ЯЗЬ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ дымогенератором Хобби Смок/Hobbi Smoke 3.0 Весь процесс от засолки до пробы.

Hobbi Smoke 3.0 Дымогенератор холодного копчения. Нержавеющая сталь.
Для заказа Коптильни clck.ru/UQqtZ
[phone]
[phone]
г. Москва, ул. Барышиха, 57Б
Доставляем по всей РФ. Возможен самовывоз со склада.
Сборка Hobbi Smoke 2.0+ • Дымогенератор коптильн...
Копчение скумбрии • Холодное копчение скум...
Копчение скумбрии-2 • Холодное копчение скум...
Копчение мясо Индейки • Холодное копчение мясо...

[@user-dy5zp1lo5x]

molodec prijatno smotretj

[@user-el1gu3sv2m]

После рыбы в бане будет очень кайфово .....

[@user-et3fv8qv8h]

Наловил язей Кирилл, на досуге закоптил. Лайк.

[@user-df8wr3bs1g]

Молодец смотрю с удовольствием

[@rus-jx5oc]

Под такую рыбку, грех пивка не испить)))

[@user-ii3cg2yn9x]

Видео супер! Слюна до пола. Завтра пойду Куплю и с пивом попробую. 👍👍👍

[@user-jq4ey9ds9d]

Это просто шедевр! Мыть рыбу, да еще и соленую на тротуаре, да еще и у входа в дом, а потом еще и содержимое коптильни туда же вымыть. А в бане, это какое вонище там потом будет. Не понятно, куда Мама смотрит, или ее это то же устраивает?

[@erop__]

Удачи тебе в твайх делах желаю тебе всего хорошего

[@user-AK70De01]

Приятного аппетита!!!👍 Не, пуха не пера, Не гвоздя, не жезла, Не болта, не гайки🤭.Не хвоста, не чешуи.

[@waldemardick6851]

Приятного аппетита! Для себя коптил не на продажу.

[@user-tv2lx6pk3i]

Привет из Оренбургской обл. удачи тебе.

[@user-bs1xv7nx2v]

Зачётная рыбка получилась👍💣

[@Taiga124]

Кирилл отличное видео отличное копчение!!

[@user-oi5hv9kq7m]

Что тут думать растровил ты мне душеньку рыбки захотелось 😁👍

[@SergeySoshnikov134]

Нормальная на вид рыба, молодец, Кирюх!

[@user-mp2gs2dz8v]

Думал Монаха увижу на пробе рыбы по пивас,обломился.

[@user-stalin2940]

Приятного аппетита!!!

[@user-ic2je6pb3l]

Вкуснятина получилась с Язя))) лайк.

[@erikaivanov4832]

Здравствуй Кирил! Снизу корыто и дно застилай фольгой меньше мыть.

[@kalyan7327]

А я с утра пивом похмеляюсь, вчера на работе троху выпили. Ох щас бы язя твоего. Сижу слюнями давлюсь. Лойс от души👍👍👍

[@user-xr5vv5ez7x]

круто .надо теще любимой подарить такую штуку

[@user-rh4xh5kk6c]

👍👍👍

[@user-vk7bp5de5h]

Кирилл привет да посидеть у тебя в беседочке с пенным да под язя зашибись красота 👍👍😃

[@user-wl9ll7tr6z]

теперь жду видео,как ты будешь коптить ружья в сейфе)))

[@user-wc5cg9kx4b]

Привет с Удмуртий,класс.

[@user-kf3uq9su4p]

Кирилл привет приятного аппетита никого не слушай эти от зависти выливают свой яд все им не так

[@alexknigar8969]

Кирил пробуй , делай , не обращай внимания на критику, к дельному прислушивайся не психуй , практика всему научит!

[@Ivanich72]

Как всегда 👍👍👍👍👍

[@user-ee4il7ig9x]

Настоящий кормилец. Лайк не глядя! Привет из Занзибара!

[@user-vo8oc7zd3h]

В лапландию не ездил?

[@user-ee4il7ig9x]

@@user-vo8oc7zd3h дома делов много, на Занзибаре.

[@user-po6qn8fp7s]

Нормалёк 👍

[@user-vp1sf5xv2j]

Рыбка класс

[@user-sw7td2ig6d]

Кирил привет!!! Задают волрос кто такой Юра Бойко скажи подпищикам в ролике .

[@kavined1576]

Лето быстро пролетело

[@user-yq1qh9lg1v]

До Кирилл,умеешь ты аппетит разжечь ! Удачи в делах. Москва смотрит и завидует.

[@user-mn7xo7th2j]

По технологии, карповых видов рыб требуется просаливать не менее 10 дней, перед употреблением, чтобы убить описторхоз. Мы постоянно солим рыбу недели две. Лучше потом ее вымачиваться оставить подольше. Обычно пару суток, с заменой воды через каждые 12 часов, достаточно.

[@kalyan7327]

Описторхоз. Что это, болезнь какаето. Поясни пожалуйста. Я в первые слышу.

[@Monax]

Река чистая, рыба тоже.

[@user-mn7xo7th2j]

@@kalyan7327, глисты по сути. Поражают печень в случае заболевания ими. Потом много побочки от них: боли в правом подреберье (боку), аллергические реакции, тошнота/рвота и все остальное. При остром заболевании может вызвать хронические заболевания.

[@user-mn7xo7th2j]

@@Monax, не отрицаю, что от водоема многое зависит.😉

[@kalyan7327]

@@user-mn7xo7th2j Спасибо

[@Dimitriy43]

Кирилл, ты, как кулинар обязан смачно искусить сей продукт своего творчества, и ахнуть от восторга, ну и мы с тобой. Когда будем вальдшнепа пробовать?

[@user-ds2bs2ss2r]

Кирюха ты классный блогер,респект

[@user-oz3ik4nq1b]

Ну вы блин даёте , без пива !!!!!

[@rus-jx5oc]

А опасаться, надо было, всё-таки коров)))

[@user-qx4zp1nl4g]

Виды коробов разных класс, а если вам нужен большой объем рыбы используйте дровяник( как вариант )

[@Monax]

😂😂😂

[@user-vo6sl6fm5o]

👍👍👍!!!!!

[@ocwaldos]

Обожаю холодного копчения рыбу и мясо, но много его есть нельзя, от дыма образуется канцерогены Капитальная цивильно выглядит

[@user-kg7qk5dl6e]

Много дышать тоже нельзя знаешь ?))

[@user-bb5ls6cl4i]

Кир кросавцик похерч Что коптить. Я даже каросей коптил. Молодец зелёный.

[@Loginoff777]

Опасаюсь коров и ворон шикарная оговорка.

[@andrey_internet]

И про собачью будку для копчения тоже круто получилось 🤣

[@user-zm7jn8ly3l]

Согласен, рыба 🐠🐋🐟 ни о чем получилась

[@Alexander_5lkrs]

👍🏼👍🏼😊👍🏼👍🏼

[@Severn.Zamut.Fishing]

*Мы на севере собак Язями кормим.Уж больно он костлявый.Морская рыба без костей.*

[@user-bb5ls6cl4i]

Увас на севере дохоена морской 🐟 рыбы собак едите полюбак.

[@MACENZI704]

собак вообще нельзя кормить рыбой, у меня знакомая в вет клинике работает, ты не представляешь сколько случаев в день когда кости в дёснах, зубах собак застряют

[@Severn.Zamut.Fishing]

@@user-bb5ls6cl4i Наши собаки даже морскую солённую воду пьют.

[@Severn.Zamut.Fishing]

@@MACENZI704 Надо варить дольше кусками.Она нежую глотает куски.

[@user-pg8st8sy7j]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ivanushka009]

Кирилл купил Шуманит он очень хорошо отмывает. И не надо драить

[@user-ej9wg4vt4m]

Я протвень фольгой накрываю. Тогда мыть его не надо

[@PeaceDuk.]

Яааааааааазь!)

[@5222340]

Солить надо 5-6 часов и не надо отмачивать,промыть и коптить.Коптить можно в бочке из под автомасла специально сделанной а точнее из двух бочек.Одна для горячего копчения вторая присоединена с первой трубой там для холодного копчения.

[@sanevale3398]

Что-то уж больно дорогие дымогенераторы. Самодельные коптильные ящики, которыми мужики в гаражах и на дачах пользуются куда дешевле!

[@user-mq2fl8jw7f]

Я думаю Кирюхе он бесплатно достался ,как реклама.А покупать он не стал бы,моё мнение .

[@sanevale3398]

Кирилл, где же такие крупные язи водятся? Неужели в той речушке, на которой заброшенная деревенька стоит?

[@user-ul9le8vt3s]

Да в той речке наловил

[@Monax]

В ней самой!

[@user-vp6jw6tc5y]

Где язей купил - ссылку!!

[@user-mq2fl8jw7f]

на 12.18 что было.в ведёрко кто то пописал?

[@nos2899]

👍👍👍N-206

[@user-te7im5zv3v]

Привет Кирюх, мне данный способ не по душе, я люблю термическую обработку, чтоб мясо от кости отходило, то есть горячего копчения, да и геморой так коптить, а по сути хрень, нашу озерную рыбку так не коптят, одно дело скумбрию продымить этиой шайтан машиной, другое дело окуня или щуку

[@Monax]

На вкус и цвет. Когда нибудь доберусь и до окуня и до Щуки.

[@user-th6up4cr9h]

👋👍✊

[@kavined1576]

Яааааааазь! 🤣👍

[@user-hi6hd2yz5d]

Добрый день . Я такую коптильню купил два года назад за 18 тыс. Увидел ее на канале "Андрей Ростовский" Очень хорошо он ее рекламировал.Что я только не делал ,но у меня получалась всегда горькая рыба и мясо."Коми рыбак " тоже ее рекламировал и все хвалят, но больше не пользуются(роликов новых нет) Я звонил изготовителям консультировался но получалась у меня ерунда.

[@Monax]

Копчение скумбрии kzbin.info/www/bejne/kHOZqZprrMuorrc Копчение скумбрии-2 kzbin.info/www/bejne/eGrJhoJ7oJpmfdU Копчение мясо Индейки kzbin.info/www/bejne/a5y3dIWuaMdqd5Y&t Ещё 1 раз коптил вне камеры. В книге с рецептами всё чётко написано, что да как. Попробуй начать со СКУМБРИИ. Она самая простая в приготовлении!

[@user-hi6hd2yz5d]

@@Monax Скумбрии я много перевел. Первый раз я и делал скумбрию по рецепту из книги, которая пришла с коптилкой. На авито продавали такую , я просил попробывать конечную продукцию, мне не чего не ответили. Моя с металлическим шкафом. Может кто купит за пол цены или еще меньше.

[@user-zq1gf1it4b]

Приветствую Сергей. Продаете ещё коптильню?

[@user-xf7kf9op7z]

😀😋

[@user-gw3si2wp4d]

Красиво конечно. Но я сторонник горячего копчения.

[@user-xr2gd9up1n]

🙋🤝

[@user-bb3nb8oh8h]

Нормальная рыба. А то, Я даЯ. Да на севере... Для меня из дерева короб, подушевней будет.

[@user-jq4ey9ds9d]

Рыба на вид, получилась не аппетитная (сырая и мокрая) как такую вообще можно есть. Надо было на улице под навесом подвесить, укрыть ее марлей и хорошо подсушить до нормального состояния для копчения. Она совсем бы другой вид имела, что бы за нее не стыдно было. И те, кто тебе предоставили эту коптильню наверное тоже в тебе разочаровальсь, ты им не рекламу сделал, а антирекламу! В общем молодец Кирилл!

[@MACENZI704]

рыба на вид получилась отличная, не говори чушь, мне аж через экран захотелось её съесть

[@MACENZI704]

и почему это антиреклама? он же не специалист, повар, это обычный рядовой покупатель, тестирует и проверяет как лучше. У тебя просто наверное в жизни не все ок, обидел тебя кто-то, разве счастливый человек с любящей женой, детьми цветочками, хорошей зп, будет бегать по ютубу и строчить негатив?

[@user-jq4ey9ds9d]

@@MACENZI704 nf - что это? У тебя нет имени? Или стыдно в интернет имя выложить?У меня в жизни все хорошо! А на то, что плохое я никогда не скажу, что хорошее!

[@MACENZI704]

@@user-jq4ey9ds9d ты в интернете дед, какое имя? мне может быть ещё полностью фио написать с пропиской? погугли что такое никнейм, ты в какую сторону стрелки метаешь?

[@user-jq4ey9ds9d]

@@MACENZI704 если "сибирский странник" делает язей, то их действительно через экран телевизора съесть хочется и без этих супер коптилен.

[@user-nd1po3oe2k]

язь само то на копчение

[@user-lh7co3ev6s]

На Камчатке кормили собак лососем кетой а сейчас людям не купить цены крсмические.

[@user-lh7co3ev6s]

@BOBA 3AXAPOB прожил 69 лет на Камчатке застал когда кур крмили красной икрой вареной вот таке время было.

[@sslava777]

Здарова Кирилл!думаю для Города это самое то сколько она Электроэнергии хавает не проверял? дядька у меня из Холодильника сделал Коптильню))))

[@Monax]

Как домашний аквариум.

[@user-ee4il7ig9x]

Кирилл, это твой рецепт копчения или где-то вычитал, высмотрел?

[@Monax]

Мой!

[@user-ee4il7ig9x]

@@Monax мне кажется надо было дольше каптить, до конца опилок.

[@Monax]

@@user-ee4il7ig9x время уже поздно было!

[@ussr6807]

на низ поддона стили фольгу и не будет гемороя с жиром

[@holls6711]

Я делаю горячего копчения окуней, хариуса, щуку, леща. Если снять чушую мясо начинает кислить по этому не советую снимать.

[@Taiga124]

Кругом ограничения города закрывают а как у вас поселок красота никому и не нужен закрывай не закрывай жизнь кипит в простоте!!

[@sanevale3398]

Кирилл, а пиво варить ты тоже умеешь?

[@Monax]

Нет!

[@ivanhard5395]

Отлично👍👍👍, Ты Мне саундтрек отправьт.. плизз Бро....?

[@user-tv1th9ce6p]

ЛАРЬ для такой рыбы должен быть деревянный при этом ограничить время соления

[@Monax]

Я Только учусь.

[@user-mz3ll3ej3h]

Где твая машина лада

[@Monax]

kzbin.info/www/bejne/jnS2dZ6hgbZsn6s&t

[@V.1.8.1]

Хрень а не копчение, вяленая получается, с такой каптильней одна марока.

[@user-kg7qk5dl6e]

Сочувствую, кто знает тот поймет ))

[@Severn.Zamut.Fishing]

*Правильно что дал пару дней подвялиться будет вкуснее намного ухи свежей.когда сразу коптят всмысле*

[@user-nf5iz1vr2t]

Ну вот изверг взял и раздроконил

[@user-fb5rk4xm8r]

Кирилл, ты что хотел сделать!? Просто рыбу коптят максимум полтора часа. Это уже пережжëная рыба будет. А мясо в такой коптилке коптят до 3 часов по максимуму. Всë что больше обычно это пустая трата времени. Ну а рыба это реально круть получилась. Правда она по вкусу расскажешь потом как получилось. Я скумбрию коптил полтора часа и слюнями с женой обтекали.

[@user-km5qi6wz7v]

Пиво нести?😂😂😂

[@vowanignatchenko2801]

Рыбу нада каптить на фруктовых деревях тогда рыба будет Коричневого цвета. А Утебя рыба как бутто только здохла. Не нравитса коментар можеш удалить или банить Ты Ето любиш.

[@user-it5oe5xp6g]

В слове х... три ошибки. Не позорился бы комменты писать.

[@user-tr9hn9wv1r]

Минимум 24 часа коптят таким способом. Все что в инструкции это херня. Я бы 2 суток коптил и пока они не станут золотистыми.

[@user-xb3jy2mc9h]

Жди сейчас он твой комментарий за банит!он критики не любит ест только его слова я и я прав.

[@user-tr9hn9wv1r]

@@user-xb3jy2mc9h мой не забанит=)

[@user-oq8mq3md1o]

Кирил, много лишней болтовни, тем более с этими коптилками уже все блогеры поднадоели, а так 👍.

[@user-eo5rg2uk8s]

Рекламатор.. Самому на халяву достался. А людям.... ЗА не МАЛЫЕ ДЕНЬГИ..

[@alexanderan_proza_ru]

В отличие от известного фильма этот ролик можно было бы назвать Не все дома, ведь речные рыбы карповых пород - лещ, карась, карп, сорожка, чебак (язь), линь, пескарь, гольян, жерех и т.д. повинны в том, что люди болеют описторхозом, в одной такой рыбине может находиться до 7000 личинок описторхов, чтобы избавиться от инфекции в Санитарных правилах теперь прописаны такие режимы заморозки рыбы: 32 часа при -28 градусах, 14 часов при -35 градусах, 7 часов при -40 градусах, казалось бы, что закрепляться должны разумные стереотипы, но фактически мы наблюдаем их полное отсутствие, нулевой вариант!