紫薯南瓜渐层糕 | 好吃又好看，吃过赞好，看完包会做 | Gradation Layer Cake

[@catherinechin5526]

您好！上个星期我已试做，零错误。糕点不只颜色漂亮还美味。谢谢peter师傅的分享。💕

[@mrpetercookingshow7690]

您悟性很高，一看全都会，超厉害的☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@jennytang821]

🤤🤤 真美！好想吃..我一直想做, 這回好了可以自己做來吃了..謝謝....老師真👍👍

[@mrpetercookingshow7690]

好吃，谢谢您的观看与温馨留言😘😘😘🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍

[@yokchow675]

看完赞👍

[@江南貴]

嘟嘟好可愛

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您🥰🥰🥰😘😘😘😘😍😍😍

[@葉淑惠-y1s]

好漂亮

[@mrpetercookingshow7690]

🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

[@anthealauTorontoOnt]

成品專業，誘人，講解清晰。喜歡Mr Peter頻道。送上感謝!

[@mrpetercookingshow7690]

晚上好，谢谢您的观看与温馨留言，祝您生活愉快、平安喜乐😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@anthealauTorontoOnt]

@@mrpetercookingshow7690 新年快樂!

[@britannatam4557]

Good 👍

[@mrpetercookingshow7690]

Thank you so much 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@李秋月-z8m]

你好厲害👍簡單又方便的做法，又清楚教學容易上手

[@mrpetercookingshow7690]

您好，口感不错，希望您会喜欢。注意水的分量，还是有些人弄错了☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@李秋月-z8m]

了解謝謝你

[@clairerita8294]

舅舅讲解的很清楚。特别是关键的步骤。谢谢舅舅。别人的没讲解。所以跟着别人的不成功😂

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您的观看与温馨留言，很感恩🥰👍🏻❤️😋😘😍🙏🏻

[@mikokoay1486]

您好！谢谢您用心制作视频。制操作过程讲解得十分仔细。是一个非常体贴的视频。有弱视的我方便看，好喜欢❤❤

[@mrpetercookingshow7690]

晚上好，谢谢您赞美和喜欢，感恩並祝生活愉快、平安喜乐😊😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻

[@bahchekng5157]

好看，加油加油

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您的观看与温馨留言，很感恩☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@pamchang3217]

講解好清楚，謝謝您

[@mrpetercookingshow7690]

不客气，这个星期六会上班兰九层糕，很美味，敬请关注☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@pamchang3217]

@@mrpetercookingshow7690 好哦，期待

[@chenli937]

Sooo beautiful and yummyyy..... Woooww...😃 Superrr...!!!!! 👍👌 Thanks you Peter and sweet cute Tutu....😍😍😊👍👍👍💖💖💖🙏🙏💐💐💐

[@mrpetercookingshow7690]

Thank you for watching my video and have a great day😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@angelang1801]

喜欢，简单，一定会试做。用塑料刀切不需要涂油也不会粘。👍👍👍

[@mrpetercookingshow7690]

晚上好，好的，我有，下次用，谢谢提醒☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@meeheongcheng9167]

很漂亮，喜欢紫紫梦幻梦幻的感觉，谢谢老师分享，感恩~

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您的观看留言，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@迪華許]

一定很好吃喔！

[@迪華許]

如果再加布丁粉進去更好吃喔！

[@迪華許]

我是台灣總統跟妳交個朋友

[@迪華許]

我是遠東銀行集團董事長，歡迎您的錢來存放我們的銀行。

[@angrykitchen4561]

好看又好吃的

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您的观看与赞美，祝您生活愉快☺️☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@fengjiao975]

嘟嘟好可爱.

[@mrpetercookingshow7690]

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 🍗🙏谢谢阿姨赞美，嘟🙏🍗 🍗🙏 嘟感谢您 🙏🍗 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

[@小糖屋]

看起来很好吃好想试试做

[@mrpetercookingshow7690]

很容易的

[@JJ-rc4bh]

漂亮看起来很好吃

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢，的确吃好，大可一试☺️☺️☺️

[@始蓮丁]

您好，您們家有您這位手藝這麼棒的大廚是一家子的口福很幸福的👍

[@mrpetercookingshow7690]

下午好，也多亏这些孩子们赏脸☺️☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@melissakhen1727]

谢谢您的分享，赞赞赞!👏👍🙏

[@mrpetercookingshow7690]

晚上好，谢谢您的留言，很感恩☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@kimeanng9968]

午安，谢谢分享，糕点很持别，又有 营养，很好good.

[@葉寶安]

❤❤❤❤❤❤❤

[@mrpetercookingshow7690]

🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻❤️❤️❤️❤️❤️🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

[@tszwu9374]

按照上次的配廣方力加35 0克斑兰热水，蒸出來的糕身較軟 ，口感欠佳，但甜度剛好 ，不錯 °謝謝！

[@mrpetercookingshow7690]

粉牌子不同的关系，下回可以自行减水量😊😍😍😍

[@veronicalee5463]

May I ask, what is the size of the steaming glass tray to use for this recipe? thank you😊

[@mrpetercookingshow7690]

7cm×14cm×20cm

[@veronicalee7757]

@@mrpetercookingshow7690 Thank you

[@henriettabunhian7468]

Now I found you ...thanks.🍁🍁🍁👍👍

[@mrpetercookingshow7690]

You're welcome, have A BLESS day ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ivysuen9013]

請問Peter舅舅不用斑蘭葉燒水, 純用開水, 成嗎？另只用350克的斑蘭水, 剩下的倒掉嗎？

[@mrpetercookingshow7690]

可以，剩下不多，就倒进蒸锅里吧~

[@tayann7748]

请问你加入粉里的水是沸腾的吗？还是需要待凉，谢谢

[@mrpetercookingshow7690]

沸腾的

[@tayann7748]

@@mrpetercookingshow7690 谢谢您的答复

[@yukhali7891]

請問食唔晒，放雪柜，可以嗎？会变硬嗎？🙏😘

[@mrpetercookingshow7690]

可以的，不会变硬☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@lockL-y2c]

😋🤗👍healthy n delicious.

[@mrpetercookingshow7690]

Good afternoon, Long time no see, no chance to wish you happy Mid-Autumn Festival.☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@margaretloke303]

小孩好可爱❤ 我想学学看

[@mrpetercookingshow7690]

⭐⭐⭐💪晚上💪⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐💪好， 💪⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐💪很容💪⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐💪易上💪⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐💪手， 💪⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐💪可以💪⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐💪试试💪⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐💪 看 💪⭐⭐⭐

[@nhuliemtchum6463]

maravilha!! obrigada , Tutu.

[@mrpetercookingshow7690]

Ok, organize novamente, obrigado☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@boiphuongngo9738]

@@mrpetercookingshow7690 8núi

[@kyky9508]

请问能用紫薯粉代替吗？谢谢

[@mrpetercookingshow7690]

可以

[@esocktin2071]

👍

[@mrpetercookingshow7690]

下午好，感恩。。。☺️☺️☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@pheiktam]

Don’t want to used the sweet potato and the pumpkin just use colours, what are the ratio of the flour should be used?

[@jennychen1654]

老師，請問紫薯與南瓜重量大概多少呢？

[@mrpetercookingshow7690]

各70克，谢谢您的观看与温馨留言，祝您新年快乐、福虎生丰☺️☺️

[@jennychen1654]

@@mrpetercookingshow7690 謝謝老師的回覆，改天我做看看喔！ 祝您新年快樂喔！

[@beetinlim7380]

请问清水,班蘭水,椰奶一共是一千ml吗？

[@mrpetercookingshow7690]

共500ml，清水加班兰叶煮开，沥出300ml，清水就没了。 说明栏内有完整食谱，可以点进去

[@yuhuang1293]

班兰叶在哪里有买的

[@mrpetercookingshow7690]

请问在那？这里菜市或超市都有出售

[@keinhoi4194]

你好 我做失败了 😭😭暖暖的一点弹性都没有 好像水的比例多了

[@mrpetercookingshow7690]

应该是水多了，也可能火太小，蒸不熟🌹🌹🌹

[@keinhoi4194]

@@mrpetercookingshow7690 谢谢你 我会再次做过希望能成功加油

[@mrpetercookingshow7690]

@@keinhoi4194 放心，一定会心❤

[@Dave-km4ws]

蒸盤如果下面沒有孔，就容易積水，改用竹子弄的或者向老師用的塑膠有洞蒸盤，會有不同的效果。而且，把紫薯與南瓜放入蒸籠裡，但不要馬上蒸，等鍋中水大滾，才放入蒸盤，成功率會大大提高。希望你成功。

[@shukling1235]

請問濃椰奶可以用鲜鲜奶代替嗎？用量是否一樣呢？

[@mrpetercookingshow7690]

可以稍微少一点，不过成品不香哦🙄

[@soonseong5483]

为何食材不一样哦！

[@mrpetercookingshow7690]

请问是那里不一样呢？🤔🤔

[@doristan8985]

How many gram of purple sweet patatoe and pumpkin pls let us know, thank you for your sharing from Singapore

[@mrpetercookingshow7690]

Good afternoon ,pumpkins and purple potatoes 70g each, thank you for watching my video and have a great day ☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@doristan8985]

@@mrpetercookingshow7690 thank you for your replied

[@sukhaho2787]

請問你：糖和鹽的比例是否5:1呢？

[@mrpetercookingshow7690]

没有，盐只要一点，中和糖的甜度

[@KiyaAmaha-hc9fk]

颜色好看 应该很好吃吧？

[@mrpetercookingshow7690]

不错吃

[@tohchinfamilytohchinfamily1357]

Tried making yesterday. Wrongly put in all 500ml of pandan water. Was afraid would not form kuih. Luckily still ok..a little soft but still elastic. Thank you for the video. Your little nephew is cute. How old is he? He is speaking spontaneously or from a prepared script? 😊

[@sooyenboo319]

老师为什么我做的很软？

[@mrpetercookingshow7690]

如果水分对，是不是火大小，蒸不熟🤔🤔

[@sfteong7527]

@@mrpetercookingshow7690 mine one also soft especially for the pumpkin portion...is it not enough flour or when steaming the water slip inside?

[@reganung8997]

🤤🤤🤤

[@mrpetercookingshow7690]

🙏🏻🙏🏻

[@reganung8997]

@@mrpetercookingshow7690 ☺☺☺😍😍😍

[@estherloren8286]

👍♥️

[@mrpetercookingshow7690]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@kwanooisoo6731]

我的失败了，跟着食谱的，太软，不知道什么原因?好想哭苦😭

[@mrpetercookingshow7690]

🤔🤔🤔用错粉了吗？还是水量用错？ 可是有一个朋友留言，用多了水还是会Q 😌😌 没事，找出原因，下次就会好好的👌🏻

[@geokchienlim6889]

请问没有粘米粉，只放木薯粉可以吗？会不会就不Q了？

[@mrpetercookingshow7690]

可以，只是有些人不喜欢，觉得太Q, 像plastic 一样😅

[@mandyxie8107]

不下斑兰叶可以吗？

[@mrpetercookingshow7690]

没有就不下了😊😊😊👍🏻👍🏻🙏🏻

[@marionbong163]

English subtitles? Tq

[@angrykitchen4561]

😁

[@mrpetercookingshow7690]

🙏🏻🙏🏻

[@j15pedpedped26]

Very good. However, maybe you should use gloves to loosen the dessert!

[@mrpetercookingshow7690]

Ok, thank you for your good advice.😊😊

[@shintamok7128]

Saya sdh coba talam ini tp resepnya kelembekan tdk enak

[@mrpetercookingshow7690]

🙀🙀🙀mungkin brand powder problem

[@joobintan8077]

明明水350ml

[@mrpetercookingshow7690]

影片3：15 有交代，加入300克的班兰水，1克水等于1 毫升，您看到是角度问题 紫薯南瓜渐层糕 | Gradation Layer Cake ◆ Ingredients 食材 ◆ 70g Pumpkin 南瓜 70g Sweet Purple Potato 紫薯 110g Tapioca Flour 木薯粉 30g Rice Flour 粘米粉 200ml Coconut Milk 椰奶 300ml Hot Pandan Water 热班兰水 110g Caster Sugar 细砂糖 ¼ Tsp Salt 盐 3 Pandan Leaves 班兰叶

[@benjaminwu5781]

🤧🤧🤧🤧🤧

[@mrpetercookingshow7690]

🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️

[@jocelynwee8647]

Z

[@mrpetercookingshow7690]

😋😋😋

[@k.kdowning3284]

👍

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@k.kdowning3284]

@@mrpetercookingshow7690 也謝謝你

[@user-ob4iv9ih7x]

请问椰浆可以用牛奶代替吗？