Как я сушу ХУРМУ ☆ БЕЗ СУШИЛКИ ☆ Натуральные СУХОФРУКТЫ БЕЗ САХАРА

  Рет қаралды 327,958

Yuliya Small

Yuliya Small

Күн бұрын

Пікірлер: 344
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@Пятьдесятдевятыйквартал
@Пятьдесятдевятыйквартал 9 ай бұрын
Здравствуйте, а можно замороженную сушить ?
@viktoriya2675
@viktoriya2675 3 жыл бұрын
Я сушила хурму, не окуная в кипяток. Разницы между той, что после кипятка и без него лично я не заметила. А еще из кожуры делаю уксус и использую его для маринадов. Он получается светло-желтый, похож на яблочный. Чтоб лучше забродил добавляю ягоды белого винограда (не мытые, свои домашние) или изюм, штук десять на 3х литровый бутыль. Воду надо брать обязательно сырую фильтрованную. Можно делать вино. У нас хурма тоже своя, несколько деревьев.
@alliuminati
@alliuminati Жыл бұрын
Я тоже сушу, но кусочками и в сушилке. Мне больше нравится. Двенадцать часов и вкусняшки готовы. Так же сушил пару лет назад, как вы, получается без труда.👍
@Сабина-т1ж
@Сабина-т1ж 2 жыл бұрын
Как красиво, просто и аккуратно ма шаа Аллаh, раньше я думала хурму посыпают пудрой сахарной, спасибо вам
@nigorakambarova4531
@nigorakambarova4531 4 жыл бұрын
Привет с Узбекистана! 🤗 Хурму очень люблю, но сушёную никогда не пробовала. Надо попробовать 😋😍
@ЗЛОЙГРУЗИН-х8ш
@ЗЛОЙГРУЗИН-х8ш 3 жыл бұрын
Очень вкусно 👍
@shahlobahriyeva6824
@shahlobahriyeva6824 4 жыл бұрын
Как раз у нас во дворе хурма поспевает😍 скоро сделаю также
@pannalesia2336
@pannalesia2336 4 жыл бұрын
Круто! Здорово, когда так много хурмы. А у меня сегодня маринованная Капуста Пелюстка со свеклой. Хрустящая и сочная. Заходите, поделюсь рецептами 🤗
@Termina1709
@Termina1709 4 жыл бұрын
Спасибо, что напомнили про хурму, Юлия 😊 В прошлом году сушила её по вашему же рецепту и очень удачно получилось , в этом году обязательно повторю👍
@ОксанаЗагорулько-г2ь
@ОксанаЗагорулько-г2ь 4 жыл бұрын
Когда то тоже эксперементировала с хурмой, запекала в духовке, выпаривая жидкость и использовала как начинку для пирогов, было вкусно
@ВасяВася-ю7с
@ВасяВася-ю7с 4 жыл бұрын
Оксана, поделитесь своим способом плиз!
@ОксанаЗагорулько-г2ь
@ОксанаЗагорулько-г2ь 4 жыл бұрын
Просто в посуде с толстым дном держала в духовке на небольшом огне пока влага не испарится по принципу пастилы
@ИринаИрина-ш2м
@ИринаИрина-ш2м 11 ай бұрын
Теперь я расскажу, что может произойти: сушу хурму третий год. первый раз поставила сушилку ( я ее подвешиваю на раскладную бельевую сушку) в холодное помещение, это не правильно. Некоторые фрукты в сухом виде оказались внутри с плесенью и процесс очень долгий. Второй год все супер было. В 2023 году думала, что я профи и у меня все будет ок, купила даже вторую бельевую сушку для хурмы. Но увы. Первые 10 кг купила сорт "свеча", сохла 1 м-ц, сушка стояла рядом с батареей. Все супер. А второй раз купила другой сорт, скорее всего был королек, но недозрелый, цвет бледный и не оранжевый. Кроме этого, у хурмы не было ни одного хвостика. Пришлось протыкать зубочистки у основания плодоножки (так делала Аруся из Пятигорска) и на них завязывать нитку. Сегодня сняла вторую партию каждая вторая хурма внутри и даже на попке снаружи с плесенью! Хотя так же стояла у батареи в теплой жилой комнате. Не знаю точно, но скорее всего зависит от сорта и зрелости. Думаю, что всему виноват сорт. Сорт свеча, когда покупаю должна быть очень твердая, но оня ярко оранжевая и делать ее надо в этот же день, т.к. она через два дня становится мягкой и чистить ее невозможно. С другим сортом не так.
@anitamayzels8680
@anitamayzels8680 4 жыл бұрын
Как всегда! У вас самые крутые идеи и рецепты❤️ За 3 года отпуска в декрете, я у вас столькому научилась 💪🏻🤲❤️👌🌹
@ЕленаМилова-ь9э
@ЕленаМилова-ь9э 2 жыл бұрын
Можно опустить хурму в кипящую воду, а затем под холодную воду, тогда хорошо очищается кожица
@СветланаВечеровская
@СветланаВечеровская 2 жыл бұрын
Сама не сушила, не вялила хурму, инжир, но люблю и покупаю. От региона это не зависит. Автору 👍👍👍
@Narsou001
@Narsou001 11 ай бұрын
Я живу в Абхазии и сушу хурму каждый год,зимой вкусно 👍
@ЕллаМелеш
@ЕллаМелеш 4 жыл бұрын
ОЧЕНЬ интересно! Даже не представляла, что такой мокрый фрукт можно высушить. Ну очень интересно! КЛАСС!!!!!
@АвторскиекуклыСветланыГорюново
@АвторскиекуклыСветланыГорюново 3 жыл бұрын
Я не снимая шкурки сушу на батарее( на полотенце), разрезав на 4 плоские части. Сохнет дня два
@ruslan718
@ruslan718 2 жыл бұрын
Все четко и правильно. От себя добавлю, если нет плодоножек и веточки на плоде, можно сушить на ровной поверхности положив плоды попкой на поверхность) я делал так. Эффект такой же, как и на веревечке.
@МакКрасный-о1з
@МакКрасный-о1з 2 жыл бұрын
А чистить надо? Или можно в шкурке?
@О_Черника
@О_Черника 4 жыл бұрын
Спасибо Юлия 👋🏻 В этом году много хурмы.🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊😊 Привет из Новороссийска ⚓🚢
@ЕкатеринаС-п7ы
@ЕкатеринаС-п7ы 4 жыл бұрын
Классное видио, спасибо. Куплю в магазине и насушу. Много лет не могла понять что это был за вкус из детства, когда в года три на Юге у бабушки накормили чем то неописуемо вкусным. И попробовав какой то сорт хурмы я поняла, что это была ОНА, сушёная. )))
@user-hk8px6ri2g
@user-hk8px6ri2g 4 жыл бұрын
Очень люблю хурму, особенно сушеную. Не думала,что нужно удалять шкурку перед сушкой...,попробую пару-тройку таких вязанок сделать.Если получится,буду делать каждый год)Спасибо!
@YolyPalich
@YolyPalich 2 жыл бұрын
@@njaunbekannte8874 белый налёт это сахара, а не плесень.
@РабыняБога
@РабыняБога 2 жыл бұрын
Для нас 👆🇰🇿🔊 это дорогое удовольствие, и так пашем на трёх работах, а платят как в странах третьего мира в Африке. Я только по кг беру , когда ЗАРПЛАТУ платят в октябре, ноября и декабре и всё
@КсюШеф
@КсюШеф 4 жыл бұрын
Сколько раз видела в продаже сушёную хурму, но так и не решалась купить. В этом году точно сделаю сама и попробую 😋 Спасибо, Юленька!
@ОльгаЖуковская-ъ8у
@ОльгаЖуковская-ъ8у 4 жыл бұрын
Я тоже сушила хурму сама, свою домашнюю,но у нас ее много сушёной продают ,теперь просто покупаю готовую,а вообще прикольно. 👍👍👍
@milivojesrbin3333
@milivojesrbin3333 9 күн бұрын
Која је цена хурмашице срушена ??
@svetlanavishnevskaja5561
@svetlanavishnevskaja5561 3 жыл бұрын
Как вовремя я нашла Ваш рецепт, как раз хурма...море хурмы на подходе.
@НатальяБелозерова-д1в
@НатальяБелозерова-д1в Жыл бұрын
Сделала сегодня хурму по вашему рецепту... 👌😁 Жду результата 😉 Спасибо большое 🌷
@iradella2883
@iradella2883 4 жыл бұрын
Вы умница!👍 Обожаю хурму...ем постоянно. В Баку продают по 15-20штук в связке примерно за 2$. Попробую сама сделать🌹
@Вбанечеееееек
@Вбанечеееееек 3 жыл бұрын
В Абхазии первый раз зимой попробовал вкуснятина суперская...теперь по возможности стараюсь по поменьше мешка покупать с Абхазии , там она в сезон 150р кг стоит
@ЛюдмилаМарченко-п6щ
@ЛюдмилаМарченко-п6щ 2 жыл бұрын
А я по 70 руб продаю в Крыму
@Narsou001
@Narsou001 11 ай бұрын
Ты мусульманин?
@ЕПавленко
@ЕПавленко 18 күн бұрын
Я тоже так сушу, только вешаю к батарее, за трубу привязываю. Отлично высушивается
@СофьяБарсегова-м2ъ
@СофьяБарсегова-м2ъ 2 жыл бұрын
Юлень огромное спасибо 🙏💕🙏💕🙏💕 что рассказали и показали как делать сушеную хурму хоть я и смотрела как в пзебайджане делают но вы напомнили я тоже пробовала сушить не чищеную и она тоже сорвалась и разлетелась по кухне внутри оказалась сырая п снаружиу же вроде подсохла но сейчас попробую так у нас в нороссиске хурма по 100 Р
@ДаянаШерова
@ДаянаШерова 4 жыл бұрын
Спасибо большое я обязательно попробую
@НаталияПанамарева-с7э
@НаталияПанамарева-с7э 2 жыл бұрын
Когда хурму почистили шкорочки тоже посудите. Сухую хурму перелажиаайте сухими шкорачками, в глиняную посуду и закрыли герметично. Или сверху посуды целофан затем ткань завязали веревочкой и хранимв сухом прохладном месте. Всём приятного аппетита.
@lilitarakelyan7816
@lilitarakelyan7816 4 жыл бұрын
Юлочка на третий день на несколько дней, начните массировать хурму. Так. будет сочнее и скоро высохнет
@olgazaporojskaya5047
@olgazaporojskaya5047 Жыл бұрын
Спасибо большое, обожаю сушеную хурму, в этом сезоне тоже попробую сделать сама😊
@ОльгаВитюк-щ1р
@ОльгаВитюк-щ1р 4 жыл бұрын
У нас цена на хурму "кусается", кушаем свежую /иногда/
@elmiramagomedova1968
@elmiramagomedova1968 4 жыл бұрын
У нас в прошлом году 200-250 рублей за 1 кг. сушёной хурмы было, в этом году что да как будет не знаю.
@ТатьянаМаматова-щ6ь
@ТатьянаМаматова-щ6ь 4 жыл бұрын
Да, у нас также!! Очень дорогая! Покупаем редко и кушаем свежую!!!
@vitca50
@vitca50 4 жыл бұрын
kz.mostbeautyboy.ru/contests/roman-seleznev проголосуйте, пожалуйста за моего внука, нажмите на ссылку и на шрифт проголосовать, спасибо большое
@ПИРОЖОКСКАРТОШКОЙ-к6ф
@ПИРОЖОКСКАРТОШКОЙ-к6ф 3 жыл бұрын
У нас копейки, 64 рубля за кг!
@Тох-ю5р
@Тох-ю5р 2 жыл бұрын
@@njaunbekannte8874 злая ты!!!
@Geeerda86
@Geeerda86 Жыл бұрын
О сколько нюансов, я думала ее просто подвешивают за веточку и сушат или в электро сушилку кладут и вперёд 😊😊, спасибо что поделились.
@EllaBisirDusurKanali
@EllaBisirDusurKanali 4 жыл бұрын
сушеная так красиво смотрится) Реально герлянда)
@ТатьянаЗелинская-и9ь
@ТатьянаЗелинская-и9ь 3 жыл бұрын
Обожаю хурму. Только что порезала дольками и положила сушить на подоконник, на лощенной бумаге. Я обычно нарезала себе дольками в дозочку и ела перед телевизором. Один раз поставила на подоконник и забыла. Через два или три дня вспомнила (за гардиной не видела) а хурма завялилась и тааакааяяя вкусняшка получилась. Теперь как только появляется в магазине не дорого и крупная,покупаю штук 30-40 и подсушиваю. У нас испанская. Она не вяжет. Вот ищу что еще можно приготовить из хурмы.
@lagogarda
@lagogarda 2 жыл бұрын
Бумага вощеная, а не лощеная.
@ТатьянаЗелинская-и9ь
@ТатьянаЗелинская-и9ь 2 жыл бұрын
@@lagogarda ага. 🤣
@ТатьянаЗелинская-и9ь
@ТатьянаЗелинская-и9ь 2 жыл бұрын
@@lagogarda Хотя и не вощеная. А бумага для выпечки. Backpapir. На вощеной бумаге не желательно сушить. Воск при теплой температуре останется на продукте. Возможно в холодильнике и можно хранить что то в такой бумаге. Но дело же не в правильном написании. А в хурме. Сейчас сезон. И она тааакааая вкусная. 😃🤦😀
@elmiramagomedova1968
@elmiramagomedova1968 4 жыл бұрын
Спасибо большое за видеообзор! У нас продается сушёная хурма, а так же и в свежем виде она у нас продается только очень мягкая и поспевшая, что самой и не высушить.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
поищите, может найдете твердые сорта, например королёк
@elmiramagomedova1968
@elmiramagomedova1968 4 жыл бұрын
@@YuliyaSmall Королёк ещё да можно найти твердый, сладкий, а вот саму хурму нет. Вообще мы хурму любим есть переспелую, она и не вяжет и такая☺ сочная…ммммммм
@mama_nastya7787
@mama_nastya7787 4 жыл бұрын
@@elmiramagomedova1968 а королёк - это не хурма?
@elmiramagomedova1968
@elmiramagomedova1968 4 жыл бұрын
@@mama_nastya7787 Королёк мельче чем хурма, и внутри темно-шоколадного цвета и много косточек, чем у хурмы
@ВалентинкаЩербакова-п5н
@ВалентинкаЩербакова-п5н 4 жыл бұрын
@@YuliyaSmall неее королек мягкая а вот Хурма она твердая
@nickkulapov6117
@nickkulapov6117 Жыл бұрын
Спасибо большое! Очень приятно рассказываете и всё понятно
@annazharkova6095
@annazharkova6095 4 жыл бұрын
Оранжевая гирлянда☺. Японцы любят сушить хурму
@ЛилияИванова-л4н
@ЛилияИванова-л4н 4 жыл бұрын
Я не привиредничаю 🤣🤣🤣 по по поводу размера веточек!! Рассмешила Юля🤗
@ragimat7707
@ragimat7707 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт обязательно попробую, у нас растёт в огороде 😊
@misatenshi4715
@misatenshi4715 4 жыл бұрын
Японцы перед сушкой хурму обмакивают в спирт для предотвращения плесени на поверхности и массируют в процессе сушки
@ЛюбовьПерерва-у6м
@ЛюбовьПерерва-у6м 4 жыл бұрын
Спасибо,за идею ..нужно купить и посушить. Не растет у нас М.О. Истра.Обожаю хурму в любом виде.
@nataliskrebtsova3467
@nataliskrebtsova3467 4 жыл бұрын
Супер, очень интересно, люблю конечно свежую но интересно и такую попробовать!
@elenakerimkulova1676
@elenakerimkulova1676 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Это очень вкусно. Зять привез из Грузии в прошлом году. Спасибо за рецепт
@irinahovhannisyan7234
@irinahovhannisyan7234 4 жыл бұрын
Юленька! Я так и поняла, что вы не поймёте!! ☺️☺️☺️☺️☺️ Я имела в виду, упали в обморок!! Спасибо за рецепты! Они все великолепны!! Много чего попробовала!! Все получаются на БИС!! Ко дню рождения дочери испекла " Красный бархат"" ,были чуть- чуть погрешности,но на общем фоне были совсем незаметны!! Вы просто чудо! Рада что подписалась на ваш канал, многому у вас учусь, но мне ещё пахать и пахать!! А в общем я собой довольна!! Благодарю!!! Вам желаю женского счастья , успехов во всем и всегда!! С Уважением! Ирина!!💐💐💐💐💐💐
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
Аааа, ну теперь понятно))) Благодарю, Ирина! Пусть и дальше все прекрасно получается;)
@ВалентинкаЩербакова-п5н
@ВалентинкаЩербакова-п5н 4 жыл бұрын
Мда ножек нет совсем у хурмы у нас. Ну ничего. Можно найти способ подвесить ее и высушить)))) Спасибо Юльча! Как всегда все полезно и супер!
@Mryaseen2001
@Mryaseen2001 3 жыл бұрын
я приготувала варення з хурми цього року. хочу сказати досить цікавий смак. обов'язково спробую.
@mullajonovamasturaxon4399
@mullajonovamasturaxon4399 2 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию.
@MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
@MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL 4 жыл бұрын
Вау. Обожаю хурму !! Обязательно приготовлю 👍👍
@yurysafronov6347
@yurysafronov6347 2 жыл бұрын
Портите хурму и делаете лишнюю работу. Хурма прекрасно сушится в кожуре. при этом не пересыхает как ваша и не сморщивается. Опускаете на 10 секунд на нитке в кипяток и вешаете. Через месяц готова. Так сушат в Армении.
@JuliJaMuki
@JuliJaMuki Жыл бұрын
Спасибо ❤
@ТатьянаМамчур-л1б
@ТатьянаМамчур-л1б 2 жыл бұрын
Ай, как интересно и познавательно!!!! Первый раз в Сибири услышала, что хурму сушат! У нас она почти всегда замороженная продается. Правда, последние лет 5 начали привозить свежую. Спасибо за рецепт.
@inoyatasrorova7091
@inoyatasrorova7091 2 жыл бұрын
Замороженная хурма? Первый раз слышу такое. А нам даже собирать с дерева лень, все птицы клюют
@MABEKS
@MABEKS 2 жыл бұрын
@@inoyatasrorova7091 морозят вяжущие сорта, я вот только с Турции,там именно такие мы и видели на рынке размороженные как квашня, зато спелые и не вяжут
@sdfg550
@sdfg550 11 ай бұрын
​Я тоже замораживаю, и до конца лета кушаем. Очень сладкая,прям, медовая получается 😍🙌
@СветланаМ-й3г
@СветланаМ-й3г 10 ай бұрын
А​@@inoyatasrorova7091 я живу в Челябинске.., всегда хурму только замороженную ели))) специально в морозилку ложила, чтобы сильнее заморозилась, так она сладкая и мягкая получается... А сегодня подружка из Грузии приехала и привезла сушеную хурму... Первый раз такую попробовала...., очень вкусно.... Вот решила в инете посмотреть как её сушат.... Правда не уверена, что зимой в Челябинске она высохнет на верёвочке))) Всем добра...
@elenka_2589
@elenka_2589 4 жыл бұрын
Ценное видео!!! 🤗 ОЧЕНЬ пригодится такой рецептик 👍🤗🤗🤗Спасибо :)))
@АСМИКМАТЕВОСЯН-х5ы
@АСМИКМАТЕВОСЯН-х5ы Жыл бұрын
Я сушу просто очистив кожицу и в кипяток не отпускаю.Нормально
@helenhelen8023
@helenhelen8023 4 жыл бұрын
Хурму и королек можно сушить, ещё когда они не приобрели ярко оранжевый цвет, очищает от кожуры и подвешиаете за плодоножки на вереке. Моя бабушка сверху покрывала их марлей чтобы насекомые и птицы не трогали их
@tatianabaeva_ya
@tatianabaeva_ya 4 жыл бұрын
Вот уж спасибо за рецепт! У нас одно дерево хурмы, но плодов много, всё сразу не съешь, начинает пропадать - жалко... А еще фазаны склёвывают-портят, они живут рядом с участком. Попробую ваш способ сушки. Когда-то покупала сушёную хурму, мне нравилась.
@kubaydusmatov147
@kubaydusmatov147 4 жыл бұрын
Привет вы очень хороший Спасибо за таких полезных видео 🥰🥰
@kubaydusmatov147
@kubaydusmatov147 4 жыл бұрын
@UCqgvqiN3NPAIqf7DqGHwRFw подписалась 😘
@irinahovhannisyan7234
@irinahovhannisyan7234 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Юленька!! У нас в Армении тоже так сушат хурму!! На Новогоднем столе всегда этот сухофрукт в почете!! Но , мы перед подачей посыпаем сахарной пудрой! Можете попробовать! Кому как понравится!! Удачи вам и вашей семье!! Процветания!! Недавно приготовила по вашему рецепту " Pancho cake"" Юленька _ это что- то бесподобное!! Все "" отшлехнулись☺️☺️☺️☺️☺️☺️👍👍👍 Спасибо огромное за великолепные рецепты!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇦🇲🇦🇲🇦🇲
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
Очень рада;) Но не поняла что такое "отшлехнулись")))))
@antonn5549
@antonn5549 3 жыл бұрын
Первый раз попробовал хурму вяленую, это очень вкусно! Задался вопросом как это сделать в домашних условиях, хочу сделать её в дегидратаре, такой же результат будет?
@taisiyaivanova2818
@taisiyaivanova2818 3 жыл бұрын
Я в этом году мягкую перебила в блендере и сделала пастилу в сушилке Вольтера еще в часть добавила фейхоа и киви.
@evitsayukova5850
@evitsayukova5850 4 жыл бұрын
Юлечка спасибо!!!❤❤❤
@ЕленаГудкова-з1и
@ЕленаГудкова-з1и Жыл бұрын
спасибо))) очень несложно и можно запасти любимой вяленой хурмы)))
@МаринаДаниелян-е2е
@МаринаДаниелян-е2е 4 жыл бұрын
Самая вкусная хурма к Мегри Армения 😍
@Tatyana-e5r
@Tatyana-e5r 4 жыл бұрын
Спасибо. Полезно.Дружеский лайк.
@ЛидияЛогинова-у2ы
@ЛидияЛогинова-у2ы 2 жыл бұрын
Я в Москве. В пятерочке купила хурму и насушила. И без всякого кипятка. На кухне натянул верёвку. И вкуснотища не каких канфет. Очень вкусно. Берите плотную хурму она вяжет не бойтесь
@maiaparkaia1326
@maiaparkaia1326 Жыл бұрын
В Грузии тоже так сушим хурму и королек ❤️
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
Тоже окунаете в воду?
@ОльгаПтичкина-ж7р
@ОльгаПтичкина-ж7р 4 жыл бұрын
👍я обожаю сушённую хурму! Вряд ли буду сушить, проще купить.☺ Даже если хурма как камень, если её предварительно размочиь в небольшом количестве воды , получается очень приятная консистенция. За информативность огромное спасибо! ❤ Очень интересовал вопрос, чем таким белым ее сверху покрывают? Оказывается это естественная карамелизация. Не сказали в видео зачем ее ошпаривают ? Чтобы сохла быстрее?
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
Для стерилизации;)
@ОльгаПтичкина-ж7р
@ОльгаПтичкина-ж7р 4 жыл бұрын
@@YuliyaSmall я тоже об этом подумала. Яблоки без обваривания в кипятке сушат, но они не такие толстые.
@ritaoganezova7575
@ritaoganezova7575 4 жыл бұрын
Все очень понятно, спасибо. Только, как ее хранить, может в морозильнике?
@Agrafena23
@Agrafena23 4 жыл бұрын
Просветите,пож.,почему мы очищаем кожицу с плода? Для чего это?И зачем погружаем в кипяток?
@kalla4113
@kalla4113 3 жыл бұрын
Ну уверена, но думаю, что если мы погружаем хурму в кипяток она обваривается и потом образуется "корочка", а если не почистить, то она будет просто помытой в кипятке и дозреет до мягкого состояния прямо на нитках и либо надо будет есть, либо испортится
@Agrafena23
@Agrafena23 3 жыл бұрын
@@kalla4113 спасибо
@ne_nastya_
@ne_nastya_ 4 жыл бұрын
Для тех, кто не готов сушить драгоценную хурму, утешительный приз -- лайфхак как сделать из твёрдой вяжущей хурмы спелую и сладкую за один день. Полностью замораживаете её часов 10 в морозилке, затем полностью размораживаете при комнатной темпераиуре. Готово. Кто не слышал о таком -- попробуйте!
@СветланаВоронова-ч7р
@СветланаВоронова-ч7р 4 жыл бұрын
Пробовала так делать, и замораживала в камень и потом размораживала, толку ноль, как была вяжущая, так и осталась такой
@ne_nastya_
@ne_nastya_ 4 жыл бұрын
@@СветланаВоронова-ч7р не повезло с хурмой. Она бывает совсем мелкая, с такой не выходит. Или может просто не доморозилась до конца.
@ЕленаГрищенко-э2ъ
@ЕленаГрищенко-э2ъ 2 жыл бұрын
Зачем такие танцы с бубном, просто можно купить спелую хурму и съесть с удовольствием
@ГалинаГригорьева-ц8д
@ГалинаГригорьева-ц8д 11 ай бұрын
Вяжущую хурму(2-4штуки)кладу в целофановый мешочек с 2 яблоками и через 3 дня получается мягкая и сладкая,не аяжущая.
@ГалинаГригорьева-ц8д
@ГалинаГригорьева-ц8д 11 ай бұрын
Даже через 2 дня можно есть.
@ЗульфикарАбасов
@ЗульфикарАбасов Ай бұрын
Спасиба за совет
@Red_Garnets
@Red_Garnets 2 жыл бұрын
Спасибо, попробую!
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
Можно и не окунать, а если хотите, то чашелистик не нужно погружать в воду, хурма может начать плесневеть.
@yourname6783
@yourname6783 4 жыл бұрын
Юля,снимите пожалуйста шифоновый бисквит🍞!!! Уж очень хочется ваш вариант🥞!! И так же очень хочу ваш рецепт Эстерхази, если есть конечно! 🌰
@ИринаКрючкова-с4щ
@ИринаКрючкова-с4щ 4 жыл бұрын
Шифоновый бисквит давно есть на канале..
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
Будет и то и другое;)
@yourname6783
@yourname6783 4 жыл бұрын
Буду ждать....
@ТатьянаСаева
@ТатьянаСаева 3 күн бұрын
Напишите пожалуйста про шифоновый бисквит, если есть возможность, спасибо
@РозаМорозова-м9ы
@РозаМорозова-м9ы 2 жыл бұрын
А, некоторые умельцы для хранения, (уже высушенную), хурму, посыпают крахмалом.
@MmeDupont
@MmeDupont Жыл бұрын
Это не крахмал, а выделившийсся сахар.
@MariaMaria-tv1zn
@MariaMaria-tv1zn 4 жыл бұрын
Здравствуйте..... Скажите, пожалуйста а для чего погружают хурму в горячую воду? Я этого не делала и у меня и все нормально получилось
@zannadjamalova170
@zannadjamalova170 4 жыл бұрын
Умница
@milanaamurhanova9674
@milanaamurhanova9674 4 жыл бұрын
Спасибо 💋
@йазайко
@йазайко 2 жыл бұрын
Я ее обожаю!!!
@МаргаритаКиселёва-ю5й
@МаргаритаКиселёва-ю5й 2 жыл бұрын
Спасибо!
@olgarometo2607
@olgarometo2607 4 жыл бұрын
Юля, как Вы используете сушеную хурму? В выпечку добавляете или как сухофрукт кушаете? Никогда ранее не пробовала сушеную хурму, хотелось бы засушить) Спасибо!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
как самостоятельное лакомство к чаю;) для меня хурма - самый вкусный сухофрукт, наряду с инжиром!
@olgarometo2607
@olgarometo2607 4 жыл бұрын
@@YuliyaSmall Спасибо еще раз, буду пробовать)
@elmiramagomedova1968
@elmiramagomedova1968 4 жыл бұрын
Я аж килограммами могу сушёную хурму съедать, или с чаем тоже, очень вкусно и полезно. Советую всем!
@sdfg550
@sdfg550 11 ай бұрын
​@@elmiramagomedova1968Эльмира, это ты? Моя подруга и бывшая коллега?? Очень всё совпадает, даже то, что у тебя очень много хурмы... Это не в Гимрах, случайно?... 🤔😍🙋🏼 Салам большой! Ну ты догадалась, КТО я? 😑 Личку не смогла открыть, ☺️🙏
@СветланаСафиканова-у8ч
@СветланаСафиканова-у8ч 4 жыл бұрын
О , шикарная идея ! А если шкурки подсушить при 30-40 градусах и потом перемолоть в кофемолке ? Жалко выбрасывать - такой цвет яркий , можно в кексы добавлять для цвета ...
@JuliJaMuki
@JuliJaMuki Жыл бұрын
Спасибо ❤
@ИринаКрючкова-с4щ
@ИринаКрючкова-с4щ 4 жыл бұрын
Видела такой способ на китайском сайте, они прямо на открытой веранде подвешивали для сушки..
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
в Абхазии тоже сушат на солнышке, прям по фасадам домов развешивают, но там климат позволяет. У нас уже сезон дождей)
@saulemeyrmanova7036
@saulemeyrmanova7036 4 жыл бұрын
Очень вкусно. Хурьму обожаем 😋
@stasyatut
@stasyatut 4 жыл бұрын
Это очень вкусно) привозили с Грузии, первый раз видела такую хурму и оказывается она продаётся в Москве 😀
@Вбанечеееееек
@Вбанечеееееек 3 жыл бұрын
Продаётся если даже не того качества и стоит 500р за кг минимум
@ШарифхонНарзуллоев
@ШарифхонНарзуллоев Жыл бұрын
Спасибо
@Елена-м2ж7п
@Елена-м2ж7п 4 жыл бұрын
Я дольквми сушила в чипсы. МММ. Это просто класс
@alino4ka555
@alino4ka555 4 жыл бұрын
Мы в Грузии покупали сушёную хурму, нарезанную тонкими ломтиками.
@ТатьянаИванова-к7н9э
@ТатьянаИванова-к7н9э 4 жыл бұрын
Ооо супер 👍 спасибо,Юля!👏
@DosugxNarodRu
@DosugxNarodRu Жыл бұрын
Обычно люди когда показывают что делают рассказывают для чего они это делают! Для чего вы опустили хурму в кипяток?
@hotsummernight
@hotsummernight 4 жыл бұрын
Кайф😍😍😍😍
@madina4507
@madina4507 Жыл бұрын
Удивительно, но факт в том, что мне удалось высушить хурму с корочкой вместе и она также покрылась ,,сахарной пудрой,, Интересно,значит можно и с корочкой кстати получилось вкусно,корочка будто истончилась,и впиталась в мякоть причем внутри хурма была мягкая, но высушенная,а ведь просто висела ,и не держала ее в воде кипячёной 😅,просто помыла и высушила салфеткой.
@g.k.d.d
@g.k.d.d 3 жыл бұрын
😍😍😍 that’s amazing
@НатальяГрубская-з8й
@НатальяГрубская-з8й 4 жыл бұрын
Очень интересно 😳
@ФатимаГафурова-л2м
@ФатимаГафурова-л2м 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста обязательно надо очищать?
@Гулим-ханБАЕШ
@Гулим-ханБАЕШ 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Очень понравился ваш видео. Но сколько до конца должна сушится в итоге?
@gotovimsami996
@gotovimsami996 4 жыл бұрын
Очень интересный рецепт храмы. Хурму у нас много и не дорого продают а сушёная дороговата вот и выход. Спасибо за рецепт. Дружеский лайк. Заходите в гости.
@ЗарринаАхмедова-э4з
@ЗарринаАхмедова-э4з 2 жыл бұрын
Продаем хурму! Хурма шоколадная из Таджикистана с доставкой в Россию. За кг 35рублей
@aimangul3197
@aimangul3197 4 жыл бұрын
Прям украшения на хэллоуин. Съедобные гирлянды ))
@chinara7633
@chinara7633 4 жыл бұрын
Ого . Прикольно .
@Аль-МединаАлиева
@Аль-МединаАлиева 4 жыл бұрын
Ее не надо сушить . Ее надо есть 😉😂
風船をキャッチしろ!🎈 Balloon catch Challenges
00:57
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 98 МЛН
When Cucumbers Meet PVC Pipe The Results Are Wild! 🤭
00:44
Crafty Buddy
Рет қаралды 59 МЛН
Harvesting and Drying Red Persimmons
18:47
Kənd Həyatı
Рет қаралды 2,8 МЛН