не уничтожаются ли эти белки вних и к тому же аминокислоты которые в этих белках. Спасибо за ответ под видео через 5 лет после выпуска. Первый раз тебя вижу.
@МеА-ж1я6 ай бұрын
А при варке/жарке мяса не "уничтожаются белки", как вы думаете??
@kto44445 ай бұрын
Нет, белки не уничтожаются во время термической обработки. Но как вариант можно некоторые бобовые проращивать, тоже много белка + витамины в ростках.
@grizzly21283 жыл бұрын
так как я христианин практикую вегетарианство и это прикольно
@Magic_of_Thought3 жыл бұрын
Здравствуйте, круто, что за приложение?
@YuliaKurkuma3 жыл бұрын
Да, очень удобное! Вот оно: cronometer.com/
@ОксанаЧернышева-д1т11 ай бұрын
Больше всего белка в зелени!
@Такеша-м1д3 жыл бұрын
Вы лукавите или не знаете. Белок животный и растительный разные и усваиваются по разному. И есть аминокислоты котрых нет в растительном белке
@YuliaKurkuma3 жыл бұрын
Какие например?
@ЕвгенийВасильев-щ7в5 жыл бұрын
Я "наедаюсь" от одного запаха чечевицы когда готовлю😅голод проходит сам по себе
@userr_995 жыл бұрын
Как?! Я на неё даже смотреть не могу без слёз , не то что есть. Как и на все бобовые, кроме фасоли(
@VeganFamily5 жыл бұрын
@@userr_99попробуйте разные методы приготовления. Попробуйте Хумус, тофу, соевый фарш - =это те же бобовые в измененном виде 🙏
@kissakatt71245 жыл бұрын
@@userr_99 если добавить чечевицу в рагу из кабачков с баклажанами (ну или любое другое овощное рагу),- получается что-то божественное
@userr_995 жыл бұрын
@@kissakatt7124 лично для меня получится ядерная смесь из всего что я не люблю) Мне кажется, что это дело привычки. Прошло уже пару недель, мои рецепторы по немногу перестраиваются и мне даже нравится нут
@mandrika.n5 жыл бұрын
@@userr_99 а я фасоль не люблю вообще, а чечевица фаворит))) вы зелёную, не разваристую пробовали или красную?)
@vika-cv8wn5 жыл бұрын
А який твій ріст?
@Такеша-м1д3 жыл бұрын
От бобовых, простите , газы и это не изменить. Можно уменьшить, но пучить будет всегда!!!
@YuliaKurkuma3 жыл бұрын
Микрофлора кишечника адаптируется к тем продуктам, которые вы едите. Со временем газов от бобовых становится значительно меньше.
@vix71462 жыл бұрын
@@YuliaKurkuma хз хз столько историй экс-веганов, которые после нескольких лет заработали sibo, ibs и проч. после нескольких лет веганства
@morekaterina5 жыл бұрын
Если я принципиально не хочу взвешивать всё, что ем, подходит ли мне cronometer?
@anastassiyatraktorenko95175 жыл бұрын
взвешивать не обязательно))обьем желудка это размер двух сомкнутых ладоней в кулак
Юля это не работает при сахарном диабете , как при 1 типе , так и при 2 типе , нам чтобы избежать или убрать инсулинорезистентность нельзя есть более 50 гр углеводов , белка мы получить из зерновых не можем к сожалению ! Нам ближе кето - диета , но животных жиров мы едим на ней значительно меньше , чем на классическом чистом кето .
@Засланныйказачок-с7г3 жыл бұрын
Проблема с боблвыми из-за гнилостной несимбиотной микрафлоры и употребления рафинированного сахара со временем она уйдёт.
@annya.g5 жыл бұрын
Умоляю,подскажи, что за сайт, где ты смотришь сколько в твоей еде белков и других витаминов? Пожалуйста 💕🙏🏼
@YuliaKurkuma5 жыл бұрын
Cronometer.com
@annya.g5 жыл бұрын
Yulia Kurkuma спасибо )
@Romshat2 жыл бұрын
Сколько ж надо времени чтобы в столь юном возрасте уделять столько внимания бобовым,орешкам и смузи .?!а погулять?а мальчики?а учеба?а поспать?нее..пойду семян льна заварю..
@leylabach67505 жыл бұрын
А кто сказал что нам нужен белок? (Продукты распада белка; Усваиваемость белка; Откуда гной в организме; Строение аминокислот и откуда они берутся)
@анастасиялогинова-ф2э Жыл бұрын
а что за приложениt
@florflor55954 жыл бұрын
Как называется программа по подсчету калорий, белка,витаминов и т.д которую вы использовали в этом видео?
@YuliaKurkuma4 жыл бұрын
cronometer.com/
@freebird22845 жыл бұрын
А я недоедаю белка😔 бывает ем один раз в день (утром овсянка, перекус грецкие орехи и на ужин что подвернётся). А бывает и хорошо все. Вот думаю ничего страшно не случится от такой жизни?😅
@Puma-w7wАй бұрын
Пока молоды -ничего .
@annamukhina59355 жыл бұрын
Спасибо за видео! У меня один вопрос. Где ты брала информацию о норме потребления белка? Я долго изучала эту тему и выяснила, что среди учёных нет единого мнения о норме потребления белка как для взрослых, так и для детей, кормящих, беременных и спортсменов. Всё говорят и пишут разное, от 0,9 г до 120 г в день. И с потреблением белка всё очень неоднозначно... Его избыток ведёт к нехорошим последствиям, как и недостаток. Знаю, что избыток способствует развитию онкологии и благоприятствует размножению бактерий и вирусов в организме.
@YuliaKurkuma5 жыл бұрын
Я брала информацию из книги Becoming Vegan: The Complete Reference to Plant-Base Nutrition, Comprehensive Edition Авторы Brenda Davis и Vesanto Melina. Ссылка на книгу в описании под видео (книга на английском).
@КлараМаратова-ц3в5 жыл бұрын
Потребность белка зависит от: роста,пола и возраста, вида трудовой деятельности, климата.От общего объёма белка 60% должна быть животного происхождения.
@YuliaKurkuma5 жыл бұрын
Клара Маратова Откуда вы взяли информацию, что 60% белка должно быть животного происхождения? Эта информация неактуальна. Согласно самой большой в мире диетической организации, правильно спланированная веганская диета является здоровой и подходит для всех этапов жизни, детей, спортсменов и беременных женщин.
@vix71462 жыл бұрын
@@YuliaKurkuma "правильно спланированная диета МОЖЕТ быть полноценной" (амер. орг. здравоохранения, там так и написано, "CAN be efficient for all stages of life" или как то так) Немецкая и венгерская организации например ПРОТИВ того, чтобы беременных, детей и стариков кормили только растениями И обещаю, это не только из-за протеина🙄 В растениях некоторые нутриенты либо отсутствуют, либо нужно жрать тонны еды чтобы их получить (но вы скажете, что "это синтезируется у нас в организме, то нам не нужно а третьим вообще коров самих кормят"🤣🤣)
@NigolasKane Жыл бұрын
Могу только свежие бобовые есть из стручка прям
@an.plushka32295 жыл бұрын
как распознать дефицит белка?
@FruitarianismInConcreteJungle5 жыл бұрын
Плохое усвоение пищи, падение иммунитета, уменьшение мышечного волокна, ухудшение состояние кожи и волос.
@АннаТкачук-щ4щ5 жыл бұрын
Возможно анализ крови на общий белок
@FruitarianismInConcreteJungle5 жыл бұрын
@@АннаТкачук-щ4щ Неинформативно. Нужны другие анализы. Альбумин, Трансферрин и т. д. Самый точный на аминокислоты в крови.
@an.plushka32295 жыл бұрын
Сергей Пономарев я 10 месяцев не ем белок и ничего такого нет
@an.plushka32295 жыл бұрын
Сергей Пономарев сори, я с тобой не жила, не знаю, что ты ел, срывался ли итд была ли у тебя физ. активность, были ли проблемы с псих.эмоцилналкой, какие фрукты ты ел и их качество.
@Елена-ы9п8э2 жыл бұрын
Смотрела видео проф. Нутрициологов которые нейтральны к вегетарианство и вот они говорят, что когда к ним обращаются вегетарианцы за консультацией у большинства из них недобор по белку а так же из растительных источников очень плохо усваивается железо. Нужно постоянно сдавать ферритин, который должен быть равен вашему весу.
@АлёнаПосадовская-ъ4ш5 жыл бұрын
Моя мама все время говорит мне о том, что в продуктах животного происхождения другой белок, не такой, как в продуктах растительного происхождения. Так ли это? Или белок везде одинаковый?
@Uncle_Robert3 жыл бұрын
4:40 Чего?Может наоборот?Первый раз такое слышу...
@vix71462 жыл бұрын
Животные продукты в принципе усваиваются лучше, не только белок, но и мИкронутриентв Даже калий и магний, которых в животных продуктах ооочень мало усваивается из них всё же лучше чем из растений И вообще Юлия сказала "раст белок усваивается немноожечко хуже 🤏🤏🤏" Не немножечко, поверьте мне🤣🤣🤣
@Uncle_Robert2 жыл бұрын
@@vix7146 странно,что я тогда не ответил….Случайно сейчас увидел этот коммент и не согласен!Учитывая,что жив.белок является антигеном для нашего организма,то логично,что он не до конца переваривается и так же выделяет не мало конечных продуктов обмена,которые на пользу не пойдут
@svetlanapereverzeva15755 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а чем заменяют незаменимые аминокислоты?
@orangesunshine68825 жыл бұрын
Ничем, на то они и незаменимые) Все они есть в растениях