《一鍋搞定真簡單

番茄蛋花湯
是一道看似簡單但做起來真的不簡單的湯品，
番茄經過油炒過茄紅素的營養更加倍，
煮湯的湯頭也會特別香甜好喝，
打蛋花也是需要技巧喲！秘密就在影片裡！
這次料理使用的食材和器具
食材是 全聯福利中心
鍋子是 REÜN螺旋炒鍋
#料理教學 #簡單 #料理 #番茄 #雞蛋 #健康版 #開胃 #熱湯 #美味
#快速 #暖胃 # #美食 #湯品 #分享 #食譜 #快速上手 #吳秉承
00:18 開場
00:33 食材備置
01:48 準備入炒鍋
02:11 下番茄
02:30 下水
02:47 調味
03:56 食材表
FB 型男主廚-吳秉承
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IG 型男主廚-吳秉承
/ benbing0524

[@walen8604]

詞語清晰、調理分明，沒有贅詞、 音量剛好、語速剛好！ 廚藝看起來也很讚！ 會跟著好好學習的！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 謝謝分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@yum369]

感謝~你的支持是我們進步的動力~

[@user-id6zy6qy6v]

謝謝吳老師的教學 今天再試煮看看

[@yum369]

👍👍

[@polychan4899]

吳老師午安🌻 謝謝你示範簡單又美味嘅「蕃茄湯」 睇你飲得好滿足🤗

[@yum369]

謝謝❤️

[@user-pg3ly8tp3i]

吳師父~ 感謝教學

[@terryyang9782]

今天跟著吳師傅做了!!!好好喝啊!加了洋蔥!!真的讚!!!謝謝

[@yum369]

本頻道為家常菜分享，希望大家都可以喜歡上料理🥰🥰🥰

[@user-xm3bu6xv6e]

謝謝吳師傅傳授撇步❤❤❤

[@yum369]

❤️❤️❤️

[@umi04tw]

Mother likes to cook soups but has no ideas what to cook lately. This recipe will inspire her and I just shared it/ the link with her 😃 thanks for sharing!

[@user-wg6bq2uj2h]

真美味～讚

[@yum369]

謝謝❤️

[@user-rn3wv6rn7g]

謝謝分享美味，下次我會照著做了，謝謝你辛苦了！

[@yum369]

不客氣❤️

[@user-ht5ss5qh5i]

恭喜即將20萬訂閱㊗️

[@yum369]

感謝大家的支持❤️

[@fruitlove5007]

我喜歡這個 ❤️❤️

[@yum369]

謝謝

[@BB-fe8gb]

老師 我覺得你的版本是最好吃 顏色也最好看的

[@yum369]

謝謝

[@user-wz1fv7iy8j]

支持 好分享 Like

[@yum369]

謝謝❤️❤️❤️

[@user-vv8sj8tp8v]

看起來好好喝😋😋 感謝老師教學 另外～食譜是否可以在影片前期先放呢

[@yum369]

Po文上就食譜了喔！

[@user-qp6oz5li4c]

熄火後的湯 加一點純的白芝麻油會更香喔～

[@user-qp6oz5li4c]

你是巷子裡（台語）的喔～

[@yum369]

專業

[@user-pi2lg8fi8c]

感謝分享！裡面有些小技巧，如放蛋的方式和使湯濃郁的成分，只是... 感覺好鹹... 這樣的水量我都只加半匙的塩。下次做這道菜時學一下，（除了塩量。😅

[@yum369]

鹽巴調味當然依自己口味調整喔！

[@user-kf6ng7qz2c]

提供你 我個人的做菜方法 通常，我會少量的加 然後，不厭其煩的試喝 做菜很簡單 從無到有

[@user-pi2lg8fi8c]

做菜很簡單但得每天做就會煩了。兒子說我做的菜比外面吃到的都好吃，一餐都扒個二碗飯 （我都六菜一湯，少油少塩）。結果？國小還沒畢業就70公斤了，幸好他算高，不然很快就從飯桶變神豬了。

[@user-pi2lg8fi8c]

做菜的難在每天變換菜色不重複。 六菜一湯只是基本，通常都是一道海鮮二道肉三道菜，例舉：花枝芹菜丶烤牛肉丶烤豬肉丶馬鈴薯沙拉丶炒湯匙菜丶炒地瓜葉丶蕃茄蛋丶玉米排骨湯（不小心多了一道）。 為了不重複才看那麼多分享烹飪的視頻，才在這留言，吳師傅的蕃茄蛋花湯完美達標少油，少塩部份我會自行減量。

[@michellelee6393]

請問吳師傅： 為何洋蔥不用薑末代替？ 薑不是更搭番茄嗎？

[@yum369]

薑也搭番茄味，可是我要洋蔥的蔥香和甜味，容入在湯裏！

[@user-ol4hw5oc4d]

請問吳師傅我家附近有番茄海鮮麵他的湯頭喝起來有點酸甜我看內容也有新鮮番茄 他是否也是類似這樣煮法 還是吳師傅能示範一次❤

[@yum369]

是一樣的做法！在加海鮮和麵煮熟即可！

[@user-ol4hw5oc4d]

@@yum369 謝謝

[@chi-haoluo5179]

請問我可以加一點番茄醬嗎？

[@yum369]

可以喲！

[@user-hy7ne4cp2x]

水大概要放多少 每次煮都不小心水倒太多 喝起來沒味道

[@yum369]

材料的2倍～

[@longlongtrip]

我煮出来的淡而无味，不知道是不是跟番茄种类有关系。我一般加的是胡萝卜而不是洋葱才有甜味，下次试一下洋葱。我一般不加盐或加半茶匙，加多了就觉得只有咸味。我喝过一家店汤色透明但是微微酸甜很好喝，番茄是切块完整的应该没炒过，问了一下店家说是用鸡汤煮的，情师傅解惑一下。

[@yum369]

番茄的品種也有錯！

[@ericucfree9750]

蕃茄味不夠，可以加點蕃茄醬喔！

[@yum369]

@@ericucfree9750 味道會不好喔！

[@hkgkiss]

No香菜😢

[@yum369]

Yes香菜☺️

[@benrongliu6442]

从头到尾怎么都没看到你早已经准备好的葱白与葱叶呢???"是忘了吗?????!!!

[@user-gr6hg1lb9x]

蔥白跟洋蔥爆香 蔥綠最後下鍋了 你是不是沒認真看

[@jojolinjo]

蔥白一開始跟洋蔥炒了呀 蔥葉最後跟香菜3:24不是一起下去了？😂😂😂

[@alfredtse1203]

乏味。

[@yum369]

加點味