Зачем на самом деле клиент идёт в ресторан? // Борис Зарьков, основатель White Rabbit Family

[@skolkovoschool]

0:00 Начало 1:31 Как выбрать концепцию для ресторана? Где искать идеи, технологии, партнёров? 2:44 Что общего между рестораном и театром? Об эпохе развивающих впечатлений 13:25 Как открыть ресторан в самый разгар пандемии? 15:52 Как понять, что пора закрываться? 17:33 Кто может стать предпринимателем? 21:02 Зачем и где учиться успешному человеку? 29:03 Как искусственный интеллект может стать шеф-поваром? 33:15 Для кого Зарьков пишет книгу?

[@Katerina_Baikal]

После каждого интервью с Зарьковым выписываю для себя новые слова. 😄 Жду книгу.) Он, конечно, просто кладезь информации. 👍🏻

[@АлексейУлановский-л1ш]

Крутой содержательный гость, гармоничная в кадре и беседе ведущая. Каждый рестик, шефы и команда Зарькова - самобытны, Красота - путешествие в глубинный опыт)

[@АйсаАйса-н6к]

Привіт

[@marinagubina4038]

Спасибо!

[@Oleg.Semenov.Official]

Гости идут за эмоциями, за впечатлением. За счастьем!

[@0zzzya0]

Очень интересно узнать от Бориса, что он чувствовал себя при этой съёмке ?)) Ощущение было весь ролик, что на меня ругаются))) Я ранее его таким не видела ))

[@ОльгаЧулкова-с1ф]

Борис всегда интересен… восхищаюсь его талантом.

[@skolkovoschool]

Спасибо за комментарий и за интерес к видео

[@moveon7149]

Отличное интервью! Сразу захотелось в гастрономический рейд!!!

[@tobitop1439]

Многие задавались вопросом; куда делся русский из Сериала Сопрано, которого Крис и Поли не смогли замочить в лесу зимой...а он ушел к Зарькову делать Красоту! )

[@borissaakyan5104]

Если у журналистки не было приятельских отношений с Гостем , то Максимум навязчиво , и не профессионально ;) ,без обид , мнение .

[@marinagubina4038]

конечно, приятельские отношения есть и даже не скрываются😊

[@altair8128]

17:34 - формировать новые нейронные связи в принципе может любой

[@Атлант-М]

Хорошо сказал 11:10

[@altair8128]

23:50 - что дало Executive MBA

[@altair8128]

2:44 - ресторан-театр

[@татьянаникитина-е4т]

ужасная ведущая, бестолковые вопросы, странное поведение

[@skolkovoschool]

А как вам герой выпуска?

[@nokorena]

Сложный))))) @@skolkovoschool

[@ims59]

НедоВедущая ужастна как итервьер неприятная особа тупейшие вопросы максимально непрофессиональные хабалистые, самой не комфортно, наигранно фальшифо 😢😢😢😢 Борису за сдержанность❤ респект что выдержал с достоинством это непонятно что😢

[@skolkovoschool]

Выпуск не оставил вас равнодушным - и это главное!

[@0zzzya0]

Бориса бомбило с самого начала ролика)))

[@ЕкатеринаГрачёва-щ5е]

Товарищи ну ведущая не совсем але, потому как она в этой теме далека далека😢

[@greatbarbecue]

Отличный гость, ужасная ведущая