ЗЕФИРОСЕНДВИЧ ☆ Зефир из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Надоел зефир в классическом его виде? Сделаем ЗефироСендвич;)
Полезные ссылки:
Тонкости приготовления зефира • Зефир. Секрет приготов...
Планетарный миксер SMEG www.smeg.ru/product/smf03creu/
Блендер SMEG www.smeg.ru/product/hbf02creu/
!!! Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине goo.gl/HqqwQL
Ковш TalleR TR-7231, 1,3 л goo.gl/PfHBqq
Ковш TalleR TR-7171, 1,5л clck.ru/EmTnR
Вырубки 3Д-Кулинар 3d-kulinar.ru/
Промо-код на скидку - Yuliya Small
Вырубка ЯЙЦО 7 см 3d-kulinar.ru/catalog/novinki...
Магазин Тортомастер
Промо-код на скидку - юлиясмолл5
Агар tortomaster.ru/catalog/prochi...
Насадка tortomaster.ru/catalog/nasadk...
Мешки одноразовые tortomaster.ru/catalog/meshki...
РЕЦЕПТ:
Песочное печенье:
100 гр сливочного масла
щепотка соли
40 гр сахарной пудры
1 желток
160 гр муки
1/4 чл разрыхлителя
Зефир:
300 гр черной смородины
130 гр сахара
1 белок
200 гр сахара
100 мл воды
6 гр агара
50 гр сиропа глюкозы
Конфитюр:
70 гр смородины
0,5 ст л сахара
2/3 ч л крахмала
#зефиросендвич #зефир #рецепт
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама [e-mail]
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[@YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[@BeatikKlasnaja3674]

Podskazhite-a mozno ispolzywat drugije jagody? Poluchitsa?

[@user-ip1nc6zv3c]

Юлечка,спасибо вам! Ну вы саааамая самая у нас на ютубе по кондитерскому контенту😊 Благодарю за материал!

[@user-kh9tg2qq4i]

Юля, огромнейшая благодарность вам, за этот замечательный рецепт! Как же это вкусно!!!!

[@user-ss3xk6zv6n]

Рецепты просто классные. Низкий Вам, Юленька, поклон за Ваш труд, тепло, уют, позитив и щедрое сердце. Процветания Вам!

[@user-tk137]

Теперь это мой любимый рецепт! У меня все получилось! Юлия , спасибо Вам за рецепт! Успехов Вам и всего только доброго и хорошего!

[@user-qe9kx4yr2m]

Какая вкуснотища. А какая красота.Слюньки потекли. Юля огромное спасибо за рецепт.👍😘👍

[@user-bh5lt3pn4r]

Просто шикарно и совершенно не сложно в приготовлении. Спасибо огромное за вашу профессиональную работу!

[@user-ds2bh6bv4p]

ЮЛЕЧКА, СПАСИБО! ВЫГЛЯДИТ БОМБИЧЕСКИ! УВЕРЕННА ТАК ЖЕ ВКУСНО!

[@iloveyou_maya]

Спасибо за то, что вы есть! Вы всегда так подробно рассказываете, по вашим рецептам всегда все получается! Очень вкусный получился зефир

[@MsEurana]

Юлечка!!!! Огромное вам спасибо за прекрасные и доступные рецепты!!!!!! Вы умница и Гения!!!!

[@user-ot4ng6sn8o]

Юличка, огромное спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Я готовила мороженое из этого зефира, только в форме сердца по вашему рецепту.

[@user-ry6gr9kx7j]

Юлия, прекрасная работа, доходчивое объяснение, точность в рецепти все получилось шикарно.Спасибо дорогая , безусловный лайк!!!

[@user-my9bx9ec3l]

Восторг и восхищение!!!И конечно же благодарность!!!!Спасибо,Юленька!!!!!!Я чую запах черной смородины через экран☺️😋Красота!👍👍👍

[@YuliyaSmall]

;)))

[@user-oz1bs6rz4z]

Юля, ты волшебница раздающая чудесные рецепты! Зефир, моя любовь, а зефиросэндвич- моё обожание! Сладость печенья и кислинка зефира- вот что радует гурмана. Спасибо.

[@user-xn7ky9il2c]

Юля,огромное спасибо за рецепт!!! А конкретно за рецепт печенья)))) Моим внукам это печенье так понравилось,что приходится его печь с каждым их приездом!!!! Они дали ему название-печенье тающее во рту!!!))) СПАСИБО💖

[@valentynaradzievskaya8502]

Юлечка, какая красота... невозможно взгляд оторвать от экрана. Обалдеть просто!!! Спасибо за то, что дарите нам столько новых идей и вдохновляете на приготовление чего-нибудь новенького=))))

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста) Готовьте и наслаждайтесь)

[@user-hf2om1ji5m]

Ой , Юлечка , это просто чудо чудное . Очень очень понравились эти пироженки . Шедевр . Спасибо большое за прекрасный рецепт. Побежала на кухню творить чудо

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Удачи)

[@user-uc7zu6zn1e]

Прекрасный рецепт,замечательная подача материала,очень красивый и аппетитный декор.Юля,огромный лайк.

[@YuliyaSmall]

Большое спасибо! Очень приятно)

[@nataliskrebtsova3467]

@@YuliyaSmall Доброе утро! Подскажите пожалуйста в какой пропорции использовать эритритол или просто заменять 1:1как сахар? Хочу сделать зефир боюсь испортить ( заранее спасибо!

[@suitanshabuduirovna332]

Как же я вас люблю все чётко, ясно ,вкусно красиво. Ждём новых видео. Успехов вам наша Юлия.

[@user-wl8yj5jh9s]

Как же я люблю ваши видео, такие уютные и теплые, как будто сижу с вами на кухне и наблюдаю воочию чудеса кулинарии!!!!

[@YuliyaSmall]

как мило;)

[@sofiyaserj2553]

Люди продают такие МК, спасибо Вам за такой богатый и ценный контент 💛💜💛

[@user-xp9pd8un8h]

Юлия, благодаря Вам я наконец-то начала печь!!!!! Как Вы чудесно объясняете!!!!! Всё понятно. Все родственники в восторге от имбирного печенья с глазурью, медовика, морковного тортика. Зефир-мечта моя и самый большой страх!!!!! Но буду пробовать!!!! Надеюсь, по Вашему рецепту снова всё получится....

[@user-ot4ng6sn8o]

Юличка, огромное спасибо за рецепт, сегодня готовила, очень вкусно! Вы умничка. 😀👍❤

[@elenazgr]

Спасибо за рецепт. Ну а озвучка и само видео просто 💣

[@user-di5bn7th2b]

Юля спасибо за удачный рецепт ,такое вкусное рассыпчатое печенье получилось,ароматное,вообщем я влюбилась в зефиросендвич💐👍🏻👍🏻

[@iuliaportugalia]

Какая красота! Хорошо что у меня сегодня тоже вкусняшки.. а то сразу сладкого захотелось! 😊

[@user-cc6dh4wj5y]

Какая красота😍😍😍🔥молодец!!! Спасибо за рецепт😉

[@bell7569]

Никогда особо не любила зефир... Решила просто испытать свои силы и планетарик))) Это что-то невероятное!!!💣 Зефир получился просто волшебный!!!😍 Оооочень вкусный! 👍Сына от зефира за уши не оттащить было, лопал даже еще не совсем стабилизированный)))😂 Сендвичи вышли просто супер! Юлия, спасибо Вам огромнейшее за рецепт и, вообще, за Ваши труды на канале. Я, даже просто просматривая Ваши видео, отдыхаю))) Вы молодец! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!👍🌹

[@YuliyaSmall]

спасиииибо;)

[@user-un6mr8kw6v]

Здравствуйте,сколько штук и какого размера получилось у вас ?!

[@user-nd4vo3zc3n]

Юленька, я вами восхищаюсь с каждым разом всё больше и больше 👍💗😍

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@user-bx3jd9ht1i]

Юличка, спасибо Вам огромное! Зефирки просто бомба! Правда делала я их из клубники, но благодаря Вам и вашим оооочень понятным и подробным обьяснениям, получилось мего вкусно!

[@user-lx2qj2zt7q]

Огромное спасибо! Юлия, Вы просто Суперрр генератор идей, умница!🤗

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста) Стараюсь)

[@alekseeva8922]

Ваши видео просто шик! В этом году я поступаю на кондитера, а перед этим, не смотря на то, что еще надо сдать экзамены, решила посмотреть, что да как, и как оно всё происходит) Надеюсь, набравшись опыта с ваших видео уроков, смогу утереть нос будущим однокурсникам! Спасибо, что вы есть))

[@Meere-vd7dl]

Само печенье ооочень вкусное!! Хочется съесть все, буду и без зефира его готовить) зефир готовила не по Вашему рецепту, но в целом сочетание очень вкусное, спасибо 😍

[@frauSolne4naja]

Эти зефиросендвичи действительно ОЧЕНЬ вкусные!!! Отлично дополняют наборы. Юля, спасибо за видео и ваши золотые ручки💕

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@ekaterinasugarfairy]

Спасибо вам за то , что вы есть! ❤ Всегда нахожу у вас что то быстрое и супер вкусное🔥

[@ulapak6110]

Зефиросендвичи-восторг! Тесто настолько нежное, действительно тает во рту.Все очень вкусно и красиво, но маловато для нашей компании, получилось 8 шт.Родилась идея сделать тортик по этому рецепту, зефира получилось много и можно сделать 2 слоя. Большое спасибо, Юлия.

[@user-ch6kl4ep3i]

Как всегда суперр)))Всё гениальное-просто)))

[@ekaterinatitova5403]

Рецепт печенья просто бомба, нужны были срочные, быстрые печеньки на дегустацию, все пробовавшие в восторге!!! В очередной раз огромное спасибо Вам❤️

[@user-mz2om1vk4s]

Все как всегда: красиво, со вкусом! Молодец, Юлечка! Дальнейших успехов и вдохновения!

[@YuliyaSmall]

Большое спасибо)

[@o_lia3989]

Клаааааас! Я сегодня в инстаграме просила сделать такой МК! ПРОСТО ЧУДЕСА ТЕЛЕПАТИИ) Огромное спасибо!!!!!!❤❤❤

[@YuliyaSmall]

)))))))

[@Kameti3rd]

Юля,здравствуйте!вы такая молодец.Супер миксер у вас! 👍🏻🌸

[@user-lj4ym4tf8v]

Здравствуйте! Спасибо большое, Юлия! Ну....... Очень вкусно!!!😋😋😋

[@user-bb4ty1uy5f]

Юленька, слюньки потекли , спасибо за прекрасный рецепт!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста;)

[@zyhrafotinia8927]

Шикарно !!! Полезно !!! 💝

[@ElenaProhladnaya]

Какая презентация! И вкус, уверена, отменный, спасибо!!

[@user-wp7mg7fn8c]

Безумно красивое оформление! Юленька, огромное спасибо, что делитесь с нами такими прекрасными идеями.

[@YuliyaSmall]

Всегда пожалуйста)

[@user-fp5ce4jv1h]

Юлия спасибо вам огромное за рецепт! Очень вкусно! Как увидела не смогла удержаться и сразу приготовила. 😊

[@ausra_art]

Спасибо за рецепт! очень классно!

[@user-gn4cc2tk6q]

Все так красиво и аккуратно 😍

[@nigoramirzoeva6281]

Как всегда оригинально 🥰💐

[@user-sx9pz2ss9w]

Спасибо большое за подсказку я хотела попробовать на бисквит(Буше) а у вас еще даже и лёгкий рецепт на песочном тесте

[@AnastasiyaBozhok]

Вы, просто, чудо-кондитер!!!))) спасибо за рецепт!) очень необычно 😀👍👍👍

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@user-lb5zn4tn4t]

Юля, как всегда великолепно. Все идеально в рецепте. Ел даже сын, который не любит зефир ни магазинный, ни домашний. У меня начинка была шоколадный ганаш. Удачи вам

[@user-pz9ir7zr7v]

Фантастические получились зефиросэндвичи!Как это красиво,не сомневаюсь и очень вкусно!Я давно делаю домашний зефир разных вкусов,но вот до зефиросэндвичей никак не дойдут руки!Все искала проверенный рецепт!Юля,вы волшебница!Ваши видео просто восторг!Даже от одного просмотра получаю эстетическое наслаждение!

[@YuliyaSmall]

спасииибо огромное;)

[@galinafadina9865]

Не перестаю восхищаться Вашей фантазией, Вы - прирожденный художник! Такая красота! Казалось бы, ничего особенного - и продукты самые обыкновенные, и никаких особых наворотов, а вот поди ж ты, так манит на кулинарные подвиги! Огромное Вам спасибо! И успехов!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Очень приятно, что мои видео полезны! Всего самого замечательного, пусть все получается)

[@savitri5306]

Юлечка,я сделала,вот только только,но формы вщяла солнышки.Дети сказали,что это божественно вкусно😁Спасибо за рецепт!!😘😘😘

[@user-wf1ei6tc7z]

Это нереально 😍😍😍уже чешутся руки приготовить))))

[@user-iy7oo8lf3v]

Посмотрела. Сделала.Это просто бомба. Песенье нежное, рассыпчатое. Зефир смородиновый очень вкусный. Огромное спасиибо за идею, за подачу материала, за то. что вдохновляете.

[@user-cz5wm8go4p]

Очень вкусно и красиво!!Спасибо большое,Юлия,за ваши труды.Всё безупречно,Вы большая умница,успехов Вам!!!☺☺☺☺☺

[@YuliyaSmall]

Благодарю)

[@magnifique_7180]

Спасибо Юля за рецепт👍🏻🤤

[@viktoriyabologova7593]

Как обычно - восторг !

[@user-so7fb1uy2i]

Супер👍🤗 все сделанно в высшем уровне 💖🤓👏👏👏🌹🌻🌺

[@user-yo4mv3nl6g]

Спасибо Вам огромное,сделала по вашему рецепту зефир,он очень вкусный и все получилось,ещё раз спасибо)))

[@user-vc6wf4or1o]

Юля, спасибо вам большое за рецепт!!! Все классно получилось. Зефир из чёрной смородины уже делала (вкус домашнего зефира на ягодном пюре это НЕЧТО), но в таком интересном виде ещё не пробовала. Спасибо за оригинальную идею! Сделала для коллег по работе, надеюсь оценят))

[@tatiananicorici9207]

Грамотно и Професионально!!! Спосибо, ВАМ за потрясающие рецепты...

[@YuliyaSmall]

Всегда пожалуйста)

[@user-fg9lc1sl9l]

Получилось нечто бомбическое! Очень вкусно! Спасибо!

[@krotyniha13]

Ааааааааааа!!!! Я ждала!!! Мне как раз он нужен! Спасибо!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@user-gp8op9ls2y]

Юлия, доброго времени суток! Приготовила, семья в восторге, спасибо за рецепт!

[@user-cs2yy9px8n]

Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт.

[@house2038]

Обалдеть ! Вкуснятина!!! Лайк!

[@oksanajamieson4329]

Спасибо Юля ! Очень очень вкусные пирожные !

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@elenaglow417]

Как все красиво!!! Знаю, что вкусно ) Сама часто делаю черносмородиновый зефир. Спасибо огромное за прекрасные идеи оформления )

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@user-fu6kt4zq9y]

Супер 👏👏👏 . Юлечка Вы Волшебница 😍

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@tatyanakaufman6858]

Очень круто! 👍Очень красиво! Я вдохновилась. Спасибо!🤗

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@user-po7ip6hb6r]

На это нужно любоватьс, умница .

[@irynamacheiner9589]

Юличка спасибо большое за вкусный рецепт. У меня он форму не держал был жидковатым. Но я не расстроилась я залила в форму для кексов и он застыл и очень вкусно. 💐👌

[@user-fs9tz4nw5o]

Юленька я ещё не смотрела но огромное спасибо за зефиро сендвич! Искала хорошиц рецепт, это сейчас тренд, и хотелось к зефиру что то новое. Надо сказать что я умела делать зефир до того, как нашла ваш канал, но когда посмотрела все ваши видео о зефире, об основных ошибках, то мой зефир стал ещё лучше, несмотря на то что я ходила учится на мастер класс, но именно ваш рецепт у меня выходит всегда! Спасибо спасибо спасибо!

[@YuliyaSmall]

очень рада слышать! пусть все получается;)

[@vikaulanova1574]

Юля, огромное спасибо! ❤ 👏

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@didyrlena9128]

БЛАГОДАРЮ за шикарные рецепт

[@YuliyaSmall]

Готовьте с удовольствием)

[@patimatazikaeva1777]

Какая красотааа😍😍 Спасибо за рецепт😄❤

[@YuliyaSmall]

Всегда пожалуйста)

[@Renata_pro]

Это божественно!!!

[@user-ii8sl1tl4e]

Потрясающе! А я сок от черной смородины (вишни, жимолости) добавляю еще и в сироп. Так цвет еще насыщеннее получается😊

[@irinaios3391]

Очень круто! Обязательно попробую сделать. Спасибо! 🤗😘🌹

[@user-fo6yr4uz5w]

Юля!это очень красиво, вкусно и профессионально🤗дальнейшего Вам процветания.

[@YuliyaSmall]

Большое спасибо!

[@user-dd5lu3jd3e]

Я приготовилла этот десерт! Просто супер! Спасибо за рецепт!❤

[@Planeta_moloka]

Просто ВАУ!😍

[@user-pz6ux5wu4q]

Нет слов, одни слюни))) спасибо!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@hellokitty6588]

потрясающе!!!

[@nadyu_]

Спасибо вам большое за рецепт! Приготовила зефиросендвичи и из оставшегося зефирки, всё получилось с 1 раза, очень вкусно, только я использовала клубнику.

[@user-zx7vh4et4q]

Как всегда все ясно и понятно.

[@YuliyaSmall]

Я рада)

[@alenaborodina3413]

Сегодня приготовила и отметила вас в инстаграмм. Очень вкусное сочетание.

[@iliana5361]

Какая вкуснятинка ✨😍🌹

[@alina.alekseeva]

Шикарно!😘😍👍

[@user-mi7je5pe7w]

Просто супер!!!? Обязательно попробую сделать такую вкусную красоту!!!!! 👍👍👍👍👍👍 Спасибо Вам!!!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@user-vq1os8qp8h]

Урааа наконец то я нашла то что хотела зефир на печенье!!!🤗🤗🤗

[@YuliyaSmall]

;)))

[@NaumovaLudmila]

Юлия, спасибо!!!!🌸🌸🌸рецептик👍😍

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста!

[@user-ei3zx3xc8s]

Юличка, вы превосходная и изысканная в точности как ваши шедевры!!!😊😘😍 Я хотела бы вас попросить снять "как сделать вкусную и красивую пасхальную коробочку"😳

[@annabobko2770]

Какая прелесть!

[@user-qv9co1sm6m]

Я, моя семья и клиенты влюбились в эти зефиросендвичи 😍 песочная печенька тает во рту, а зефир и начинка с кислинкой это просто что-то нереальное, мы в восторге 💫

[@is3595]

Здравствуйте. Зефир не очень сладкий? По сути на 150 гр пюре 330 гр сахара идёт

[@sladkayasladkaya6459]

​@@is3595я всегда убавляю

[@user-zr3kg6mg5l]

Как всегда все красиво и вкусно вы не подрожаемая, сколько лет я с вами и всегда удивляете удивляете 😍