ЗАЯЦ в КАЗАНЕ. Выпуск №898

Дичь! ВКУСНЫЙ тушеный заяц с капустой! Легко приготовить даже на природе! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to...

[@машакошина]

Ради этого рецепта, завтра выхожу на охоту,на зайца:)))

[@ВероникаЗахарова-у9р]

Душевный рецепт. Я бы туда ещё пару добрых ложек домашней сепараторной сметаны бахнула😂😂😂. Да под самогончик. Эх, а синенькие какие красивые на тарелке, аж слышу этот аромат.🥂🍾

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)))

[@МихаилРуд-и1ы]

Это наши синенькие и помидоры!!! Точка на рынке "Привоз" Приглашаем! 😃

[@ВероникаЗахарова-у9р]

@@МихаилРуд-и1ы Буду в Ростове - загляну к Вам на точку😄

[@bonamurbonamur2997]

Превосходно!!! Слюни рекой!

[@НаталияБорисенко-ч8и]

Какая прекрасная песня, какие слова, за душу берут! Это в рекламе сейчас услышала на Вашем канале--С чего начинается Родина! Ностальгия по душевности, о самом прекрасном времени!

[@БендерЗадунайский-н8п]

От души Красавчик,. Пойду тоже накачу под огурчик

[@iakimiakimoff5341]

Вкусно, рано сутринта! Браво!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)

[@tolasic1007]

С похмела включаю ваши видео, и сижу смотрю, так успокаивают)))

[@МаксимСпирит]

Супер 👍👍👍 Спасибо большое 👈 Здоровья крепкого и удачи!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!! Всех благ!!

[@verabraun774]

Очередной кулинарный шедевр 👍👍👍👌😍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!))

[@РоманРоман-е8г1й]

Классный рецепт, спасибо, как всегда ЛАЙК.

[@Danil-19-Rozman.]

Доброе время суток Уважаемый 🤝 Как же это вкусно зайчатину с капустой Ээх👍👍👍 Всё супер спасибо за классный рецепт 👍👍👍 Здоровья, Счастья, Благополучия и всего самого наилучшего вам и всем вашим родным и близким 🤝

[@AndreyRostovskiy]

Здравствуйте!! Спасибо большое!! Всех благ Вам!!

[@neptun.fishingLV]

Надо будет попробовать. Выглядит круто!

[@ДенисПоломарчук-ю7м]

Зайчик ооооочень вкусен! Готовил добытого из-под собачек лет этак много назад))) за рецепт и видео однозначно плюс! Думаю дикого гуся так приготовить.

[@НаталияБорисенко-ч8и]

Кролика всегда готовила с картошкой, и плов, зайцев не приходилось. Спасибо за рецепт, обязательно попробую из кролика! С нутрии очень вкусный плов, жир нутрии придаёт особый вкус. Здоровья Вам, благополучия, радовать нас как можно дольше своими рецептами приготовления.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!! Всех благ Вам!!!

[@crowsdad]

Нутрия, прям вообще прелесть, ни с чем не сравнимое, очень вкусное и жирное мясо

[@AndreyRostovskiy]

@@crowsdad Я тоже большое нутрию люблю!

[@МаратАбитов-м5ж]

Андрей добрый вечер лайк однозначно как всегда все супер

[@AndreyRostovskiy]

Добрый вечер!! Спасибо!)

[@ВалерийФасахутдинов]

Андрюха, ты лучший!😊👍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо дружище!!))

[@Татьяна-4321]

Спасибо!Было очень вкусно!))))

[@Lentochka64]

Всем привет. Крольчатина это не только ценный мех)))) но и 3-4кг диетического мяса!!! Люблю когда много лука в мясе.

[@СашаМокров-д4х]

Покажите как варить вкусный компот времен СССР

[@AndreyRostovskiy]

kzbin.info/www/bejne/Y6qvo2SEZcagg5o

[@СветаСозонович]

Привет всем любителям вкусно покушать , спасибо вам огромное что приготовили завтрак 😄😄😄💯

[@СнежанаП]

Ммм, вкусненько. Приеду побегу на базар, за кроликом. Спасибо за рецептик. Всего доброго. Ждем ростовсие рецептики😀👍🙌

[@vkusnotella9406]

It looks delicious, I want to try it!!!It turned out very tasty, thanks for such a recipe!👌👌👌👍👍👍

[@ТатьянаДанилова-з9щ]

Доброе утро, всем хорошего дня. Спасибо за вкусный рецепт 👍👍👍🥰

[@AndreyRostovskiy]

Доброе утро!)

[@leonteva3967]

Такая еда без рюмки-деньги на ветер. Андрей,какой вы молодец. Всё умеете готовить. Капусту квашеную тушоную очень люблю. Я в тушоную на подсолнечном масле капусту, бросаю пельменное тесто отварное. Небольшими кусочками. Получаются ленивые вареники.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))

[@user-filiuk]

Вкуснотища !!!

[@crowsdad]

Заяц конечно не кролик, совсем другое мясо (говорят, я зайца не пробовал). У меня жена крольчатину любит, а я нет, очень сухое, безвкусное, мясо. Так случайно получилось, придумал рецепт - жирная, домашняя утка и кролик тушатся в казане вместе, вот такой кролик мне, и всей родне, понравился ))))

[@ВероникаЗахарова-у9р]

Попробуйте обжарить кролика на сковороде, а потом сложить в кастрюлю и протушить его с луком в сметане. Заливаете водой, чтобы едва покрыла мясо, туда лаврушку, перец душистый, и ложки 3- 4 домашней жирной сепараторной сметаны, только не магазинной, с магазинной только испортите. Вот такого кролика Вы полюбите от души. 😄

[@alexstani4nik140]

Спасибо за ролик. Как будто сам позавтракал. Вопрос мастеру, может ещё бы розмаринчику?

[@AndreyRostovskiy]

Да можно и розмарин.)

[@БорисПавлович-ж6ъ]

Отличное блюдо … спасибо !

[@watafakovich8620]

здоровья вам

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@de_svidomiy2112]

Добрый день, мелкой ножовкой можно пилить, тогда костей мелких не будет. Всем добра!

[@AndreyRostovskiy]

Здравствуйте! Да можно, но долго и после еще ножовку отмывать!)))

[@DyahanFidele]

Дичь это вкусно, я ел зайца и утку , и гуся дикого, и фазана.

[@люблюшить]

Вкусноооо!!! Приятного аппетита)

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)

[@ЕгорГладышев-ю1р]

Замечательного зайца заделали.... Привет с нахаловки

[@AndreyRostovskiy]

Привет!))

[@montesuma2785]

Андрей а свинину так можно сделать. Рецепт супер.

[@AndreyRostovskiy]

Конечно можно любое мясо!)

[@ШураБалаганова-д4ш]

Приятного аппетита 😍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)

[@МарияПросто-ъ2и]

1980 Г ПОПАЛА НА КАМЧАТКУ И КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПРИХОДИЛОСЯ ОБЕДАТЬ В СТОЛОВОЙ -- КАПУСТА КИСЛАЯ С БАРАНИНОЙ- А БАРАНИНА ЭТО БЫЛО НЬЮ ЗЕЛАНД-КЕНГУРУ- ТАК ВКУСНО ОКАЗЫВАЕТСЯ НАЕЛАСЯ ОТ ПУЗА- СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ВОСПОМИНАНИЯ- ПРИГОТОВЛЮ- КАПУСТЫ НАКВАСИТЬ НАДО-5-ТИ ДНЕВНАЯ ПОЙДЕТ- ЛЕГКОУСВОЕМАЯ ЕДА-НАМ ПЕНСИОНЕРАМ ПОЛЕЗНО- ВСЁ ПРОВАРЕНО И ПРОПАРЕНО.- !!!!!!!!!ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ !!!!!!!!!

[@АндрейГрачев-р1б]

При продаже кролика(зайца) лапки оставляют. Если их нет,то это кошечка,считается.

[@ДенисОсеев-л7ю]

лайк👍👍👍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)

[@petraskonopliovas3986]

👍

[@arthurokaev5264]

👍👌🍅🍷😉

[@ИванИванов-х8м9ъ]

Заяц не у каждого есть. Предлагаю следующей темой СЛАДКИЙ ПЛОВ, или сухую рисовую кашу с изюмом на сливочном масле. С большим уважением, к Вам, как к земляку.

[@АндрейТимофеев-м4п]

Лайк

[@ВладимирИванов-щ8э]

Смотрел вчера твой ролик "Закуска профессора Преображенского",чуть разочаровался в конце,думал ты вспомнишь детство золотое и дунешь в трубчатую кость)) ан нет,ложкой выковыривал.

[@AndreyRostovskiy]

Ну да, чтобы загадить всё вокруг!)))

[@Mariya.91]

Дядя Андрей снимите аквариум)

[@AndreyRostovskiy]

А там особо ничего не изменилось с прошлого раза)): kzbin.info/www/bejne/gGq1ZX6YhMlqbNE

[@ГончароваТатьяна-э7ч]

А можно такой вопрос делали огурцы по вашему рецепту, так называемые бочковые , солили , бродили и в банку. Но вот банки стоят крышки надулись, хотя рассол светлый, Что делать , лучше выпросить, или хотя бы рассольник сварить.Спасибо.

[@AndreyRostovskiy]

Они у вас просто не добродили, это обычная ошибка у начинающих, ничего страшного, многие не могут правильно определить время окончания брожения, закатывают и огурцы начинают дображивать в банке! Не беспокойтесь, это углекислый газ, если не сорвет, то пусть так и стоят, а если сорвало, то всё есть в ролике, как восстановить. Выбрасывать не надо, можно есть как обычные.

[@ГончароваТатьяна-э7ч]

Спасибо большое,

[@aleks_k88]

Подскажите пжл модель вашего саджа (казана) в этом видео? Какой объём у него?

[@AndreyRostovskiy]

Это чугунный вок Gipfel, объем не помню, покупал лет 6 назад. Чугун имеет какое-то похожее на матовую эмаль покрытие, с одной стороны хорошо, что не ржавеет, с другой стороны пристает еда.

[@Mariya.91]

А из какого дерева у вас такая колодочка босяцкая?

[@AndreyRostovskiy]

Вроде орех, но точно не знаю!))

[@titan5284]

Такой графин у родителей видел ему лет 30 наверно ,а то и больше,а рюмки походу не сохранились

[@AndreyRostovskiy]

Это графины 50-60 годов.

[@titan5284]

Нашел граффин у тещи оказывается ,один в один как у вас

[@МарияПросто-ъ2и]

ЗЕРКАЛЬНОЕ ЧИЛО - 898--- НОМЕР ВЫПУСКА.- !!!

[@МарсельМуталиев]

А для чего вымачивать надо?

[@AndreyRostovskiy]

Некоторую дичь обычно вымачивают, чтобы избавиться от лишнего запаха.

[@ЕвгенийТитаренко-б2ц]

Андрей,как с вами связаться?нужна консультация

[@AndreyRostovskiy]

ВКонтакте, в шапке канала и в описании контакты.

[@АртурГусаров-г5г]

Андрей посмотрел твой ролик про обработку чугуной посуды . Только я не понял почему ты говорил что лучше обрабатывать льняным маслом а теперь оказывается что слой держится до 107 градусов и что лучше виноградным на косточке обрабатывать оно слой держит дольше и при высоких температурах больше 200 градусов, как это понять так что лучше?! Я уже обработал очень хорошую сковороду льняным маслом теперь я растроен потому что можно было сделать лучше.🤨🤔 Может льняным обрабатывать сковородки только под блины?!

[@AndreyRostovskiy]

Особой разницы нет и толком никто не может сказать какое масло лучше, потому что после высыхания получается примерно одинаковая пленка! Кто в лабораторных условиях проводил исследования что лучше, кто проверял что держит и сколько??)) Этим способом пользуются уже несколько веков и не я его придумал и в первоисточниках было именно льняное масло, потому что гарантированно все знали что оно точно высыхающее и самое распространенное, продается в каждом продуктовом или аптеке! Плюс под каждым роликом есть список высыхающих масел, используйте какое вам нравится! Я никого не уговаривал и не уговариваю вообще делать такую обработку, показал свой опыт и всё, а кто хочет пусть пользуется по собственному желанию и масло выбирает какое он сам считает нужным, тут многие и салом мажут!) У меня более 30 сковородок, они обработаны и льняным, и маслом виноградных косточек, и даже американским тунговым маслом, и разницы в покрытиях я не заметил!

[@aleks237aleks]

а где же лохматые лапки? без них веры нету в достоверности зайчатины. 🙂 специй очень много, вкус "дикаря" убивают, если конечно ещё остались ценители, главное всегда говорите городским жёнам и детям, что пришлось застрелить "бемби" они то обожают маленьких игривых оленят :-(

[@AndreyRostovskiy]

Кошаки обожрались говядины, потому не до зайчатины!)) По количеству специй не много на весь объем, да и заяц не та дичь, которую надо оставлять с диким вкусом!))

[@aleks237aleks]

@@AndreyRostovskiy возможно, просто все привыкли к разным вкусам после посещения дели, дома всё казалось пресным и не острым, главное готовить без кари!!! иначе всё будет одним кари.

[@Antonova_Lena]

+