japanese okonomiyaki master - japanese street food

  Рет қаралды 858,564

야미보이 Yummyboy

야미보이 Yummyboy

Күн бұрын

Пікірлер: 325
@johnwayne2103
@johnwayne2103 Жыл бұрын
That looks like I could eat it everyday for the rest of my life and never get bored of it.
@Romy---
@Romy--- 2 ай бұрын
I've been craving okonomoyaki since I started watching Ranma 1/2 as a child in the 90's. Still never tried it! I should finally make it myself.😭
@anmax
@anmax 2 ай бұрын
I've been making it every day for a week, if you prep the sauce, cabbage and batter you can make it really fast any time
@mrtarn55
@mrtarn55 Жыл бұрын
I love Japanese sense of food creating. looking so neat and healthy in their way
@ijansk
@ijansk Жыл бұрын
I have never tried okonomiyaki but I watching people prepare okonomiyaki always makes me hungry for it.
@laowai2000
@laowai2000 10 ай бұрын
they are amazing. hope you have experienced now!
@SleepyMatt-zzz
@SleepyMatt-zzz 5 ай бұрын
It's actually REALLY easy to make. You can find okononiyaki flour in your nearest Asian food store. You should try it.
@sashablabba5533
@sashablabba5533 Жыл бұрын
Hey nice video! I would like to know, what Is the sauce used on this recipe ? I mean the Red One ?
@Taiwan_Yummy
@Taiwan_Yummy 2 жыл бұрын
I'm drooling
@lanbaode
@lanbaode 7 ай бұрын
Japanese street food is simply the best!
@The8merp
@The8merp Жыл бұрын
wish these videos mentioned the names of the ingredients on the screen as they are being added but nice video none the less
@thebearcouncil8810
@thebearcouncil8810 6 ай бұрын
It is usually pancake batter made with flour, egg, water and dashi powder, then shredded white/green cabbage, tempura scraps and an egg. After that, they are brushing an okonomiyaki sauce on top of it. It is a very simple recipe, but you can find more advanced Okonomiyaki recipes online or on youtube. I personally prefer them with pickled ginger and kewpie mayo added as well, oh and bonito flakes. It is super tasty.
@Wake_Up_GWSN
@Wake_Up_GWSN 2 жыл бұрын
日本来てたの? いつも素敵な動画ありがとうございます🙇‍♀✨
@GabrielOpeña-b9f
@GabrielOpeña-b9f 2 ай бұрын
I'm hungry! 😋. I love Japanese street food.
@garethsnaim8174
@garethsnaim8174 Жыл бұрын
I like trying to guess what some of the ingredients might be, like the mystery white sauce.
@treefarm3288
@treefarm3288 Жыл бұрын
What are those not-obvious additions? The white sauce and following. Thanks from a vegetarian who mkes okonomiyaki at home regularly.
@313.99
@313.99 2 жыл бұрын
It's So Healthy breakfast 🐸🙂
@daviddickson1567
@daviddickson1567 Жыл бұрын
Thank you for uploading this video clip looks awesome and great hand technic Florida USA 😊Rainbow 🌈Chef 😊🙏🙏👍keep up
@ZachsFishM57
@ZachsFishM57 2 жыл бұрын
Thank you for such high quality videos! Your videos are the perfect thing for relaxing or inspiration. Also thank you for the lack of commentary. You let the cook and food do all the talking and for that I can't thank you enough.
@ridwan3709
@ridwan3709 2 жыл бұрын
I love okonomiyaki and takoyaki
@zom8680
@zom8680 Жыл бұрын
Every time I watch one of these and someone chops up cabbage it's so simple yet I go home, dig out my slow cooker and make some 😂 such a delicious vegetable
@pack_pakku_
@pack_pakku_ 2 жыл бұрын
海外の方が日本の料理を褒めてくれてるの嬉しい!
@user-friendly..376
@user-friendly..376 Жыл бұрын
Если это классно, то хоть Японская ,хоть какая нибудь другая кухня,то это классно,как можно нехвалить?
@TheKuolin
@TheKuolin 2 жыл бұрын
- Awesome
@haivlog4409
@haivlog4409 2 жыл бұрын
Hi friend, thanks for your sharing. I love your video.
@foody69
@foody69 2 жыл бұрын
Wow! Look So good 🍜😍 delicious 😋
@АлександрБ-у8у
@АлександрБ-у8у 10 ай бұрын
Excellent! Saved as a receipt.
@вікторсилка-л6ь
@вікторсилка-л6ь 2 жыл бұрын
Смотрится очень круто
@bryonyamada2620
@bryonyamada2620 2 жыл бұрын
This is a very different version than I have ever seen or heard of with the pancake on the bottom. Normally it's the noodle w/cabbage or cabbage version (depending on what part of Japan you go to) with the white watery batter to encase everything with the black sauce and bonito flakes.
@crimsonking2874
@crimsonking2874 2 жыл бұрын
I believe the one where all the ingredients are mixed into the batter and then have mayo and sauce over it is know as the Kansai style also known as Osaka style Okonomiyaki. The one were the batter is made into a thin crepe like and then ingredients cooked separately is the Hiroshima style Okonomiyaki. I’m guessing this one takes more inspiration from the Hiroshima style.
@sharonanderson3851
@sharonanderson3851 Жыл бұрын
This guy puts way more effort into the bottom pancake than any other I have watched. Some just cover the whole griddle at once. I wish I knew all the ingredients. I want one sans noodles!
@roji1513
@roji1513 2 жыл бұрын
야채도 듬뿍 맛있겠네여
@josephinelibreslifers1258
@josephinelibreslifers1258 2 жыл бұрын
Wow healthy dilicious food enjoy your vlog sending love and support from lifers community
@cmh31909
@cmh31909 2 жыл бұрын
It seems like I have seen this video before, are you just reuploading older videos?
@eliberry4
@eliberry4 2 жыл бұрын
맙소사 너무 맛있어서 이걸 먹고 싶었는데
@davem8822
@davem8822 2 жыл бұрын
where can i order online :)
@5-MinutesFILM
@5-MinutesFILM 2 жыл бұрын
Love from Bangladesh 🇧🇩❤️🥰
@Apocalypz
@Apocalypz Жыл бұрын
Some people prefer quantity over quality. It's mostly preference, I suppose. I applaud your rather clean grille.
@Justiceismyself
@Justiceismyself Жыл бұрын
맛있겠다 ㅜㅜ 오사카성 근처에도 오코노미야끼집 하나 있으면 바로 먹으러 가야지~~
@dazuotv
@dazuotv 2 жыл бұрын
Thank you for a very nice video of a Japanese okonomiyaki master 👍
@tugadashcamsuk5946
@tugadashcamsuk5946 2 жыл бұрын
Looking amazing 👏 👩‍🍳 Delicious 😋
@ahmadsherbeny5609
@ahmadsherbeny5609 7 ай бұрын
One word " YUMMY " ❤❤❤❤❤
@kaischulte9275
@kaischulte9275 11 ай бұрын
Is this for breakfast?
@toniwilson400
@toniwilson400 Жыл бұрын
You guys are amazing love watching your videos it gives me alot of ideas i live in Australia love you guys 😊👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@서진박
@서진박 Жыл бұрын
나도 만들어먹어야ㅈ겠어요
@daviddickson1567
@daviddickson1567 Жыл бұрын
So cute you make it so easy 😁Florida USA
@정주희-g6z
@정주희-g6z Жыл бұрын
양배추 위에 뿌리는 가루가 뭔가요? 치즈인가요? 옥수수인가요?
@Art_kkaemee
@Art_kkaemee 8 ай бұрын
우동같은데 뿌리는 그 튀김 부스러기 같은.. 고런거요
@marcoantonioespinozagonzal4107
@marcoantonioespinozagonzal4107 2 жыл бұрын
Los okonomiyaki me recuerdan a Ukyo de Ranma 1/2
@DianeC.
@DianeC. Жыл бұрын
Hi!!! These really do look super yummy. I would bug these...YUMS!!!...Nice Video!!!...🇺🇲🦋
@healthyfoodbyfarhanausman9949
@healthyfoodbyfarhanausman9949 Жыл бұрын
❤ yummy 😋🤤 delicious
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 2 жыл бұрын
3:10 ладно тесто с дырками 🥞 Но яйцами делать углубление 😳🥚⭕ , да и крошек многовато.
@alexprost7505
@alexprost7505 2 жыл бұрын
Ну яйцы типа мытые химикатами, а "крошки" которые пошли после капусты это как я прочитал "хлопья скумбрии"
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 2 жыл бұрын
@@alexprost7505 капуста, яйцо и скумбрия? Рыбный салат. Спасибо за разъяснения. )))
@alexprost7505
@alexprost7505 2 жыл бұрын
@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ еще блинчик и подходящий(я уверен на все 100%) соус
@etienesilva5945
@etienesilva5945 11 ай бұрын
Um belo de um sanduíche, saldavel 😮❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷👏👏👏👏👏🤜🤛😘😘😘😘meus parabéns.
@JaniceWithTheTarlovCysts
@JaniceWithTheTarlovCysts 2 жыл бұрын
I told my Son that the minute we get to Japan, I'm first hitting up the vending machines at the airport then for my first meal out, it's going to be okonomiyaki; it looks so delicious and has been something I've wanted to try for a long time 🤤 I had it at a restaurant in Toronto, but it didn't look like the okonomiyaki I see being made in Japan. I've never seen it prepared this way, but I guess when you're selling large quantities, you need to adapt the recipe for many portions.
@VannahCakesYo
@VannahCakesYo Жыл бұрын
well are you flying in to tokyo? bc when i went i was told "thats in osaka" it seemed very hard to find in tokyo i was not able to find it the 7 days i was there.
@khinzaw77
@khinzaw77 Жыл бұрын
@@VannahCakesYo You can find Okonomiyaki in pretty much any major city, but Osaka and Hiroshima are the best known for it. Osaka has the traditional style while Hiroshima has their own unique style.
@gerardacronin334
@gerardacronin334 Жыл бұрын
I was in Japan recently on a foodie tour and we went to a restaurant in Osaka where we learnt how to make our own Okonomiyaki. They supplied us with a bowl with all the ingredients including the egg, and we mixed them up before grilling. They were delicious. Since returning home to Canada I have bought key ingredients at one of my local Asian stores and have made them several times. Did you know that the original recipe was developed after WWII when food was scarce in Japan? The name means “grill what you like”. So you can put anything you have handy in them, really.
@riffgroove
@riffgroove Жыл бұрын
Okonomiyaki literally means "As you like it" in Japanese, so the recipe varies from region to region. I had it in Hiroshima and now I'm quite sad that I probably won't have it again
@laowai2000
@laowai2000 10 ай бұрын
great making them at home! the best comfort food. gives cabbage a real purpose!@@gerardacronin334
@THEYAAPPARITION
@THEYAAPPARITION 9 ай бұрын
I always mix my batter with the cabbage. This way makes me nervous like I'm going to burn the bottom batter part. But I'm gonna try it next.
@IAMSHUBHAM22
@IAMSHUBHAM22 2 жыл бұрын
🤩🤩 sadless gaming 😍😍
@SledgeNE
@SledgeNE 2 жыл бұрын
Where can i find these street-foods?
@victornoagbodji
@victornoagbodji 2 жыл бұрын
I wonder what the batter is made of 🤔
@reno43512
@reno43512 Жыл бұрын
A type of rice flour made into pancake batter
@AlyssaMonetMason
@AlyssaMonetMason Жыл бұрын
I'm loving this so much!
@seasaltlemon8237
@seasaltlemon8237 Жыл бұрын
Is it easy to eat Okonomiyaki with chopsticks? How do you break it into bite size chunks?
@fabiopicture
@fabiopicture Жыл бұрын
o melhor -sabedoria e tudo.vlw
@mikeathony7845
@mikeathony7845 2 жыл бұрын
I didn't see where the bottom tortillas come. When you flipped it, I saw the lettuce and egg yoke on top when you flipped it. Where did the other tortilla shell come from? Hope I'm making sense.
@bk-__-
@bk-__- 2 жыл бұрын
The batter he put down first cooked under it. Not sure if its a tortilla or crepe or something else.
@mikeathony7845
@mikeathony7845 2 жыл бұрын
@@bk-__- thank you!
@mlb1776
@mlb1776 Жыл бұрын
I see what you’re saying! There was just egg on top when he flipped it over, then there’s a crepe or whatever when he flips it back.
@윤윤-y3y8q
@윤윤-y3y8q Жыл бұрын
예전에 보고 두번째 보는 영상인데 예전엔 못본 잘못된점이 오늘 보이네요 계란넣을 홀 만들때 계란으로 하는데 계란껍질엔 살모넬라 균이 있어서 위험한 방법입니다 그것만 바뀐다면 최고의 스트릿푸드가 되겠어요
@alxzhdanov
@alxzhdanov Жыл бұрын
Exacly
@猫月-v7x
@猫月-v7x Жыл бұрын
日本の卵は海外の卵とは管理基準が違う 日本人は家で生卵を食べるけど、サルモネラ菌を気にした事ないよ
@윤윤-y3y8q
@윤윤-y3y8q Жыл бұрын
@@猫月-v7x생란을 먹는것과 다릅니다 살모넬라균은 내부가 아니라 알의껍질에 있고 65도이상 30분이상 가열해야 없어집니다 대량생산하는곳에서 달걀껍질에 취급주의해야하는것은 상식입니다 살모넬라균이 있어서가 아니라 있을수도 있기때문에 주의해야 하는것이고 살모넬라균과 관계없이 세척하지않은 계란을 음식에 대는것이 위생적이지 않아보입니다 다른 조리도구로 얼마든지 대체할수있는 과정이고 이것만 시정된다면 흠잡을것이 없어보여 한 말이에요
@asdfsfdcccc23423
@asdfsfdcccc23423 Жыл бұрын
나도 이거 지적하고 싶었는데 대체 왜 달걀로 저길 누르는지
@리네커-q3z
@리네커-q3z Жыл бұрын
영상 처음보는데 초반부터 나오길래 이게 맞나 싶었는데 이 주제로 만든 댓글이 있어서 다행이네요.
@manstargaming5429
@manstargaming5429 2 жыл бұрын
Niss food❤️
@وصفاتطبخسريعة-ق1ر
@وصفاتطبخسريعة-ق1ر Жыл бұрын
كمية الملفوف مش طبيعية🌹🍃
@marvinm8446
@marvinm8446 2 жыл бұрын
The Ultimate Okonomoyaki is extremely delicious and savoury 😍😋.
@uweweger5423
@uweweger5423 Жыл бұрын
Oshii so desu ne.🥰
@WARHORSE75
@WARHORSE75 2 жыл бұрын
Ем жареную картошку с луком и колбасой, и смотрю вас👍
@zielisawzielony9366
@zielisawzielony9366 Жыл бұрын
What are thise little beige things he adds before egg goes in?
@StreetFoodSection
@StreetFoodSection 2 жыл бұрын
It looks like anday wala burger 😜
@minminli6248
@minminli6248 Жыл бұрын
I like how this master do the cooking. He reads the ingredients evenly on each one. Not too fast and every one of them has almost the same or equal amount of ingredients.
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh Жыл бұрын
Спасибо, отличная еда на завтрак.))) 😃🥰😇
@healthyfoodbyfarhanausman9949
@healthyfoodbyfarhanausman9949 Жыл бұрын
M agree with you dear friend God bless you 😊
@АндрейТимофеев-м4п
@АндрейТимофеев-м4п 2 жыл бұрын
Интересно, Лайк Огромный Молодцы
@조수환-h8n
@조수환-h8n Жыл бұрын
2:54 에 나온 갈색 튀김가루 같은건 뭔가요?
@sleep3065
@sleep3065 2 жыл бұрын
ここのキャベツ焼き、安いうえに最高に美味しいのよ。お腹いっぱい食べられるのがいいよね。
@pattgolf3840
@pattgolf3840 Жыл бұрын
ลงสูตรด้วยจะดีมากค่ะ
@ashow_1113
@ashow_1113 2 жыл бұрын
好餓喔
@梅干大臣
@梅干大臣 Жыл бұрын
ニッポンのオモニやねん❤❤
@greatjob2023
@greatjob2023 6 ай бұрын
Can anyone tell me what those crunchy bits are that are added prior to the eggs?
@shawnfoodfever
@shawnfoodfever Жыл бұрын
so yummy and aromatic 😍😍😋😋
@greenlife966
@greenlife966 2 жыл бұрын
I want to eat this one 😋😋
@healthyfoodbyfarhanausman9949
@healthyfoodbyfarhanausman9949 Жыл бұрын
Also me dear ❤❤❤❤
@loonasfriedchickenbaguette6621
@loonasfriedchickenbaguette6621 Жыл бұрын
Flipped so nicely woah
@debbiejohnson4034
@debbiejohnson4034 Жыл бұрын
What are the crunchy things looks like Rice Krispie?
@allisonsroom
@allisonsroom 3 ай бұрын
Its called tenkasu 天かす, its fried flour batter, also known as tempura scraps.
@lokiguy2417
@lokiguy2417 2 жыл бұрын
imma try this
@johnwagner4776
@johnwagner4776 8 ай бұрын
The culinary art of Asia is the best in the world. (With Latin America a close second)
@DNiceCharmCity
@DNiceCharmCity 2 жыл бұрын
Yum yum get me some....🤤😊🥰
@Godinez767
@Godinez767 2 жыл бұрын
Hello 👋🏻 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ Nice to see a hard working man❤😍😍
@Pneuma6969
@Pneuma6969 7 ай бұрын
awesome.
@Memessssss
@Memessssss 2 жыл бұрын
love it!
@elizabethdeoliveira4548
@elizabethdeoliveira4548 2 жыл бұрын
Olá Y ! Que curioso!!🤔 Interessante!😉 Abraço do Brasil 🇧🇷
@rajanoana9318
@rajanoana9318 Жыл бұрын
Yang di oleskan terakhir apa ya? Sumimasen
@AfterCovidthefoodchannnel
@AfterCovidthefoodchannnel 2 жыл бұрын
Que pinta más buena que tiene el okonomoyaki! Que rico! 🦇
@reemajha6578
@reemajha6578 7 ай бұрын
What is that crunchy thing he added after cabbage.
@vietnamthucgiac
@vietnamthucgiac 2 жыл бұрын
rất hấp dẫn
@kontruksimodern1329
@kontruksimodern1329 2 жыл бұрын
Great my friend 👍👍❤️
@Noodleude
@Noodleude Жыл бұрын
The gentle pat he gives each one
@EnakMadang
@EnakMadang 2 жыл бұрын
Master okonomiyaki yang hebat
@brolyfilth
@brolyfilth 11 ай бұрын
What is the brown little balls?
@TheJonathanc82
@TheJonathanc82 2 жыл бұрын
I would love to be able to find this kind of food where I live in the US.
@capedluna
@capedluna Жыл бұрын
Japanese restaurants. Or if you have an Asian store you can try and make it.
@VannahCakesYo
@VannahCakesYo Жыл бұрын
@@capedluna most japanese restaurants dont have it. only in very large cities like los angeles and nyc and even then its still hard to find aside from chinchikurin, the okonomiyaki chain.
@ajaymohapatra7383
@ajaymohapatra7383 2 жыл бұрын
Yum yum 😋💜
@FatimahSahirah
@FatimahSahirah 8 ай бұрын
Sayurnya pakai apa aja itu bang ?
@vampiretrunks
@vampiretrunks Жыл бұрын
How does the bottom not burn??
@fatimaaridal7173
@fatimaaridal7173 2 жыл бұрын
صباح الخير فطور لذيذ 😋😋😋👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦 من المغرب نحن نحبكم
@sabines.754
@sabines.754 9 ай бұрын
Yummie 🤗
@kidskitchencooking
@kidskitchencooking 2 жыл бұрын
Your video is excellent. You will gain excellence for your skills and hard work.
@ChrisValera
@ChrisValera Жыл бұрын
This makes me crave some White Castle.
@tatashie
@tatashie 2 жыл бұрын
Это получается блинчик с капустой и яйцом?)
@Kitchenlabofficial
@Kitchenlabofficial 2 жыл бұрын
Wow amazing good tasty food
@innadavidova4659
@innadavidova4659 2 жыл бұрын
Super-professional
@edwardrivas1746
@edwardrivas1746 2 ай бұрын
Como se llama la salsa qué le ponen al final?
fast skill! egg pancake making - japanese street food
10:01
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 2,5 МЛН
japanese style pork cutlet! learned from a japanese master
18:15
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 944 М.
ring hotteok, sweet pancake - korean street food
10:02
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 6 МЛН
Behind the Counter at a local Japanese Okonomiyaki Restaurant
15:53
Paolo fromTOKYO
Рет қаралды 2,5 МЛН
Yakisoba, Okonomiyaki Master Cooking Skill! - Japanese street food
28:14
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 5 МЛН
Amazing Japanese Ramen that won the 1st place in Japan  - Korean street food
21:39
끼룩푸드 seagull food
Рет қаралды 27 МЛН
japanese giant pork cutlet sandwich - japanese street food
22:46
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 1,5 МЛН