自煮年菜$1099 五菜一湯一甜點｜避風塘炒蝦｜糖醋黃魚｜翡翠花枝羹｜蛤蜊芥菜雞湯｜蒜泥白肉｜蘿蔔糕｜綠豆糕

今天按照傳統習俗，準備了三牲到廟裡拜拜，感謝王爺和眾神明這一年的保佑，讓爸爸媽媽孩子們都平平安安健健康康的。我會用拜拜的三牲做一桌年夜飯，總共七道料理，希望大家會喜歡❤️
00:00 intro
01:16 去廟裡拜拜
03:25 蘿蔔糕
白蘿蔔500g、在來米粉230g、水480cc（調和粉漿230ml+煮蘿蔔絲250ml）香菇10g、紅蔥頭15g、鹽5g/1茶匙、白胡椒1/4茶匙
詳細影片： • 蘿蔔糕 用電鍋做蘿蔔糕 簡單又快速，買不到自...
05:48 綠豆糕
綠豆仁150g、無鹽奶油30g、油20ml、
白糖30g、奶粉20g、牛奶40ml
10:23 避風塘炒蝦
白蝦11隻、蒜頭15g、麵包粉40g、蔥適量、辣椒圈（可省略）米酒1湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/8茶匙
詳細影片： • 避風塘炒蝦 聖誕節款 這會是你的菜嗎？
11:59 糖醋黃魚
黃魚1條、紅黃椒各40g、洋蔥60g、蔥綠適量
番茄醬4湯匙、糖3湯匙、白醋2湯匙、清水100ml、蔥白10g、蒜10g
詳細影片： • 2道必備海鮮年菜 ｜檸檬橄欖油蒜味蝦｜超完美...
13:25 翡翠花枝羹
花枝丸9顆、水400ml 、波菜60g、
薑汁1/4茶匙、鹽1/4茶匙、白胡椒一點點
勾芡水：太白粉1 1/2茶匙（太白粉1：水1）
14:39 蛤蜊芥菜雞湯
全雞1200g、蔥25g、薑10g、水1800ml、米酒1湯匙、芥菜450g、蛤蠣200克、鹽巴1茶匙
詳細影片： • 【雞肉料理#29】蛤蠣芥菜雞湯｜年菜湯品 這...
15:58 蒜泥白肉
水2000ml、豬五花200g、薑5g 、蔥一支、米酒適量
沾醬：
蒜頭 10g、二砂糖 1/2湯匙、烏醋 1/2湯匙、醬油 1湯匙、醬油膏 2湯匙、燙肉高湯 2大匙
詳細影片： • 夫婦兩人半天這樣過 ｜午餐無油煙料理｜古早味...
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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[@user-hn3hz5iv6x]

看完，結論，妳家人太幸福了，有這樣的老婆，媽媽，祝妳們一家健康快樂❤❤❤

[@BEMMa]

謝謝❤新年快樂 事事順心

[@12350244]

請問麵包粉是哪一個牌子的

[@12350244]

哪裡買呢？

[@user-wp1dj9jf6r]

好喜歡妳們一家人，媽媽會做菜，全家好幸福，有媽的孩子像塊寶，讓我懷念起天堂的媽媽.

[@BEMMa]

拍拍秀秀抱❤️

[@user-yw4dc2ey7h]

好廚藝，能用最省錢的方式，四两撥千金煮出色香味俱全的美味料理佳餚，真有智慧，既能讓孩子參與三牲祭拜，也不忘懂得｛飲水思源｝根源之所在的道理。正確的身教觀念教育，真不愧是位好媽媽，孩子們要知惜福。 正逢新春即將到來，祝福您們一家，闔家平安，順心如意。

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@user-yw4dc2ey7h]

感謝，辛苦了！平安！

[@user-uq3nd4de7z]

好省錢又好可口美味的佳餚料理，當除夕夜年菜真的俗擱大扮。斑愛媽麻賢慧手藝佳真優秀👍👍👍

[@BEMMa]

謝謝你，真開心你喜歡❤️

[@user-yt1bh3yq7c]

晚上好👋 斑愛媽媽真是好手藝😋👍 弟弟超可愛的、吃著吃著、念起詩來了 把綠豆糕作為詩的結尾👍

[@Amy-cf5vd]

色香味俱全，好厲害❤～

[@wilsonchen8767]

真好，這年菜做的很棒! 一家人一起吃飯真的很幸福。

[@czhoujia]

非常喜欢你！感谢分享，今年的年夜菜知道做什么了。

[@annadin520]

這集超喜歡～❤

[@user-vy8nn8bg9r]

謝謝Rita分享的蘿蔔糕食譜我馬上做做看真的很成功很好吃😊

[@ichenliu7859]

哈哈哈哈😂😂滿處好時光。 我開始懂了Rita說的，他就是一個開心果😊 又是一桌滿滿的佳餚，好吸睛喔。👍👍 不知怎麼的，是因為快過年了嗎，開始回想過去，也回想起以往Rita的影片，時光飛逝，小孩們一個個長大，平安就是福。🙏

[@BEMMa]

是的，平安就是福。 很開心一路上有你的陪伴❤️

[@user-qm9yb6vx3j]

實在太棒了❤豐盛有創意的年菜👍👍

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@lillianchan9413]

真幸福的一家人，小孩都好乖喔！❤

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@bbamy5432]

昨天晚餐煮避風塘炒蝦，真的簡單又好吃👍，感謝❤

[@chiunghsinchang211]

影片集集精典, 食譜道道美味, 感謝Rita, 今年年菜有譜了。

[@BEMMa]

一起一起🤛

[@user-of6ws2pt9e]

很優雅的做菜 ，喜歡！

[@user-jp8ui9wp8y]

好用心的影片！看的過程中也覺得很溫暖好有愛！！

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@yifang6516]

今天無意間看到妳的影片立刻訂閱 一口氣看了好多妳的影片 好喜歡妳做菜的節奏。感覺像在製作藝術品一樣 ❤❤❤手藝真好！

[@BEMMa]

真開心你喜歡，溫馨提醒可以開啟小鈴鐺才不會錯過最新的影片喔☺️

[@user-ey8kb2wx7y]

Max自創詩太可愛了，滿處的好時光，說得真棒

[@phoneredmi507]

一双巧手,一桌丰盛的年菜！ 幸福一家人！很喜欢今天的视频,谢谢分享！❤️🥰👍👍👍

[@BEMMa]

真開心你喜歡❤️

[@lin3423]

真好有媽媽的味道

[@user-nu1ym1js1y]

好厲害🎉

[@chinghuang6359]

立馬學起來，謝謝分享❤❤

[@user-rm4hi5eg9m]

太棒了🎉🎉

[@hsin-yiyeh8349]

謝謝Rita 分享巧手廚藝👍 今年決定跟著做，希望也可以一樣美味！❤

[@BEMMa]

真棒，妳一定可以的❤️

[@machmach4982]

感謝分享.食材變化.擺盤.超厲害.太棒了.

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@sisterjiang1026]

Rita真的好厲害可以把一般的食材變得好高級好漂亮看起來就好有食慾，好喜歡你做菜的方式謝謝你分享好多好棒的料理，我會一直支持你喔

[@BEMMa]

真開心有你的陪伴❤️

[@user-jr9dx4ol8p]

小王子真的好可愛，他以後一定是暖男，我記得他很貼心❤❤

[@BEMMa]

小王子😉我喜歡這個稱呼，他很適合❤️，謝謝妳❤️

[@yunshanchung8616]

@@BEMMa請問影片內冰箱的容量是幾公升的呢

[@user-gg1ro3ox5i]

真是聰明又巧手的好媽媽

[@user-wf8mp7mk6s]

真的很棒,看你的節目,會漸少外食,自己煮🎉

[@BEMMa]

很棒喔🥰

[@user-yg9ql2ff8d]

全家人都好🈶口福喔❤ 媽媽的手 .好巧哦👏什麼樣的食材.都能變成大菜！ 超有智慧的💖 新年快樂🎆

[@BEMMa]

🥰🥰🥰新年快樂

[@lc4o83]

超厲害的

[@luciferwoo5317]

謝謝你的分享❤

[@BEMMa]

有機會可以試試喔☺️

[@user-yc7gz2pf3d]

好棒的媽媽

[@mayachen9482]

廚房的採光真棒

[@wei-yitsai5488]

好溫馨的用餐時光，一家人吃飯就要像這樣，人生最美好莫過於此

[@miraL9527]

太厲害了👍 每一道都是我想吃的！ 謝謝分享

[@BEMMa]

今年就一起做吧☺️

[@miraL9527]

晚餐做了避風塘蝦～～ 16尾都被吃光光！ 妳的作法怎麼可以那麼簡便但又這麼好吃呢！真的太厲害了 謝謝！🎉 🎉🎉

[@user-vs3vu6gh6o]

真的太棒了

[@gabbygan8996]

感謝老師教導便宜又簡單年菜料理覺得平時就能做，要再思索如何能再做些平時較難或許花時間做的菜如東坡肉讓家人驚喜一下

[@clw8971]

好懷念喔！我媽媽也都是這樣準備拜拜的❤

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@irislu8710]

好幸福喔~

[@weilingaby3029]

媽媽真是辛苦了!

[@scorching18]

避風塘炒蝦看起來很簡單，讓人躍躍欲試耶！😮 比外面貴桑桑的冷凍年菜預訂，這樣的一頓料理準備起來也不算太難，而且上菜大方好看、自己煮也健康💯

[@BEMMa]

今年一起做吧🥰

[@user-qf2sp8zw7s]

謝謝分享❤

[@user-ej3vg4pe4x]

超讚的 芥菜雞湯加蛤蜊真的很鮮美💕

[@BEMMa]

對呀😋

[@kwangngosim6120]

每一道菜都很亮眼合胃口，非常喜欢😘😘😘

[@BEMMa]

真開心你喜歡❤️

[@user-ci2jh4ds1y]

這集要存起來，太讚啦！

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@user-dd5pj3vx8m]

試了很好的版本，斑愛媽的版本，家人最喜歡吃❤

[@emmaliu3277]

好棒的家庭💜

[@chooinuk]

你好厉害什么都会做👍🏻好丰盛的晚餐我喜欢吖！简单容易谢谢分享

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@user-zl2lk9zr8r]

好棒的年菜，清爽又好吃，就是綠豆糕有點難，謝謝Rita

[@BEMMa]

偷偷告訴你下支影片有另一道甜點🤫☺️

[@user-zz9mo1vk6d]

超級喜歡 幸福的滋味

[@user-qy6zd2gg9q]

樸實和樂的一家人 好幸福呀~~~兒子還會吟詩好厲害好棒喔~~~

[@BEMMa]

Max就是個開心果😂

[@user-gn4lg4ob5o]

好棒

[@Lavender12]

我家（我媽）很久很久⋯以前也是用三牲拜拜，現在都改成拜水果😅🍎🍊🍈🍍 斑愛馬麻手腳真是俐落，三兩下就滿滿豐盛的一桌👍 Max即興的吟詩（打油詩）👏👏👏

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@user-jm9kc9wi8u]

目前看到廚藝最好的媽媽型youtuber ！！目前沒人能夠超越你👏太厲害了！

[@BEMMa]

謝謝你🥰

[@user-gb7ud2xv6z]

好幸福的家庭，總是能讓人感到超級溫馨，可愛的小王子真有詩意啊❤

[@BEMMa]

🥰🥰🥰😂😂😂

[@user-df8ln6bx1r]

弟弟好可愛

[@audreychan8658]

弟弟最满足了，吃饱了马上吟诗!

[@CindyMay]

看了你的影片，我好想去你家吃飯喔 😂

[@user-tu5gk8ky3u]

RiTA，你好！我是降珠！晚上好！祝你青春常駐，心想事成！小朋友學業進步！

[@BEMMa]

謝謝妳🥰

[@user-xw4de7yb3w]

喜歡年菜組合！

[@BEMMa]

真開心你喜歡❤️

[@user-zp8sq1uf6n]

看著影片，自然留露出笑容😊

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@user-rq3wr4cf3w]

看起來物超所值的一桌豐盛年菜🎉

[@BEMMa]

今年就一起做吧☺️

[@teresalin8509]

超級喜歡，也很期待妳每個星期的影片❤

[@BEMMa]

謝謝你，真開心有你的陪伴☺️

[@graceliu727]

好棒的一集，不用傷腦筋年菜的菜色了，謝謝斑愛馬麻❤❤❤

[@BEMMa]

年夜飯一起做☺️

[@sharongoh6124]

高兴看到你的频道，喜欢你烹煮的食物。我来自新加坡❤

[@BEMMa]

真開心你喜歡❤️

[@lijinlin8244]

❤🎉🎉🎉新年快乐🎆

[@BEMMa]

新年快樂🎆

[@user-ey8kb2wx7y]

看完會感動，過年我也學起來做

[@BEMMa]

一起一起～🥰

[@joekhchua]

❤喜欢💕

[@user-sv5ty6lm3v]

班愛媽媽：我做綠豆糕超成功的！大家很開心！謝謝你！比例完全成功！謝謝你！

[@BEMMa]

真是太棒了👍

[@selinayu5014]

快膜拜！太厲害了！

[@BEMMa]

太誇張了啦😂

[@ycc373]

看麻麻煮菜真的好舒服！！都想動手做看看了（雖然手殘，只有吃的份）😂😂

[@BEMMa]

🥰🥰🥰😆😆😆

[@oliviachiang7479]

好幸福喔❤妳設計的年菜簡單又不失精緻而且也太平價，超級厲害的。改天宴客搬上桌也好適合。 想問妳綠豆糕製作可以直接用調理機打碎嗎？打碎後是否還要再次過篩

[@BEMMa]

煮好的綠豆仁帶濕潤，使用調理機可能不太好打，通常會加液體一起打才會細緻，不過後續炒乾的時間會拉長☺️

[@jyflowercloth]

太可愛了，吃到吟詩😂❤

[@BEMMa]

噗～😂😂😂

[@pingpingliang8054]

很喜歡今天的影片，讓我又想吃媽媽的料理了❤

[@user-gn4lg4ob5o]

好俸

[@user-ws1uf1gb4x]

超讚的媽咪, 我正發愁牲禮如何再製成佳餚, 現在不擔心了. 謝謝分享. 翡翠花枝真的超厲害, 超簡單. 除了用花枝丸, 可以試試花枝蝦漿(全聯有在賣哦), 很好吃哦.

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@yeniv1018]

今天筆記很多❤❤❤原來大菜一點也不難

[@BEMMa]

今年就一起試試看吧☺️

[@user-tp1zr3de8l]

Rita媽咪，新年快樂 想詢問蒜泥白肉的豬肉，是煮幾分鐘，泡幾分鐘？謝謝您。

[@lihsuanlee2244]

看Rita的影片總是很療癒！ 真的很喜歡你們一家～ 可以請問你的菜刀是什麼牌子嗎好好看唷

[@BEMMa]

志津匠

[@maylin3748]

謝謝Rita的分享！真的自己做的年菜便宜又好看好吃！這些年味的菜色和蘿蔔糕用買的真的很貴！

[@BEMMa]

今年我們就一起做吧☺️

[@ItadoriYuji2024]

雞湯跟蛤蜊可以很好的掩蓋芥菜的苦味 太聰明了

[@BEMMa]

這樣做湯變得好鮮甜喔😋

[@ItadoriYuji2024]

小時候被逼吃芥菜真的是年夜飯惡夢😂 @@BEMMa

[@user-nt1dg8ei6r]

2024/1/28斑馬媽媽：賢慧的媽媽煮一桌7道年菜、美味豐盛！👍😋😘🤩

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@ijeanlan]

好棒！感謝Rita的分享❤ 想請問最近欲更新瓦斯爐，在思考內焰型或外焰型，不知您是否有推薦呢？

[@BEMMa]

內焰型感覺比較省能源，其實我也沒什麼研究，我現在的瓦斯爐主要是考慮外觀😂

[@mayzulee]

第一次發現這個頻道 覺得媽媽根本是大廚 腦筋裡的食材應該是源源不決 才能隨手就可以出一桌菜 孩子們真幸福 有這樣的媽媽😊

[@BEMMa]

謝謝你喜歡❤❤❤

[@scotthsu595]

很棒的影片，祝福您們的家庭永遠幸福快樂！

[@BEMMa]

謝謝❤❤❤

[@user-gu6nj2ru4f]

👍👍👍

[@Lavender12]

❤

[@user-xn2hl5fb9f]

媽媽,好厲害喔、今年我也來學一下、請問湯鍋跟單柄湯鍋的牌子是什麼的

[@BEMMa]

湯鍋在ikea買的，單柄湯鍋在淘寶買的沒有牌子☺️

[@user-ox4oe8rw9b]

整桌的年菜做的好細緻 ,好用心的媽媽👩看小弟吃綠豆糕真好吃😋好想學著做,

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@beij7639]

Rita 新年好，希望你能看得到这篇留言，想问一下你家大大小小漂亮的碗碟都是在哪里买的呀？好喜欢。

[@BEMMa]

現在用的大部分都是在淘寶買的

[@user-gt6iu7vj1x]

這道避風塘炒蝦用麵包粉很特別😊

[@BEMMa]

很好吃，有機會可以試試看喔☺️

[@user-hi2yu8zv8f]

👍👍👍💯

[@diamond121530]

Rita 我自己也當媽媽想要學煮菜手藝 妳的鍋具好美，全部都想買可以推薦您的鍋具哪買😂 小孩說如果我能像您那樣會煮 他們也會很乖巧的不叛逆的😊 說食材美食療癒身心 我拼看看一直跟妳學

[@BEMMa]

小孩會這麼說就表示他們其實是很乖巧不叛逆的🥰

[@pppamel31]

想請問鍋具，看起來很好用~~~

[@user-ey2zh6rw8i]

真的學到非常的多！方便請問煮雞湯的砂鍋是幾號的？謝謝

[@BEMMa]

8號

[@eileenkung5839]

😋

[@florayeh189]

我也好想試試看吃了會吟詩的綠豆糕滋味如何

[@BEMMa]

噗😂

[@yym023]

Interesting to watch. I watched from Australia, where are you, Taiwan? China? That helps me to understand cost reference. Thx

[@BEMMa]

台灣☺️