Насыпаю муку и специи в пакетик туда кладу кусочки рыбы и встряхиваю и на сковороду,руки чистые и рыбка ровномерно обвалена 🐟🐟🐟
@ТатьянаСапронова-щ9й4 жыл бұрын
Тоже также делаю. Удобно.
@Pehtereva4 жыл бұрын
Я и соль в пакет добавляю к муке - трясешь и в сковородку
@ЛобачеваГалина-и1к4 жыл бұрын
И я в пакете делаю
@rozka714 жыл бұрын
Спасибо
@МаринаКозлова-Ивлицкая4 жыл бұрын
@@rozka71 💋
@ЮлияБортник-к9ы4 жыл бұрын
Как всегда, что бы Галина ни делала, всё супер вкусно, я уже почти вме рецепты повторила, получается с первого раза и очень вкусно. Процветания вашему каналу и счастья в семье.
@МаринаМолчанова-з3с3 жыл бұрын
Всё гениальное просто. Галина вы настоящий самородок кулинарии. Учусь у вас вкусно готовить
@ФаридаУтямишева4 жыл бұрын
Галина, вам доброго времени суток. Пожарила сегодня рыбу по вашему рецепту. Румяная, хрустящая. На самом деле, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Будьте здоровы, делитесь своими рецептами несмотря на злопыхателей. Нравится как вы говорите, как все делаете - умело, быстро, без выпендрежа, не навязывая, просто предлагая. 👍👍Удачи вам во всем
@МарияИльена4 жыл бұрын
Галочка ,очень приятно смотреть ваш канал и слышать ваш голос !!! Спасибо )))
@АроматыКавказа4 жыл бұрын
Очень аппетитно, хочется попробовать спасибо за хороший рецепт приготовления Готовлю с любовью и от души для вас) Скоро будет много вкусных видео) Мир вашему дому и удачи во всем)
@ТатьянаТатьяна-э2з3 жыл бұрын
Господа !Вы лишены чувства юмора? Беру рецепт на заметку! Просто,понятно,доступно,интересно.Галина мы Вас любим! 2мил. подписчиков!!! Это высшая награда!
@sergeykleshevnikov10843 жыл бұрын
4
@katletkaff38133 жыл бұрын
Сегодня ж
@katletkaff38133 жыл бұрын
Сегодня жарила треску. Рецепт обалденный сочная корочка поджаристая вкус супер Даю звезду здоровья вам удивляйте нас и радуйте
@oksanaleshenko61754 жыл бұрын
За рецепт спасибо! Попробуйте в кляр немного добавить крахмала (лучше кукурузного)...кляр будет тоньше и более хрустящий.
@ЛенаЕленова-д4ф3 жыл бұрын
Мука +разрыхлитель +газировка .Какой обалденный кляр! От шеф -повара. Не благодарите Приятного аппетита!
@ЛилияВальтер-щ3н4 жыл бұрын
Почитала все комменты - большинство не поняло, зачем окунать треску в воду и повторно обваливать в муке? Для плотной рыбы этот прием не нужен - такая и так на сковороде не развалиться. А вот треска и ей подобные может в кашу развалиться, особенно мороженная. Такой "кляр" дает более плотную корочку, чтобы куски трески не развалились! Но можно не макать, а опрыскать пульверизатором - так не смоются специи. А лучше использовать для окунаний не голую воду, а яйцо с молоком взбитое или пиво - больше вкуса! И в муку ложку крахмала добавить, еще более хрустящей будет корочка.
@ЭлеонораКолесник-в3ь4 жыл бұрын
Спасибо будим знать 👍🙏🏽
@jamilanasibova43964 жыл бұрын
Спасибо будем знать ..Супер идея🌷🌷🌷
@ЛилияВальтер-щ3н4 жыл бұрын
@@ФаридаКондратьева-б1п нет, не успевает первый слой смыться. Только промокает, и поэтому лучше лепится второй слой муки.
@СветланаПлетнёва-ч9щ4 жыл бұрын
Спасибо за объяснение
@ОльгаКузнецова-е1л2щ4 жыл бұрын
Спасибо за добрый совет!
@ВераШведкова-н9е3 жыл бұрын
Люди такие озлобленные,даже шуток не понимают...не обращайте на них внимания....у вас всегда всё четко,ясно и понятно .....
@ОшАлеЕшь_ТУТ2 жыл бұрын
Мне пол-года назад подружка посоветовала такой кляр для крылышек куриных. Получаются не хуже кфс) А теперь попался ваш ролик с рыбкой. Спасибо! Будем пробовать !!!)))
@ЛидияСидорова-е2й4 жыл бұрын
Галина и Игорь, молодцы! Добрые, упорные и трудолюбивые! Если не звезду Мишлена, то какая то суперкнопка впереди. А нам ....всезнайкам хотя бы похвала от домашних😊 вспоминаю Ваши первые ролики...и чего сейчас добились. Уважение!!!!
@МаринаСюзева-в8ы4 жыл бұрын
Сколько себя помню, Мама всегда так жарила рыбу, а теперь и я так готовлю . Вкусноооо!!
@МаринаКазакова-т6л4 жыл бұрын
Если Вы так готовите, может быть объясните, что даёт обмакивание в воду после муки? Почему нельзя в воду, а потом в муку и всё?
@ЕвгенияЛидер-л8й4 жыл бұрын
А звезда мишлен так и не досталось маме.....
@АлинкаТян-з1в4 жыл бұрын
@@МаринаКазакова-т6л не чего не даёт. Глупость какая-то 🤦🏻 не когда так не делали. Сразу обваливали в муке и всё! До этого разумеется тщательно мыли, солили, перчили, или кто как любит🤷🏻♀️А что б было быстрее, можно в кулёк муку насыпать, и сразу несколько штук рыбы закинуть, аккуратно равномерно потрясти и всё 🤷🏻♀️
@Катюхастряпуха4 жыл бұрын
@@МаринаКазакова-т6л хрустящими хлопьями кляр получается как в KFC я так и голень и крылья жарю)
@Irina_244 жыл бұрын
@@АлинкаТян-з1в я вообще не пойму зачем жарить рыбу в кляре с костями. Пока кости достаешь, весь кляр отвалится. Весь смысл кляра, чтобы есть его вместе с рыбой. Или я чего не понимаю.
@ВалентинаБутко-с1ч4 жыл бұрын
Золотые ручки ! Умничка! Удачи !
@ЛюдмилаКушнерова-ю2б3 жыл бұрын
Делала по вашему рецепту. Очень даже! Подруге скинула. Говорит день ржала,а потом таким макаром карпа подарила. Чуть не побились с мужем. Корочка обалденная! Теперь всякую рыбу так жарю! Спасибо!
@Татьяна-я9е2н4 жыл бұрын
Галочка - умничка! Всегда аккуратное, чистое приготовление. Приятно смотреть. Никакая не разваленная рыбка, целые, хорошие кусочки. И ножи в порядке, подточены. Не слушайте злыдней, завистников. Их везде хватает. Удачи Вам!
@ЕленаКрылова-ф3з4 жыл бұрын
Наверное, Вы ролик не смотрели. Какие там целые кусочки?! Даже при надавливании ножа на кожу рыбы уже вываливается всё из куска, ну а когда всё порезала-совсем ничего аппетитного не стало. Попробуйте купить свежую рыбу и порезать её -разница будет очевидная.
@НаташаТорвинен2 жыл бұрын
@@ЕленаКрылова-ф3з есть люди,которые во всем ищут негатив(, и сами от этого страдают... А есть люди, которые просто живут , радуются и посылают позитив, и получают позитив в ответ💞
@СофьяАндреевна-г8р3 жыл бұрын
Сделала рыбу в вашем кляре только пожарила на сковороде и рыбу брала обычную не филе просто супер ! Спасибо!
@АлинаЧе-ж9ъ4 жыл бұрын
Галочка, спасибо, какая корочка румяная получилась ! Теперь тоже буду обмакивать в воде, спасибо.
@valentynavolhova33163 жыл бұрын
Все ваши рецепты хорошие. Не мудренные, вкусные.спасибо.
@allaask4783 жыл бұрын
Очень понравился вариант с водой! Я просто обваливаю в муке, теперь буду делать так! Здорово, красиво! Спасибо Галочка!❤️👍🌹
@ВераСоколова-т4ы Жыл бұрын
А почему не в молоко или яйцо,вкуснее
@alinakoyta86304 жыл бұрын
Просто жареная рыбка, ничего выдающегося.
@rostovdon91374 жыл бұрын
Я делаю то же самое, только в пиве купаю!!! А в последнее время готовлю в пивном кляре- стакан пива, одно яйцо, соль, перец, и две- три ложки муки, здорово получается!!!
@Dyrnoi_camo-kat4 жыл бұрын
Да,этот кляр самый лучший! Пиво и специи
@rostovdon91374 жыл бұрын
@@Dyrnoi_camo-kat А если рыбку жарить не на сковородке а в казанчике, кляр великолепными хрустящими пузырьками покрывается!!!! Эхххх!!!!))))))) Жаль что у Галины нет газовой плиты, на электрической может так не получиться...
@user-xo2wd5gg5t4 жыл бұрын
Окунать и купать - это разные понятия. Давайте любить русский язык.
@НинаНовожилова-д8н4 жыл бұрын
Спасибо за пивной рецепт. Бегу за пивом!
@rostovdon91374 жыл бұрын
@@НинаНовожилова-д8н Меня жена по утрам будит... В субботу..... Шепчет на ухо.....Пивооооо... Пивоооооооооооо!!!!!!
@ЕленаКолумба3 жыл бұрын
Все что ты нам показываеш понятно ,доступно и всегда интересно.Спасибо.
@НадеждаНадя-я5м3 жыл бұрын
Широкрй души женщина.Здоровья,семейного благополучия Вам.Спасибо большое.
@МаринаМ-ы9л4 жыл бұрын
Галя! Продолжайте нас радовать своими рецептами и умением! Все настолько просто и понятно, а вкуснятина же какая!!! Спасибо Вам и дай Бог здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!
@Larison0634 жыл бұрын
Рыбка аппетитная получилась,поджаристая!) Класс!
@инналитвиненко-й8л2 жыл бұрын
Всегда все просто и ген иально!Спасибо!за что ваш канал и люблю.
@ahsiri80674 жыл бұрын
Если начинает Вас что-то раздражать, смените на некоторое время обстановку, канал, друзей, мужей... Увидите, попустит!!! А Галочке привет и наилучшие пожелания! Простая, приветливая, доброжелательная, красивая и внешне и душой!!! Хай щастить!!! Дякую!!! Україна.
@АлександраКувшинова-р3в3 жыл бұрын
Б
@АлександраКувшинова-р3в3 жыл бұрын
Хбб
@АлександраКувшинова-р3в3 жыл бұрын
Жзз ю
@user-jr2wo4my5m Жыл бұрын
Галина, спасибо!!! Название ролика соответствует. Готовлю не первый раз. Самый частый ркцепт, когда жарю рыбу ❤.
@ЛюбовьНарыгина-д4х4 жыл бұрын
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ РЫБКА 👍👍👍СПАСИБО, ГАЛЯ 🥰
@mariyabobova17853 жыл бұрын
Профессор питания все доходчиво и ясно как божий день счастья удачи и вкусных рецептов
@fdgcbfc20183 жыл бұрын
Рецепты не могут быть вкусными, только блюда, приготовленные по рецептам.
@ВалентинаЄвгенівна4 жыл бұрын
Для умников и знатоков. Треска сухая и нежирная рыба, поэтому этот метод обжарки для нее правильный. Молодец Галина!
@МаринаВасюкова-т5ь4 жыл бұрын
Вы, видимо, нормальной трески не ели!
@ЕленаБершадская-ю1к3 жыл бұрын
У ВАС ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНИЙ КАНАЛ СМОТРЕТЬ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО ДЛЯ НОРМАЛЬНИХ ЛЮДЕЙ.Спасибо вам.
@ЛарисаЩербак-ю8ф4 жыл бұрын
Живу на Сахалине, треска доступная у нас и дешевая, жарю и в кляре и тушу в сметане , очень вкусно. Звезду ни кто не дал. 😃😃😃😃
@АннаАнна-ч1у4 жыл бұрын
Лара,скоро дадут
@РаисаСвоя4 жыл бұрын
Ни
@ИринаРябцева-м7з4 жыл бұрын
Сам себя не похвалишь - весь день обплеванный ходишь!!!
@ТатьянаПолторацкая-ж6ж4 жыл бұрын
Ну вот, а так все хотели звезду 😟🤣
@ИннаРябова-н1р4 жыл бұрын
Звезду дают добрым, открытым людям1 Как хорошо, что они есть!
@galinashihkova19633 жыл бұрын
Какие Вы люди злые! А Вы Галина, молодец! Спасибо за рецепт!
@ЕленаШабарина-я6у3 жыл бұрын
Галина, ты ж наша умница. 😘😘😘👍👍👍
@АннаАннаФельдман2 жыл бұрын
Галина Вы самая лучшая !! Вы умница!! Дай Бог Вам здоровья!
@ПолинаПопивнич4 жыл бұрын
Спасибо Галя!Ничего будто и нового,ну а так и не пробовала приготовить. Обязательно попробую.😻
@Svetl5553 жыл бұрын
Галочка спасибо за прекрасный рецепт. Пересмотрела десяток рецептов, остановилась на вашем. Не прогадала, рыба получилась супер. Я ваша поклонница, много готовлю по вашим рецептам, всегда все супер.
@ЕленаАбраменкова-щ4ю4 жыл бұрын
Я тоже так готовлю рыбу, только обмакию в яйцо, а не в воду. Но всё равно буду болеть за тебя. Мне кажется что ты очень хороший человек.
@ЛюбовьОсыко-й8х3 жыл бұрын
Попробовала сделать. Кляр супер. Жарила пелядь. Рыба мягкая , а в этом кляре просто прекрасно. Спасибо большое за такую подсказку. Вы просто прекрасная хозяйка и чудесная женщина. Слушая вас, получаешь удовольствие
@lenot634 жыл бұрын
Галина , при всём уважении . Это не сухой кляр😉 , это обычная панировке мукой . Так испокон веков жарили рыбу .
@jamilanasibova43964 жыл бұрын
Да..точно.И бвбушка и мама жарили в обычной панировке..
@ТСЕ-б6к4 жыл бұрын
А сухой кляр,по-вашему,что?
@ЛюдмилаЛозинская-и1я4 жыл бұрын
Человек шутит.не ужели не понятно.
@НатальяКузнецова-п3о3щ3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаЛозинская-и1я тупо шутит
@HuaweiY-pb8vj3 жыл бұрын
Умничка! Молодец! А какая красивая музыка и песня! Спасибо.
@ОльгаТурбина-ч6ы4 жыл бұрын
Галина, как же вы умеете делать такую вкуснятина. класс
@ИринаКлимова-т5щ3 жыл бұрын
Благодарю Вас,дорогая Галочка,за добрый совет - рыба получается очень красивая ,вкусная;будьте здоровы и хранимы Господом ✌️
@НатальяКолесникова-в1д4 жыл бұрын
Люди,вы что начали злобствовать!.хватит ,злости хватает в жизни,не надо обижать хорошего человека!
@ahsiri80674 жыл бұрын
Пусть сменят на время канал. Так бывает...
@Вероника-ж5в1ш4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт там кто-то писал что крахмал добавляют в муку Я тоже добавляю крахмал одну часть и три части муки для котлет получается совсем другая панировка На вкус и действительно досрочно держит всем здоровья и благополучия
@oleglavski51274 жыл бұрын
Браво Галина я всю жизнь так жарю!!!!
@Asiriana30004 жыл бұрын
Лет 50 так в столовых её жарили.
@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц4 жыл бұрын
@@Asiriana3000 Но не все об этом знают!
@iradas23364 жыл бұрын
А я и не знала , что за такой рецепт дают звезду , всю жизнь так жарим рыбку , научилась у прабабушки , а та у своей . Только масла наливаю поменьше . А в конце , когда рыбка вся пожарилась, нарезаю репчатый лук полукольцами и обжариваю на этом же масле , а потом сверху рыбки кладу этот лук. На свою тарелочку насыпаю немного сумаха, отламываю мелкими кусочками рыбку и обмакиваю в сумахе ВКУСНОТИЩЕ !!!
@rimmakononenko31363 жыл бұрын
Обожаю кухню Галины! Все вкусно легко и просто. Спасибо!
@РаисаЛукьянчик Жыл бұрын
Спасибо Галя за рецепт. Смотрела другие, но пришла к Вашему рецепту. Спасибо.
@ЕленаЗубенко-б7ф4 жыл бұрын
Всю жизнь так жарю , никуда не макю , рыба итак всегда влажная!!!
@натальяУлбутова-с4н4 жыл бұрын
Вы так жарите,а Галина научила всех,спасибо Вам, Галина за науку
@НаткаНаталка4 жыл бұрын
@@натальяУлбутова-с4н да ладно, если вы не умеха, то не думайте что все такие! Галю смотрим и не только из за рецептов!
@натальяУлбутова-с4н4 жыл бұрын
@@НаткаНаталка я что то не поняла,какое ты имеешь право меня оскорблять?во первых,я тебе не писала,во вторых,я много чего умею,но на чужом канале не умничаю,а просто беру то ,что для меня новое,а ты просто не воспитанная хамка
@ТихаяСтихия4 жыл бұрын
@@натальяУлбутова-с4н и у нас из поколения в поколение другого способа и не было. В кляре с яйцом очень редко, всегда в сухой муке. Я рыбу не солю, соль добавляю в муку. Тогда получается рыбка внутри сладенькая, а корочка прижареная подсолена, вкуснятина!
@olgaderksen96564 жыл бұрын
Я тоже так жарю рыбу, долгое время,, лет так 35... рецепт не новый, просто хорошо забытый старый,,,
@ЖаннаТрашка-ч4ч Жыл бұрын
Такая умничкв,так обьясняет хорошо,и песни ваши просто супер
@РикиРики-л8х4 жыл бұрын
Какая красивая рыбка получлась у вас🙂
@ЛюбовьБочарова-щ4з4 жыл бұрын
Чуть не заплакала от досады. У нас эта замечательная рыбка стоит, как самое изысканое яство. Спасибо за этот секреток, обязательно приготовлю .
@ВКУСНОДОМА-т4ф4 жыл бұрын
Как всегда очень порадовали - нет предела совершенству! Вкуснота!Просто бери и делай супер! Спасибо большое!👍👍👍❤😊
@natalyivanovna61204 жыл бұрын
Галечка спасибо. Рыбка нежная получается . Не знала что с водичкой можно. Теперь знаю. Спасибо моя хорошая.
@ЛюсяТараненко4 жыл бұрын
Да Галочка печально читать такие кометы 😡но они правы "звездная болезнь " печальна 😂😂😂такой хороший канал был
@НатальяСтуденникова-п7з3 жыл бұрын
Вкусненько! Я очень люблю рыбу, и в частности треску. Так захотелось рыбки, аж слюнки потекли!
@viktor18.4 жыл бұрын
В начале по кушаю хорошо и только тогда смотрю твои ролики а так можно язык укусить))) Однозначно ЛАЙК.
@ВалентинаБутко-с1ч3 жыл бұрын
Это уж точно ,и рыба ,которую Галина окунает в воду ,а потом опять в муку очень вкусная и сочная !
@МерноваТатьяна3 жыл бұрын
ты просто прелесть. самый классный канал.
@_Seyko_4 жыл бұрын
Галя, зачем и вы начали использовать эти тупые названия? Пожалуйста, не надо!
@МаринаБелякова-п5у4 жыл бұрын
Обратитесь к Ютубу.Вероятно это он подбирает названия.
@МаринаБелякова-п5у4 жыл бұрын
@@nefosharkfox Нет.Не ту-ту. И у других кулинарных блогеров стали проблемы с названиями. Объясняют ,что теперь названия подбирают не сами !!!
@МаксимБелых-б1ы4 жыл бұрын
Это для того , что бы нам было интересно!
@ТихаяСтихия4 жыл бұрын
@@МаксимБелых-б1ы что же тут интересного в этих дебильный названиях типа : всё гости будут выпрашивать этот рецепт; этот салат съедается первым; давно искала этот рецепт; всю неделю готовлю это блюдо, а всё просят ещё. Полнейшая глупость! Как прочитаю такое название и ролик открывать неохота, глупее названия и придумать трудно!
@maverick92054 жыл бұрын
*Tatiana* Ага))) готовится за пять минут!
@ДомаХозяйка-с4ю4 жыл бұрын
ОБОЖАЮ РЫБКУ ВСЯКУЮ И РАЗНОЙ ГОТОВКИ! ТОЛЬКО ВОТ НЕ ПОНИМАЮ, ЗАЧЕМ ЕЁ НУЖНО БЫЛО КУПАТЬ? НО СДЕЛАЛА ТАК, КАК БЫЛО ПОКАЗАНО.... СЛОПАЛИ БЫСТРО! 😅😅😅
@РазнаяЕда4 жыл бұрын
Ох, красота! Как же я давно не готовила рыбку, на протяжении 2х месяцев каждую неделю об этом вспоминаю, но все никак руки не дойдут))
@Приютдлядуши.Радмила4 жыл бұрын
Красота какая! Я тоже поделюсь маленьким секретом, делаю в пакете. Мука+крахмал+соль+немного приправы для рыбы +паприка. В масло для жарки обязательно маленький кусочек сливочного масла или мешаю подсолнечное масло с кукурузным))) Молодец, Галя! Очень аппетитно.)) Завтра пойду куплю рыбки.🐟
@НеллиМирзоева4 жыл бұрын
Тогда мне тоже звезду.Этот способ лет 50 знаю.
@Ohotniknazagibotov4 жыл бұрын
А если не обмакивать в воду, вкус хуже будет?
@ИринаГоловкова-ш1б4 жыл бұрын
Нелли Мирзоева Всем по звезде¡
@МаринаДыкина-с3б4 жыл бұрын
@@Ohotniknazagibotov лучше) так то рыбу после мытья- в воду не обмакивают. А наоборот обсушивают полотенцем) Мишлен в гробу вздрогнул😂😂😂😂
@УИрины-н9р4 жыл бұрын
@@МаринаДыкина-с3б 😂😂😂
@lesaylevi.25754 жыл бұрын
@@МаринаДыкина-с3б 😅😅😅
@qertdfgopam146 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовлю по вашему рецепту.
@ЛевкоеваНаталья4 жыл бұрын
Галина,очень нравится ваш канал.Всегда жду новые рецепты.Удачи вам.❤
@ВалентинаН-л8э4 жыл бұрын
А я так делаю двойную панировку когда готовлю отбивные из свинины,только не в воду а в молоко с яйцом...отбивные получаются сочные и мягкие🤗😁🤗😁
@ЭльмираЭльмира-л1з4 жыл бұрын
А почему я до сих пор не получила мишленевскую звезду... У каждой хозяйки этих звёзд было бы по несколько штук, бред какой-то....
@ВенераБуриева-и5ъ4 жыл бұрын
👍👍👍
@ЕленаБузулук4 жыл бұрын
Шутки надо понимать!
@ЭльмираЭльмира-л1з4 жыл бұрын
@@ЕленаБузулук Я тоже пошутила! В каждой шутке доля шутки, просто уже постепенно у некоторых блогеров наступает звёздная болезнь, им уже мишленовская звезда мерещится 😁
@Elena-wy7ex4 жыл бұрын
@@ЭльмираЭльмира-л1з Именно она достойна этой награды ,т.к. она не все.А с чувством юмора у вас действительно большие проблемы, зато зависти,хоть отбавляй.
@ТаняЛурье-е3е2 жыл бұрын
Галочка , вы просто волшебница, у Вас так все ловко и красиво. Желаю Вам всего самого доброго.
@ольгамишкой-т1я4 жыл бұрын
Очень вкусно жарить рыбу в кукурузной муке
@Татьяна-я9е2н4 жыл бұрын
Ничего особенного.
@ЕвгенияГукасова-з2ц3 жыл бұрын
Галина, добрый вечер, очень люблю рыбку по разному жарю, но сегодня пожарила по вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо вам огромное, вы такая суперская! Все у вас рецепты простые. Буду готовить по вашим рецептам!
@ЛарисаРущенко4 жыл бұрын
Всё супер аппетитно! и не важно в воду или в яйцо или в пиво макать ,вы главное вкусно приготовьте.Браво Галочка ,как всегда на высоте професионализма.
@ЛюдмилаСмакотина-ъ2н4 жыл бұрын
А мне понравилось. И рыба кстати очень аппетитно выглядет. Я живу на иртыше, рыбу готовим всякую и всяко. Тоже жарим и в кляре и просто в муке, но таким способом не готовила, обязательно попробую. Спасибо Галочка.
@ЛюдмилаВоронкова-щ9д4 жыл бұрын
Названия из серии: все соседи прибежали на запах, всё съели... теперь у меня нет соседей :)))))
@КрутоваНадежда-ц6г3 жыл бұрын
Табор уходит в небо....Любимый фильм.Галя удивительная и талантливая.💞
@ОльгаИванова-ь5с4 жыл бұрын
Ай да молодцы! В пиве будет вкуснее!Всем спасибо за рецепты! Здоровья,любви,удачи!
@jamilanasibova43964 жыл бұрын
А спивом как?Напишите пожалуйста🌹🌹🌹
@ОльгаИванова-ь5с4 жыл бұрын
Мука -140гр. или 4,5ст.л., яйцо -1 шт., пиво светлое - 120мл,(темное будет горчить!),специи, соль. Тесто как на оладьи. Кляр на 1 кг рыбы.Приятного аппетита! Удачного дня!
@jamilanasibova43964 жыл бұрын
@@ОльгаИванова-ь5с спасибо за рецепт..Милоя моя🌹🌹🌹
@ОльгаИванова-ь5с4 жыл бұрын
@@jamilanasibova4396 ДОБРЫЙ ДЕНЬ ВАМ!НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА О СВОИХ ВПЕЧАТЛЕНИЯХ. Пусть всё сложится как вы хотите. Мир вашему дому, вкусных блюд, достатка.
@ЭльдарВласов-г7о4 жыл бұрын
Какая замечательная идея! Большая Вам благодарность! Постное блюдо - и такое аппетитное! Я всегда подсматриваю у Вас тонкости приготовления. В коментах написали про яйца и прочее. Так тут смысл воды - сделать плотный кляр БЕЗ ЯЙЦА! Для тех, кто держит ПОСТ - это важно. Паприка даёт красивый цвет корочке на рыбке. И я поняла, что мало масла лью на сковородку. С удовольствием захожу к вам на страничку. Будьте здоровы! Софья (захожу со страницы сына в Ютубе)
@ЖаннаНиколаева-д1п4 жыл бұрын
Вспомнился фильм Берегите женщин Помните? - Девочки, он макароны моет - Теперь повесил сушиться🤣🤣🤣🤣
@jamilanasibova43964 жыл бұрын
😅😅😅😅😅
@katyusha_11844 жыл бұрын
👍🤝🤣
@ЕленаПузиновская-с4щ4 жыл бұрын
Прекрасно, Галина готовите, дай вам бог здоровья, удачи и всего самого наилучшего.
@oOoks9164 жыл бұрын
Живу в рыбном крае , в Магадане. Рыбу едим очень часто.Делаем всякие разные кляры, но этот вижу впервые.На этой неделе муж с рыбалки привезет кижуча-сделаю в таком кляре обязательно. Спасибо!
@ЛенаПавлова-ъ3с4 жыл бұрын
А я мальму!
@ЛюдмилаЛозинская-и1я4 жыл бұрын
Галя.ты волшебница.дврйная панировка и ещё вода.такого в кулинарии последние 50лет не было)))
@Мыслитель-г5ы4 жыл бұрын
Галина, спасибо! Я в такой кляр добавляю еще крахмал и разрыхлитель для теста. Получается просто бомбически вкусно и хрустяще. Можно в муку немного соли и куркумы добавить.😊
@ЮлияСальникова-э3р4 жыл бұрын
Юлия, подскажите, если разрыхлитель и крахмал в муку кладете, то все равно в воду обмакиваете? Заинтересовал Ваш способ, должно быть действительно вкусно.
@Мыслитель-г5ы4 жыл бұрын
@@ЮлияСальникова-э3р да. Весь остальной принцип такой же, как у Гали.
@tanyasilianov46814 жыл бұрын
@@ЮлияСальникова-э3р скажите пожалуйста, а зачем в воду?
@ЮлияСальникова-э3р4 жыл бұрын
@@tanyasilianov4681 , в рецепте Галины есть обмакивание в воду, хотелось уточнить, нужна ли вода в рецепте уважаемого автора. Для меня этот способ новый.
@ЮлияСальникова-э3р4 жыл бұрын
@@Мыслитель-г5ы Спасибо большое
@СелезневаЕлена-к7з7 ай бұрын
Умница спасибо дорогая это очень вкусно
@supervkusno4 жыл бұрын
Какая вкуснятина! Обожаю рыбу, особенно жареную! Это Мишлену надо бороться за звезду ГАЛИНЫ! 👍👍👍
@olgayarovaya39204 жыл бұрын
Хвалить, это одно, но зачем ерунду писать!?
@ЕленаЛашина-у5з4 жыл бұрын
Я приноровилась, рыбу чтобы порезать красиво без лохмотушек как у вас, после очистки кладу в морозилку,на немного,чуток проморозить,а потом нарезаю как сливочное масло ровно и красиво,скумбрия мороженное мне этот рецепт """подсказала"" удобно её чистить такую нежную," попробуйте,так же примораживаю и любое мясо для мясорубки обыкновенной,кручу за 5 минут,это конечно к слову у вас же комбайн, караул,я так люблю в свои года вас смотреть,никогда такие неудачные не выкладываите
@ЕленаЛашина-у5з4 жыл бұрын
Не поверю,что нет кухонного топорика для косточек
@maple49764 жыл бұрын
@@ЕленаЛашина-у5з А,вот нету.
@jery1122334 жыл бұрын
Готовьте свежую рыбу, всё и так красивенько нарежется
@ЕленаЛашина-у5з4 жыл бұрын
@@jery112233 а где мы её возьмём в глубинке,хоть мороженое да с кило льда на ней,за счастье, это вы, крутые москвичи,заж..., то есть оьбелись за всех за нас за всю Россию, нам за счастье и это покушать, спасибо правительству за пенсию 8 400, хоть дети подарили свой студенческий старый комп,развлекуха бабка,развлекайся дедка, я под своим именем,а что же вы под шифром, даже не под кличкой
@jery1122334 жыл бұрын
Елена Лашина Ну Вас такую злющую и выпускать нельзя из глубинки , покусаете всех, кто живет хоть немного лучше Вас
@ВладимирПетров-н2ю3щ4 жыл бұрын
Интересный способ приготовления рыбы... Спасибочки... Желаю Вам заветную звёздочку!!!!
@НинаРазукова-ь3й3 жыл бұрын
Обмакивать в воду, конечно же бюджетнее. Но я делаю так: обваливаю в муке с добавлением туда специй для приготовления рыбы, потом обмакиваю во взбитое яйцо - и опять обваливаю в муке. Корочка на рыбе получается хрустящая и рыбка очень вкусная.
@tanyas93054 жыл бұрын
Отдельный 👍 за музыкальное сопровождение
@ТатьянаКаранго-р1з3 жыл бұрын
Галина ты прекрасная хозяйка за не возмешся готовить все вкусно пусть гоподь хронит тебя итвою семью иблиских иродных ангела вам хронителя
@НатальяДенисова-б4б4 жыл бұрын
Благодарю ,от всей души галочка
@guzelguzel9743 жыл бұрын
Спасибо за хороший и вкусный рецепт 👍 . Я просто болдею от вашего канала 😘
@ТетянаМартинова-м2е4 жыл бұрын
Очень мне нравится ваша подача ! Спасибочки большое !!!!!
@Антонина.Статива3 жыл бұрын
Галочка , какая Вы умница Вами любуешься , как вы красиво готовите . Берите себя .
@Tirrolina4 жыл бұрын
Тот случай , когда сначала почитал комментарии и ... не стал смотреть видео 😁
@ЕленаИванова-в1ш3 жыл бұрын
Почитала комментарии и ужаснулась. Человек так готовит обалденно. Она открыла свой канал. Что же некоторые приходят в чужой монастырь со своим уставом, да еще и склоки разводят? Будьте добрее, люди! Открывайте свои каналы и учите. Спасибо Галине за подачу. Такие вкусные блюда и фишки, которые вижу впервые, в том числе и "купание" рыбы. Надо попробовать.
@ЛилияМазур-и7и4 жыл бұрын
Галя молодец! С удовольствием смотрю Ваши рецепты!
@ИяМухтова4 жыл бұрын
Классно!У меня так бабушка жарила рыбу.Рыба получалась просто WOW! В этом " купании" и была вся фишка.Спасибо за приятное воспоминание из детства.😋